点鱼皮的痕迹都没有，到的是在大家也明白了，为的鱼肉，上面一原来是被郑琬用技巧干净处理干净了。一整盆而且现什么自己进来时看
琬的双手。后，大家再郑于次全神贯注明白这个秘密之
很快，郑琬就在众即人面前处理好三，立来。条鱼，她觉得展示让大家准备自己的差不多了
“今，不可能独理，大家都来尝试一天的任务很繁重下。”自一个人全部处
“诺。”
是担心自己无法像郑琬一样娴熟，浪费食材。有点胆怯的颤抖嗓音在后厨响起，大家实在
样珍贵的教学机后就再也没有这可要是不做的话，那以会了。
郑琬看着众人开立即走到赵青悠面前始动手之后，，嘱咐道：
得儿上次制作这部分完成。”入去腥的料水，儿希望阿姊能把，有往肉馅里加“青悠阿姊还记馄饨馅料的时候
吩咐。”管“娘子尽
要碾碎，尽量让内入滚水中。”需要拍碎，装有姜葱、倒入已经花椒的碗里，不过姜“就是将滚烫的开水葱段也需里的汁水混
去。”“儿明白了，这就
即咐之后，开得到吩始做事。赵青悠立
教授大家处理鱼的技法，甚至为了加快速郑琬则是回到案板一起行动。这边，继续度，还带着大家的手
之后，她立即叫来力看着鱼处理大半气足的男子。
要将这些处理好的鱼用棍子打碎，最好是打到粘手的程度。”位需“诸
的期望。”大家看着盆和准应备好的棍子，立即答道：“绝不辜负娘子里的鱼肉，
杂活，现在的他们之前都是干食的制作当能中，高兴还来不及。够直接参与到膳
于是，在应该的后厨，发突然传来一嘣！”阵沉闷的“嘣嘣出叮叮当当声音
什么大事，那些捶打在声音太相似还以为后厨发生了不知道的鱼肉上的声音。，实在是与打架的
迅速收等到安发现是在敲打鱼肉后，人说：笑眯眯地看众管事回自己的脚，着
的早膳是什么？”是好奇今天公厨“你们继续，某就
答道：“今日准备的是汆鱼丸。”听到询问，郑琬立即
娘子的早膳。”就等着郑“好好好！某
的位置提早坐着次他离开，只不过这一说完，又笑眯眯地离身走了几步，在用餐区开的距离有点短，转。
找准时机，往里面的黏糊糊的鱼肉，姜花加入赵青悠制备的葱蛋清和淀粉水。后厨的工作还在继续椒水、盐、白酒、鸡，郑琬看着大家盆里
更容易将鱼肉糜捏成团，增强鱼丸的口感。料可以帮助鱼肉更好的去腥这些材，以及帮助你
很快逐为一整盆淡渐化粘稠的肉泥。下，原本，在众人的捶打之还带着一点血色的鱼肉，粉色
效果，往后自己做饭次感受到还感受不到之前了那碗葱姜花椒水的，大家尖的腥味再一并且你那股淡淡萦绕在鼻去腥的时候也可尝试一二。
项。告责烧火的人待郑琬随来，会儿需要注意的事知负即又开始忙活起
“切记，待会儿往丸的时候，绝对不可以让镬中的水镬中放入鱼态，避滚动，要维持那种要开未开的状散。”免滚动的开水将鱼丸撞
火候。”子“郑娘记住了，绝对会看好，儿
”“那这个重任就交给你了。
，她绝对会做好对方郑琬信赖的眼神作这么重要过，看着她从来没有觉得自闻言，江曼重重点头，事。己的工交代的
捶打，将其他人刚切。郑琬没有注意到急地将捶打好的鱼肉糜，她现在更着好的鱼肉继续送过去换下来
开之后，她也注意到镬，了该下鱼丸的时候。明始冒水汽的处理好这些白到
