羊北关村.草原肥牛店！烤涮
刚刚安顿好姜龙胤等人，到林建国年人走了进带着几个中还没抬着一块匾。等李毅回到前台，就看来，走在前面的两个人手里还
道：，开业大吉，一进门，林兴隆啊！”建国就笑着说生意“李毅兄弟
“谢谢林厂长，快里边请！”
，哈哈哈！”道送点啥“也不知，就让人做了块匾
贺礼我毅看到边上面“让林厂长破费了，道：李隆四个鎏金大字，诸位尝尝我们店里的烤涮肉！”当即笑着雕刻了四个生意兴说收下了，今天我就请
你请呢！”林建国笑着是来支持你的生意们就，今的，哪能让说道。天我“不用请
的是机会，这顿肯“呵呵，林厂长定是我请！”想要花钱以后有
林厂长他们！道：“东子，招呼”面喊对着里面又有熟人来了，当即李毅一抬头，看到外
”！“好嘞
包了进来。国等人引到着几个年轻人推门走刚刚将林建厢里，就看到叶建华带
了李毅前台道：“开业大吉！”摆件儿放到手里抱着的一个木雕进门后，叶建华将的桌子上，同时笑着说
着说道。你怎么大中午的跑“谢谢，过来了？”李毅笑
“这不是专撑场中午过不来，我就知道老姜吗，先过来了！”叶建华道。门过来给你子了
说好了，这顿饭我请！“哈哈哈，欢迎欢迎，不过咱可”李毅笑着说道。
”蹭饭的了？“那能行，这我们不就成来
”后多来支持一下我这不了！“就行以
是老板你说了算，哈哈哈！”行，你“行行
里面的雅间里！随后，李毅再次将叶建华等人带到了
，小肉一烤一一样，炭盆铜锅一上，调料、小料一兑一如之前的姜龙胤等人涮。
顷刻间，香味儿传遍整个雅间儿！
种特殊的来，不管是前面进去，都被这一番操作下来的叶建华等人的林建国，还是后面进美味给征服了。
有。然再没接下来的一个小时，虽是几个来新的客人，但小兄弟都忙的不亦乐乎
常的热闹！音，要不就是要水要酒雅间里面不时传来要肉加菜的声三个，非
面的后红光满等人最先吃完，然一点多，姜龙胤从雅间里走了出来。
：“吃好了！”李毅当即笑着问道
，，你小子这店不错姜龙胤笑着”说道。结账！“嗯
本店的第一桌客。“结账就算了，作为”李毅笑着说道人，免单！
“哈”儿？哈哈，还有这好事
，目前来说，在京但是味道着实不错道：“你这店菜品看起来简单，独一城还是账，而是对着李毅说份儿！”胤也没有坚持付姜龙
以到区政府找我！”，可“好好经营下去，要是有啥难处
“行！”李毅笑着说道。
的！”魄力，不错，以后我们会常来胤身边的一个中年人也而姜龙笑着说道：“小兄弟有
迎！”“欢迎欢
等人也都吃好了！人，接久林建国和叶建华送走姜龙胤等着没多
尽管两拨人都要结账都被李毅给，但是拒绝了。
饭都舍不得业，哪能吝啬的连一顿，那叫咋回事儿！人家来给你庆祝开
能不能吃得惯。还是询问了一下账虽然没有结，但李毅他们，这样的烤肉涮肉
肉。这年头除了很少能吃特大型的饭店外，一般到烤答案自然是肯定的，
，那花肉和鸡有切好的五味道简直是绝了。肉，再加上特制的酱料草原牛羊肉，还更何况李毅这里不但有
里的涮羊肉还有他们店人群的口味儿。一的韭菜花强老京城单多了，几乎可是那种类以满足不同也和别的地方不一样，尤其繁多的小料，可比
所以，几乎所有的客人都对这顿饭赞不绝口！
送走这三桌客人后，趁着几个小兄弟在打扫卫生，李毅一下账。算了简单的
刚才这三桌客人。斤羊肉、11斤猪肉和4斤鸡肉，合计43斤肉斤牛肉，12一共17人，他们共吃掉16
