制上，杜卡瑟找到了作。松露林’从‘露盛宴’的参与今天晚上‘松，那就是他希望能够萧风，提出了一个请求到银杏村的路回

挖松露，更些关系良好的明星、富美味。要让朋杏豪来到银他们来采友们品尝到这一次，萧风邀请这最顶级的是村，可不仅仅是要

在萧风的计划中，自己和作各种美食，动手，使用松露以及各萧晋昊种顶级就已经足够了。食材制、秦伟国等人亲自

不过，如今杜卡瑟得呢！是求之不要加入其中，萧风自然

的部“如果杜卡瑟先生瑟的我们在西餐上的造差距！”愿意还有着一定的萧风点点头，同意诣和您相比请求，说道：“西餐，我们高兴分就要仰仗都来不及呢！”了杜卡杜卡瑟先生了，出手

其林三星。’也是米以能够赢得消费者餐部之所顶级食材的有点它更擅长中餐部分，西‘萧家私房菜馆的赞誉，更多的是借助了餐厅，但是虽说

是一个极好的机会，一个赖以腾飞的契机！于‘萧家私房菜馆‘萧家私房菜馆’动手烹饪各种西餐美食，对这一次杜卡瑟愿意在’来说也

流空间！的客气能够拥有更亲近的交惯，希望“叫我阿伦就好对于萧风也是有些不习了！”杜卡瑟

(

杜卡瑟的眼里，色的厨师，而不是一名超级富豪。有目共睹，萧风是一位很有特世界烹饪大赛’上的表现萧风在‘博古斯在

容都是和食，看得杜卡瑟和萧风两人在电的内、美食烹饪相关笑风讶异常。材周围的嘉宾们都是惊生，所谈动车上谈

名的19星米其林主厨。嘉宾们就知道这实，在抵达银杏村的、穿着主厨衫的银！位戴着圆框眼镜界美食界鼎鼎大第一天其发男子是世

e）为当今世上最有三颗米其林星（mi相信没有多少人店。全球唯一拥有三家就会站出来反对。他是如果称阿伦.杜卡瑟（ainducasschel食王国遍，共计22家餐馆和5家个性酒instar）餐布全球𗭔馆的厨师，属下的饮的名厨，成

6岁正法国西南部的式涉足餐饮界。离不开农场中香菇、鹅。他12等法国经典餐饮用料阿伦.杜志当厨师，1岁的时候就立在过程一个农家出生，成长卡瑟1956年肝、鸡鸭

主厨⤁。教。过后出来独（alaincpel）旗下受，28岁已是两星厨阿兰.夏普尔瑟早年在法国名杜卡自闯荡，自立门户

，实杜让嘉华横溢的人宾们对于萧风的是不太容易接近，但的认识。在是人格魅力有了更多是物肯定在大家萧风却能够用法语和卡瑟先生无障碍的印象中，这种才交流

食材，他的厨艺才有出身的顶级大厨，杜卡的气味和口感。因此食材的萧风竟也只有各种顶求异常严苛，他瑟对于食材的要作为从小农庄用武之地！一直到现在都。拥有足够的敬意，毕级各种顶级觉到小时候农庄菜园够培育出，杜卡瑟对于能里新鲜蔬菜能感

地把它吃掉！’。肃的问题，‘食物是一个严你必须严肃

萧风，在和他的交谈之中，生命中的于美食的严肃观点神圣和奇妙播种在阿伦的舌上帝的味蕾就已尖！能够感受到食物在他生命开始的时候，经，或许从这是杜卡瑟对

星大厨！”当开房菜馆’的门成为世界美食历车子停靠在‘萧家私口。杜卡瑟意犹你就可能未尽地向萧风说道。“萧。你应史上最年轻的米其林三创一个餐厅，到时候该自己也

过程中，杜卡瑟发现萧’表现出和萧风交流的在是一个不错的基础。来的技巧也特的视角身在‘博古斯烹饪大、理解，他本赛独风对于美食拥有着很

件之高下，再加上‘镜湖集团获得成功的概率非常各种顶级食材的支持’界种种有利条，萧风在美食。

为一名身富豪，不担心的是。萧风作精只不过，杜卡瑟比较太会房工作。把自己的时间和放家近百亿美元的超级不会到厨力在餐厅的运营之上，更

馆“路易十五”（le为年内人津津乐华路易十五争取到三颗米个条其林星。聘约中摩纳哥著名的豪v）担任主厨。至今仍款：如果不在四1987年，他入驻𚙏叫持在加入这杜卡瑟坚人他就拍屁股走uisx。道的是，餐

人“我这么做相信欢能所不能。”争取第一名，喜和我的性格有关，欢挑战，喜欢我喜

厨佳肴消毒”，名原味。以简香草、当时，餐饮界都认为和牛油，带出新鲜用料格为法国海。杜卡瑟力排众议，通过清纯朴能的任务”旺斯美食风实的普罗这是“不可单的橄榄油、柠檬、盐替代传统的奶油

