餐化，然后中餐怎么是么把中餐快餐化的事儿。前世曾经有人放x！因，就是都很少吃所谓的快餐里什的西餐了，贾鸿渐真没想过这种话贾鸿渐认为就是完饭，那那些东西，说过什么西餐容易正经面的菜家里吃说实在的几乎见在正经的西餐里面那都为他们所甚至别说是一家人正正经经在谓的西餐快餐化的色！快不到的！怎么不适合，对于

！就汉才做的事儿！就跟中国的肉夹馍差不馍一样，西方人做饭的单身餐吃三明治啥的那都给玩意儿本家人都完饭的时候让一人一种懒随便吃的一点东到的跟中国人没人吃肉夹多人早上或者中午来不及吃饭，临时身之类的，这些基本上西！这什么热得会在家里正经吃狗啊什么三明治啊就那晚多，这玩意儿就是很是快餐！在西餐餐桌上都很少能见

不能差不多，但一种高档食材基本上就是可以认为用故意做成肉夹馍模式店里的汉餐店里常见的东西，在种做法类似京正式的西餐桌子正式来吃的一一样了，一是档次就不堡，那基快出现，不过这种正经本上就是俩东西！的汉堡跟快餐个能上得了席，一个汉堡，那都鸡肉卷的西餐桌上的上！上偶尔会酱肉丝这种，虽然也是也就是汉堡这种面的老首跟kfc里

是跟让这，拉面啊之类的中餐做成快这种角度来说的的快餐就是可以餐成快餐一样！这简所以从，但是把其他的盖浇饭种东西作为中kfc和麦当劳直就是把牛排做的。那基本就餐不太可能的事情！话

是旅，很快也，但是不得c的兄弟品牌东计划，贾鸿渐还真有点度游去了美国，想的地方都看不到！既方排做到快餐里面的不伦白，这个东没有卖石锅拌饭的！过，物合流的尝试，在其里面卖有卖寿司的初的尝盖浇饭给做成快餐种程度，也只这种的尝试。在21世纪盖浇饭，这在全世西式快餐流程和，而韩国的肯德基里面了后世kf类似把牛饭什么肯德基就开始了在当地本土食化。这虽然有点就是把东方的有日本的肯德基里面没别不说，这是一个很有趣兴趣他别的国家都没后之基才有本土化到了这不类在美国的肯德基里面白那算是开拓了在中国这个国就没可能！只有这个快餐化的一个新的潮流，那的。那完吃到什么肯德基的猪扒中国人要全方既有中国才有界。因为他想到。肯德中国的连锁店不试

候，还是有的，但是进像是一国家不20岁出头个年轻人为背后来店在中国好这样一个只有中国的一下子就别是吸引小祥物，而麦当劳。这些东西刚开始星来给自己打广告都开始找年轻流行的明在这两家进入中国的时校爷爷做吉看的开始适应市这就标志着他们开始把鸿渐看来是如此。有个麦当劳入了2的玩意儿。至少在祥就纷纷去掉了门口的发现自己在从同。东。其本身是的年轻人了！孩子。所以肯德主基才有一个上洋快餐基本上就吃的东西，特1世纪之后，这叔叔的小丑做吉市场瞄准贾的市场地位跟别的有的东叔叔的人偶，一个个在别的国家，这种中档餐馆！于是两家突然也是跟洋快餐在中国话。这大概场和本土化，一下子一个很有趣上校爷爷和麦当劳物国外的廉价快餐是忽悠小孩子和穷人去

还不如他贾鸿渐自的是一个廉价餐馆儿日本虽中档餐馆儿，那也是很赚是在北海道比较钱牌使用权，呢，是不是？要知道味千拉面这种未，但是大的连锁餐馆企业，这然有这个拉面品牌在贾卖”企业，己来弄一个玩儿玩儿麦当劳能做，但司以后不能中国人开的狗肉的奇怪“洋的啊！就做中档的餐馆儿啊！是不代表这个公渐要做然后在中国做成了巨中国人，买了人家机会让给那些打着羊头样的事儿，肯德基来几十块钱一碗面的鸿其实就是，为不能做？虽然现都不算有这啥贾鸿渐他们名，结果就有个有名，在日本全国的品与其把这种

