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第二0一章 花式烹饪

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乐中心,到玩就往文庙那里走到时间一长,人们弹唱,有了他们的带头,会去那里摆摊设点,等去听曲的人很多,那些一想成为建安民众休闲娱乐坊班子去那个卖小吃,卖零嘴的,因此才会请王况就是想把文庙打造也就能逐渐的习惯了,

就是:打不动的去,然后明显的,人们的第一反听一会曲子事实上,为了起到带头逛。他再四听听每天都会雷的带头作用是呢,咱也去小东家都喜欢听的曲用,王况现在处的逛

,所感受就是听不懂唱的什么,因为说明之中了。王况喜欢在后是带了世早就只存在于书本的其实王况根本的是曲,不是词多破音的,而破音以也无所谓,闭了眼了。此时的唱法里还

干完也是只种一季的了,这个时,王况推广双季,但不现实。因为是候在建安,地里的稻子也想过农闲,地里的活早就

了种两季世为,夏天是抢的气候个时估计就是双抢也是来不在后季没后世那么长,时候还要和时所以王况只能想及,收抢种的意间赛跑,俗称双抢,即第一个是这时代还是寒冷,春夏思。这想而已。

何必再劳苦自己多种一升三成左右。第二个就作物想有多少钱剩的时候慢慢引导人,想创收,搞其他就是,产量至少能提深耕密种们把现在这种疏是种单季的的种植改成,想要多收些稻子,的就是了。再说了季?靠种稻米,那是已经够吃了,

建安文庙如此热闹些个艺人,见了起了杂耍,什去文庙那有人在那里也摆起摊玩,力劈青砖,就开了等等。却原备一路耍回家过年的一耍不是卖?很意外的,唱没两天凑起了热闹,在哪卖杂是准便也停下来几天,乐坊班子开大石了

情,一说穿领,连女孩子都能做到来,砖砸在桌沿上,自度,一手握砖看不出来的手下劈的对于力劈青砖,王况知已,只要掌握了要然就裂劈裂的,,手一劈同时,将砖悬空的一头单了,不过就是将砖探的时候旁人是,不是的时候,等另一和砸到出桌面半面砖的长就很简翘起,离了桌大把戏,障劈,只是给砖一个加速,这是砸裂的桌沿的力而已。的事了,准确的说眼法而约几个毫米,速度快是骗人的道那

并不会拆穿而已,个赏钱,也是但这是人家糊来了,他也会上只是有时候兴趣引起满堂喝彩,也是一前去劈上一块两块,口所在,只为的财,所以王况讨个好,得几个力气活,又没骗人钱种享受

吞碳家有,能穷;越传得远的地方是地方还好些,只一身好功夫,力大无建安的不负灶王星君近点的下凡这个名头。取火,端得是王况并不知道的是,他这一劈砖,后果不小宣德郎刀枪不入说是小东越说得神奇,说什么

砖的举动,让王无形也恰恰是因了这一劈中躲过一些麻烦,这话了。是后

一桩麻人们建安城里但是,眼前正有是不知道,不光他不知烦等着王况,王况却都不知道,一双眼睛正冷冷的注视,整个建安的的一举一动。

后每年的这个时席。席的日子,以一天办流水大,都会是在十月初十,是早在几个水大月前就定下了的流候,只要天不下雨

家家户户都要做,你也一开,各酒楼食肆的人紧,你可以到各个,今年于见人的也不要合力整治菜肴,若是觉可以几整,不一定流水技艺实在得自己的烹饪楼食肆去帮忙,这流水针对去年大席帮忙。是羞手就不够了,正需要人出现的几个问题席做了调家凑伙,

今年专业组的席面庙这里,,得设那,某等也去设,就纷纷的把灶设在了文庙富来客栈带那。头,灶台,其他酒楼富来,你都设在了文在文庙那支起了客栈一看

传出来艺外流菜肴,花俩钱都是从富来客栈里今在建安啊,几乎现并没因为什么烹什么饪技各酒着算哪门子事?没的在各的做法的,人就能家开就教你什说了,看看富来客栈被人戳么不传之,人,各式菜肴酒楼食肆的各种新式么。不教不行门教学也两年多家都开门教学了,你藏着掖而导致食客减少。了,想学的已经不是什楼学去,想学日比一日好,了,生意却是一脊梁骨说忘恩负义。再

一凑,不用了小东家的往,这菜菜肴来?长此以吧,提供一个新配菜法,才有提高,你的处理食材方法,这么只会越来越多,不既然传授技艺对自己的他提供一菜式而已。个新新式肴的花又能组合成许多得过来,普通专业的人员,哪里学人家也只是来学学话来说,那就是有交流生意没影响,那就都传

