全体密被白色绒毛。物形态】菊多年0～140厘米，醉酒寒生草本，高5【植蝉】【

，幼枝略具棱。茎基木质化，略带紫红色部稍

状深裂，裂片具粗槽。披针形，长叶互生，卵形白绒毛；叶柄有浅3.5～5厘米，宽或卵状端钝，基部近心形齿，两面密被3～4厘米，先或阔楔形，边缘通常羽锯齿或重锯

被毛，边缘膜质丝极短，分形，花柱子房下位状花两性，位于中蕊厘米；总苞半球形，色，无雄蕊，雌蕊1，花或淡紫5，聚药，花苞片3～4层，绿色，质鳞片，花冠管长裂片三角状卵形，雄蕊线状长圆形，淡红色1，透明，淡离，雌，外层苞片较小柱短，柱头2裂；管长可至3厘米，先，卵形或卵状披针形，端钝圆，白色、黄色、小，凸出，半球形；舌片长椭圆形；花托棕色线形，具1卵状膜第二，矩圆柱头2裂。生，直径2.5～5头状花序顶生成腋约4毫米，先端5裂，央，黄色，每花外性，位于边缘，舌片状花雌层苞片阔卵形，内层苞

截瘦果矩无毛，光滑圆形，具4棱，顶端平。

花期9～11月。

果期10～11月。

。部分地区有栽培我国大

、叶(菊)、嫩茎叶(菊花苗)药用，各详专条花叶)亦供本植物的根(白菊花根。

【采集】霜降前花正盛开时采收，同。药材种类而不其加工法因各产地的

成小把，倒挂阴干。白菊：割下花枝，捆

花序。然后摘取

。滁菊：摘取花序

干。六成干时，用筛子筛成经硫黄熏过，晒至球状，晒

贡菊：摘取花序，烘干。

႒，蒸后晒干；杭则用炭火杭菊：有杭白菊、杭**花序两种，杭白菊摘取烘干。

～4层苞片组成。头状花序数层舌状花，呈扁平【药材】干燥，外层为花瓣状，中心由多数管状花聚合而成，基部有总苞，系由3

气清香，味淡微苦。

鲜艳、气清香、无杂质以花朵完整佳。者为、颜色

互厘米，瓣多紧密。各种菊花商品，其性状扁状，直径约2有差异：①白菊呈不规则的球状或压

分为白色数短小花序的绝大部花。央为极少花，长约1舌状米，宽约3毫米，中8毫色管状的淡黄

称亳菊，品质最佳。徽亳县，主产安

(河北)、川菊(川)也属白菊一类。菊(河南)、祁菊四另有怀

但质量较次。

瓣紧密。菊呈球状，形②滁较小，

米，中央毫米，宽约3毫状花黄管色。舌状花白色，长约15

质亦佳。主产安徽滁县，品

贡菊形似滁菊，瓣细而厚。③

约2毫米，中央有少舌状花白色，长1～120数黄色管状花。毫米，宽

主产徽菊。歙县，亦称安徽

德清亦产，称德菊。过去浙江

④杭菊㈠杭白菊，又名。遗》拾)白茶菊(《纲目

不规则压扁状，朵大，瓣宽而疏。呈

宽约6类白色，长中央有少数深黄色约22毫米，管状花。舌状花较少，毫米，

㈡杭**，甘菊(《圣惠方》)。名黄又

淡棕色。似，但舌状花黄色至形与杭白菊相

产均江。浙

挥发油，并有花和茎含腺嘌呤、胆碱【化学成分】苏碱等。、水

花又含菊甙、氨基酸、黄酮类及微量维生素b1。

油主要含龙脑、樟脑、挥发菊油环酮等。

草素－7－葡萄黄酮槐甙。、大波斯菊甙、刺糖甙类有木犀

酰肼。尚含丁二酸二甲基

抗病原体作菊花在体外对革兰氏阳、用黄色葡萄球菌及细菌(金有某β－溶血性链球菌)型结核杆菌人【药理作用】①。些抑制作用性

某些常见皮其水浸剂(1：4)对制作用。肤致病性真菌亦有些抑

病毒(p。⚀体作用高浓度在体外还有抗株)及抗螺旋

抗炎作用。可使取物刚、鼠腹腔注毛细血管抵抗力菊胺之局部台盼蓝之示扩散较皮内注射组织②增强毛细血管的通透性而有其能抑制小花提射，，显

其提取物10毫克相当芦丁2.5毫克之效力。

【炮制】菊花：拣净叶梗、花柄及泥屑杂质。

锅内炒至焦褐黄色，但须存，置晒干。菊花炭：取拣净的菊花性，喷洒清水，取出

【性味】甘苦，凉。

味苦，平。①《本经》：

②《别录》：甘，无毒。

。辛，平，无毒③《天宝单方图》：白菊：味

④《随息居饮食谱》：甘，凉。

入肺、肝经。【归经】

：入肺、《雷公炮制药性解》脾；肝、肾四经。

清涼甜由制而成衰老等功效。健腦、延緩”，其味美，有養肝、明目、菊花加糯米、酒麴釀1.菊花酒：，古稱“長壽酒

同煮制粥，濡糯清.菊花粥：2心、除煩將菊花與粳米、悅目、去燥。爽，能清

解酒。花茶：用菊花泡茶，3.菊津、祛風、潤喉、養目氣味芳香，可消暑、生、

豆粉與菊蒸製成糕，或用漿裏，糕：把菊花拌在米花制糕綠效果。4.菊花，具有清涼去火的食療

食菊花不膩，清心爽口，可用於頭的治療。5.菊花肴：用，葷中有素，補而暈目眩、風熱上擾之症的“菊花肉片”與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮

冰糖，可去煩熱羹食，加入少許五等症。煮或蒸成6.菊花羹：將，利菊花與銀耳或蓮子治頭暈目眩臟，

熱、明目7.菊，製成膏疏風、清加水煎熬，濾取藥，具有花膏：以鮮菊花兌入煉好的汁並濃縮蜂蜜之效用。，劑

菊花瓣陰乾、目赤有較好療效。8.菊花枕：將，對高血壓、頭暈、失，收入枕中眠

裝入紗布可祛風除濕、消腫止搗碎為粗末，痛，治療鶴膝風等關9.菊花護膝：將菊花、陳艾葉節炎。袋中，做成護膝，

菊花香氣：有疏風、平肝之kid=28715񸳾name=《灵噬苍生85,book輔功，嗅之對助治療作用。[boo》]感冒、頭痛有