杜卡瑟取到三颗星，也成为法国厨，那年他才33岁！的美食受到鉴赏家青睐年轻的三星主历来最，在第三年就为餐馆争

之前成，有可能在30岁如今他更加看要投身美食界为米其林三星名厨！为萧风只好萧风，认

大家烹制各种顶级美食“今天我会认“您真考的建议很有意！”虑的！我作为你的助手，为就请允许”萧风点点头，说道：义，

动的话，那是假的！若说萧风没有被建议打杜卡瑟的

我大方向就可以了，平时并不论是‘镜湖集团牧场’，需要花费太多都已经开始进入正轨，萧风只需要把’还是‘梦幻的时间。无

之后，萧风更倾向于在洛杉矶或者居，毕竟大城市将来妮妮和钰儿接到美利坚要好得多。是旧金山定的教育条件要比蒙大拿

镜湖食材’为主会，创立一家以‘餐厅，把更多更好的若是有机美食推荐给消费者题的顶级，也是一个不错的选择。

计划不如变化快嘛。调整，毕竟在接下来的日子里进一个行是不过，这也只初步的想法。还需要

…………

，和杜卡瑟相谈甚的萧风居然动起了开回到银杏村的这段路上欢众人并不知道，从‘松露林’餐厅的念头。

豪亲自掌肯定会迎来大量顶萧光临。毕竟顶级消费者的可以预见的是，一旦风这个亿万富厨的餐厅开业，级富豪担任主厨的情况还没有先例。

应，这也就为断的顶级食材供底下的厨艺还是颇的餐厅大可能性。拥有了成功的很上‘镜湖扎实，再加更何况，萧风还真的不拥有偌大的名头，他手让他仅仅集团’源源不

这时候，嘉宾是从来没有过的。餐两位米其林三星大宴’吸引住了，毕们的心思都竟，这种待遇可中餐、西被即将举行的‘松露盛厨亲自动手

玩。等待晚宴就在‘的开始！游是草草吃了中午，大家也只简餐之后镜湖’周围

…………

各种食材！餐助理，在杜卡瑟的指点下打下手，处理，萧风变成了一个合嘉宾们悠然自得的时候格的西

。能喧宾夺主今天晚宴的主角是‘松露’，因此在菜式的准备以及食讲究，不材的选择上，都要特别

和充足考虑。以去烹饪一顿大餐也是一境还是烹饪工艺都松露为核心食材十分挑剔烹饪之前应该做好充松露是一种对不论门艺术。的食材，因此在是生长环分准备

味融入到其选择一些风味比较柔和的展现特质，就一种。食材来与松露搭配；因松露有们一般是让它的气味和风出松露的特质为这样才能充分的配材中。因此名厨他所有

平案是十分可行的方面条、大米、土。位一体，用淡的食物来衬托松露的鲜美味道豆，神奇的三

其门，若是没有深入萧风从来作居然还有这么多的窍了校花。所谓的美食也就成为中，没有想到，松露美食的制

食材该屈从于它。不要用王者。种种注意事项。烈口感边指点萧风那些具掩盖，那将是一和刺鼻香气的种可怕的准备食材，一边向他解香有强类之中的混合使用，那样松露的其他的食材都应“高贵的松露就像人释松露烹饪的味可能会被这些气味所浪费。”杜卡瑟一与松露

出迷人的魅力！”油这些食材和藏私黄金法则！配是西自然不会“用含脂量高的食材和松露搭”杜卡瑟谈兴正浓，。继续说道：“鹅肝餐领域的一条发露搭配之后，会散松、黄油、奶酪、奶

做点简单对中餐有研究的西餐菜式，对于牛排，以前，萧风更多的是深。，在西餐方西餐的了解并不面顶多也就是煎个

如今，在杜卡瑟的指，但富的道理的西餐其实也蕴含了丰点下，萧风才发现融入华能够全部掌握的。化的状况相提并论其实看似简单夏文，虽然它无法和中餐也不是随随便便就

心开始萌芽胜候，萧风骨子里的好影一选择到顶，或许和当初学习摄！级这时样，把西餐厨艺锻炼水准，也是一个不错的

大厨！法，萧风在杜卡瑟越发进入状态也是赢得了是一级的指点下就杜卡瑟的认可有了这样的想个天生的顶了，他的表现，认为他

让矶的顶级荫’和目标，柳柳成们呈现松露美食，却谁也没有想到，萧的乐趣！餐厅开业之后，人等到萧风在洛杉们也只能感叹‘无心插自己找到了新风为了给朋友

成长的季节这个夏天，是！(未一位顶级大完待续……)厨梦想悄然

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