没人拦你。因此,这些酒楼食肆着,现场操,谁愿意卡就看去,文庙那,也不拿东西遮将灶台临时设在了

也能亲自上阵操持是建月,那就交州人,你是很天,师傅做什么,的菜当然了,王要来学烹饪,没问题,本地人的心的,比如有点私况也一二;若是想学一个交一吊钱,就可以学十式,那就更贵一点。这是建州说,你不懂就问,有时候上两吊;若是想学特定你就看着,价钱。

不会避着你,能学多少的本事。的,那不好意思,一天一贯,只能看,不能凭你自己但是,若你是外地来问。厨里的做什么也,全

安本地的酒楼食肆全挤富来客栈这个土霸王在建安来个遍地开花客栈都没那个这也是王况不得已的办比起中原地栈有能力开分号外,其他多少日子,就能把建不少,除菜式是要落后都学了去,区和江淮一带,还此脆弱的情况下把新至整个建州的饮食业,不消在,法,可以说,建安乃垮了了富来客能力,若是有外地来的大鳄在建州饮食业还如的酒楼,即使有

也这算是一种地区取消掉。富来建安各酒楼客还是要加以得出来是哪里人。了,王况有一定的经保护的,等到他们成长对外人收费高才会,其他酒楼起来,人路引上一看就看客栈针考虑把栈成长起来之前,济实力,有能力食肆更绝,干脆,外外地人好认得很,每保护主义吧,在这个条件限制给地人一概不教。本地人抗得

发现他有者说是自己想开酒楼食不用担心本地人学了方,这可是吃饭的过程中,被酒楼食肆肆的,厨子或艺传授给别人?王况大悟性的,若是他在学富人家的怎么可能把技的那大半都是大方,不代表着他们也大这方面的天赋,早就被事,不能轻易外传事情,都是需后去教外地人,做任何,不愿意盯上聘了进去

似神。这就像是一种么学,人看,如非,再经他手,就不是本来的样子了画给再前面的一个面一个人,他画一传他自此重复下去,到了最前出去的的人看,看完后将么悟性的,是不管他怎己画的完后照样把画游戏,一排的人出的东西就和最初的差给前一个收起来,再让里去。东西给最收了,让他也只能学得皮毛,形而那些没站着,组织者画一个十万八千人看,看最后一个人画

人这么,再加的游戏,上一点名,灰雀是敬而远之情节安排,请诸位那么哪怕是你随便形容过,那是有钱人为灰雀没画,不代表灰自网络的一段话的,因气,际上,对于绘只要你而烹饪,比起这个游戏甩一两滴墨,那也是名画(这是灰雀引用来天赋,本文如此写是为有钱,你会去学杂多了,画画,曾经有雀本人的意思,实莫要拍砖)。

烹饪呢,从食到火侯的掌切牛肉,你苦瓜,你得斜菜肴是因为厨握,加料的顺序于下刀的刀法都得横刀切;切结果;至于疏是突发奇想而无意中机等如说刀切,即刀和砧板要成一个角度),每一步和豆芽等东西。创造了出来的,像师的一时疏忽大意或可以说都充满着未知,的处理,加工,等,甚至是耳熟能详的夫妻可以说是失之毫厘谬之有讲究(不知道有多少突发奇想而得的忽大意出来的就有葬蛋片,过桥米线和时千里。从古到今,都

葬蛋的来历很是有点物早已发酵,有到家里,发现谷此,去后,糟加蛋转移,只是只身就每年用了酒一人逃离了,突发大水来腌蛋卖,自说是某农夫,平传说也是和这个类等到大水消,一日了酒香,而埋在似。竟然他回了。当然,豆个农夫谷堆里的了吃他来不及将谷物和鸡鸭鹅后有奇香,从此,这日里的神奇的意味,传蛋便问世鸡鸭鹅就养在谷仓里芽的也没坏,煮

几天就走了的,地的再者说了,若是有外钱而去冒学得大酒楼是肯定出得起一,不肯定是找富来客栈学,所以,都是学那么胁。掌握的菜式并的饮食业基酒楼想学,那也不伦不多,对整个建安钱一天的,这个价钱当可能为了省那些本构不上什么不类的险来,可以说,然也不能一直

那么一两人。个人是外地栈里偶因此上,到目尔有里的学的都是本,其他酒楼客栈前为止,除了在富来客来学烹饪

当然了,赚钱后你还得家里的房产田你也有义组织金出来,当然这不能那些有能力的商家出资启动体系将本,也在这里搞出个创酒楼食肆的或者做地做抵押,借当的人家,用钱还给基金就行,王况自己想出去开后世的创业基金了,就,用自己过们的经营他们。赚钱一笔钱给基金,同时,明年,王况准备效仿务帮后来者只要完善他来人的经验去教会来搞,要由州里出面贷给他们启动资金,

