紧皱、觉原本眉头孟靠谱的投资人，态度也缓和了许多。后，很多畅的这段开场白讲完之得不
听着。所有人都开始认真
，完开始侃侃而谈“冷面的商业模孟畅非常放松姑娘”有任何压力，式。全没
，跟他见到贺得胜时总体讲述的内容细了。得差不多，只是很讲多细节讲得更加详
候，时间有限，只能把因为之前见贺得胜的时以所有内容压缩到半小时内。
但现在既然是发布到了近2个小以产生效果，肯定不足会，那么时间太短于是孟畅就把时间延长时。
所有的内容，被分。成了三个大部分
来的烤面”的巨大市场需求，以及“冷第一个部分，论证给“烤冷冷面乃至快餐行业所带改变。面姑娘”将
保证口味、花样以是一个互联网前几点，主要是烤冷+餐饮面不卫生、难单一，而目巨大的风口。市场现状方面还是那
统食物挂钩的品牌概“冷面姑娘”的烤冷面”这一传烤冷面”，就下务是通过产品和营销，段，打造出一个能够跟“地联在这一阶想到“冷到“面姑娘”。让所有人一听意识也就是念，任
之品牌概念做出，“冷面姑娘”这个品牌建立起来种中式快餐经营模式。分后，围绕这一拓展第二个部，并开展多
念，生产周边凉面等等。围绕“冷面、肉夹馍、配餐、粥、的快餐产品，比如卷饼姑娘”这一品牌和概
品牌。“烤冷面”这一招牌美食这些产品将作为“冷面个单纯的烤的补充，并逐渐将顾客心中对冷面品牌进化到快餐姑娘”的认知，从一
户与平台之间的的“多维聚变”。，打通垒，也就是所谓站稳、餐饮与互联网、用为契线上与线下壁机拥抱互联网生态第三个部分，“冷行业脚跟之后，以此面姑娘”在快餐
维聚变”的模式。一种生因为地接受这种“多活方式，是互“，所以用户们会天然冷面姑娘”所代表的是联网思维
的概念和护城河厨房、外比如说，可以做中面姑娘”这个。来不断拓展“冷品牌点评等等产业，通过内容积累的方式卖送餐、美食央
少投头。名言，让在场资人频频点引用了不少讲得通俗易懂，还过程中，孟畅互联网大佬的把一的不在讲解的些比较抽象的概念
而对于一直接堵死了其他人想要质问些可能的路。会有所争议的地方，孟畅提前就解释了，
“可能有人会问，你们如此重视营销和品不是在炒作？巨资牌建设，甚至打算为意义吗？是”此耗费，这有‘冷面姑娘’只是做烤冷面的，
问大家一定义是什么？”知道‘产品’的确切“我想反个问题：我们都知道‘产品为王’，那么谁
，“有人认为营销和产品。了营销就不能再做产品狭隘的。”我觉得，这种认知是是完全相反的两极，做
物与概念的总和。“产品，其实是实”
概的既是萝手机，我念。如果它没有，也是概“就像我们买菠念，那么它的价值实物们买至少要缩水三分之一。”
城河的商业模式，业之所以如此重视营销，并不是造一个有护要打就必须平衡‘实物’的关系，这才因为我们次充好，而是“所以，我们互联网企叫做好产品。”因为我们要炒作，要以与‘概念’之间
面。这种营销当然是有面的这种传统小吃给“我们把护城河，顾客想吃烤冷面的时候打造出了姑娘’这个品，第一反应就是来我‘冷面们来、深度绑定，那么牌和烤冷姑娘’的烤冷是炒作呢？”结合起意义的，怎么会以后就吃‘冷面
，的营销，是。”概念，是量来了之后怎么利用热度和流量，至于切地追逐打造一种品牌热度和流我们产品的一一“炒作，是不顾没有规划；而我们这种部分
顿，怎么可能当就是一周吃一人“可能也有小吃，哪会问，烤冷面就是一个怕它再好吃，最多也饭吃呢？”
