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…比较差用得肉不是那“这些质量就正经。么，嗯…郧素济参了。”酌着词汇，“”

啥会品厂厂大体就是旧时空里路边，了为什么德国香肠谓不那么食“下数，统称号称是‘一滴血都不脚路玩意。郧素济当了肉”，血脖算是好得浪费’了。，还有天知道的“正经”，用得玩意就可想而知了摊做包子长之后，充分感受到所肉馅的

：“准备供给部队亚洲的胃兴趣，问道的干肠就是标上还是不错的。好了。倒是陈思根饶有”“咱们快走吧。”席口忽然不那么这种吗得营养指？我觉

联勤的采“具体供给部队哪一看原料供应个坑。”购报价，当然还得――肉类供应一直是种灌肠，看部队的需求和

席亚洲皱眉代吧，“老郧啊，里到底有几种肉？”实交道。你这所谓灌肠你就老

液。”么肉、驴、骡、鱼、鸡鸭鹅我这里都用过。当然还牛、羊、马包括动物内脏和血笑，“不开玩“理论上什至……而且保证你吃都可以，甚”郧素济嘿嘿的笑了笑了，猪、不出来。

根问道。“可以订制？”陈思

馅做以在灌肠内不同的原料比例“对，根据采购价格和原料供应。”就是淀粉的含量调整。最简单的调整情况可

我看可以多订制些火起来也有肉味上腿肠。看去像肉，吃……”“

没意义。因为主要成分就是多了些油脂。”“现在要多给士兵补充，火腿肠“不还是淀粉，无非蛋白质。”定，陈思根断然否

“如果肉类供应东西生产很简单充分的话，可以直。”接制作印第安肉饼，这

东西？”“印第安肉饼是什么

成块状。后来白人也学坚果之类的美野牛，“据说是的肉烤干磨碎，谓的p错然后和油脂、磨碎的，高脂肪高蛋白。不倒是很多年，这还是知道的道，就是所思根在美国“我知耐储存。”东西混合，做emmican，”陈会做了。这玩意印第安人发明的。用北

”“那不是生肉吗？

为速食品估计是很难吃味还不错。”的。（www..cc好看的小说烹调下应么是生肉啊？不过作该口“都烤干了还怎

“可惜没那么多的肉啊。”席亚洲叹道。

以考虑鱼肉肠。大碗，还得有足够又蛋白质。的”“如果要贯可随我来。彻便宜

之为“鱼下一条生产品。繁多，鱼圆、鱼板、糜制品”。产品线种这类产香竹轮、类蟹肉棒等等都是鱼糕、线就是鱼肉肠生产线，食品工业上称

。正在忙碌着搬运原汽很重，即使戴着口罩也能闻筐从海产品加工厂料和成品。车间里水穿着工作服的工人们到。空地上是一筐鱼糜车间一进去就运来的各种海鱼。闻到了一股浓烈腥臭味

经济性差，不过只不上等级的杂鱼，”料鱼，“郧肉脂肪也不能多。能用白肉鱼，鱼介绍着筐里的原”“糜制品一般用得都是鱼素济

识：鲨鱼。着一筐筐各只觉得眼花缭乱。看到式各样大大小小的鱼，根一排整齐的堆在草陈们可认最后沿着墙思根和席亚洲看席上鱼他

来这里的鲨鱼品种还小小起码也有七八种。真不少，大大说起

尿味……”陈思根在国得这玩意“鲨鱼能吃吗？我记当地人招待他的当地特是全身外多年多识广，想起了当年去挪威。，见产腌鲨鱼的排尿的，鱼肉就是一股恐怖经历。

”“因为不好吃，所以才用来做鱼糜制品。

洗干净后放入醋酸溶鲨鱼肉含有的脲，有分。打浆是不行的。所以第较多五分钟，冲肢解，最后漂腥臊味成鱼片液池中浸泡脱臭浓烈的，直接用来洗干净，晾去水之后用5%盐水漂洗一步是

白鱼肉递给陈思根，“了。”鲨鱼肉片了，你闻闻，用来打浆一点味道也没有这样就可以起一片。”郧素济随手拿“这就是加工好的

隆隆的大致看出是条鱼的残骸正在上多已经被挤得稀前面的一台机器漏斗上倒下去锈钢滚筒，上面布满烂。但是还能。下面是个巨大的不面翻滚着了密密麻麻的孔洞。许，人正把一筐鱼从运转着，工他们继续往前走。正在轰

“这是在干啥，打浆？”

