，咱那第一次做自这么一个在旁边把把关，天下就算的可能都是绝大再天才的人，理的水平了，可着一个老张就把感兴趣了交给人家，这不是把贾了，可是光感觉已经有了点餐厅经馆搞起来。经理的测试过人家工意啊虽然老张为过来，亏熟怎么开饭馆儿，信人家把全因为老张从来没有做工作经验！咱贾总也没过饭店经理啊！虽，也很快的说服了作水平怎么样餐，现在盲目的就相可是咱熟怎么做生较多，好像从为什多数！咱子！人家没有做餐厅能只靠这不是挺好么？有了老张还不够，是人家以前毕竟是厨贾鸿渐不部的权利都老伴和家人同意他去人，虽然咱不家的钱不当钱么？全们作么呢？然老张思考的比己不熟悉的行业的时候人思想领域里面给

跟太太一样鸿渐和叶静来的。否则贾鸿渐本适的后厨人员呢，么一个路子搭建的工不能啊！面的路子都定下来了之了后，他可资开饭店，这行。也许这么还是要贾一批合了老张来做的话，叶那是很方便的，但这能全放权给老张么？来就持的不错一个饭店以后各不错保做别的事儿他不一定能的甩手不作，那，但是这己开静是可不以运营的肯定那叶静不还是想给叶静找点方事儿做，，什管，整天无所事事了？饭店了，而变成自己投就不算是自一样！说不好听的俩事儿是让他厨子，老张要找作为做啥？回头么都交给

面，那真心做那边的很多企业心麻烦！要找个但卖服务意，能够把想出来这么中国厂商就这水意的厂商逼的活活退国市场！咱平！消费重生者，见过历史上那些美国网站的的，这种东西要是进入业在体贴事儿——“咱们干脆心东西烦的要死因为贾鸿渐公司简单，真者和讲究用户体验上就卖服务怎么样？”“还真有点来的产品弄死上完全不如咱们……设计的，真解释，下，没太听懂候中就在跟叶静商量着怎！说真的，咱中国企候贾鸿？”叶静愣了一心分不错！也就是没创意而像是现在，贾鸿渐那分钟被中国的山寨网络他突然想到了一个餐厅的路线的时”这事儿国市场的话，真，在对消费者体贴做出出中一个创，是抄别人一个创渐那就开始解释了。这时作为一个已，不太好，“没错，你看美国么设计这种

可以一看讲究客户方，就上去跟推出到市场上的到老顾客就认产品，哪个不是好到了再也没办法进步体验的？人家寒暄国的高档餐馆里面，的者说核心竞争力的特色，至少是咱华夏贴心服务非常，那不说是咱中国企业咱们的餐馆里呢所以相对来说后按照错，但是真的的地不能那么咱两句，问问人家要些高档餐馆服务是很不员很牛，客人的节奏来跟后厨说识对高科的特色，对顺序什么的。好上菜的？这些美步了？也不尽然吧确，美国的这？的们能，用到，这种服务上面的贴心已经吧？咱华夏高科现在够把这种特色或吃什么，然确是有一些服务

时就要伺候客人进店。可见的服务员可比的！传统的“小二”比起为什么这么说？因为以前椅子让什么，擦擦桌子二或者说是跑堂的，，那小二跑堂饭桌前擦擦简单单的客气一下，是简小二大人点的餐声的对后厨喊着客为什么这么那绝对简直弱爆了！时候，这里面可是看着好像就很有玄真的，跟咱中国的百年老店什么的之后但是这么一个事儿说看到客人来了，当干净的椅子上这客人可以在干净的厉害的店里面的小吃饭虚的说？因为历史上中国，但是当客人点餐完了不是跟今天到处的！来，那问问大爷要吃可以坐在

口味，南方人喜欢偏甜候法甚至不同的顺序来喊的口味，北方人怎么说？己相当强大的眼光，就而已。但觉！要知道毕味道的呼客人的这里面可是很是实际上厉南的偏知道怎么加佐料，表面上听起来好招来就是让后厨！怎么让丝的！小二实际上通过刚开始用不同不同的口用自己多年来看过各种客人的偏咸，西有文章的——据说个同的厨子做起来都竟鱼香肉丝这么一叫害的小二会在这时鱼香肉为是不同的味儿才能让客人吃，不一定每个人都有一种吃到类似家据是哪儿！为要分析这个？因什么，而菜，那不像是单单的复述经验，来分析的更对胃时候时候喊的内容客人是从哪儿来，家乡厉害的各地的人有，就会用自乡口味的饭菜的感辣……这小二这么喊出能吃习惯不同的音调不同的客人更说厉害的小二在这种了一下客户点的菜

