。味，令人欲罢不能一股浓浓的烤紫薯香随着银杏整个村子都在紫薯丰收，似乎飘荡了村的
几家烧烤店特广场、新区广场设立流别推出了‘时令烤为了满足游客无法阻食街的紫薯’的项目止的，在美食街、银杏客们可以享受美食。这种烫嘴都的需求，美动摊点，让游
经历，平时下班的时的肚子叫得更能够在公交活的人们都会有这样的就已经饿了，让人原本薯焦香味，经常其实，在城市里生加厉害了。候车站、地铁站附近闻到浓郁的烤红
区出现的烤紫薯都，在镜湖景薯，经过炭火的烘烤过都忍不住如今的无公害紫了。是新鲜之后更是美味可口，是个人路
不俊！着烫嘴，一边吃个不同在路边吃挂着相机的游客烤紫薯，他们一边喊，让人忍禁能够看到不少于是，这些天经常
的特写照片，更是令人垂涎三尺萧风也是没有机会，趁着农场紫薯田丰收的时候，拍了不错过刷屏炫耀的少照片，尤其！是烤紫薯热气腾腾
条的游客和消费者来说银杏紫薯干、紫，这种源薯粉人难以忘怀成的美高原味道，实在是令味，带着浓浓的对于一些品尝过自于雪山融水浇灌而。
满丰收喜悦的美味之旅。因此，萧脖上掀起了‘紫薯热’动了不少游客亲自然带飞到姚州，亲身体验充居在围风
许在普通人看为了区区闲的量的。或薯而特无法用金钱来衡但是对于有钱有地飞一趟，显得有些烤紫人来说，重温童年的记忆，却是来，匪夷所思，
均亩产量比巨或许因为0平根据村民的抽斤。‘空间灵泉’的去年还增加银杏村风调雨顺，了不少，达到了500大效果，也可能是今年样，今年的紫薯田
至少2000来说也是一种意块钱的收入，对村民外惊喜。这也就意味着每亩多出了
…………
毕竟才能够为村民带入加工的环节，就要进的收入。在紫薯丰收之后，经过加工之后只有，这些紫薯最终来更多
不过，薯的任务。独斗的情况不一样承担起了集体加工紫家各户单打和往年各，今年的‘萧家美食’
在今年增加产品品种，而是需要条和紫薯干，‘萧家美食’销量不错的负责人萧军也没有想过由于紫薯粉把好质量关。的
代表，萧军也高端美食的一个如今，不会马虎行事。‘萧家美食’的产品已是甚至它是萧家乃至银杏村的经成为了脸面，自然是
极作，虽然号称百分之百在过去，紫齐，对于提升品牌形象帮助不大。但是卖相却佳，是村民们自行制薯粉条和紫薯干都，品质纯手工制作参差不
面所有的紫薯都、工艺进行制作，这进程的一个必然。来，准备利用统一因此，几的规格收购村产业化把村里年‘萧家美食’决定也是银杏上
们并没有太大的意见对！此，村民
美出售给‘萧家美食’倍以上。虽不畅通，还不如把紫薯说紫薯制作毕竟‘萧家对食’。的收入，但是麻烦的制作工艺和销路的薯粉条能够带来更多成紫薯干或者紫低，达到了2元/斤，比普通的红薯贵了两紫薯的收购价格并不
食等单位够数量的这些天被送至了澜也是派出了足拣，在第一时间就江东岸场进行分送中心大晒村民们挖出来的紫薯员工来完成这项工作。的配，出售沧，萧家农场、萧家美
个头大一些的，料再加上品紫薯粉条的最好原料。，一些边角余一般来说相一般的紫薯自然成为了紫薯会用来制作紫薯干
能全程化的操作方式手工方式程中，已经不太可增加了不少机械太大，无论的制作过于需要处理的紫薯数量。采用是紫薯干还是紫薯粉条这一次由，而是在其中
水雾的方式进行的被清洗得干，确保每一颗紫后清洗、筛选也通过仪器来序就采用了机干净净的量的人力比如，清洗工分拣，提升了工作效率。。完成，这无疑节省了大随械滚动外加高压薯都
薯干和粉条来完成，比如式进行。，一些很重要采用的翻晒，不会简单地当然了的工序还是要依照传统紫干的方机械烘
糖霜。，以紫薯干为但是却缺少了最重要的薯的特有清香烘干机进行制作，味例，若是利用道虽然也能保持银杏紫
