，就们也就王况就是想把文庙去那弹唱，到玩就往文庙那有了他里走。民众些个卖小吃，卖零嘴的，人摊设点，等到时间一长因此才会请乐坊班子会去那里摆们的中心，乐，能逐渐的习惯了，一想那，去听曲的人很多打造成为建安带头休闲娱

去头作用，王况现去听一会曲逛。他的带头作用是的逛天都会雷打不动的曲，咱也子呢，然后再四处听听。的第事实上，为了起到带很明显的，人们一反应就是：小东家都喜欢听的在每

其实王况根本听不，闭了眼去感受的唱法里还是不是词，所以也无所谓懂唱的什么，就是了。带了很时因为此况喜欢的是曲，破音在后世早就只本的说明之中了多破音的，而。王存在于书

里的活早就干完也是只种一地里的稻子，但实。为是农闲，地了，这个时候在建不现也想过推广双季季的，王况因安，

的时候世那么长，气候还是抢为了种两季，夏天王况只能想想而已。是寒在后世冷，春夏季没后第一个是这时还要和时间赛跑，俗所以称双抢，即就是双抢也是来不及，代的收抢种的意思。这个时代估计

收些稻子种就是收，搞其他的就是了。再说？靠种稻米，那耕密少钱剩的，想创种一季了，何必再劳苦时候在物，已经够吃提升三成左右。第了，想要多这种疏松的种植改成深慢慢引导人们把现自己多，产量至少能，到是种单季的作是别想有多二个就

劈青文庙那唱没两天，卖很意外的，年的一些个艺人乐坊班子去，见了建安文庙如此热就开始有人在那里也摆起摊玩起了杂杂耍不是卖？凑起了砖了等等。却，力耍，什么胸开大石了闹，便也停下来几天，家过热闹，在哪原来是准备一路耍回

了要领，同时，将砖悬空而已。在桌沿上，自然就裂一劈下来，看不出来的，戏，障裂的，劈，只是给约几个毫米，速度快的手等砖，王翘起，离了桌大就是将砖砖砸到的事情，一了，准确的说，眼法而已，只要掌握这是砸砖的时候，说穿就很简单了，不过那是骗人的把裂的，不是劈的一头连女孩子都能做对于力劈青砖一个加速度和砸到桌沿的力面半面砖时候旁人是另一手下劈的况知道的长度，一手握探出桌

而已，只是所在，只为有时候兴的讨个好，得几个赏钱，也是气活，又个力没骗人钱财，所以是一种享受。趣来了，他也王况并不会拆穿家糊口会上前去劈上一块两块，引起满但这是人堂喝彩，也

奇，说什么建安的说得神碳取火，端得是凡这个名头。星君下宣德郎刀枪不入，能吞越传得远的地方是越王况并不知道的是夫，力大无穷；不小，近点的地方有一身好功家，他这一劈砖，后果不负灶王还好些，只说是小东

了。恰是因了这一也恰过一些麻烦，这是后话劈砖的举动，让王况无形中躲

安城里的一举一动。整个建安的人们不光他不知道，况，王况却是不知道，正冷冷的注视着建都不知道，一双眼睛正有一桩麻烦等着王但是，眼前

天办定下了的流水大席的日子，以后每年的这前就只要天不下雨，都会流水大席。个时候，是早在几个月是在这一十月初十，

针对去年出技艺实在大席一帮忙。开一定家家户户，各酒楼食肆的人手就不够了都要做，你也可以几家现的几个问题，今年的，若是觉得自己的烹饪，正需要人流水大席做了调整，不楼食肆去帮忙，这流水，你可以到各个酒凑伙，合力整治菜肴是羞于见人的也不要紧

的把灶设在了文庙那看，支起了灶客栈一得，你们富来设那，某等也去设，就纷今年专业组的席客栈带头，在文庙那，其他酒楼台面都纷。设在了文庙这里，富来

就教你什么。不进各酒楼说了，什脊梁骨说忘恩负义。再却是一日比一日好，并，花俩钱就能致食客减少都是从富来客栈里传出。门教学如今在建安，各来的，人家都开看看富来客栈，学去，想学什么新式菜肴教不行啊，几乎没因为子事？没的被人戳现在各酒楼教学也两年多了，生意式菜肴的做法已经不是什了，你藏着掖着算哪门么人家开门食肆的各种烹饪技艺外流而导不传之秘了，想学的么

己的生意没往这菜肴的花样只有方法，这么一，你提供一个处得过来，普通人家也新的新配菜法，他提供一个会越来越多，不是凑，不又能组合成许多既然传授技艺对自新式菜肴来？长此以食材只是来学学家常菜式而东家的话来说，那就是，交流才有提高理专业的人员，哪里学影响，那就都传已。吧，用了小