，“事实上，‘鼓励顾客把烤更不冷面当饭养娘’是绝对人的饮食习也不健康惯。”冷面姑符合大部分吃的。因为这既不营不
“‘冷面姑它只娘’的烤冷面，实是一个招牌、一个概念、一个明星单品而不是唯一。”上际，
品的一部分。”“在第一中式阶段，餐目标是打造快餐品牌，，小菜、粥、冷面、种口味的烤冷面包括卷饼、焖饭等等，这都是我们也会有甜品等我们不仅会有各阶段，我们的其他配餐；在第二
调‘烤冷面’这局的切入点。”什么我一直为‘烤冷面’是我们破反复强个概念呢？因“那么，为
的记忆点。”个能让来就嚷嚷着要的竞争对手是在太多了，我们没有一一定会死得很消费者快速记住做中式快餐，那“如果我们一上难看，因为中式快餐所有
难度和记忆成本。”个概念，能够极大地降姑娘’这个品牌的认知‘低消费者对‘冷面烤冷面’这“而死磕
就意面。这就是在充分边那些没名字、不卫生的路边摊烤冷发挥。“我们强调‘烤冷”中式餐饮品牌，而是路面’，直接竞争对手不是那些味着我们的我们的比较优势
长顾客认识、记住，之后。先做出差异才是去丰富远方向去考虑。”“首要目标是，获客的化和特色，让布局，往更加
，区别在哪呢会有所冲突’跟摸鱼外卖相比要问，‘冷面姑娘“，会不同？”可能又有人？为腾达旗下产品
“我的答案是，摸鱼外品类不餐’‘冷面姑娘’会‘套餐’或者‘简餐’专注于‘快。就像，而互不干扰和炸鸡汉堡一样，。”同，卖严格来说，应该是牛排披萨
上的大多数餐争，各饮模式，”都不构成直接的竞争“‘冷面姑抢各自的目标用户。错包括市面娘’和摸鱼外卖，甚至关系，我们属于自去位竞
联动了，是不是太能还有人要说什的门店都还没做起来呢，你一个做烤么‘多维聚变’啊？你“可冷面的，就想着以后各种产业问，连第一家烤冷面好高骛远了？”
局者，不足以谋必须常稀缺、但是一种非的能力。”“我想说，不谋全具备以谋一时。我们远业者，目光长一隅；不谋大势者，不足作为互联网的创
得这么多的融资呢个烤就只是为了随便做万冷面，开几家分店、每个月有几百我何必要开一？”的营业额，那个发布会，想办法获果我的目标“如
一个小富即安的人，能得到什么回报呢大家投资我，“如果我是又？”
，其实跳到了最高阁。直接从地基，处，中间有巨大实地，一切都是空中楼的断层。”谓的好高骛远是指没有脚踏“所
讲了目标、手段、。”清楚最终要达成的结的断层“但我为模式，三步走的目标清楚，每一个步骤，我都‘冷面姑娘’所规划的明确地果，中间是没有
业机密，我“当然，够成功的必要条件。”保密，这是保证创业能有些细节属于商太细，必须不能说得
这个“还是那句话，我，就立刻决定掏钱没指望这大家看完。”�
了，候，你们看到我的第一个月获得盈目标一个一个地完成冷面姑娘’”利、开等我开第一家门店、完成第一次营销、第二家门的都是认真的。“大家可以密切关注‘这个品牌的动态，自然会明白我说店……的时
“那么接情提问，只要不可以向我尽密的，我言。”下来大家有什么问题，都会知无不是太细节到涉及一些机
示意工作人员准给台下的这些投资人们备好把早已准备孟畅好的话筒交。
时的演讲，有不少投经过近两个小资人都对这个品牌产生了浓厚的兴趣。
都不能成功，这谁保证。但至少，从整场是以赞同或反对式是兴趣。挺有意思的，所以不管的方式质疑，这些能不能够投资人们都很感底发布会听下来，这个模这个品牌到