着盆到来灶台，从身后的柜子取出一个勺子。她赶紧端
肉瞬间从虎口处冒出来肉糜，直小团鱼眼神中，将手伸心，，一放在手。众人不解的接抓出一把只见她轻轻一捏而后在进盆里的鱼
轻放到冒热气的水中，一撤开勺勺子对准一半水中的团一挖，轻子，肉丸瞬间漂浮在水中，呈现出一半空中姿态。挤出来的肉接着右手的
不断上升，也了。不一会儿，整个颜色随着温度的成现在的白色，看由之前的淡粉色变漂浮着这样的鱼丸熟着似乎是变，鱼丸的水面都
众人不由待郑琬的下一个动作。得放慢呼吸，等
她面上的鱼丸拍打。自得里的鱼丸，就在大往水悠闲感觉自己就快要手里的筷子，家被一直往鼻子里钻的鲜却看到地继续盯着镬着拿味迷惑时，郑琬才
漪。起一圈圈涟鱼丸弄得四散，平静无波的水面上带瞬间被这个动作
琬却是从筷子与鱼已众人看得一头雾水，郑丸的触感中感经成型了，可以煮熟开吃。知到，这些鱼丸
火候，熟。”江曼说：“现在姜片和白酒，对着以加大于是随意往镬中加入直接将鱼丸可煮
“诺。”
江曼立即往灶里加入本就是半开不开的瞬间燃起熊热水，在大火的滚动起来。熊烈火，原猛烈攻势下，迅速，里面柴火
起飘荡、碰撞水面上的立即随着滚动的水花一，格外有趣。鱼丸浮在
赵青悠也注意到了郑琬的话，立即询问：
料？”始准了吗？那备开始吃早膳“娘子现在是可以开这些鱼丸要加什么调味
的水本就含紫菜碎和葱花盐，就往碗里加入，用浇灌即可。”鱼丸和煮鱼丸的汤汁“可以了，煮鱼丸
“诺。”
能闻到那处，都是需要悠立即明白，去腥，，赵青现在，她都股鲜香的滋味。鱼丸吃的更是一仅仅是饨有但是着许多相似之口鲜味这个鱼丸与玉米豚肉馄
椅子上始行动，坐在用餐区的站起来，找准位置站立。焕立即发现，他连忙地她们这边一安云准备开
好，第一个。算他选择的位置比较居然排到了
人生赵青悠刚，看着对方的意站端出来，就看到洋洋得的安管事在首位有种令厌的感觉。笑容，隐隐把汆鱼丸
咬牙切齿。慢的人，投入鄙视首兮的笑容，让人看了即位之后，立的目光，配上那副贱兮她没看错，安云焕抢到就忍不住向着其他比自己跑得
赵青悠也不管这些后到安管事面前，习惯性地介绍道：厨之外的事，将鱼丸端
丸，安管事请享用。”“这是今日公厨供应的早膳——汆鱼
“多谢。”
话音刚落，安云地端着自己的。汆鱼丸往用餐区走去焕就迫不及待
可以说来的早的不满意足地看着自己仅能早点吃到前的汆鱼丸。，还能坐着吃，他心面
无处躲藏的白色鱼丸，翠绿的葱花，下面掩映那仅仅从着墨绿色的紫菜，还有撒着。颜色只见清亮的汤水之上，上，就已经极具诱惑力
满鲜味物质的鼻腔，带来灵他深深吸一口气，裹魂深处的悸动。气体瞬间涌入
意挑再也控制选一颗幸运的鱼丸不了自己的动作。送入口中而后，他，拿着勺子，随
，感觉到适应之后，，狠狠一咬。牙齿之间，对滚烫的温度让他下意立即将鱼丸控制在准位置识地吐气
“咔！”
安云焕直接让上下牙齿的控相空落落的感觉令他的撞，那种制，加上在，直接在嘴里跳起舞来。刚刚激烈的动作心漏了一拍，他也没想到鱼丸居然逃脱了牙
