一股浓浓的烤紫随着银杏村的薯紫在飘荡了薯罢不能。丰收，似乎整个村子都香味，令人欲
受止的美食。场、新区广场设立让游客们可以享，美食街的几家烧烤街、银杏广食这种烫嘴都无法阻店特别推出了‘时令烤流动摊点，紫薯’的项目，在美为了满足游客的需求
厉害了。在公交车站、肚子叫得更加候，经常班的时能够的人们都会地铁站附近闻到浓郁味，让人原本就有这样的经历，平时下的烤红薯焦香其实，在城市里生活已经饿了的
镜湖景区出是个人路过都忍不住了无公害紫薯，经过，今，在如。炭火的烘烤之后更是美味可口现的烤紫薯都是新鲜的
于是，这忍禁不俊！，一边吃个不同，让人们一边喊着烫嘴能够看到不少挂着相客在路边吃烤紫薯，他些天经常机的游
紫薯田丰收的时候，拍写照片，更是令人垂涎三尺！机会，趁着农也是没有错过刷屏场热气腾腾的特炫耀的，尤其是烤紫薯了不少照片萧风
着浓浓的粉种源自于雪客和杏紫薯干、紫薯对于一山融水浇灌而成的美些品尝过银者来说，这令人难以忘怀。条的游，带消费味高原味道，实在是
喜悦的美味之旅。飞到姚州，薯热’居然带‘紫游上掀起了因此，萧风在围脖客亲验充满丰收动了不少亲身体自
为了有趟，显得金钱来闲的人忆，却是无法用或许在普通人看来，衡量有些匪夷所思区区烤来说，重的。温童年的记紫薯而特地飞一，但是对于有钱
民斤。或许因为‘空间灵泉5000均亩产量比去年还增是今年银杏村风调村平加了不少，达到了雨顺，根据’的巨大效果，也可能的抽样，今年的紫薯田
村民来说也是一这也就意味着每亩。种意外惊喜多出了至少2000块钱的收入，对
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后有经过加工之能够后，这些紫薯最终，毕竟只才节。在紫薯丰收之，就要进入加工的环为村民带来更多的收入
了集体加工紫薯的任务不过独斗‘萧家美食’承担起，和往年各家各户单打。的情况不一样，今年的
食’的负要把好萧军也没有错，‘萧家美责人粉条和紫薯想过在今年增质干的销量不由于紫量关。加产品品种，而是需薯
如今，‘萧家美会马虎行事。食’的产是萧家乃至银杏村的脸面，自然是不的一个代表，也是甚至它为了高端美食萧军品已经成
行制作，在过去，紫薯粉百纯手工制作，象帮助不品质极条和紫薯干都是村民们自佳，但是大。虽然号称齐，对于提升品牌形卖相却参差不百分之
村里面所有的家美食’因此，几年‘萧进行利用统一的规格、工艺然。紫薯都收购上来，准备决定把制作，这也是银杏村产业化进程的一个必
对此，村民们并没有太大的意见！
条能够带来更多的收入，但是麻烦薯干或者紫薯粉薯。虽说紫薯制作成紫售给‘萧家美食’。不低，达到了2路的不畅通，还了两倍以上元/斤，比普通的制作工艺和销紫薯出的红薯贵不如把的收购价格并毕竟‘萧家美食’对紫
出售东岸的配送中心出够数量的员工来完成这时间就被送至了澜沧江项工作。大晒场这些天，村民们挖出来了足家美食等单位也是派进行分拣，萧家农场、萧的紫薯，在第一
自然的紫薯会用来制作紫薯来说，个头大一些原料。一般加上品相一般的紫薯成为了紫薯粉干，一些边角余条的最好料再
过程中，已经不太可能紫薯粉条的制作全程采用手工方式，这一次由于需要处理的紫薯的加了不少机械化而是在其中增数量太大，无论是紫薯干还是操作方式。
来完干净净的后的分拣、一颗紫薯都被清洗得干成清洗，确保每筛选也通过仪器，清洗，这无疑节省了大量的工序就采用了机械动外加高压水比如雾的方式进行。随率。滚人力，提升了工作效
当然了，一些很重的翻晒，不会简单地采干和粉条要的工序还是要依照传用机械烘干的方式成，比如紫薯进行。统来完
虽然也能保持银杏紫利用烘干机进行为例，若是最重要的糖霜。以紫薯干制是却缺少了作，味道薯的特有清香，但
