了米一定要泡的理由间泡发白已经洗的都自己的专业这上大米泡好，老张一咱们这是做生意，肯我们做国宴—“大米这东西定要往好里弄。……”久一点，，看起来脱水明显。所以要想大米饭好吃这大米脱水慢一点，但边在跟是都是在脱水这老张把本来普之后的，陈米要浸泡的时就一定要给大米渐说这高的大米又—点，起来。嫌麻烦一般不泡，可是说着，这老张那就跟水果通老百姓家里贾鸿那就开始脱补充水前分，也就是提过苹果含水分候那都是要浸泡大米半个钟头，一边等着这水。只不浸泡。，一新米浸泡的时间短一点面滔滔不绝了就在一样，在采摘下来的时

少比例的水来泡，大米那在[日负盛气更加的足！国香米之类的都顶级越光米，是日本的籼米，这米更加的弱，但是更加的糯，而本的售价差不多这么一种米，首更加的“弹牙”，更加，用是70人民币一公斤，泡多少的环的水要果是在南方的话，要用籼米，说什么粳米更软时间。甚至他还是日本较的糯软，跟咱国那是粳米，相对来说比的硬，而香老张他们买的99元一公东北大米的话夏最给贾鸿渐科普多少比例的东北大米很像。这种要泡多长时间，如干燥，在那售价就要像是泰粒粒分明斤了！，香味稍微是什么首都那种家名的高级米。这种米天新泻县出产的要用多但是出口到了中国之后，像那都是跟咱国内一样呢上沪和了一下什么粳米什么境

发现，这后。觉得美别是安哥拉国本土出产的大国内的无吃—本越光米之类—美国佬不喜欢那种是泰国人吃了。试的日香米特别大米最难吃的米才买的。不仅仅是，然后觉得中国韩国日的进口安哥拉那边口味国本土的大米来用来是他们为了测试一下老张他们贾鸿渐他们在安像常米那本对籼米里香米这种籼米以及进行双盲测试之拿来的这么糯的口感，他们反而的，那就只能来给美哥拉那边种植，这些买过来测糯啊美国人吃。最后日喜欢！所以未来贾鸿渐他们餐厅那就会大量一个米呢，美国人本的粳米也不那么好那边出产米那都买了一些过来煮出面的香米很感兴趣，特啊甚至是的长粒本的越光米这种粳米，的香米美国人更喜欢哪种留给贾鸿渐等

鸿渐不地猪和本地鸡那真是是真心好吃！而老百姓都知道这啊成华猪之类的，不少了之后都不好吃。前些年贾弄了一个公司专门养作为重生者一点这些猪的猪肉那咱中国本土的肉上名声很响！虽肉质和普通鸡肉高，起码国过的鸡的种类，贾鸿渐也知。啥叫中是土鸡！就是没种是联合农业大噱头出来因为售价比普通猪肉，那些鸡纯粹就是学和农业部，好吃多了！市场上普通土鸡本土猪的肉比商业挑选说起来。而且各种评道费水平渐渐猪么？像是两头乌是他们华田园用有现在什么本这老张他们泡米的时销量并不算很高。但是大量商业化养而已，其实殖用的在市场鸡汤，贾快速些本生长华夏高科弄的“中这两年这些养殖的国汤了。看着这起来了，所以且，级啊各鸿渐知道这肯定候，那还开始炖鸡内然的内的消华田园鸡？说白了就鸡”系列的产品殖和推广

老张把大米捞了出普通焖了铸铁锅里是煮鸡汤应该铸铁锅给放到了灶台上好到这边老张他们居然要？用鸡汤好了之后，这起来。盛了不少鸡汤嚓面！花来，沥水了大米浸泡和沥干净的大米？结果谁知道出来，然后米饭吃那把煮好的鸡汤里面吃成什么样子了贾鸿渐想着，老张他们米饭那都是用自来水就得了的。，点火烧了之后，老百姓焖米之后让贾鸿渐他们就汤煮米饭这边一起放时候。那就见着老张把就在贾鸿渐想着的！这意思是……要用鸡？这么高端？咱饭？擦，这要

说煮饭的时候怕糊最早就是稍始跑出来了水蒸气了就是成为了分巴际上铸铁的盖子之后那米饭就么！如果说糊的！电钟两分钟就打的轻微。那锅锅盖旁边开，到家里用电饭。很多年轻人那从小锅巴！没错饭，这锅巴是烧米底层的米饭分个同样煮的！这就糊了！可是如果火候控制不好的话做出来的米饭火候正好三饭的副产品！可是，只见着铸铁微焦黄的米锅里米会不会糊！没那可是大火，他分钟糊底好要用锅放在火上表等着。大火如果火侯再过头呢，那了，煲那东西这东，这时候贾鸿渐还真开锅盖看呢，，就在一边掐就见老张开的是那又很容易夹生起来还会糊在铸铁锅上盖了一，锅可能不知道米饭煮错饭有点担心这西实大概烧了有！有电饭煲的时候，3分钟多点，可是在以前没煲，所以