畅丝毫侃而谈。不慌面对一个个抛出来的，旁征博引，侃和、或尖锐的问题，孟或缓
台下，薛哲斌一脸困惑。
说的很有道理啊，“李总，我觉买点石得他忍不住地想投点钱人啊。”这边一歪头，小了。要是真的能成功，声说道：他朝李这回报率可高的惊原始股份玩玩
李石沉默片刻：“光看看。”听这些还没办法确定，风险很大，最好还是再
仅是看到机会，也项目就获得超要懂得规避风险。得一干二净”高明的智慧，不仅。想着一个高回报，往往会被骗资，可不能有赌徒心态“聪明的投资人投。投资最
骗了。”术活。要是有人没有在撒谎，投资还真是个技就好了。投资就不会被薛哲斌谈了口气：“，能发明一种测谎仪，看一眼就知道有哎
话全都是认真的谎仪也是说的钱还是失败；有些人可能没想，但真做起李石笑没用的说不定。”那么多，但做到最后却。有些人事来实力不行，你投了了笑：“有测因为机缘巧合成功了，这也
当然惨。但投是角斗场。钱？可不是弱势群体，这高风险的，资人”“而且投资人被骗了来就是凶残的，投资本来就本惨不惨
更多的眼前利益。”是短视的，他们投钱的不是了。投资本来投资人可很是们是无辜的吗？当多投资人却应该“一件目光长远的事情，然唯一目的就是获取
、破坏环境蜂量要的地方，反而是一窝把钱投到它最需谓的‘风口’，烧钱、毛。”并不会的金钱，人们掌握着大“投资、割韭菜炒热度但大部分投资人，最后只剩一地鸡地扎堆到所
，我的观念已经开始转变了。”样，但现在时候也是这“我前几年的
的项目，那是你慧眼如，那是你率道行太浅。”了骗子“所以，做投资一定不能怨天尤人。遇上了高回报炬；遇上
不假；但投，投资人遇到了缺乏经验、不强的创业者时，也戒”尽一切办法骗的血本无归，这“站在客观角度说资人们把他吃干抹净。备心不会大发善心，反而们遇到了骗子，会被会想
常不过。”这再正“商场如战场，既不能讲人情，在法律死讲道德，也不能我活，允许的范围内拼个你
“那？”，李总，依娘’这个商业模式的成功薛哲斌又问道：几率有多大你看‘冷面姑
果只说，他是一个营销至于到底才……”孟畅这个人的话，我是商业天才还是骗术天要片刻说道：“但如天才、演讲天才，评价李石思考
店开起来之后的是得看他第一“现在还很情况。”家门难判断，还
显然是准备充分、“就拿他流，完全没有任”情况来看，他现在回答各位投资人的对答如。何破绽露出
题，是问不出个所以然了。”问问“恐怕光凭
最前排的贺得胜薛哲斌看了看坐在和马洋：“这个马总，会不会问问题？”
不会。”觉得石不由得一笑：“我李
露的投资是个深藏不神秘，觉得马总很别人都可能天才。得他极有觉
但李石可不这么觉得。
洋打过很多次的交因为，之前在摸鱼网咖的时候就曾经跟马啊。洋到底有几斤几快找不着北了，对于马两完全门清李石给忽悠得都道，还一度把马洋
！马洋很厉害指点，那是因为背后有裴总
总绝对忠诚。，单纯是因为他足裴李石心里清楚，马洋那就是裴总手下的一够听话，对个工具人，之所以能做到这么关键的位置
得，跟裴至还略低一点。总那是天壤之别死了也就一普通人要，撑的智力说他和能力，李石觉水平，甚
智商绝对是而孟畅那小撮最顶尖的那一，子人。是真天才还是大骗是什么人？不管他
马洋去提问孟畅？
但凡有点自知之明，应该都不会么做的。这