她一言不移默化，逞口舌之利，挑拨大厨怒火，张碧瑶此时还在出生魔出手，果然是难免性格乖张，辣手无教，从小情。合便对小二凡想到方才小环境影响，潜

！碧瑶抱着避而远之的态原本度丝淡淡丝，此时更是心生一张小凡就对的反感

！茬的碧瑶，张小凡也不搭理故意找听信旁人挑拨讨这道‘清炖寐之词，平白生出误会来不慌不忙道：“艺，只是想与师傅探这位师傅有”礼了！讨探在下平时也喜欢厨师傅切莫鱼’罢了！

为精幽姬方才察觉门弟子看样子各个修举将其消除。心之上阻止她继续开口。伸手按在碧瑶肩头到张小凡及时发现碧力，并且能轻而易深的，而且其他三位青云知张小此凡实力不低让碧瑶在瑶激发阴冷法一样子，不想与对方起了冲突，连忙

瑶恨得牙根痒痒，“哼！”碧姬再次落座。却不得不听从幽

管提，我们有则改之无人惯有的和气生财的笑脸上带着商容乐呵呵道：“贵宾厅里的事情也已经小跑而来，尽则加勉！”这位客官有什么意见那“山海掌柜的，听到苑”的

中，繁衍至特产，百年前我青云门今渐渐繁盛起来！主材寐鱼本来产诸钩山之鱼’回青”张小凡缓缓道。以大法力将此鱼移道玄真云山阴洪川之“这道‘清炖寐自离此千里之遥的南方人路过诸钩山

五香、麻油的味道爆香！最难“寐鱼本身肉质鲜美，，加了姜片去贵店烹饪的时候放厉害！厉害腥，用小葱头得的是师傅能将胡椒、！”了些糖提升甜味调制得如此恰到好处，

行家，态度已然改变看郑小这位客官所言极是！”，露出一丝笑容道：“头是道，便知道他是凡单靠品尝就能说得头个那掌勺的大厨一

风一转，沉吟道。“只是……”张小凡口

客官只管直言！”状立刻：“只是如何？追问道掌柜的见

足，使中和，但依旧不因地理位置变化容易闹肚子！”味美阴洪川之中，然有姜片等热性调味品寐鱼移到青云山热，这得寐鱼肉质，脾胃虚弱之人食之张小凡嘿嘿寒性增强，味道更佳鲜嫩笑道：“南方气候较以驱除其肉质中的寒性一，虽

！客官此言对极？”位先生可有驱除寒气之法“对极！对极掌勺大厨闻言连连点头：味，若是加少了便容易使人闹肚子！这料增加太多了！若是热性调会破坏了寐鱼肉质的鲜美风

大厨不知不觉间请教掌勺道。已经改换尊称，躬身

处。“寐鱼的肉质鲜美清炖的方法烹嫩的口感！”张小凡继续指出“清需要以清蒸之法现出来，以饪，会使肉质才能淋漓尽致地展偏老，丧失一部分鲜炖寐鱼”的不足之

清蒸之能够驱除一部分寒气还是因为寐鱼体内寒果，最后权衡利弊只饪！”蒸却难有如此效能以清炖之法烹，清点头，低声解掌勺大厨依旧是连连炖气太盛，清但释道：“我也知道法更加合适，

张小材的时候只需气！”厨的解释，也不藏聚在鱼脑之中，处理食：“其实这在盘中寐鱼头部解释道七八成的寒能降低其凡闻言也点头认可了大筷子点私，用要将鱼脑取出，便寐鱼的寒气主要汇

的用量，免得掩花酒，配不管大厨震盐能够得最佳口感！”彻底中和体凡继续指点道：“你在减少一半左右料酒，入少许桂盖鱼肉本身的鲜味惊的神情，张小寐鱼，以海盐替代井以几粒枸杞便清蒸之时内寒气，获能，加增加三分鲜味

言略一思考，试一下，还请先言生品尝指正！”奋道，“我这便去尝“有理！先生此有理！”掌勺大厨闻连连点头，兴

虽然传授诀窍，便索性厨将寐鱼鱼脑炖将其煲制底汤却是极天物，着实不该！寒气极重，但是小取好！”张小对了！那火慢“丢弃暴殄出来的鱼脑凡既然已经和盘托出，省得大

火锅的火气，使人食之中便有寐火！张小凡的秘制火锅之鱼脑提升鲜味，而且能以寒性中和而不上辣

“多谢先生！多谢先生理可行！得能够听得出来回厨房之中，试验新以他多年经验，道谢，一溜烟返！”掌勺大厨连连张小凡的建议全部合到的秘方，

，陪着笑与张小趣事，倒是其乐融中看得出来其中关窍凡等人谈天说地，讲些河阳城掌柜也从大厨的神情中的奇闻融。

阻，必要恨碧瑶凡这个可恶看到张小凡得意洋洋，不的嘴脸心中更加恼怒得现在就出手教训张小若不是幽姬几次劝的家伙！

上：“掌勺大厨亲自端着一之后，敬敬摆在张小凡他们桌盘“清蒸寐鱼”恭恭！”仅仅一炷香先生请品尝

张小凡尝了一小口，露师傅厨艺着实出微笑，高超！”连连点头：“这位

宋大仁和陆雪琪也再次仁哈哈太远了！”“是这，宋大说嘛！刚才那个的味道大笑道：就是这个味道！我就！和这个相比相差品尝之后也连连点头个味道

但如此美味却是获得美后同样神情，他没有想到露出震惊的有如此本事！虽然厨艺段！小道，人青睐的好张小凡居然还齐昊品尝之手

先生永久免费！”不尽！今天这一生传授秘技！作揖道：“多口，对着张小凡深深绝餐为先谢这位先也小小尝了一口，同样生免单！不不不！露出震惊的神色，赞罪，不大驾光临，掌柜的告了一声在下感激全部五折优惠！这位将来只要是青云仙长

中取”出，先生便可凭此玉佩全额免单！凭此玉佩只要‘山海边刻着“山海苑”字一块品相不样，双手捧到张小：苑’说着，掌柜的从怀“先生务必收下此玉佩，将来凡面前道存在一天错的玉佩，上

！”的店之宝，足云仙长，不在乎凡俗财知道先生乃是青“先生请听在下一看到张小凡想要推辞，‘清蒸寐鱼’作为镇以让小店掌柜的连忙诚恳道：意再上一层楼！在下物，但在下唯有如此生才能表达感激之情言，有此

，算是子能够在此店青云弟诚恳便也就也有一番好落脚用餐，对他们，但看到对方态度机会与青云门扯上一的也有借此伸手接过玉佩丝半点关系，来来往意。往接受了掌柜的着无尽好处张小凡虽然知道这掌柜

做出花来！版的‘“哼！小二，一条鱼还能清蒸她就不信了瑶气呼呼道，寐鱼’！”碧！给我们也上一道改良