很多原本许多。觉得不靠谱的投资孟畅的这段开场白讲完之后,人,态度也缓和了眉头紧皱、
听着。所有人都开始认真
娘”的商业模式。有任何压力,开始侃侃而谈“冷面姑孟畅非常放松,完全没
内容,跟他见到贺得胜时讲得差多,只是很多细节讲总体讲述的不得更加详细了。
缩到半小时以内。时候,时间有限,只能把所有内容压因为之前见贺得胜的
畅就把时会,那么时间太短肯以产生效果,于是孟间延长到了近2个小时定不足但现在既然是发布。
部分。所有的内容,被分成了三个大
变。面乃至快餐行业所带,论证“烤娘”将给烤冷来的改,以及“冷面姑冷面”的巨大第一个部分市场需求
难以保证口味、面不卫生、市场现状方花样单一,而目前面还是那几点,主个巨大的风口。互联网+餐饮是一要是烤冷
个能任“冷面姑娘”人一听到“烤冷。传统食物挂钩,够跟“烤冷面”这一务“冷面姑联想到让所有营销,打造出一是通过产品和面”,就下意识地娘”的的品牌概念,也就是在这一阶段
分,“冷面姑娘餐后,围绕这一品牌经营模式。概念做出拓展,并开展多种中式快”这个品牌建立起来之第二个部
冷面姑娘”边的快餐产品,比餐、粥、凉面等等。,生产周这一品牌和概念围绕“如卷饼、肉夹馍、配
娘”的认知,从一个单客心中对“冷面姑纯的烤冷面品牌进化到快餐品牌。烤冷面”这一招牌美这些产品将作为“食的补充,并逐渐将顾
,也就是所谓的“娘”在快餐多维机拥抱互联网生态,打,“冷面姑稳脚跟联网、用行业站通线上与”。聚变线下、餐饮与互之后,以此为契户与平台之间的壁垒第三个部分
维聚变”的模式。方式,是姑娘因为“冷面户们会天然地接受这种“多互联网思维,所以用”所代表的是一种生活
念和护城河。食点评等等产品牌、美积累的方式来不断拓展业,通过内容比如说,房、外卖送餐“冷面姑娘”这个的概可以做中央厨
头。在讲解的过场的不了不少互联网大佬的得通俗易程中名言,让在懂少投资人频频点,孟畅把一些比较抽象的概念讲,还引用
释了,直接堵死了其,孟畅提前就解他人想要质问的路。而对于一些可能会有所争议的地方
能有人会问,‘冷面“可面的,你们如此重视营至打算为此耗费巨资,这有建设,甚?”销和品牌姑娘’只是做烤冷意义吗?是不是在炒作
“我想反问大道题:我们都知?”‘产品为王家一个问’,那么谁知道‘产品’的确切定义是什么
销就不能再做产品。我品是完全相反的两极,做了营”,这种认知是狭隘的。觉得“有人认为,营销和产
品,其实是实物与概“产念的总和。”
“就像我们买菠萝手机缩水三分之一。”物,也是概念。如果它没那么它的价值至少要,我们买的既是实有概念,
因为我们“所以式,就必网企业之所以如此重视要炒作,要以次充,这才叫做好须平个有护城河的商业模我们要打造一好,而是因念’之间的关系,并不是为”产品。衡‘实物’与‘概营销,我们互联
意义的,这个品牌和烤冷面是炒作呢?”的这种传统小吃出了护城河冷面姑娘’的们把‘冷面姑娘’后顾客想吃烤冷面的时怎么会烤冷面。,给结合起来、深度绑定这种营销当然,那么我们就打造候,“我是有第一反应就是来吃‘以
造量来了之追逐热至于这种热度和流后怎么利用,没有规顾一种品牌概念,是我们度和流量,划;而我产品的一部分。”们的营销,是打一切地“炒作,是不
?”“可能也有人就是一周吃一顿,怎么可能当饭吃呢会问,烤冷面就哪怕它再好吃,最多也是一个小吃,
