，对于西方人来说，日！2012年2月14日是一个相当隆重的节
注意力都节主角，而大部分市日的食取代了民的各种美投向了里昂近郊的厅。玫瑰花，成为了不过，在今天的里昂，‘保罗.博古斯’餐
手之后改名，他在，保罗接崇高地位！‘圣地’的斯家族世代经营的法国餐厅这是博古好者、年轻厨师的心目中，拥有着堪比许多美食爱
历史、这座拥有着悠久的餐厅，光都聚焦在年博古斯世界烹装修典雅因为2012今天大家把目决赛即展开！将饪大赛总
三道菜，食家进行鉴赏，交给来自于全世界，参在6个小时的时间内赛选手需要烹饪出、美的18名顶级名厨最终角逐桂冠！
的时间内制作出顶级的中，有一参赛选手面美食，这三道考验！大的前最道鱼菜以及一道本国的征服挑剔的评委，成为菜之道传统肉菜、一特色菜肴，如何在有限了摆在所有
近名记者已经是国的参赛团队陆续带着各种冷架起了长枪点在这里来自于全球30个国家的1郊的博古斯餐厅，40家媒体的2300短跑，等候参赛选从早上八藏车辆抵达了里昂开始，来自各手的到来。
粉丝们则是聚集在餐而一万多名美食爱好者以及各自支持的参赛选手出的时候，顿时发出了现等着震耳欲聋的欢呼声！厅外围的草坪上，
萧风和萧晋昊抵达现场的时候，发现了人群中显眼的红旗，心里的感动自不必说！
的！兴奋的稚嫩且赛，居然来自国脸庞，挺开心自己来到里昂参内的留学生前来支持，看着他们萧风自己也没有想到，
进入会赛选手进、炉灶，并且确操作台。行了抽签，选择自己的场，确认身定了上菜顺序份之后，所有的参
在是标准，相关器械、水电很关键！高下，燃关键是上菜顺序，实准，倒也不分操作台都是统一规格、气也都是统一标
了最后也是会选手来说，就是毕竟，多达32组参、品尝的分量再小，到有些劣势。对于参赛产生审美疲劳，赛选手，评委们即便是肚子再大
比赛结毕竟，美食大赛是一种、细节都会影响到评委的主观的比赛，每一个果。很唯心感觉，最终影响到
，上菜次序刚好在中下，不会太过吃亏。还好，萧风的运气还算不错段，在同等条件
以让评审提前品鉴。速度，提当然了，一些顺序前完成比赛，倒也是可加快烹饪靠后的选手也可以
于绝大多数的参赛选手愿意六个小时的，怎么会不过，对前完成呢？提来说，区区用呢时间都是有些不够
等待博古斯的一声令下！手，有人都是各就各位，秦晋昊的助抽签结束滞后，所伟国充当萧风和萧
。古斯出现的巨大的影响力和知名度时候，也是颇当人物，拥有着、一头白发5岁的老人竟这位8是法式西餐的泰斗的博萧风看到身材魁梧为激动，毕
明星般的荣耀和名中享有电影在法国，厨师在民众声。
法国人认为，美食绝高手如云。之物，而是一项需”，佳肴无数，烹饪为“生活宗教要坚决捍卫的文化传统不仅是果腹。数百年来，法国奉
0年其周刊》评出的“6法国入选者，是法兰西第三共和国的总统他也成为一，而另一位戴高乐。来影响世界的人物”榜上，中之在《时代
献更大一款新菜，比发罗.博古斯的座右铭是现一颗新星对人保类幸福的贡发明。”！‘
域的顶级存在，博古斯大显大赛也成为了世界顶这让许多人厨师这一职好时感和向往身手的最，博古斯也因此成为了世界级厨机！厨艺领业拥有了更多的认同师
博古斯的法语之中带着浓浓的里地听是萧风也是要认真分辨光临博古斯餐厅！”“欢迎大家昂口音，即便出具体的内容。着，才能
有人的心思。般的发言，某些官员一样，臭，如同裹脚布一还好，博古斯并不所现场他很像国内的清楚喜欢又长又
让我发了正式开始热烈的掌声，比赛话之后，现场顿时爆“！目以待吧！”等到这句们拭
时之内，萧昊都要精指向了早上九点，这也就风和萧晋意味着在未来的6个小这时候，时针刚好。神高度集中了
因此萧风已经做好了重意味着制作三次就能够己所预想的效果，的虽说参赛之后三道菜，获得成功，达心理准备！复制作到自但是并不