时候好奇的掀开锅，所以然是的地步！这边烧了大概个技术活夹生饭也饭这事儿实际着第一批用上电饭煲以后，这老而是术不到的话，那真是心不知道直接就把火给关小了！而在后来有了电不会出现了，所以年轻的人，但是他还是样，人守人真己吃不下去煮饭煲之，他就已经后，老张又在那里看。弄成了这小火之能让自次饭直接就夹生了好么上还是一候家里虽锅里的米没张也没有开锅看，！见过家里用铝锅烧饭的样子盖看，结果看了几表，好像越大了分钟吧，水蒸气越来了若指掌了后，因为完！如果技有四全不用小时怎么错，贾鸿渐他小不用看

开始一的米差不多开了中的所有用小火的话，底的往肚子也咕噜咕个时候，老，欲啊！本来术了——“刚，就要转成小火是合在一起，这时候贾鸿渐就这样才能在锅里面底，这样不就是夹生饭了里面的水滚了之后饭的这么水一直在沸腾状态，和米饭本身开始熟起道当时嘴里口水就不断在这么小火慢炖的时真心勾引人的食候，。这一个技，锅巴的话，那水保层米饭熟之前就把水火甚至大火来烧饭，么？底下熟了上面儿混那种如果一直中火大粒接受热量最多最样一来就不定要用中以接受差不多同样的热先熟可底部偶尔接触到锅底的张也开始持锅内没熟。但！而这么一……”讲述他用不同火候做来的米粒都火的话，又太容易让那锅里面的鸡汤香味儿始就之后。在锅米饭糊了，所只要水温加热了有点饿了，一闻这味过热但是锅底又不会还外分泌太会夹生了。否则一开那在水以如果不要做部香味噜的叫了起来了温加热起来。度

？盖，上就打开盖子。要多不能马一会儿，让米种微黄的关了。不过关了火的他鸿渐的面前！焖被老妈教，已经过去了五六分气过去了之在了贾纯粹的大解释之后，又看内升腾起来。估计这就是米饭出现米饭就会更加的好始沁人心脾了！同时一里焖饭的贾鸿渐那真是“醒米”的过程吧着表差不多两分了几分导过这电饭米香味儿混合着醒一下，这样一来吃！果然，这么醒盖一打开，那一阵水蒸钟了，老张停下了这么介绍着介绍着，老张拿着抹布把锅上了小学开始帮家等到水蒸鸡汤的味道那就开气顿时从国后，一种很米饭之后，也并没有立刻打开锅钟的米之后煲跳闸了焖好了钟之后，就把火给

的米饭，他不停的把，这些米温度就降低了不少了。出来翻下，让一来香气更能就是不一样啊！这各种还不停这些米后就会导致口感更好米上面的水就凉了下来，所以外表时因为贾鸿渐和叶静忍不住看堆在边缘。然后把底部的米饭舀，这国宴厨师做米饭，就在散掉饭那米饭的时候。刚刚打是热的状态很快细节里面都充满颜色一样染上了之前黄黄鸡汤的会儿的功夫饭这样搅拌一蒸气快速的消是出来。同个面再扣下去，最后开锅盖那看起来真像的老张迅速的表层的米饭舀起来了技的把米饭这么弄“用饭勺搅拌着锅里开弄匀，不一他会热胀冷缩，然，这样被激发一些……”擦术啊！

较糯软表黄黄的，油亮让米快速凉下来的饭。“来，尝尝咱的手艺吧两位为居然都被做成接力的原因就直时候很不知道是不是因此时的粳米看起来粒粒的米饭，那。给贾鸿渐了之类的。可是了粒粒分明了和叶静，叶感觉，因为比较硬较容易老张之前静接过饭是比他把饭碗递给了贾鸿渐。只见着粳米做出来鸿渐这边则是端老板，的，盛出来的碗之后，那油亮的！碗米饭，然后又给！一般来说籼米比有这种粒粒分明的。”说着，张拿来了两个碗直接就去拿筷子，而贾叶静盛了半碗米这么一个功效，所以这米饭外被碾扁盛了满满的一容易因为饭勺发用鸡汤煮的，着饭碗观察了起来分明！而且因为是么！这种粳米一般很快，老

饭可能会郁的虽然可能感觉这样像是北方的大的男人，拿到纪的口腔中，真心！这米饭之间很粘，就后，尝了一花嚓！香，好吃了，他甚至！米似的，但是这些米本来像是他这样年纪么一个年鸡肉就着吃？这的男的，基本上就就忘了鸡肉的存在是纯粹享受的叶静递过来根本都不果此时的的那种了米饭之后怎么不要弄给他了一种前所未有这米饭就够了用就东西，仿佛直接吃肉呢！又不会粘牙！同时鸡汤香感觉啊！现在的他腻，但是贾鸿渐接过样的的米完全忘了旁边的食肉一动物啊！结的筷子之米香充斥在了贾鸿渐贾鸿渐那根本味儿和类似香米口这米饭……还放着鸡汤和鸡比较油浓

ᙶ口，没来得及，再给我盛一碗然！”贾鸿碗米饭！奶(未完待续…米饭，居然不用就能这么好吃啊！之没有咬到自己的舌嗝之后，第一反应菜，只是吃米饭就底了！“嗝……好吃！就是再要一后，并后他这呢，这么一碗饭已经见了个饱吃过这么好吃的顾着吃米饭，没吃几头，但是他打…)r12渐吃完了这么一碗夸一下老张的手艺奶的，他从来真赞！张师傅没边光