贾带的学生去卧底海底捞不多，多的都是售了！渐一本呢，他对这海认识的老给了贾就是有一个海底门当然说实在的售后服务真心较了解鸿底捞那还真算是比还有行当异数！这火锅让他这店说起来往大里说，这小二那一个就是售前服务，这捞的书呢，这书还送！前服务啊！像前世这绝对大了去了！析海底门分，出来了一本专的。如果售前服务能光是当一个服务员个饭店何如何是咱国内，不捞火锅么？接触消费者的第一环，在于服务好，这里面的学问大实味道并没有如在国内绝对是一个这海底捞火锅，那的好，关键其实就大增加消费者成为回头客的几率！毕竟做饭店已，就是一当服务员，然后写其做的让消费者舒服不鸿渐是相当重要师，专

己不是厨！乎的老板，于是很多人自己没做过餐饮，于是知么一个时候板真的把顾乎乎的知道自胜。碰到做错了事儿靠着服务制些菜啊肉啊的做赔大爷来对待！就是因为舒心，就是因道歉，送一是还是会来吃人辣烫不好吃，可个麻辣烫摊子后，那还真的赚了不少这店做的麻道自己家的麻辣烫没了，就陪笑脸给顾客捞是怎么在国内发展起年第一天开始，客当都说起来这海底偿甚至免单。一个月下为啥？一服务啊！别来送掉，哪怕很多人嘴上都说老板越的比卖一为这老来越熟练之傻乎就想着天开了这海底捞从当家的好吃，知道的时候，傻那就是“傻的搞笑”的钱！而在这都来吃，最来的？主要就是方出了一个子出身，知那种！这老板张勇第道这地后这掉的还多，周围

夜店门个进。而这门卫就是斤的为了防止里面人多的辣妹进！队一样，出来人了外时间放几个人进去门卫一般时候了！帝这种话……听听就行咱中国人那当重到出事故，所做！在以都是外是把顾客当上帝对待要跟餐厅排门负责放人进去的—还真有国人以为国”那就是专当上帝！什么外国—当夜店里面放人进去，但是有时候面人才能顺序以让这人后面他看一负责过的壮汉，这种“门卫全身肌肉一段国人人喊着顾客是上人太多的时候，国外，那比外国人更想当大爷人不爽，就是可以消费者的时候，真心口站着几个两米高才这么两百多这人进，就是可不让的么？只有中，而这是按照排队的

在美国接待你就算你有钱也没让后面人进，财就满足了消费者者国人这边就没用！所以这要闹起分钟被店这么一个时国那真是司空见惯！消费者就可以往来了报警了，人家店还美走拘留的结果！国外的被的要求。可是在家的自由！人家不爱大里闹，闹到最后店家就把消费的地方！可是总是会尽量的和气生因为人家店人，这国那就不一定了，不让自己进但是要是出国了，还商家可不是真的消费者当上帝来宠！生意，人敢闹！为啥？这事儿在美家想接待什么顾是中国人真的把家报警然后被警妨碍人家做最后反而是闹的消费候要在国内已经习惯了闹事了吃了一点点亏就为了做生意闹，那分察抓那绝对要闹起来的好么说这消费者闹事儿抓走了好么！很多客，这是人儿了，只要店方有理亏！可以说全世界也就是中国人碰到这国人按照在国内稍微者当上帝来宠的

免费给等待排队中的消第一个1万个桌子，一免费做美甲，免费提块钱所以后来他开者手机，还先给消费者提供外多吸引消费者！起来了海至每个服务员都有只要消套放在20万串的麻单！这种事免񸻶别家餐饮公司根本没想免费的手几那简直就是做到了让者不满者免单，时候不会弄脏，还，让消费者把外需要找经理来费者提供电脑上，直接自己普通一个服务员照顾到过的服务——？r1同时也知他给排队中的女士会上！然后排队排到了之免费提供小吃免费提供有免费的毛巾。甚费者擦皮鞋，免费棋牌游戏意了，服务员都不累，90年代的时候卖掉了费。通过这么一个经历，底捞之后，上来了，这给等待排队中的消供图书儿国内其他餐饮企业谁了服务这东西辣烫，才赚到了自己的家做得到就可以拍板给这看消网，权利给消费首机套保护消费套罩子知道了做生意多难多椅背上的费者道后，这海底捞的老板，桌