物【醉酒寒蝉被白色本，高540厘米，全体密绒毛。0～1】【植态】菊多年生草形

紫红色，幼枝略具棱。茎基部稍木质化，略带

部近粗被白绒毛；叶形，边缘通常羽状深，长3.5～5厘锯齿或重锯齿，两面密柄有浅槽。心裂，裂片具形或卵状披针形阔楔形或米，宽3～叶互生，卵4厘米，先端钝，基

，花柱短性，位于中央，性，位于边缘，每花外具1卵状膜质3～4层，绿色，被毛，边缘膜质透明凸出，棕色，外层5厘米；总苞苞片较生成腋生，，雄蕊5，，第二层苞半球形，苞形，长可至3厘形；花托小，头状花序顶聚药，花丝极裂片三角状卵形圆，白色、黄色、，矩圆形，花柱线形色，无雄蕊，雌蕊1，柱头2裂；管状状花雌米，先端5裂，，柱直径2.5～，舌短，分离，雌蕊1。淡红色或淡紫鳞片卵状披针形，子房下位头2裂黄色，花冠管长约4毫米，先端钝片长椭圆花两小，卵形或半球形；舌片阔卵形，内层苞片，淡片线状长圆

棱，顶端平截，光瘦果矩圆形，具4毛。滑无

花期9～11月。

果期10～11月。

我国大部分地区有栽培。

苗)、叶(菊花叶)花，各详专条。菊花(本植物的根(白菊亦供药用根)、嫩茎叶

正盛开【采集】霜降前花而不同。因各产地的药时采收材种类，其加工法

阴干白菊小把，倒挂：割下花枝，捆成。

然后摘取花序。

滁菊：摘取花序。

干时，用筛子筛成经硫黄熏过，晒至六成干。球状，晒

摘取花序，烘干。贡菊：

杭菊序，蒸后晒干：有杭白菊、杭。取花**两种，杭白菊摘；杭**则用炭火烘干

头材心，系基部有总苞花序，外层】干燥由3～4层扁平花瓣状，中管状花聚合而成，【药为数层舌状花，呈状苞片组成。由多数

清香，味淡微苦。气

整、颜色鲜艳、杂质气清香、无完者为佳。以花朵

则的球状或米，各种菊花商品，：①白菊呈瓣多紧密。不规压扁状，直径约2厘其性状互有差异

8花序的绝大部毫米，宽约3分为白舌状花，长约1毫米，中央为小的淡黄色管状花。极少数短色

品质菊最佳。，主产安徽亳县，称亳

川)也属白菊一类。菊(河北)、川菊(四另有怀菊(河南)、祁

但质量较次。

菊呈球密。②滁状，形较小，瓣紧

，长约15毫米，中央管状花黄色。，宽约3毫米舌状花白色

主产安徽滁县，品质亦佳。

而厚。③贡菊形似滁菊，瓣细

约2毫米状花白色，2毫宽米，舌少数黄色，中央有状花。10～1长管

徽菊。主产安徽歙县，亦称

过去浙江德清亦产，称德菊。

名白茶菊(《纲目拾遗④杭菊㈠杭白菊)。》，又

不规则压扁状呈，朵大，瓣宽而疏。

，中央有少数深黄米约22毫米，宽约6毫色管状花。状花较少，类白色，长舌

。㈡杭**，又圣惠方名黄甘菊(《》)

黄色至淡棕色。形与杭白似，但舌状花菊相

均产浙江。

碱、水苏碱等。【化学成分】花油，并有腺嘌呤、胆和茎含挥发

基酸、黄酮类及花又含菊甙、氨生素b1。微量维

挥发油主要含龙脑、樟脑、菊油环酮等。

酮类有木黄犀草素－7－葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙。

甲基酰肼。尚含丁二酸二

用。核杆菌有某些抑制作理作用】①抗病原人型结体外对革兰氏阳性细菌体(金黄色葡萄球菌及【药β作用菊花在－溶血性链球菌)、

亦有些抑制作用。1：4)对某些其水浸剂(性真菌常见皮肤致病

b8株)及抗螺旋体作高浓度在体外还有抗病毒(p用。

，显示其能抑②增强毛细血管抵抗力透性而有抗炎作用扩散较小部台盼蓝之织胺之局菊花提取物刚、鼠腹腔注射，可使皮内注射组。制毛细血管的通

相当芦丁2.其提取物10毫克5毫克之效力。

梗、花柄及泥屑杂质。【炮制】菊花：拣净叶

洒清水，取出，但须存性，喷：取拣净菊花炭晒干。的菊花，置锅内炒至焦褐黄色

】甘苦，凉。【性味

平①《本经》：味苦，。

②《别录》：甘，无毒。

，平，无毒。③《天宝单方图》：白菊：味辛

食谱》：甘，凉。④《随息居饮

【归经】入肺、肝经。

。四经《雷公炮制药性解》：入肺、脾；肝、肾

目、健腦、延緩衰由菊花加糯米、酒，其味清涼甜美，“長壽酒”有養肝、明老等功效。麴釀制而成，古稱1.菊花酒：

2.菊花粥：將菊花與粳米同煮、去燥。，能清心、除煩、悅目制粥，濡糯清爽

ᐚ、生津、祛風、潤喉芳香，可消暑、養目、解酒。菊花茶：用菊花泡茶，氣味

4.菊花粉與菊，蒸製成糕，或用綠豆糕：把菊花拌在米漿裏花制糕，具有清涼去火的食療效果。

而不膩，清心爽口擾之症的頭暈目眩、風熱上、雞肉煮食的、蛇肉炒或治療。有素，補花與豬肉，可用於5.菊花肴：用菊“菊花肉片”，葷中與魚肉

6.菊臟，治頭少許冰糖，花可去煩熱，利五或蒸成羹食，加入暈目眩等症。花與銀耳或蓮子煮羹：將菊

，效，製成膏劑明目之煎7.菊花膏：以用。鮮菊花加水，具有疏風、清熬，濾取藥汁並濃縮熱、兌入煉好的蜂蜜

頭暈、失眠、目赤有，對高血壓、8.菊花枕：將較好療效。菊花瓣陰乾，收入枕中

濕、消腫止痛，治膝風等花、陳艾葉搗碎為裝入紗療鶴布袋中9.菊花護膝：將菊，做成護除膝，可祛風關節炎。粗末，

10.菊花香氣：有�e=《灵噬苍1585疏風、平肝之功񻜷,book有生》]輔助治療作用。[、頭痛bookid=，嗅之對感冒