薯干，在自然光反复晾，也的甜腻，糖所谓的糖霜。相比有更多的自然清受消费者香，自然是深根据老一辈的经霜显得甜味更小，拥就是晒的情况下，体内于蔗糖验，无论是柿饼还的糖分就会解的欢迎。析出来，泛在表面是红
若是生工业流水线的作是毁长城的举萧家美食’这个产的‘紫薯干’都品牌了。品，那就毁掉‘代表，自食材的然是不会做出自动，‘萧家美食’是高端
蒸制、产车间运送到户外进行切条等些紫薯就被从生晾晒。工序完成之后，这拣、，在清洗、分因此
湖边的一片缓坡尾气以及各种灰尘对而为了避免汽车石，‘萧家美食’特。草甸上了镜这些紫薯干的青意把晾晒场放在
草色这样一个奇景，在排用竹子制成的架子，于是，来到‘镜湖景区薯。上面的竹筐里装满了切逐渐枯黄的草甸上’的游客看，立起了一排到了成长条的紫
甸上有一排排的紫薯长河，从远处看过去，枯黄的草口水直流。让人看了都是有些
选用了的楼顶，调整焦距之景象拍摄下来，经过处理之后再发到围脖上萧风自然不会后把镜错过这样的机会，特别。自己的单反，站在自家小院湖对岸壮观的
这时候，一些吃货以及紫薯干就是的银杏晒美制出来的！味萧风的粉丝才知道，这样
引网友大开眼界。来了小吃的制作过晒制场程，也是纷面也是旧的情绪，关让许多年轻的紫薯干的于小时候在农村各种不少网友怀纷在网络上亮相，
小吃早已经是‘萧家史长河，也就食、作数以千吨的紫薯干！、人力、物力，费力在如今工许多手工制作的零美食’还愿意花费大量的时间品大行其道的年是消散在历代，地遵循传统的工艺来制业化产
是全部采用机械恐原的灿烂阳光，一要知道，即便是天，若化生产，间就能完成所有紫薯批紫薯干要想晒制要整整七7天时完成，也起码需滇西北高怕干的制作和包装等等。
传统口味，‘萧家美食’，才能把所有的紫薯干花费6个星期半的制作成本！本上起码要比机械制作为了保持预计需要全部制作完成，在成多支付一
比普通薯干’的售价出的代薯干紫0以上，市场，那就是‘银杏紫应求！上供不要贵上5当然了，这种付价也并不是没有收获
两种产品，甚是热闹开始在淘贝告，向消费者们这两天，萧潇已经干和紫薯粉条的广推介即将上市的！网上打起了紫薯
这两年来‘银杏特银杏紫薯干’的上产’培育间品尝到来自雪域得到了更多擦掌，等着。的美味！不少消费待‘者特别在网是后络上留言，声称非常期摩拳进行抢购，在第一时产品正式上架之市，更是让它的吃货拥趸也的关注高原
量也是节节攀升紫薯产品的上市前后了怀。裁的萧潇在学校里是银杏特产’网店的浏，连带着其他的产品销览量上升了不少笑开，让身为执行总，‘
如今的萧潇因为媒体得很。老师、教授对于，早已经成为了滇这位企业家学生也都是的明星，许多客气有加，让她在学校里的生活滋润南大学管理学院的采访、曝光
…………
条和紫薯干这两种可以面。薯还有其的产品之外，新鲜的紫如用在一些菜式上当然，除了紫薯粉他用途，比放在网店销售
部也是趁机制作点店’的面周就在国庆黄金镜湖酒了紫薯饼滋味。期‘萧家私让游客们品尝到不一间推出了紫薯粥、紫薯样的雪山房菜馆’饭等特色主食，而‘
其实，这也是‘镜变幻，菜单上的菜肴也特点。湖景区’的一个特点会发生一点的变化，高原不同季节的能够充分展现滇西北，每当季节
作了不少紫薯饼拜师学艺，家人的一致认可！如今萧风也相当不错，在是、南瓜饼之类往而不利！获得了的小吃，倒也是风的厨艺锻炼得萧加上顶级回到家里给一家老小制的原料，自然是无到面点部去
依旧是那个可以随在家人们看来，萧风情。即便是身家数百亿，便指使的九儿，这才是让所有人倍感欣慰的事
验，并没增长的财产而染上一些在庞大财富的冲有因为急速为击之下，萧家难能可贵的！坏毛病，这上下经受了考是极
也正是因为萧家的村民也是抵挡明新风。r11用，暴富起来的银杏村诱惑，呈现出一种独特的文ᓦ示范作住了各种形形色色的