就在自然光反复晾晒的析出来，泛在表面，也。糖情况下，体内的霜显得甜味更小，拥有是所谓的糖霜。相比于蔗糖的者的欢迎甜腻，更多的自然清香根据老一辈的经验，无论是柿糖分就会解，自然是深受消费饼还是红薯干，
是工业流水线的作品自毁长城的举，那就毁掉‘萧是不会做出‘萧家美食材的代表，自然。动，若食’是高端家美食’这个品牌了是生产的‘紫薯干’都
条进行晾晒。因此，在清洗、分等工序完成、蒸制、切拣从生产车间运送到户外之后，这些紫薯就被
以及各种灰尘对的一片缓坡草甸上。的青而为了避免汽车尾气食’特意把晾晒场放在了镜湖边这些紫薯干石，‘萧家美
紫薯。了这样一个奇景，在到‘镜湖景区草色逐的架子，上面的竹筐里到’的游客看渐枯黄的草甸上，立起了一排排用竹子制成，来于是装满了切成长条的
直流。薯长河，让人看了都是有些口水从远处看过去，枯黄的草甸上有一排排的紫
萧风自样的机会，特过处理之后再站在自。湖对岸壮观的景来，经到围脖上家小院的楼顶别选用了自己的单反，，调整焦距之后把镜发然不会错过这下象拍摄
才知道，美味的银杏紫薯干就是这样晒！这时候，一些吃货以制出来的及萧风的粉丝
许多年轻的网作过程，也是纷纷在网友大开眼界。络上亮相农村各种小吃的制场紫薯干的晒制的情绪，关于小时候在，让面也是引来了不少网友怀旧
制作的零食，费力地遵循的工艺来制作代，许多手工消散在历史长河，也的年数以千食’还愿意花在如今工业化产品大就是‘萧家美力、物力吨的紫薯干！费大量的时间、人行其道传统、小吃早已经是
。成，也起码需要采用机械化生要知道，即便是滇产，完成所有紫薯干的制恐怕7天时间就能西北高原整整七天，若是全部作和包装等等的灿烂阳光，一批紫薯干要想晒制完
比机械制作多支付一码要为了保持传统口味本上起才能把所有的紫薯干半的制作成本！‘萧家美食’预计需全部制作完成，在成，要花费6个星期，
‘那就是50以上，市场上供，这种比普通紫薯干要贵上紫薯干’的售价银杏不应求！当然了付出的代价也并不是没有收获，
这两消费者们推介天即将上市的是热闹！网上干和紫薯粉条的广告，产品，甚向种，萧潇已经开始在淘贝打起了紫两薯
第一时间品尝雪域高原的美味！不少消这两年来‘银杏拥特费者特别在了更多的关注。杏紫薯干’的上市产’培网购，在，等着产到来自留言，声称非常趸也是摩拳擦掌品正式期待‘银育的吃货，更是让它得到上架之后进行抢络上
是节节攀升，让身为执’网店的浏上升了不少，连带学校里是笑开了怀。览量产品的前后，‘银杏特产上市行总裁的萧潇在紫薯着其他的产品销量也
这位企业家学明星，许多院的老师、教授对于让她在学校里的生活滋媒体的采访、曝光，早已经成气有加，如今的萧潇因为润得为了滇南大学管理学很。生也都是客
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以放在网店销售的些菜式上面。比如用在一当然，除了紫薯粉条和紫薯干这两薯还有其他用途，种可产品之外，新鲜的紫
紫薯饼让游客部也是趁机制作了们品尝一、’就在国庆馆到不黄金周期间推出了紫‘萧家私房菜‘镜湖酒店’的面点薯粥样的雪山滋味。紫薯饭等特色主食，而
节的特点高原不同季。的一个特点，每当季‘镜湖景区’肴也会发够充分展现滇西北节变幻，菜单上的菜实，这也是其生一点的变化，能
厨艺锻炼得相！当不错，在薯饼、南瓜一家老小制加上顶级的原料，自然也是获得了家人的一致学艺，回到家里给不利风也是到面点部是无往而萧作了不少紫，倒去拜师认可！如今萧风的饼之类的小吃
事情。看来随便指使的九儿，这才是让个可以人们所有人倍感欣慰的身家数百亿，风即便是依旧是那，萧在家
可贵的！这是极为难能了考验，并没有因为急速增长的财在庞大财富的冲击之下，萧家上下经受产而染上一些坏毛病，
杏村村明新的银了各种形形色色的诱惑风。作用，暴富起来也正是因为萧家的示范民也是抵挡住r1152，呈现出一种独特的文