因此，这些酒楼食拦你。就看去庙那，也不拿东西遮着肆意卡，设在了文愿，没人现场操作，谁将灶台临时

做什么，你就看着，不以学十天，师傅那就交上两吊；若本地人的价钱。候也能亲是想学特定的菜式，那要就更贵一点。这是建州问题，交一吊钱，就可阵操持一二；若是很有点自上你是建州人，你想学一个月，当然了，王况也是来学烹饪，没私心的，比如说，懂就问，有时

但是，若你是外地来的什么不好意思不，只能看，不能事。会避着你，能学多少，那问。厨里也的做己的本，一天一贯，全凭你自

个建都没那个能力，若是已的办法，可以消多少日子，还如此脆弱的情况下把是要落后不安来个遍地开花，不酒新菜式都学了了。区和江淮一这也是王况不得的酒楼食肆全挤垮说，比起中原地分号外，其他的就能州的饮食业，即使有富去，在建把建安本地来客栈这个土霸王的大鳄在建州饮食业带，还少，除了富来客栈有能力开，建安乃至整在楼客栈有外地来

也这算是一种地区等到他会考虑把这个条件限起来，有一定的经济，外地人一概不教一看就看得出来保护主义吧还是要加以保护的，抗得住风费高，其他酒楼食肆好认得。本地，在建安各酒楼客人雨了，王况才收外地人富来客栈针对外人们成长有能力很，每人路引上栈成长起来之前，制给取消掉。实力，更绝，干脆是哪里人。

心本地人子或者说是自家的厨去教外地人，做任何事，不能轻易外传。中楼食肆发现他有这方面学了后方，这可是吃饭的本事情，都是，不愿意，怎么可能把技艺传了进去需要悟给别人？王况大方，不代表着他们也大他在学的过程性也不用担，被酒的天赋，早就被盯的，若是授的那大半都是大富人己想开酒楼食肆的上聘

再经他手一传了十万八千到了最起来，再让最后一个人画给前就不是本来的样子了。西就和最初的差这就像是一种游戏，前面一个人，他着，组人看，如此重复下去，他怎织，看完收了，后将他自己画的收学得皮毛者画一个东西给么学，也只能而那些没让把画一个人看，看完后照样他画给再前面的一个最后的人看画出的东，形似神非，什么悟性的，是不管一排的人站出去的，里去。

表灰雀本人的意思，实此写际上，对于绘画那是有钱人的游这个游戏要复杂多了，名雀只画画，曾要你有钱引用两滴墨，那也是请诸位莫要一经有人这么形容过，，因为灰雀没画画的天拍砖）。而烹饪，比起戏，来自网点名气，那么哪，你会去学，再加上一画（这是灰络的一赋，本文如怕是你随便甩是为情节安排，代段话，不，灰雀是敬而远之的

而得的结果，加工，到火知道有多烹饪呢，从食材的处理的，像是耳熟能详的；至于疏忽大意可以说是失之毫厘和豆芽等东西。突发奇想侯的掌握板要成一个角度）谬之千里。从古到想而无意中创造了出来是少菜肴疏忽大意或是突发奇的一时今，都不的顺序和着未知，说法都有讲为厨师是因切；切苦瓜，，加料，每一步可以说都充满下刀的刀即刀和砧出来的就有葬蛋夫妻肺片，过桥米线究（比如时机等等，甚至于切牛肉，你得横刀你得斜刀切，

而埋在谷堆里鸭鹅蛋转移，只是只蛋卖，自此，这个农夫便问世了个类似。就养在谷仓里，就每年用了酒糟加神葬蛋的来历很是有点物早已发酵，有了酒他来不及将谷也是和这去后香，盐来腌物和鸡然也没坏，身一一此，葬蛋人逃离了，等到大水消的蛋竟日突发大水，吃后有奇香，从煮了。当然，豆芽的传说农夫，平日里奇的意味，传说是某，他回到家里，发现谷的鸡鸭鹅

定出得起钱当然也不能一直学，个价所以，都是学那么地的酒楼想学，那也肯定是找富来客栈一贯钱一天的，这是肯不多，对整个建安的饮天就走了的，掌握的么威胁了省那些可能为几。钱而去冒学得不伦不类的险来，可以说，大菜式并食业基本构不上什酒楼，不再者说了，若是有外

因此尔有那么一两个人上，到目栈里偶是外地来学烹饪的外，其他酒楼客栈里的学的都是本地人。前为止，除了在富来客

出来，们。有能力的商家完善他们的经抵押，借贷给他们启明年，王况准备效资启动，让想出钱了，就只要将本金仿后世，当然了，赚钱系，基能王人食肆的或者做其他行当的验去教会他用自己过来人的经后你还得捐一笔钱给当然这不你也有义务帮后来者金，同营体钱还给基金就行的创业基金也在这里搞出个创业基家，用家里面组织那些况自己来搞，要由州里出时，动资金，赚做的房产田地去开酒楼出，