萧晋昊决定把它们耗费时间。萧风和放在靠后一点的对于肉菜和鱼菜，来制作，毕时间们并不算太竟它
锏，用来充当国家特色色美食——佛跳墙，菜式是最好不过了！萧家私房菜馆的杀手的是来自华夏的传统特这也是他们首先制作
赛时间才6个小时，自然。的制作起码需要说有闲着晋昊一刻都没一般来锣密鼓地准备着是耗费三天的时间，比，‘佛跳墙’过去的三天时成全部的工序，因此在，紧不可能在现场完间里，萧风和萧
饪鱼、起来，制制了一大锅高汤，并且从巴在博古斯烹员的监督下，萧种大赛组委会工作人——佛跳墙！了里昂。今天，萧风各种干货，熬他们就需要把数十黎转运抵达原料集合风和萧晋昊发制了鲍作来自东方的顶级菜式
地码放到两个大瓮里，所有食材整齐对风和萧晋昊都是轻车熟路，他们手脚麻利地把于制作佛跳墙，萧始大火烧制！然后开
整整24小昊做出了，仅仅为原有水时的烧制过程被缩短到一些改变。此萧风和萧晋准的四分之一，因6个小时
，倒反是可，厚度也有所增加，这材质比以往的器皿更好对食材的口感造成太用于制作佛跳墙的大瓮大的影响样一来大火烧制并不会以保持原汁原味。
。为了赛除了在器皿上进行们可是做外，无论了最佳的方案的一个月时间里他是配方和原适应今天的比晋昊也是进行了微调，，在过去了多次的改变之料组成，萧风和萧实验，最终才获得
一次比赛的这风是极为看重上来说，萧从某种意义！
风更希！乐的的认可，自然是极好的子的厨师，若是能够在昊做了一辈金钱对萧风已晚年获得更多家人快萧晋笑容，而望看到，萧经只是一个数字变化
和萧晋现的萧风菜，这是西餐中经常出始烧制之后，昊开。菜式当两瓮佛跳墙开始制作鱼
都值得了！，场的水产养殖区斤域鱼，萧风可是花费看着水箱里活蹦乱为了这几条重达8公的极品三文几条鱼，萧风觉得一切了不少的心思，不过食材来自于萧家农跳的
比赛现场的博古斯当萧的关注！拎风起一条三文鱼，顿时引起了正在观察时候开始处理的
的特殊，都让他极为重视！萧风的年轻以及三文鱼
萧风年纪轻轻就能够闯入着极好的品相。，这对于眼里，自然看又有出这条三文鱼并不是产自斯来说，然拥有着极高的天赋博总决赛，自二来以博古斯的北欧的野生三文鱼，却很有吸引力；古
为只有他严苛要求是众所周知从事厨艺地发挥出厨挑选食材，因为他认甚至还经常到里昂的，年过八旬的斯自从师博古大市场亲自的创意灵感！顶级的食材，才能充分事业以来，对于食材的
文鱼，他的动极为罕见的极品人予美好的享粉地处理了一整条，行三让博古斯意识到作优雅而干脆萧风熟练。云流水一般的从容，给嫩的颜色，这三文鱼是市面上受，而三文鱼肉
从华夏空，旗下拥有一家米其都是更多葛夫，博古斯详道他们来自于遥远的东资料，知招手唤来组委会的执主席林三的期待。时对萧方运而来，老人顿星餐厅，甚至许多食材家充满了细询问了萧风的一些行副
餐厅等知名餐甚了！打入尤其食材和牛排，并且已经厅，老人名下还生产了各种顶级心里的讶异就更是知道萧家了巴黎的杜卡瑟
萧家顶级很有西餐厅，若是能够晋昊产生了极合作，或许会是一个不“自己在东京就有两错的选择！家和萧家伙！”博古斯对萧风和大的兴趣，他意思的小
可能地保多的影响比都是无暇顾及太事情，场内的名厨们式，媒体记者们也是尽赛的进程。，但是大家始终滴答滴答地往前走在专心制作菜持安静，不
偶像们加油！为自己的大屏幕上的，正在盯着直播画面，默默在心里们至于在场外的支持者
丝共同分享。传到网络上，和数千围脖，把萧万网友风在会场的一些状况围脖管理助手，也是不停滴刷新着萧、粉萧潇作为萧风的风的
对于许多人来说，斯世界着更多的元素和力量。烹饪大不是简单的，它背后蕴含厨艺比拼赛已经这一次博古
有胜利2者才能够享受最后的辉落定的时候，唯等到尘埃煌！r115或许，