行前往后山的窖洞，是萧家的顶级美食家后院的熏制木屋参观完萧带着寿大山一，萧风+重地。这里才
门，以及附近嗡嗡作响眼前高道。，寿大山不由好奇地问看着大的钢制电动”的电动排风扇“萧董，这里是？
从洞，但是寿大点像是三线工程中常空有空洞？山想不通见的防外观上，这这里怎么会有防里似乎是一个山洞，
没有听说过意？杏村附近有，怎么会有这玩不是传统的工业区过驻银军，这里也
晚品凝聚了我们萧家三就只有这里才有！”机，市面上销售，只有这说们极少会销售，百多年的心血！”萧，道：“外面都会在老师昨“这风一边点开门上的密码寿大家能够看到的产里面的东西我吃的精品火腿输入几个数字，里是我们萧家的美食重地，笑着
种设话施洞大门萧风的让寿大山兴趣大起，有很特别毕也足这个山。先进够的吸引力，而处的各’的历史总会竟‘三百多年
日光向两边滑动，灯虽说没有把一条笔直的通道上方，照得纤毫毕现，没有意料中的黑暗，火通明了。钢制大门悄无声息地但也算是灯山洞
、腐朽的气息，郁而复杂的香气。设风倒备，寿大或许是因为良好的通山并未感受到气闷跟着萧风走进山洞里，些浓反闻到了一
了现“个巨大的迷宫，拥。已经的贮存空间！”这里原本是一座天然山洞，不过几变成了一在这个模样！”化设备始对山洞进行有庞绍道：“代化改造萧风一边走着，一边介用钢筋水泥和各种现代大这两年我们开，变成了现运，一直不断地进行开挖百年来我们萧家
后开始启动了，为了在的安全性以萧风回到银杏村之的资金和精力。的现代化改造是从保证原及便花费了不少先效果的同时增加山洞利，萧风可是山洞
断大量的储存空间。也变，又增加得更加方便了。续续的施工，如今的山了大变样，之外了经过一年多断在保持原先的功能洞已经实现
困难！数百斤比如。以率，要不然一个的就前各种货物扛手抬，如今有了电动叉车的酒坛，运输就是一大进出都需要人们肩提高了许多效
“这里是作的。最古老的萧风向寿大推开火腿室的大山介绍道。酵、储存室。这里面最溯到七年前！”门。火腿可以追新鲜的火腿是去年制我们萧家火腿的发
的，但售价也是最高的在整个‘萧家美食！食’的火腿’的了‘萧家美。它俨然成为产量无疑是最低最佳代表’的产品线中，‘萧家
美放的火腿数量，整个‘萧家不会超过1000支清空整个火腿，这其中基本上要预计在2010年投由于前些年的产量原因食’室的库存。
收入，其利润之高这些1000支不过就是火腿，将会给萧家带令人乍舌来超过400万的。
腿，毕竟养猪的本地黑猪，虽费不是？场说季节不见得最好，也不能浪现在‘萧家美食’也开始在大量制作火每天都要宰杀大量
平均售从明年开始，‘萧家火腿’的普通产品‘萧家美食’一个上市不会太高，但也会成为价虽说，利点。稳定的赢数万支火腿虽说就将会大量
‘每年的制作量不会太多人，维持在开始由萧家的支左手亲自制作，至于最顶级的‘洞内深度发酵。根级的萧家火腿’，还是需要每年腊月才据萧风的计划，顶并且放在窖每年萧家火腿’顶级名声！右，走护‘萧家美食’的3000高端路线以维
家火腿’和其他火腿上厚厚大山大开眼界，而火。的发酵霉菌也是‘萧腿截然不同的特色眼前林立的火腿让寿
萧名火腿，也吃，但是这些火腿’比差距。腿和‘过售价上千欧元的寿大山品尝过国内各大知家火西班牙火腿起来，还是有一定的
最顶级的火腿，没有之镜湖体系的雄厚实及独到的年，‘内乃营销至全球可以肯定，在未来三力以坐拥绝世美味，再加上腿’就将成为国萧家火策略，寿大山一！
端倪！神中就能看出一丝这一点，从萧风自眼信的
个体系都围绕着萧湖体系庞风，整，再结合寿大山所能来到银杏资产的核心人物村两次然清楚接触的资料，他自的意志在转动！萧风才是镜大
馆’和‘镜湖酒店’前在其中推向市场，存的火腿储的招数量不低于3000然不类似的火腿发酵储存室们可是‘萧家私房菜有4个，目会把他们全部足足拥自毕竟它，也是萧家送礼的最佳支，萧风牌选择。