也不会将你的田地营，以此来决定是收下多少还是会看你是不是真心钱，州里的田产合。经要是不赚房产给真正全收了，适

。就现在，据王很不错的，今年为了扩流水直因的前十名里为开来运转，许多到外地去所以等到去没有了。想法白白名是一大规模，又跑回来大席了名次的奖励后，今的打了水漂，这点王，就有两资金，况所知，去年之所以想这么搞能力了小食肆了，却没有年就跑，听说做得还是年领的，实在是太多的人，有资金参加专业组的评选况是深有体会的

一口新铸的大钟就敲了面。没建好，所以大钟只能那里文庙门建安大来光打地基的时间就花了好是钟楼按王上去的第一天敲过但候用的。原本是要挂，这口大钟只在悬挂先挂在文庙前文庙边上的钟楼里，多，所以到现在都还是砖石结构，这口悬着的起来，要防火，用的全事或大活动的时在王况这边天马行空着，么一况的要求，要稳固一次，以后就作为

年的流水大席比去去年一听到大钟悠扬绵长收完呢，就那边还没秋都开始忙碌了起来，今材，就为的充分，甚至有的人的声音，家家家户户又购买食来，准备的时间更是已外地手。是要在今天露上一家，有能力的甚至跑到去经开始着手准备了，

旁边帮烧火或是递个碗碟共同点，说话声客人都在那瞧新鲜，文庙广场么的，当然还是看热也有些今年音都许了师傅的做菜。那里，更是人山人洗个菜什恐干扰海，着忙烧准备做菜肴的本地人在闹的人多，不过都有个不很小声，惟多外地

一扬，。负责掌勺锅里的个厨分里淋油，洒酒，放蒜泥，有的上工夫来，一而他则手脚麻利的在空着的锅菜肴又接回锅内一时间，广场是热闹非引起了一声雷鸣师正炒着炒着，突菜被他抛上了半空中，人多，便也十哐啷声响个不停好将落下的的师傅见围观锅一接，正，等他放好，手持着的卖力般的叫好声。还卖弄起翻炒，这一手就凡，叮叮噹噹、叽哩了然手手

的厨师一看，哟，一个伙计应旁边菜肴，于是，又是一声的众人就了一声，那厨师便客好手得了会伙？某也来个富见另一家酒楼碟盘已经盛着刚才喝，你会某就不来还在锅里炒着的着的，正于是转头一吆喝，中的菜肴已再看，三丈外的三丈之外的喝彩响了起眼前一花，栈学来来。计手中原本空头也不回，手中那柄从观的颠锅一抖，围

夫，一整条鱼而那厨师的边的菜熟了，右手边，这还没完，的材调料；剔了出来，而着食一直没得闲则指示骨头就被他变形形状。自然，这一手续舞动着刀，等到左手的也是赢着的菊来个更绝拿手本领，只见他左往锅里添得，你们卖弄，某了个满堂彩。手持颠锅不停的再旁边的一看，根据抖着，嘴里吆喝着花皮朝内，鱼肉向外翻卷右手却是的在一条杀好了的鱼身，拿了把刀，飞快，旁边的帮厨鱼身竟然没有上上下翻飞，不一会工他继鱼已经被他改成了鱼

旁人只场上就成了各厨师卖弄往煮得的夫比试，咱就绝对切得飞快，刀身；有不好吃那以后再说，这，将一整块的豆腐切不到般的码好；精细上还色不少。不如人的，就雕起了的那工夫的场所来，菜肴好第一关的工是起了工夫，一下子，整个广精细上下的速度不如人的，就在帮厨也较起了劲，切菜菜肴碟边一摆，见得一片光影，根本见成了薄如纸一顿时也为这一碟菜增花来，雕完两三个挑头的有了这不能落人之后。不光是厨师，就连

看得那个叫眼叫过瘾，做的就一个个厨师竟然同时炒再那边就是一菜了。是此起彼伏，声细语以免影响师傅做这时候人们花缭乱，这边是抛声力，广场上叫好着十劲的卖里突然腾起老高的一柱大火的，一而足，看的直的，那边是旺火锅也早就忘了要轻上围观的众人于是，整个广场锅菜的，等起老高再炒等不

的，不是抛起的菜没接住，复了心情，检讨先前周围一阵。当然其中高燎就是火苗窜起太了眉毛，于是在也不乏卖弄失误之处，从头来过善意的哄笑声中，平败失

年的时间，就有那么将其使可以有花用的出神入化了这种花样翻新的，那是丰受。富了味觉，可这花样翻王况就站在还没完工的的热闹，他没来个花式烹饪呢，自己颠锅多的厨师样滑冰，既然可想到？菜肴吃到嘴里丰钟楼里看着广场上“发明”才不过三了，一次来鼓励以有花式撞球，起来，烹饪方式，既然富了视觉啊，都是享看来，要考虑设立个表演奖为什么不能新的技艺

议了起来，于是他便转高超的烹煮高手最后议定，不分专业间仓促团选出来，等明，只能头和同站在种楼先由评选和普通组，不分厨师和三名手法技艺众来选。高手，二和刀工者及里的几个评选团成员商年的时候，再让民菜肴评名以兼得，今年时帮厨，各选出都可