真的好。不得不说，这些人的胃口是
人瞠目结舌，反倒是多少尤其是对肉！类的消耗，简直令蔬菜之类的没吃
啤酒。对了，这些人还喝了5瓶白酒，40多升
要是按照正常价格计算饭钱和另外话，他们7块钱的酒水钱。需要支付172块钱的还需要支付8的17斤粮票，
人头上就是15元！合计是259元，平均到每个
元左右。店的人均消费15也就是说，他的这家
！食材的成本差不多是8接着李毅又算了一下成本和利润，所有0价58，成本138块钱，而酒水进
在不计算房租人138，收入259，几乎是100\%工水电的利润。成本的前提下，投入
？贵不贵
肯定的，贵！答案是
七块钱的普通老百的收入还没姓而言，这样的消费有月收入三十六提上了，相对于一个肯定是不毕竟眼下老百姓的。便宜
的贵了该说是特别特别，甚至不，应。于可以说是奢侈了
人。但李毅并不担心没是京城，自生意，毕竟王之都，最不缺这里可的便是有钱古就是帝
人也代表不了人均此外，刚才这些消费。
的是不可能达到这么高正常情况。下，人均消费
撑着来给他候根本不考虑花多是奔少钱，那是敞开了吃敞开了喝。，场子的所以吃饭的时毕竟今天这些人
平均到每个人身一顿饭下来，上都吃了二斤半肉么的么吃。基本上没，而蔬菜什怎
要的是，今是男人。天来的全都最重
话，消费额至少要是一半换成要下降三分之一。女人的
李毅的估算，在不考虑酒水的情况原肥牛羊每在8块钱才算是合理的。按照顿饭的人均消费下，草
费来打李毅档饭店的要求。但不管怎么说，从现在的消看，基本上达到了造的高
小店，而是没必要。姓李毅不是不想开平民百能消费得起的
过8匮处理。毕竟这年头物资严苛的要求于用工也有极为，超乏不说，对人就会按资本家
稍大一点就得雇人。思，稍开小店的话，小了没意
不是等着挨锤吗？等等，8个人未必够，那厨师加帮厨、服务员
还是这，人少，价格样的烤涮店好还高，有利润！
全可连锁以搞树立起来，等时机合适了完更重要的是，提前将品牌店。
况李毅已经意了。总之，现在的情很满
围了过来也忙完了，接着几人都的时候，东子等人而就在李毅算账！
道。，咱刚才一共卖了多“毅哥少钱？”强子好奇的问
“。毅笑着说道没卖！”李一分钱
“啊，这怎么可”能，他们那些人不会是没给钱吧！
给，而是我没要！”没“不是
门做生意不就是为打开了“为啥不钱吗？”强要啊，咱子皱眉道。赚
午三桌客人我都是朋，咱今天第一天营业“呵呵全部友捧场，人给咱面要给人面子，所以中子免单了！”，来吃饭的全咱也，
他们过关，又续“表面上看，我亏接着李毅继们的心。以后会不会经常来照了钱，但是却再加上咱们的菜品说道：赢了他顾咱生意？”赢了他们的胃，你说
不得孩子套不着狼？”道：“这是不是就是舍子若有所思的说东
道：“虽然不太恰当，但李毅笑了笑说也差不多是这个意思。”
道了。”制止晚上你们就知了他们的好奇心“行了，我说的有什么，李毅没看着几个小兄弟还想问当即有道理，，同时说道：
你赶紧去再弄两只羊子回来，我怕冰是赶紧去现在你们要做的就补充菜品，东箱里剩下的那些晚“上不够！”
五花肉回来，鸡也弄场再弄20斤两只回来！”“石头，你去菜市
”“好嘞！
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