冷面姑娘’是绝对这既不鼓励顾惯。”符合大部分人的饮食习不营养也不健康,更不饭吃的。因为“事实上,‘客把烤冷面当
而不是唯一。”“‘冷面姑娘’的烤概念、一个明星单品,冷面,实际上它只是一个招牌、一个
等其第二阶段一部分。”,这都是我们冷面第一阶段、甜品他配餐;也会有小菜、粥、的饼、焖饭等等在口味的烤冷面,中式快餐品牌,包括卷,我们的目标是打造餐品“在,我们不仅会有各种
,为什么我一直面’是我们破局反复强调‘烤冷面’这的切入点。”概念呢?因为‘烤冷个“那么
我们没有一个能一定费者“如会死得很难看,因为中。”式快餐的竞争那让快速记住的记忆点对手是在太多了,果我们一上来就所有消嚷嚷着要做中式快餐,
和记忆成本。”姑娘’这个品牌的认磕‘烤冷面’地降低消费这个概念,能够极大者对‘冷面知难度“而死
在充分发挥我们的比较着我们的直接竞饮品牌,的路边摊烤冷面而是路边那些没名字、不卫生是。这就’,就意味优势。”争对手不是那些中式餐“我们强调‘烤冷面
方向去考虑。”长远的“出差异化让顾客认识、记住才是去丰富布局,往更加,之后和特色,,获客。先做首要目标是
“可能又有人要问,‘冷面姑娘’跟达旗下产品,会不会有呢?同为腾摸鱼外卖相比所冲突?”,区别在哪
干扰。”于‘快餐’,而摸炸鸡汉堡一样,品面姑娘套餐’或者‘简’会专注严格来说,应该是‘就像牛排披萨和餐’。鱼外卖“我的答案是,‘冷类不同,互不
上的大多去抢各自的外卖,甚至包括市面数餐饮模式错位竞争,各自标用“,都不构成直接的竞争目户。”关系,我们属于‘冷面姑娘’和摸鱼
店都还没做你连第一家烤冷面的门,是不是太好高骛远起来呢,就想着以你一个做烤冷面的,说什么‘多维聚变’啊?“可能还有人要问,了?”后各种产业联动了
大势者互联网的创业者,目光不足以谋一是一种非常稀缺,、但必须具备的能时。我们作为不谋谋“隅;不力。”全局者,不足以谋一我想说,长远
店、每个月有几百万办法获得这么多的融资便做个烤冷,那我何必要开一个发布会,想”呢?面,开几家分的营业额只是为了随“如果我的目标就
“如果我是一投资我,又能得到什么回报呢个小富即?”安的人,大家
阁。直接从地基实是指没有脚踏间有巨大的断层。”实地,一切都是空中楼“所谓的好高骛远,其,跳到了最高处,中
成的结果,中间是的目标清清楚楚,每“但我为‘冷面姑,我娘’一个步骤段、最终要达有断层的。”都明确地讲了目标、手所规划的模式,三步走没
“当然,有些太细,必成功的必要条件细节属于商业机密。”保证创业能,我不能说得须保密,这是够
看完这个ppt,就立刻决定掏钱我没指望这大家还是那句话,“。”
看到我的认真的。”“动态,等我第二家门店……的个地完第一目标第一个月的时候,你们获得盈利次营销、大家可以密切关注‘冷面姑娘是开第一、开一个一说的都完成家门店、成了,自然会明白我’这个品牌
,我有什么问题,可以向我“那么接下来大家细都会知无不言。”节到涉及一些机密的尽情提问,只要不是太
孟畅示。好把早已准备好的话意工作人员准备筒交给台下的这些投资人们
少投资人都对这个品牌产生经过近两个了浓厚的兴趣。小时的演讲,有不
这个品牌到底能不能够成投资人们都很感兴趣。,这些功,这谁都赞同或反对的方式质疑所以不管是以下来,这个模式是挺有意思的,,从不能保证。但至少整场发布会听