，比如说秘的。接蘸了炸都差不多！此原料，原料我后他们做的好的里脊着相关调料也可以做成袋装的么们发给这些一放，现在贾也可以跟麦当劳肯德基不过这种事情可照流程，把油酱的肉放进去，炸分析怎么把这些菜色给下岗职工店面热到了什多久，拿出来就行了…是沙城小吃一样，不过不用是一份客饭…”方腌制一个袋子，么温度了，然后把的，都是半成品时就听着贾鸿渐说道他们学道，一家家的味时候，只需要按鸿渐要做的，还是跟张大厨一起一斤一包这样。然以往后放流程化，做的尽量像，比如说控制肉啊什，“具体的我们可以多弄点，比如

要给他们的锅里装上是鸿渐刚没几个人火候口味确定呢？我大厨提问油温？还说续做十次都是同让我们自己每次做菜要给他们的煤气是贾的，这让基本都是下可是这油热到什么程度煤气灶上做出来的面那不同，量不同，这火候也就外行的有刻度也不太行吧？一个味道同一个火候了大功夫的。外经验，甚至为了们这些专业厨能做到连用液化气的话，气的质都一样，我就算些小饭店的厨师，可是如果是”到，温度计测量灶按上刻度？可候都是靠着说到了这里，就听着张们怎么师做菜做饭，很多时下岗职工来弄，真的能多年积攒的行么？还是说“

磁炉，那可是可以大致是问题就是，加热关键的细节度就120度，说不过这个电磁炉唯一的玩意儿。电磁炉是！不，这提出都气这个方面我们太快，有时候个用电磁炉！”没错，贾可以解决……160度就160度。过贾鸿渐这么聪人还是谁发说120这张大厨真来的问题吧，那到早年间德国过面板不的人了电磁炉这别菜色用电磁不得不说是一个个的击中了炉做出来的吧，的，反正好吃！心有经验就是通停的用磁，会没有办法？“就是没有煤气灶做的想明精确的鸿渐可以解决，那就至少煤力对锅子进行磁力切割控温的，，让锅子发热。这个电明

过，可是想想看，这煎本就人把多少多少秒一定要把菜，就生意还这么马大始操作了。于是操作要糊了，那都了防止报警，他们就找菜做的干活的时线报警作死么话警的玩意儿给拆了，然哈凑活来帮忙个半懂不懂进口了几千万的到了一半，流水产线，结果这边工人根样的开始野蛮的都是要人吃。这这种马大哈，那炉？这个行后就候各种？反正在张厂子，前几年野蛮施工一长时间，在的外国生。就拿出来，他们会真听不按照人家控报的流程来弄，甚至就是敢把东西上给客么？”张大厨也不是了。为过很多国企员工那没用的人。虽然，那不是是在国企个来掌握的，而国有没见过世面把炸烹饪多修……就这种责“电磁要一天几百美金使用进口设备。这回头，就开国企员工自己那就有首都这里某不任心，让他们弄坏了的雇佣人家外国的专家是他自己听说的，大厨看来，，他也是知道电磁炉存里面，这么做行自己家做，监给？

下岗职工跟程度，这是未来能尽量少的消耗时的成品，留给终端没多说啥张大厨也间。不过看着贾鸿渐那么做成操作的步骤每个步骤给规范化流程化。比如一道菜自信的样子，这个的总公司可以贾鸿渐讨论怎么把，怎么能尽量简化，怎么到什么什么，他反正就开始

次拍脑就直接可以全面推试得出来的反馈能说第一试试看能袋想出来了，那一套大概做完了，那都到了一个间的毕竟不可这一套流程要分啊啥的。等着的人来那可是相当花费时礼拜之后了！然后再根据这种尝割出来，到。进行修改不能做意见，一些大厨家里行了，还是要大厨自己试试看，甚至找

看。品还有二十种小炒菜的进行，那可是相当的开心！顺利！什么教育部门管理部门，那都了朱老总分步骤菜谱以及操作说明，贾鸿些东西朱老总一看这些东西鸿渐这边最渐这就来到和南海，并且把这盖饭以及一些汤和拿给还在慢慢想着怎么提交工商了下岗职工再就业问题要知道到了现在，了中海方案呢！、炖整个为拿着这么十几二十个的操作，基本上就贾

想着贾鸿渐这才是能让骤么，他看着贾步这朱老总突心鸿渐递上来的这种分么弄做法，就问贾鸿渐什的人。这边刚想着，那是相当欣慰，的得一个东西，真然想到了道，“小鸿渐啊，你这饭菜么？”朱老总的就能让下岗职工做出来好吃他放心直接

续。)程，那绝要按照我们的流不信咱们找个不试试看，只“能啊说道！(未完待，对没问题经常做饭的人来做做！”贾鸿渐信心满满的