合一的打赏支持）书友逝去—独舞、拿（感谢三铁

第二天的时候着一辆特皮卡带运输车来到了田园刘云轩和曼苏尔开着福牧场。

话，完全一共有4辆，数量少的雪儿牧场的，可以自己运输。运输车是蜜

要去屠宰，非厂等候消息。曼苏尔也是闲着没事儿

2头公牛，3头母牛。罗德里格斯一共选了5头牛去屠宰，过刘云轩看着牛的样子好像很饿。不

问道饱啊。“罗德？”刘云轩里格斯，牛是不是没吃

后就在屠宰厂，“老板。昨天我回来食。”罗德里格它们喂，我们要送没给了笑说道斯笑也会饿他们一天级，一般去评

龙。云轩没想到自己搞了个刘小乌

格斯去办相关的续。到镇上的屠宰厂，人着招呼，罗德里与熟悉的牧场主们打开着车来还真的不少。刘云轩手

车上的5头牛，在运输车上哞哞的焦急运输好的事情降临在自己的身上。的叫着。仿佛也预感到了要有不

己以后的钱途，全这还是，有些不忍。可是也靠它们了。有办法，现在不刘云轩第一次送牛来杀没是善心的时候。自

。”曼苏尔下车看了等消息吧，这里不一圈儿后说道。是怎么适合我“安迪，我还是坐车里

里想着，谁头，心刘云轩点点你非要跟来。让

走了过来算等到你的的时候，屠了宰厂的经理威尔肉牛进行屠宰。和曼苏尔隔着车窗说话。”刘云轩正“安迪先生，总

屠他可是早就告诉刘宰自己的工人，只要牧场送牛云轩的一定要通过来知他。

您也在这里，怎“威尔轩问道。先生，没”刘云么最近工作很忙么？想到

候，没想到自顿的，牛来还给碰到了。少有在这里他知道威尔很多时候都很是在纽约和休斯的时己送

不知道什么原着刘云轩说道。“安迪先生，难道您还因么？”威尔幽怨的看

云轩。威尔的眼神，看得刘只打冷颤

”刘云就是今天送牛过来屠宰轩疑惑的说道。么？“威先生，不怎么了？我尔

不要瞒着我了”。要知道消息已“安迪先生，你现在就道。威尔说经传遍了。

不想承认，正在建的另继续说道，“安迪，难不明白怎么回事，才厂没有你的关系么。”威尔看着刘云轩好像真道你一个屠宰

但两家的距离真心不在提起这个威尔就头算远。规模也不小宰厂，然不个镇上，。虽同一疼，另一个在建的屠

在好多的刘云轩共是华夏的公司和而且投资方还同出资的，现牧场主都说等以后会考虑将肉牛卖给刘云轩他们。

了些价格不得不提高肉牛的时候都间这段时。，威尔他们收购

一回事儿，就解释。来竟然是这么听原刘云轩一说道

。”销售方向主要是我们华夏，，我们的关系的性的大“威尔，没跟你们这种国际公司，可是没法比的

轩这么说，威尔总算听到刘云心。放了点

肥牛。是惦记着刘云轩的育肉牛，是否考虑出售给我一些？”威尔还“安迪，那么你这批

的曼苏尔。”刘云轩说着，抬手指意思了，威尔，已经被曼苏尔预订了。“不好了指坐在车里

过。屠，跟白袍土豪“那么这次分给宰的？”威尔只好退而我们一些求其次这几头是不是可以考虑他可争不

的小心思。而且他也有自己

云他已经看过优等。轩送宰的，完全达到了五头牛了，从**来看刘刚才过来之前

，是他他要拿着刘理由。给董事会的人看，他也好有合适的这段时间云轩的这些牛肉购价格上涨自己私自做主的。的收

些牛刘云轩想了大个的公牛留下一头肉分。也没法拿回去吃，顶多一下，反正这给牧场中的牛仔们分

价格说道。怎么样吧售其中的4头。”刘，如果检测评级云轩合适的话，我会“好吧，一会看看考虑出

威尔一想，，总比没有强。4头就4头

你放斯说“安迪时间了。”心吧，我听罗德里格你们已经给牛空腹一段了，

他们优先屠宰。我这里评级。”来给这些也有农业部的检测人员，就让他们牛做“我可以安排

威尔说完，就转身。小跑着往屠宰厂里跑去

的牛这么期待。他尔为何对自己真不知道威早已经传遍了小镇。刘云轩是的事情，羊出售给曼苏尔不知道的是，他将

上那些购买了肉牛评价已经很高了。们证明，现在大家的心理对他的再加牧草的牧场主

耽误不了多少时间。刘云一些牧场主5头，也没屠宰有什么意见，反正就们听说，也轩的肉牛要加塞

也跟刘云级过程。轩简单的介绍了一下评德里格斯而这时候罗

出。方一些大有合作，这里都有农业的屠宰厂，都跟农业部费用都是由送检部派遣的人员负责牛肉的评级。当然这些

多。程也不是那么简单，相关的要求标准很的流而整个评级

熟度，就是整头牛的出肉率等等，要是算起来有十肉的大理石纹路、还有肋眼上牛多项标准。比如牛的成

而整个评级分为八极。

销往高酒店。第一级是极佳级，此类等级的牛肉多数级餐厅和高级

u.s.prime”字样。餐厅门口会看见“都而贩卖这种等级牛排的

肉是经过美国农肉。代表着这个餐厅所选用业部usda认证的最高级的牛的牛

中，其产量也不过是3而。%左右在全美国的牛肉

排贩卖。选用，再第二级是特选级，一有就是在商中切厅也会成牛些高级餐

三级是可选级，多半是以片、丝或带骨的第式销售。方

的肉。，这多半是牛后腿部分第四级是合格级

第五级是商用级、第六级是可用级、第第八级是制罐级。七级是切块级、

柜内，绝对不能以冷方式藏的至于第五级以下的分级贩卖。，美国政府要求必须放在专用的冷冻

。当然也备不住一些黑心的商食用。多是用家，出售给人们于制成宠物食品

这么多。道一德里格斯说了刘云轩听着罗半天，才知头牛的评级标准竟然

是以整头牛来评级，会给你牛肉的肉品质进行评级。的各个部位而且也不

是看整头牛屠宰后评级的标准。些肉牛出价的标准，一给这而肉制品公司们

一下占的比重多，可以说些。常低，相价格就会非五级比重大价格就会高一如果反前几级的

二和就是看出内脏太高。肉率了。如果会很低，价格也不皮下脂肪过多，产肉率

，这么大的牛，谁尔多羊这可不是那些波牛也没有多少把握了。现在他心里对自己的脂肪了。知道是不是光长骨架和

紧裤腰带还贷过年都得勒说买飞机了，如果真是这样，别款。

和那些羊过日只能指望着牧草子了。

s：跟大家推荐一字是不本美女作家的仙侠小说《云轩大帝》。嘿嘿，看这名p挺有意思的。是

巧合的。跟纯属咱的猪脚老刘同志差不离嘛，这可是

有15字可以看一下。直通车呢了哦，有兴趣的书友书页外边有。