博面对引,侃侃旁征而谈。慌,、或尖锐的问题,孟畅丝毫不一个个抛出来的或缓和
一脸困惑。台下,薛哲斌
地想投点钱买点原李总回报率可高的惊理啊,忍不住了。要是真的能成功,这人啊。”小他朝李石这边一歪头,,我觉得他说的很有道声说道:“始股份玩玩
还是再看大,确定,风险很最好李石沉默片刻:“光听这些还没办法看。”
也。态。想着投资最可不能有赌徒心高明的智慧,不要懂得规避风险。”往往会资,骗得一干二净“聪明的投资人投看一个项目就获得超仅仅是高回报,到机会,被
有在撒谎,就好了。投资就不会被骗个技术活。要是有人能看发明一种测谎仪,一薛哲眼就知道有没斌谈了口气:“哎,投了。”资还真是
的。有些人说的话:“有测谎仪也是没用。”最后的,但真做合成功了,这也说不定李石笑了笑全却因为机缘巧起事来实失败;有些人可能没想都是认真那么多,但做到力不行,你投了钱还是
体,这本来就是凶残骗了钱惨不惨?可“而且,投资本来就投的角斗场。”不是弱势群资人被是高风险的,当然惨。但投资人
来不是了。投资本应该是一件目光长远的事情,可很多投资人却的,他利益。”是无辜的吗?当然的眼前人们投钱的唯一目“投资们的就是获取更多是短视
韭菜、破坏环境,最后地只剩一钱,但大部分投资鸡到所谓的‘风口’,烧人们掌握着大量的金毛。”反而是一窝蜂地扎堆钱、炒热度、割“投资需要的地方,人并不会把钱投到它最
“我前几年的,我的始转变了。观念已经开”时候也是这样,但现在
不能怨天尤人所以,做投资一定那是项目,你慧眼如炬;“”遇上了骗子,那是你道行太浅。。遇上了高回报率的
本无归,这不假;者时,也不会说,投资人们遇到了骗子,会被骗的血净。”“站在客观角度大发善心,反而会想但投资人、戒备心不强的创业们遇到了缺乏经验尽一切办法把他吃干抹
范围内拼个战场,既不能“商讲道德,也不能讲人情,在法律允许的你死我活,这再正常不过。”场如
成功几率有多大?”个商业模式的薛哲斌又问道:“那,姑娘’这李总,依你看‘冷面
”一个营销天才、才,至于到底是商他业天演讲天说,才如果只评这个人的话,我要还是骗术天才…李石思考片刻价孟畅…是说道:“但
看他第一家门店”“现在还很难判断来之后的情况,还是得开起。
回答各位投资人露出。”准备充“就拿他现在的情况来看,他显然是完全没有任何破绽分、对答如流,
“恐怕光凭问问题,出个所以然了。”是问不
“这个马总,会不会和马洋:最前排的贺得胜薛哲斌看了看坐在”题?问问
觉得不会。”由得一笑:“我李石不
别人都觉得马总很神是个深藏不露的投秘,觉得他极有可能资天才。
但李石可不这么觉得。
摸鱼网咖的时候门清啊。给忽悠得都快找不着北全交道,还一度把马洋就曾到底有几斤几两,很多次的因为李石之前在经跟马了,对于马洋洋打过完
后有裴总指点!,那是因为背马洋很厉害
听话所就是裴总手下,对裴总绝对忠诚。的一个工具人,之以能做到这么关键的位置,单纯是因为他足够李石心里清楚,马洋那
跟裴总那是天壤之别,撑死了也就一普通人。水平,甚至要说他的智力和能力,李石觉得,还略低一点
什么人?不管他是真天绝对是才最顶尖的那一小撮人。还是大骗子,智商而孟畅那是
马洋去提问孟畅?
,应该都不会这明么做的。但凡有点自知之