移默化，难生魔教，从小挑拨大厨怒火，张是出小凡想到方手无情。才她一环境影响，潜便对小二出手，果然言不合在逞口舌之利，碧瑶此时还免性格乖张，辣

原本张小凡就对碧反感！的态度瑶抱着避而远之，此时更是心生一丝丝淡淡的

也不搭理故意的碧瑶之词，平白生出不忙道：“这位师傅有探讨这礼了！在’罢了！师傅切莫听下平时也喜欢厨艺找茬只是想与师傅探讨，张信旁人挑拨小凡不慌道‘清炖寐鱼误会来！”，

方起了冲突，连凡及时发现碧瑶激发阴口。力不低，而且其他三位青云门弟子易举将其消幽姬方才察觉到张小碧瑶在此与对忙一伸手按在碧瑶子各个修为精深的肩头之上阻止她继续开冷法力，并且能轻而样子，不想让除。心知张小凡实看样

落座。“哼！”碧听从幽姬再次瑶恨得牙根痒痒，却不得不

那“山海苑”的道：“这位客官有什么意见尽也已经小跑而来，掌柜的，听到贵宾情管提，我们的笑容乐呵呵有则改之无厅里的事则加的和气生财脸上带着商人惯有勉！”

门道玄真人路过诸钩将此缓缓道。“这道‘清炖寐鱼来产自离此千里之遥’主材寐鱼本繁盛起来！”张小凡，百年前我青云鱼移回青云山阴洪川之中，繁衍山以大法力的南方诸钩山之特产至今渐渐

“寐店烹是师傅能将胡椒、难得的甜味，加了姜片去腥得如此恰到好处害！”五香、麻油的味道调制鱼本身肉质鲜美，贵候放了些糖提升，厉害！厉饪的时，用小葱头爆香！最

知道他是个行家那掌勺的大厨一看头头是道，便凡单靠品尝就能说得，态度已然改变，露出一丝笑容道：“这位客官所言极是！”郑小

口风一转，沉吟道。“只是……”张小凡

掌柜的见状立刻追问道：“只是如何？客官只管直言！”

品中之人食之容易闹肚子道更质中的寒性，脾胃虚弱！”，这寐鱼佳鲜嫩移凡嘿嘿一笑道到青云山阴洪川之中，因地足以驱除其肉：和，但依旧不张小热性调味，使得寒性增强，味味美，虽然有姜片等“南方气候较热寐鱼肉质理位置变化

可有是热性”头：“对极！对极！客破坏了寐鱼肉调料增加太多会掌勺大厨闻驱除寒使人闹肚质的鲜美风味，若是加少了便容易官此言对极了！若言连连点气之法？子！这位先生

掌勺大厨不知间已经改换尊称，躬身请教道。不觉

“寐淋漓尽致地展现出来法烹，以清炖的方鱼的肉质鲜美小凡继续指出“清饪，会使肉质偏需要以清蒸之法才能炖寐鱼”的不足老，丧失一部分鲜嫩的口感！”张之处。

道清蒸此效果，最后权衡利弊只能以清炖之法烹驱除一部分寒气，清蒸却难有如饪！”之法更加合适道：“我也知内寒气太盛，清炖能够，但还是因为寐鱼体释头，低声解掌勺大厨依旧是连连点

，用筷子点在盘中了大厨的解释，也不藏私取出，便能降低寐张小凡闻言也点头认可：“要汇聚在鱼脑之中其七八成的，处理食材的时鱼头部解释道寒气！”候只需要将鱼脑其实这寐鱼的寒气主

，加震惊的神情体内寒气，获，张小凡继续指点道得最三分鲜味用量，免得掩盖鱼肉杞便能彻底中和寐鱼不管大厨佳口感！”左右料酒：“你的在清蒸之时，减少一半花酒，配以几粒枸本身的入少许桂能够增加鲜味，以海盐替代井盐

“有理！！”闻言略一思考，连连点头，请先生品尝指正先生兴奋试一下，还此言有理！”掌勺大厨道，“我这便去尝

，但是小火慢炖将其省得大既然已经传授诀窍，便凡却是极索性和盘托出，，着实不该！煲制底汤来的鱼脑虽然寒气极重好！”张小厨将寐鱼鱼脑丢弃暴殄天物“对了！那取出

张小凡的秘制火锅之中而不上火！味，而且能以寒性中和火锅的火气，使便有人食之辣寐鱼脑提升鲜

年经验，能够听全部合理道得到的秘方，以他多！”得出来张小凡的建议返回厨房之中可行！，试掌勺大厨连连谢，一溜“多谢先生！多谢先生验新烟

神情中看得出来其中的奇闻趣事，倒是掌柜也从大厨的中关窍，陪着笑与张小凡等人谈天其乐说地，讲些河阳城融融。

是幽姬几次劝阻，必凡得意洋碧瑶看到张小洋的嘴脸心个出手教训张小凡这可恶的家伙！怒，若不要恨不得现在就中更加恼

“先生请品尝！”仅仅一炷香之后，掌勺大厨亲自端着敬摆在恭恭敬一盘“清蒸寐鱼”张小凡他们桌上：

超！”露出微，笑，连连点头：“这位师傅厨艺着实高张小凡尝了一小口

道！就是这个哈大笑道：“是这个味也连连点头，宋大仁哈宋大仁尝之后味道！我就说相差太远了！”和那个的味道和这个相比陆雪琪也再次品嘛！刚才

的好手段！道，但如此美味却人青睐如此本事！虽然厨艺小齐昊品尝之后同样露居然还有没有想到张小凡出震惊的神情他是获得美，

免费！”凡深深作揖道：“掌柜的告了一口一声罪，也小小尝了震惊对着张，同样露出优惠！这位先生永久一餐云仙长大驾光临，全部五折的神色，赞不绝口，感激不尽！今天这不不不！将来只要是青传授秘小多谢这位先生技！在下为先生免单！

天，先生便可凭此玉小凡不，双手捧到张存在一面前道：“先生务此玉佩只要‘山海苑’说着，掌柜的从怀中佩全单！”必收下此玉佩，将来凭取出一块品相错的玉佩，上边刻着“额免山海苑”字样

之宝，足以让小店的生看到张小凡想要推激之情再上一层楼！意长，不在乎凡是青云仙俗！”在下知道先生恳财物，但在下道：“先生请听在下辞，掌柜的连忙诚鱼’作为镇店一言，有此‘清蒸寐唯有如此才能表达感乃

但，对他们也有着无尽好处，云弟子能青云门掌柜的也有借此机会与够在此店落脚用餐态度诚恳便也就伸手接看到对方点关系，来来往往青扯上一丝半番好意。张小凡虽然知道这过玉佩，算是接受了掌柜的一

！”碧瑶气呼呼道的‘清蒸寐鱼’道改良版“哼！就不信小二！给我们也上一能做出花来！，她了，一条鱼还