感受着鱼丸从间居然无法迅速得到后有上下跳动，一时之控制。左边牙齿撞到右边，而
普普通，双眼发光地看着面那种弹牙的触感成这种口感的。，鱼肉做前的鱼丸，想不通郑通的琬是怎么将让他瞬间瞪大双眼
始。想到的是，这还只是开但是令他没
的鲜甜当中。，沉醉在汁水腔，嘴巴像冲击着整个口当他再次咬住鱼丸，还控制鱼丸中射出，一股鲜美的汁水瞬间从散发物似的用舌尖抵着，的一刹那，防止鱼丸逃脱是咬住了什么鲜味的，可当他咬破鱼丸
更是带给他奇妙的前弹性十足的感觉，破之的鱼丸，令他。享受，混合着鲜甜那种咬惊喜万分
为这股鲜味和弹牙的口次咬备，但是当再，他觉鱼对于后来的感沉醉。破鱼丸的时候得自己还是忍不住丸他觉得自己做足了准
不一会儿，一整碗汁不剩。都的鱼丸就被他中，碗底更是连一点汤吞入腹
鱼丸原身是腥味是的鱼。要不他亲眼看着郑琬从库房天的鱼，他根本不会相信自己刚刚吃的拿出存放了两如此浓郁
下来也容不得他多思多想都是件麻烦不过一点排不能吃到嘴里，接事。，再不快队，估计今天第二碗能
，怎么公厨来了休假一天安云焕不解己面前乌泱泱地人群，明明就过然增加了那么多？的人突地看着自
看着站在自己面前都水牛辛橼和柳。泉监守卫，也想要问这个问题
知韫有着莫大的关系。仔细说起来这件事与崔
昨日，负责守卫都水监崔知韫帮郑琬拎着入后院。后面的守卫，亲眼看着麻布袋进
来的掌权人，那眼睛。旧到颜色呈现就绸缎的五姓子弟的褐色的麻布袋，而崔知根本种粗鄙不堪的东西韫是什么人，是博陵崔氏未要知道那只是一个破了崔知韫这种见惯绫罗入不
个理由之外，大家有些死板的脑袋根本就想的理由。所以除了崔知韫看上郑琬这不出其他
言说够留在都水，郑琬能也是因为崔知韫发的话。再加上私底下也有流监做杂役，
杜明兆，狼吞虎咽的架势差点。直接把自己噎死吃鱼丸的此时正在
“咳咳咳！”
他赶紧咳嗽缓解，继续成有什么人在说自己的想：难不拿着鱼丸送入口中，暗暗地坏话？
替杜明要说。兆背了黑锅的想崔知韫真的有话
巧发确所以种种后，大家越定自己的猜测。合联系在一起之
也是他们这些人结交不一二。做工的这段时间结交人纷纷想要到的高门物，于是崔监丞纳为侍妾，那想到就算是郑琬被趁着郑琬还在都水监
，只要留在郑娘子心里下自己的名字就行。也不用关系如何好
为此，在私底下打听了一下郑他们琬的具体信息，想要投还特意其所好。
吃到各种各象由原本该巴结的博食，就是那族长侍妾，一下子享受到的美无所不的美形负责的早变成了一个种或许只有门阀贵族才能够这么能的厨娘，在她听就不得了了，郑琬的陵崔氏少样一打味。膳时间点，你能够
消息的好友说：但是他们还是有些怀疑，忍不住对着打听
“许五，你该不会哄骗我们吧？”
师，都会到后厨吃后回家休息，而且绝大多种人吗？我们每日捕捞“怎么可能？某是那结用早膳，某骗你干数鱼束之都在那里什么！”上美美的一顿再
“那为什么之前一点消息都没有传开来？”
说到这，许五：地说也有些不好意思
到其他人耳朵里，往后大家觉么一群人都不够分的，味就更难吃到了。”美那不是的吃食太得郑娘子做“那…，我们那传