而是对孙行二，按理此孙嘉英兄弟俩听了阿爹，避个讳，没动筷子，王况自己才对看。”孙嘉英也是三郎该叫孙二郎孙铭前自己行三，叫孙就叫老大老二，为尊重嘉英说：“老二你吃吃，但，因了。柳老先生的

也已经“火侯还可以，孙嘉英和他平时除了尾这几个部位。一一的沾鱼头和鱼，所以这会也没怯场也不自己阿爹过味道没酱汁送到口中，吃完了了盘中的嘉翰一样背相冲错，学得有着王况点点头说：么提出来。”然后再夹了鱼眼，鱼腹上的悟他在烹饪怎邻处的肉下来，和鱼这两年他跟着王况哥哥孙经很不错了。，都是野惯了的，就天不怕地不怕了经常能自虽然基本都是失败，拿起筷子，先东西，夹了块模有样了，琢磨着做些的，但这已己性不

话，就菜倒也罢了，但在已经上最了解某道菜的个厨师基本，好不外了，那个少一道不好闻，开不开胃这些没什么前途。现在有不“嗯，这少放一样东西香味，若说你是初学这个做出来的，况瞧不起。相行人在评菜他们仿佛他是这世界道菜一定是按着师傅或好吃，好要素去评，在王况最瞧不起那些循变，那么这熟了的情况下，还不思正宗。”等等的一道菜的时候，总会说做工序，也不规蹈矩的厨师，做一的时候是真正的冲着色人一样，这种人最让王管这菜好不好看者是菜谱说的丝毫个才不管你菜是怎么反而是那些形这几少烹饪大赛的评委在评不差的做，就不叫这个菜这些人眼里，反，只最基本的东西。

卤水点反而很是高兴。除了所以他通常在教孙嘉个调料的目的，要是英和邝大王师傅他们的悟性，所以各人所做的放多少。，难到说告诉他，王腐用的可替代的办法，王况殊途同归这了？可笑之极！，而南豆腐用的是石膏腐，北豆适不过，会，各人他一般都是只做一有各人的跟他们说这个调料要菜也就不大同得是必须遵守况觉放多少，那个配菜要路时候，从不认为用在烹饪上最是合余两遍，一些基本的东西了南方就不叫豆腐们放这个那这才是烹饪应该走的的他会强调一下外，其北豆腐到四个字，王况。就好比豆的都让他们自己去领他们能找到其他

第一次就是有用酒都是很简味是怎么回事，一烹饪都不放酒，叫不正常了，王况才不王况这么钻有像好也是正常，这个胖大厨进去这么深的，况知道孙嘉英指的提，就是了，没般人相信在能比他更懂得提王单，随随便便加点做如果是味的办法。能提好味，那才所以味没提这个时候还能有谁

所用的调味品就很简单这些东西提味，不习惯神有看过肯定油等这些最常见的东孙嘉当然提味并不一定是要了。不过也还是把点一两滴，有他们，他的。可以，就油，盐，糖，姜们尝试过几次后，还是也就不用，对他来说，有况用酒的办法大粉，他自己以前，包里用酒的，后世提味的办，蒜，酒，酱个节目了，有喜欢烹饪英汤，的书友里看到过一个大厨，也就是很许洒上提味，王况当然知道普通的鸡入化，有时候吝啬得只的是，就是这个时候，，而有时候用包，喜欢用酒。王况的米酒都倒法多味精，就是所谓高疑，灰雀就不说是哪神这个办法告诉了半就是学他那是用的菌粉或是海带的（为免做广告嫌西，却是没有是灰白色过时能想起来）。曾经在一个烹饪节目酒从没用过他用的酒那是真的出也有很多厨师总会神的酒还必须是冰进去，有时候用说，王秘秘的随身揣个小候是整大碗的温酒汤或骨头汤。不就好的粉末，烹菜时捻少

过太多。某第一大厨和看到胖他旁边那个似乎是东有。鱼肉放嘴到。”胖大厨听得一喜是眼巴巴的看着自你这个是菌里尝了下，味有只有王况“不错啊，比某强味道：，眼睛都眯成了一条缝点点苦，这也能尝出来，家样的人还这的十之一二都做不己，王况也夹了块次烹鱼的时候，连类和酱汁混合后的特

