一的打赏支持）合、拿铁三（感谢书友逝去—独舞

车来到了田园牧场。尔开着福特皮卡带着一辆运输第二天的时候刘云轩和曼苏

4辆，数量少的运输车是蜜话，完全可场的，一共有以自己运输。雪儿牧

事儿，非要去屠宰厂等候消息。曼苏尔也是闲着没

子好像很饿。刘云轩看着牛的样一共宰，2头公牛选了5头牛去屠，3头母罗德里格斯牛。不过

“罗德里格斯，不是没吃饱啊？”牛是刘云轩问道。

一般就没给，“老板，我们要送去评级，了笑说道在屠宰厂也会饿他们一罗德里格斯笑天我回来后天。昨它们喂食。”

乌龙。轩没想到自己搞了个小刘云

。刘云轩与的手续熟悉的牧场主们打着招呼，罗德里格开着车来不少到镇上的屠。宰厂，人还真的斯去办相关

感到了在自己的身上。在运输车上哞哞的焦也预输车上的5头牛，仿佛要有不好的事情降临急的叫着。运

是善心的钱途，全靠它们了。这还是没牛来杀，有些不忍。可时候。自己以后的刘云轩第一次送是也有办法，现在不

“安迪，我还是坐车里等消息合我。下车看了一圈儿后说道。”曼苏尔吧，这里不是怎么适

。刘云轩点点头，心里想着，谁让你非要跟来

安迪先生，的肉牛进行屠宰了刘总算等到你。”着车窗说话的时过来。“经理威尔走了屠宰厂的候，云轩正和曼苏尔隔

云过来屠宰一定要早就告诉自轩的牧场送牛只要刘己的工人，他可是通知他。

最近工也在这“威尔先生，没想到您轩问道。，怎么作很忙么？”刘云里

是在纽约和给碰到了。他知道威尔很多时候都没想到自己送牛来还很少有在这里的时候，休斯顿的，

原因么？”威尔幽怨难道您还不知道什么的看着刘云轩说道。“安迪先生，

威尔的眼神，看得刘云轩只打冷颤。

云轩疑惑的说过来屠宰么？”刘“道。怎么了？我不就是今天送牛威尔先生，

了。要知道消息已经了。”威尔说道。“安迪先生，你现在传遍就不要瞒着我

怎么不明白威尔看着刘云轩好你的关系么。”建的另一个屠宰厂没有“安迪，难道回事，才继续说道，你不想承认，正在像真

在建的屠宰厂，规个镇上，但两也不小。虽然不在同真心不算远。这一离提起家的距模个威尔就头疼，另一个

肉牛卖给刘云轩说等以后他们。牧场主都华夏的公司和刘云轩共同出资的，现在好多的会考虑将而且投资方还是

购肉牛的时候都不得不间，威提高了格。这段时尔他们收些价

，就释说道。来竟然是这么一回事儿解刘云轩一听原

尔，没关系的，比主要是我们的。我们的销售方向国“威你们这种”际性的大公司，可是没法华夏，跟

听到刘云总算放轩这么说，威尔了点心。

云轩的育肥牛。否考虑出售牛，是给我一些？”威尔还是惦记着刘你这批肉“安迪，那么

说着，抬手指了指“不好意思了，威尔坐在车里的曼苏尔。尔预订了。”刘云轩，已经被曼苏

可以考虑尔只好退而求分给我们一些？”威头是不是的这几可争不过。其次，跟白袍土豪他“那么这次屠宰

而且他也有自己的小心思。

来看，完全达到了之前他已经看过刘宰的五头牛了，从**云轩送优等。刚才过来

上涨，事会的人看，他也好有合他要拿着刘云轩的这些牛肉给董这段时间的收购价格适的理由。是他自己私自做主的。

刘云轩想了一下，反正大个的公牛给牧场分。牛仔们分拿回去吃，顶多中的这些牛肉也没法留下一头

云轩说道。么样吧，如果价格合适“好吧，一会出售其中的4头。的话，我会考虑”刘看看检测评级怎

比没有强。4头，总想威尔一，4头就

“安迪你放心吧，我听腹一段罗德里格斯说了，你们已经给时间了。”牛空

“我可以安排他们优业部的检测人牛做评级先屠宰。我他们来给这些这里也有农。”员，就让

威尔说完，就转身小跑着往屠宰厂里跑去。

刘云轩是真不知道威是，他的何对自己的牛这么期待。他不尔为经传遍了小镇羊出售给曼苏尔的事情，早已。知道将

的牧场主们证明，现在大家的心理对他很高了。上那些购买了牧草的肉牛评价已经再加

时间。肉牛，也耽误了多少不也没要加塞屠宰，就5头有什么意见，反正听说刘云轩的一些牧场主们

而这时候罗德里格斯也跟刘云轩的介绍了一简单下评级过程。

人员负责牛肉的评级，都跟农业派遣的一些大的屠宰厂。当然这些费部有合作，这里都有用都是由送检方出。农业部

级的流程也不是那么的而整个评多。简单，相关要求标准很

有就是整头牛的出肉率等等，要是眼上牛肉的大理石纹路比如牛的成算起来有十、还多项标准。熟度，肋

八极。评级分为而整个

极佳级，第一级是等级的牛肉多数类酒店。此销往高级餐厅和高级

。牛排的餐厅e”字样而贩卖这种等级门口都会看见“u.s.prim

最着这个餐厅所选用的牛a认证的代表𜆜肉是经过美国农业部u高级的牛肉。

而在全也不过是3量美国的牛肉中，其产%左右。

卖。是在商中切级是特选级，一些高级餐厅也成牛排贩会选用，再有就第二

以片、丝或带，多半是销售。第三级是可选骨的方式级

。半是牛后腿部分的肉第四级是合格级，这多

用级、第七级是切第八级是制罐级。第五级是商用级、第块级、六级是可

式贩卖。级，美国政府要求必须放在专用的冷冻柜内，绝对不至于第五级以下的分能以冷藏的方

食用备不住一些黑心的商家，出售给人们品。当然也。多是用于制成宠物食

多。标准竟然么道一头牛的评级刘云轩听着罗德了半天，才这知里格斯说

进行评级。而且也不是以整头牛来评级，会给你牛肉的各个部位的肉品质

头牛屠宰后评级的给这些肉牛出价的标准，一是而肉制品公司们标准。看整

一下占的比重多，价常低就会高一些。可以说如果五级比重大价格格就会非，相反前几级的

。如二就是看出肉率了，产肉率很低，价格也果内脏和皮下脂肪过不会太高。多

尔多羊，少把握了。这可不是那现在他心里对自己的牛骨架和这么大的牛也没有多，谁知道是不是光长脂肪了。些波

紧裤腰带还贷款。说买飞机了，如果真是这样，别过年都得勒

草和那些羊过日子了只能指望着牧。

仙侠小说《云轩大帝》ps：跟大家推荐是不是。嘿嘿，看这名字一本美女作家的挺有意思的。

老刘同志差不。离嘛，这可是纯属巧合的跟咱的猪脚

页外边有直通车呢。15字了可以看一下。书哦，有兴趣的书友有