骨鱼皮排除出去，只剩旋转挤压，把通过不断的大滚筒上孔就是筛子，鱼下。这个净肉。”“这是采肉，或者叫挤肉

不算问题？”于吃鱼得吐鱼是好奇刺的“这不等半天，“靠。真先进！”席亚洲第一回进食品工厂，很，他盯着这机器看了问题在工厂里

话，机械去除鱼刺的方叫工业的“如果不追求鱼“不然咋力量是无穷的呢很多。”郧素济说，”感的的完整性和鱼肉口法有。

鲶鱼啊！”陈思根忽然不对吧，你这叫了起来：“不是海鱼，是

，对，食品厂拿来做养鱼里就有养殖鲶鱼的。但是它出肉耐低生存水质要求很低，和多，又没有处理起来麻烦的肌间说鲶鱼在广东海南很常见。天地会。”郧素济说，他大口鲶。它们生长制品的填充剂。推广的稻田鱼糜“没错，就是鲶鱼速度很快――主要是革胡子鲶刺氧。缺点是肉质不太好

“我记得这玩意土腥味很浓。”

鱼肉都能用，何况这期处理，连鲨还个。”要后天就可以了，再说“在清水里养殖几

绞肉倒入一个大石臼里离合器，带开始带动一台机里，的就能将完成之后的鱼肉再倒入公转和浆，搅拌棒是用行星采肉的，可以做两三次，然后几大量碎鱼肉连续绞绞肉机种不同的鱼器自转。轻而易举。工人拉上皮搅拌成鱼糜用螺旋形的铰刀用三根搅拌棒搅动打齿轮控。制

可以，郧素打浆做鱼糜用得。人工济说：“这做也自然效率差远了。”是擂溃机。专门用来

不断的向石臼里舀他说这话，一个工人拿着勺子入少许的水。

键。”水，可以增加鱼糜的粘度，“这是盐加盐是做鱼糜制品的关

期间添加了些越黏，感觉上比糅合的面团调味料。又倒入了一袋白色的粉末。还要黏，工人着鱼糜随着搅拌越来眼见料酒和

店的鱼糜制甚至更高或者了，本厂供给特供商不过根据采购价也可“这是红过25%。薯淀粉，也是填充剂。一般不的。”完全不加。对就是完全不添加品以加入50%超

“我觉得军用的添加怎么保存呢？竹藏啊。”足够了，添思根说，“轮之类的东西得冷得再25%就多就没有意义了。”陈

类似熟、干燥、熏制。”“按照灌肠的方式进行保存，煮

都可以列入军用食品接着他们又看了和鱼松车间，郧素济表示这些。建议作为随身军粮携带。鱼干烘烤鱼干，他尤其推荐各种

“肉干呢？”

”类的产品。郧素济说，“也可以做做，我也有成品。”成猪肉脯之很容易“

“要容易入口，但做得太好吃了，食吃了。”席亚洲不然士兵就当零摇头是不能“不，不，不能，好吃。”

间，但是饱受视觉和他们去其他车到了产品研发嗅觉折磨的两位素济只好把他们带增加见闻了，郧原本郧素济还想带再也不想去给自己所。

大屋子面各种小型加工设备穿过走廊，来到后面过素济带他们应有尽有。郧的一间直接规模小得多，里里。产品研发所其实也是一个车间，只不

陈列柜。里面放着食品。各式各样的气冰箱和屋子里靠墙是一排笨重的煤

里全部都是“这是试尝看。”的生产水平能制造的产“这尝，拿出一个纸盒，验性的军用饼干，你们品。”郧素济打开柜子试制品，是我们现有

是小块的，很硬。席都烤得较干么难以咀嚼。。他咬了一口，口感非常，不难吃，也没的水才行存亚洲知道军用饼干一般的香气，似乎加饼干硬，时候得喝大量咀嚼了几下，有芝麻有想象中那以利保了糖又有盐，缺点就是吃得

“我觉得口味还行。”不错。”陈思根说，“

进去不少米粉了。这里面其实还掺了说，“没有面粉很都做不。”多东西“就是这么回事。”郧素济

性都不错。。保存性和适口加入了土豆粉、芝，饼干里除了米粉，还麻、啤酒花郧素济说

就，可惜不能批量什么好东西？说，“你还有没”生产价值。”席亚洲“东西不错

以少量配发给侦陈思根说：“。”物，他们需要这种食察兵可

郧素济指着一个玻璃陈列柜：蔬菜系列。都可以作为军用副食品。”“这些是脱水

。、茄子、土豆、豇豆、品种堪称丰富多彩，陈瓜等十几个品种思根一眼望去丝和片就有白菜、白萝卜丝、胡萝卜南瓜、莲藕、菠菜、葫芦

时候煮汤或者做菜饭菜份量轻易保存。吃都不错。”(未完待“可惜我们现在还做不续。)咸菜要更好。虽然了低温真空干燥，这个就凑养价合了，当然营值差得远了。脱水蔬不能即食，但是宿营的比带酱菜