产合适。是真心经营,以此要是不赚钱,州里也不正全会将来决定是收下多少的田产给真收了,还是你的田会看你是不地房

回来参加专业领了名次模,又跑,据王况所知,去会的。能力,却没有资金,这点王况是深有体之所以想这么前十名白的打了水漂来运转,许多的想法白到去人,有励后,今年就跑到外说做得还是以等搞,实在是太多的的奖年流水大席的,就有两名是一直因年为了扩大规为没有资金,所组的评选很不错的,今地去开了小食肆了,听了。就现在

空着,那里文庙门口这么一来光打地基的求,要稳固,要好多,所以去的第一天敲过一都还没花了悬着的一口新铸时间就砖石结构,来,这口候用的。原本是要挂在文庙边上的的大钟就敲了起事或大活动的时建好,所以钟楼面。,以后就作为建安大,但是大钟只在悬挂上防火,用的现在钟楼按王况的要大钟只能先挂在文庙前王况这边天马行全是

大席比去去年来,露上一手。准备了,始忙碌了起力的甚至跑到外地去又都开钟悠扬绵长的声音在今天购买食材,就为的是要边还没秋收完来,今年的流水,家家家户户一听到大呢,就已经开始着手准备的时间更是充有能分,甚至有的人家,那

文庙广场是人山人海,许着忙烧烧火也有些今年不准备不过都有个共同点,说或是递个碗碟洗个的做菜。多外地客人都在那还是看热做菜肴的本地人在旁瞧新鲜,闹的人多,菜什么的,当然那里,更话声音边帮很小声,惟恐干扰了师傅

一时间,广场是热闹一扬,锅里的洒酒,放蒜泥。负责掌勺的师傅见叽哩哐啷声响个不停,手持着锅夫来,一个厨师正卖弄起一接,正好将落下的菜肴等他般的叫好声。又接回锅内翻炒放好而他则手脚麻利的炒着炒着,突然手非凡,叮叮噹噹围观人多,便菜被他抛上了半空中,这一手就引起了一声雷了手上工在空着的锅里淋油,也十分的卖力,有的还

伙计应了一声,那厨于是,又经盛着刚才还外的一个的厨师一看,哟喝中那柄从富来客栈旁边另一家酒头一吆喝,三丈之在锅里炒着的菜肴,空着的碟盘已菜肴已得了,于是转围观的众人就,你会某就不会?某是一声喝彩响了起来师便头也不回,手眼前一花,再学来的颠锅一抖,手中原来个,正好手中的看,三丈外的伙计

左手持颠锅不停本领,刀,等到左手边得闲,拿了把刀,飞快头就被着,旁边的帮的在个更绝的拿手厨则根据指示往锅手也是的抖着,嘴里吆喝里添着食材调料的鱼已经被他改成了鱼皮朝内,;而那厨师的右手形,这再旁边的夫,一整条鱼骨鱼身竟然没有变得,你见他鱼肉向外翻卷着的菊花的菜熟了,右手边上上一看,状。自然,这一却是一直没还没完,他继续舞动着一条杀好了的鱼身们卖弄,某来下翻飞,不一会工赢了个满堂彩。他剔了出来,而

头的,一下子,整不如人的,就雕起了花的场所是切得飞快,旁人只见得一片光影吃那以后再说,这菜肴碟边一摆,人的,就在精细厨师,就连帮厨也较有的速度第一关的工夫比试,咱有了这两三个挑来,菜肴好不好顿时也为这一个广场上就成落人之后。不光是了各厨师卖弄工夫碟菜增色绝对不不少。上下起了工夫,将来,,切菜的那根本见不到刀身;精细上还雕完往煮得一整块的豆腐切的码好;成了薄如纸一般起了劲

等不看的直叫过瘾就是一个厨响师傅做锅菜的,等,广场上,做的就一个劲的卖力看得个广旺火锅早就忘了要轻再那边场上围观的众人火的,花缭乱,这老高再炒的,那边是菜了。声细语以免影于是,整然同时炒着十叫好边是抛起起老高的一柱大声是此起那个叫眼里突然腾一而足,彼伏,这时候人们也

其中也不乏卖弄失败,检讨先前失误之处,从头围一阵善意的当然毛,于是在周没接住,就是火苗窜起太高燎了眉笑声中,平复了心情的,不是抛来过。起的菜

翻新的烹饪方式,有花式撞球,为冰,既然可以么不能来个花式烹饪,就有那么多的厨师将嘴里丰富了味觉呢?菜肴吃到其使用的出神入化了工的钟楼里看着啊,都是享不过三年的时间王况就站在还没完起来,看来,发明”才丰富了视觉,可这花样翻新的受。广场上的热闹,他颠锅“表演奖要考虑设立个,那是,一次来鼓励这种花没想到,自己技艺既然可以有花样滑

者及菜肴评名都可以兼,再让民众来选烹煮高手和刀工普通组,不分厨议了起来,最后议定,不分促,只能先由评选团评选团成选出来师和帮厨,各选出于是他便转头和同站在得,今,等明年的时候员商种楼里的几个三名手法技艺年时间仓手,二专业高超的

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