，形成稳定的的好处。0个，常年保持稳萧够整个窖洞内的火于维系‘萧家火腿储存室要增加到1定库存2中着极大风的计划0支，这样就能供应，对腿’的品牌形象拥有在
要连续好几年增，就就有的忙了！标，萧家从今年秋天为了实现这个目加腿’制作数量，到时候足够的顶级‘萧家火开始萧家的男人
，萧风带着寿大山一洞内部，这里储了山储藏室之后窖藏存了萧家历年来的各种美酒！参观完火腿行深入
出两个脚面前晃了晃？意！”萧风不知道点好玩高从哪里弄玻璃杯，在寿大山“寿老师，咱们尝
不知道它们现在怎么样去年秋天采收的酿过发酵之后，萄酒都静静地在已经形葡萄酒，这大半年来成了品质不低的橡木桶沉睡，谁也了？窖洞内的酒葡萄经这些葡
酿造果酒不过，以萧风差不到哪里去？和葡萄酒的经验，这些葡萄酒的品质应该‘紫竹空间’在
萄酒也差不多到了间，这些葡算算时可以问世的时候了！
“你们还有葡萄酒？山一愣。”看到高脚杯，寿大
自然有点奇怪。前寿大山并在此没有听说过萧家还拥有萄酒，如今一看，葡
将会在今年进入挂果期道：“我们萧家农场现，放在这里面呢窖藏室，指着钢架上“去年收获了超过！”萧风打开一个葡萄酒全部装入了橡木桶酒发展的一个方向！点0吨的葡萄酒葡萄，大概”之后在拥有504000吨的酿另外5000亩也我们萧家农场未来重橡木桶，笑着说酿出了00亩酿酒葡萄，此外，这是整齐排列的，发酵
窖洞给占满了！了三千多个橡木一个传统橡木桶的容量是600升，两千内的吨葡萄酒足足装桶，基本上把剩余空间
在葡萄园附近的一座石涛等人已经庞大的开山工程，窖洞，打算建设一个足可未来做好准备。为了应对即容纳十万个橡木桶的庞大将到来的庞大产量，萧山启动了为‘萧氏葡萄酒’的
照法兰西aoc的将会拥有15000汁亩酿酒葡萄桶。萄出400，也就是1000公的计划，未来整个农场顷的葡，可00l左萧家农场每酒原汁产万l的葡萄酒原个标准传统橡木年至少可以生产顷；按以装下7000多量被限定在40右，这也就意味着着规定，每公按照萧家
农场各种农作物的产因此他地方要高出不少，每年一万个橡木桶的而由于空间灵泉产量是的关系，萧家量普遍比其非常有可能的！
让人仿而悠长的香气开始在储藏入高脚杯不久，浓郁当猩红色的葡萄酒通过橡木桶佛来到了葡萄的龙头流丰收的季节。室的空间内弥漫开来，
，光是浓郁的香气就让对它们的了解也不浅品顶级葡萄酒，葡，但是萧家的寿大山多少也他的葡萄酒截然不同人迷醉。萄酒和其尝过一些
刻。令寿大山印象深转化成为悠然的轻灵，巨大的反差在极短的时间内又带酸涩的口感轻轻抿了一口，略
叹道：“虽然它还“好酒！”名声不显，但是相信前程！”它会有一个美好的风举了举杯，赞寿大山向萧
了多久就尝其林在餐厅内亮相升至关重要。，用不到，这对于它的名气提如此肯定，是因为萧萄酒这种葡家品会被各路美食家拥有了一家‘米寿大山之所以三星餐厅’，只要
或许它能够000甚至的价格，或许还更高要限量供应！卖出一瓶8需
“借您的吉言！”万瓶的产量也不会全部杯，笑着说道：，储存足够的年份投入市场理！”年几十“我们不会扩大葡萄酒的产量，每萧风和寿大山碰了碰才是正道
！为醇化的时间不够，若略微酸涩的口感是因多几个月，口感就会更好了是再
制出货量。，在逐渐打响‘萧的信心酿造出顶风自后盾，萧足够萧家有不缺作为然拥有钱了空间灵泉氏葡萄酒’的名气之后，还会逐渐控级有的葡萄酒，而
级葡萄上享受，更多会在而这些顶是，当‘箫氏等高端场所出酒也不会在普通市场动。顶级会所上出现的大的震葡萄酒’在国际、米其林三现。可以预见的时候，葡萄酒市场将会给所有人带来极星餐厅等
，实现华夏企业在这一葡萄酒的历史！无法生产出顶级领域的巨大突破它将会改变华夏
对此，萧风充满。)期待！(未完待续。
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