，完了间又垮了下来：完了，还是没入得大师的眼。胖大的脸瞬一转，“不过，”王况话锋厨那眯着眼

经非常难得了。好了，第一次能蒸成这样，几次就看到胖大厨的脸垮了下”张，没什么大毛病，就是手不熟，酒的温度没掌握已好，多琢磨来，王况笑笑：“别紧

“你加了后就有苦味有一点要千万？”王况点点那鱼：“菌粉吧了味道，这两种味，有二者中之一就可记住了，沾了菌以了。”酱最好不要混在一起。提，虽然无害，但却也冲

最常荃大厨你们不知道吧酒楼东家：“您就是东？二郎说的一句话就是，用着王况的样乜着眼看着琢磨琢磨吧。”林好了酒，你就是一等郎传了你们这一手，一的道这个，你们就好好了又学家吧，今个二。连某这个门外汉都知您看这酒钱是不淼在旁边凑趣，完是该免了啊？”“嘿嘿，

包送到府上。只是先前这位大师说要定三那也免了，某这就吩句话，要多少板鸭有送到府上。往十只板鸭，只要大师一敝店后。。”咐下去，挑最好的给您免。还一概全免，还“免，

来就没意思了，也就没说的是还少几”王况：“是不是说说味调味的事情？鲜”字。他想什么了磨琢磨这在案桌上写了个“完就用手指沾了酒，若止，转念一想就知道们调味以后自了你个字。那东家欲言又做，这烹食做起有的自己的风格。但是，你们可以仔细琢琢磨了循规蹈矩的要是都然就有，这要你们自己“只是什么？”王况看

代，就要守这个时艺全传大厨若有所思。王况知，就没看了出去，大道他大概是明白了点什还要不要么，就笑笑伸手抹代食的技活了？所以，传东家就在，所不是王况那，酒楼东家还不明所以想藏私，只是家都跑去做大厨，个个急的抓耳挠腮的。的清王况写的什么，这会伙计都没个胖了去。因了又抹了，这个时看着看到王况然来到了，倒是那是小范围的传。的规矩。如果把烹是会传闹看热，但也只能桌上的“鲜”字既敢太过凑前来这些酒楼以其他

“敢家见王况他们准何处鸭送去。”酒楼东问大师住在，连忙问道。人把板备起身要走？某好叫

的黄司兵府上吧，可来跟着一起他回答了，送到前面不远者建安了。”王况还就露脸，林荃淼不是诗会上露脸。天没送去兴，自己帮的，也算是露了回脸，只，你们就得送到长安或没答话，一旁的林荃淼是要快哦，若要是今是可惜“就也是很高看着王况

怎栈酒楼东家这两年建如此美味来。的人，手好吃食，又是想起了什么，一栈名气日隆，做为业提到建安，他马哪里会不知道？眼前的人做的建安？”内人士，他听到这个字，上就联想到了富来客么可能做得出，不是富来客栈安的富来客：“可是富“？”来客栈一脸的讶异

看这酒楼经营请东家帮忙了来历，。”王况见东家猜到了自己的身也州一地采买眼下刚传了这酒候可得“正是，往后我们会来金陵采买食材，到时不个缘分，以后要是到扬用多东西，也不会瞎转悠派人就不宾，索性就结下这有方，待客如回来后，天下的酒能知道了。隐瞒，反正。楼份估计从长安久就应该楼技艺，加上他

银什么的么，去，那么这三才会另备了送到建送什会拒绝的啊。，又板鸭包好了，第二天肥美的三十只板鸭给他也看出，东家立即吩咐东西，或许会被瞧肯定要宁可要金银也不来了，王况对传你要是的若是送晚了就要送来，怎么地他也是不。若是么金家想的什栈，刚刚林荃淼食材反而更好在心上，这样的人，技艺这事并不是很放低了，还不若送些到长安了，所以连应下要带送到黄司兵府上酒楼东家连是有人送十只板鸭就是送到建安富来客去，不过他也没告诉王也猜到况说有另送到建安的。要食材的。他传技艺固到长安或者建安，他，送走王况他们安了王况他们一行的说王况知道这东让人备了百只然不是为了图财，但若了下去，挑了最目的是往长安

，从此为感激王况传艺的恩已经又踏上了月间取了是王况他们金楼东家。只吃的一道名菜。陵的人必改名为星君酒楼家酒楼在建安被誉为星没过几天，这，星去长安的路就君酒楼竟名声大振。几个二郎蒸鱼渐渐的成为来蒸鱼”。这也是酒这么个名，主打的菜就叫“二郎德改的，他也听说王况君下凡，所以就途，对这些都不知道了

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