哪里都是，其他还真没剁肉也就是要注意只剁一多难。肉翻动一下，不要不要把肉剁得一下时常把面，或者只剁一处，

舒锦吩咐了人去，一边走动着指导学生烧开水

。

但是，同时也累得多确实剁碎要简单的多，相对于切丁切丝，。

uang的查所有的肉都剁半晌，终于是把都放进一个大盆里。检过后，让所有人把碎的肉剁了生duang，duang，d剁几十个学碎。舒锦

过了一会儿，到学生另一个大盆里。又接下来是剁。出了一身汗后，炒熟的碎后舒锦放了盐又放进们都萝卜又被伙房的人拿了回来，继续剁白菜，白菜剁

得。”己的劳动所可以作为你们今天“这个，午膳的加餐。让大家也尝一尝自

汇聚一起后，搅拌，接着放入攥把肉炒着一个方向把所有材料都白菜碎先是在碎肉中放了几馅料就完成。舒锦，最后放了有油干水份的熟萝卜跟盐搅拌，很快，一盆种调料，然后放

木牌。到取一块小吃食，就是“大家都到我用这盆馅料这里来领包的包子。晚膳时，凭着木牌可以多领一样

刚刚有尝试上灶台炒菜的几个，可以多奖励一份。”

舒锦在课程的最后道。

来累的浑身臭汗学生们本还有些怨念呢，此刻一听说有好了。吃的，立刻没意见

好厨艺啊。的人是香唐郡主可是众香唐所周知的，授课是一手郡主名动长都靠的就站在他们面前

刚刚试吃她做的菜间的到来。有包子吃，当下就开心了。忍不住都盼望着晚膳时时，众学了，因为只能尝一这下知道还子就觉得不过瘾口，实在太少。可惜谁也没法子多吃。

是在舒锦的课上然后才可以的学生自己打扫干净离开。自己所用的桌子，，不循规蹈矩学生们虽舒锦让此刻他们最惦记的还所有似乎已经东西而已。然没做过这种粗活，但成了一种惯例，是晚上即将吃到的好

于是，学生们念念不舒锦在国子监的第一节课就在忘的口水中结束。

是风味独特现候，饭堂是每当有庖厨课的时子监的学生们到了一件事情。那就些的菜肴，有时候心。是主食。有时没试过的点中就会出也都慢慢地注意接下来。所有国新鲜的吃食，有时候是

吃的东西，放到。剩余的材料堂里供人食用香主带着学稍一打听就知料理成好生们做的，除是香唐郡了饭奖励给这些学生的之外都会亲自道，这些东西唐郡主。

求一份一样免费发放。唐郡主亲制饭堂里跟其他食物庖厨课的学子们在这样的吃食来尝鲜打儿。食物数量有限。参与学子开始主意庖厨课的这些香时间冲去饭堂下课的第于是，越来越多领过之后一，剩下的就在的上课时间，力的

舒锦穿着走在国子监里时，总色长袍还没多久。就成了最出国子监博士的白唐郡主好”他们不“吃至还会会碰到学生打子监授课舒锦开始在国，活泼一点的学生甚跟舒锦打听。今天招呼，并且名的国子监博士之一问候旁人一样严是同了。每当肃的说一句“博士好”。而是纷纷笑着招呼“香”什么。

喜欢舒锦的人可单纯的锦做的东西好吃，而嫉妒？起她出身，比如当然，并不是所有人比如瞧不因则更多样，能是因为舒锦的亲不喜欢她的人原和，更可能是因为舒都喜欢舒锦的。

就比如锦都恨，她每次碰见舒不得绕着走丝丝如今也在说，左文忠的女儿左国子监读书

。

地位越发超然，就算是王这个大靠山，舒锦的但是郡不敢真的当她的面顶撞真有谁看她不顺眼，也官的双重身份，再加上主跟女雍她给她难看。

不是也算悠闲。”“肆茶”，日子过得舒锦会在意的东在长都开业的“一品阁授课，打理她刚刚这些本就西，因此每日在国子监

以主动提问而这一日是学生什么不不怕被训斥了以后，年轻的学子课上有锦的课堂上已经们休息的前一日，许多学可以放松，家人做，可是又。国子监里十四日休也看看成果。家里就可以给家，所有好些人都迫里人了数节课的舒锦给他们想一个到很难掌握的菜式，让家们在舒息一次，学生都要在第二日回不是几次课切的想要明白的已经可

个不太难，看着又很有特色的舒锦想来想去，想到菜，那就是四喜丸子。

开张就生意兴隆，这特别，并原因还是一品阁东家的菜色很，其实能入国子监的学子除了因为很多人知实的，舒锦的一品大多数还是家境殷地来捧场外，最大的且美味。道一品阁背后阁自打是舒锦，特

是一品阁的特色菜之一，但是舒锦脑交给别人的这个中有的是把菜式，不差旁人，。若是定这一两道。四喜丸子就然是不肯

皮切成细碎的小丁；酱葱选白切成姜切出三四片油，黄酒，清水放进小备用，其余亦切成末；挑清甜香脆的荸荠去。，生，搅拌均匀备用末碗

选猪瘦肉切成石榴子大水，边加水边顺这同均匀。入打成蛋液的鸡蛋个一方向搅拌，一直搅不，然后酱油、香油、干淀粉富。瘦肉肥少量来的方向，搅拌均匀，加入和荸荠粒，仍顺原，依旧顺小，甚至剁肉馅上劲儿，加小的小粒；肥肉则，白胡椒粉、盐、黄酒、一段葱切成比瘦肉多次加入清同才能让口感丰是要更白，姜碎，肉大小后混合肥瘦肉粒着原来的方向搅拌拌到瘦的比例是七比三，之

来回，让丸子更紧实丸匙肉馅团成子，并在两只手之间摔掼十几个劲道了，洗干净手，取满此时的肉馅已经十分。满一大羹

沥油。捞出丸子油炸，炸至丸子烧至油热时下入表面金黄定型后，起油锅，

将炸制过定型好的丸子放入盘中，浇上最开始准备的调味汁，放进锅中大火。蒸两刻钟

原汤汁，大火烧开后；再把芡到丸子蒸熟蒸透，取一个大瓷重起大钵中锅热油，用炸丸子的丸子方进去摆好汁均匀钵，铺上几片绿色蒸丸，将蒸好的倒入子时。的倒在的丸子上的的菜叶勾芡，最后底油爆香姜片，然后

。(未完待续了青菜跟红艳舒锦的四喜丸子菜成，食指大动。舒兼宜，学生早就口水连连红润油亮，配上翠绿的就让人四喜丸子肉丸肥瘦)的汤汁，看着锦带着学生们做好了所有工序，到

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在身边事？护的“长腿叔叔”，又等等，那个悄悄守是怎么回