初八.宜开业！十月11月15日.农历
开业了！上午九点，随着一阵噼里钟啪啦的鞭炮声，草原肥牛羊京城总店正式
没有什么朋友通和叶建华外，其他的知便谁都没有说。，因此开业除了由于李毅在京城也了姜龙城
因此，新店开业显得有些简单，也有些冷清。
，便带着几个一并不在意，放完鞭炮后弟走进了店里。脸兴奋的小兄不过李毅对此倒是
到饭点儿，但是该天，尽管还不好。今天是新店开业的第一准备的还是得提前准备
白菜、土豆、红薯都看，东李毅先是到厨房看了备用。得洗干净子和石头正在洗菜，大
此之外，鲜豆腐、冻他们豆腐、粉条、腐竹这些体的店，可不能光有肉这里开的可是涮烤一除东西也都要准备好，毕竟。
与此同时，冰也都拿出来箱里的牛羊肉解冻。
帮忙造了两是电动的肉机器，不尽管李毅让铸件厂不多的台简易的切那种玩意儿。这差那种，就是和裁纸切刀边
的最好。效果虽然不错，但唯一的缺点就是不能切太软的肉，也不能切种微消太硬的，那
则是和勇子则厨房的另一边，强子料。是在准备小
，小料特别重要。烤肉和涮肉
料，己调配的。是酱料，都是李毅自店里的烤肉有两种一种是干拌料，一种李毅
能味道虽然和那些名比，但是店不放在眼下倒也还算不错。
肉的蘸料就腐乳、油辣椒、花生而涮碎也是应有尽有。葱花、蒜泥复杂多、了，除了麻酱外，
料，苦心的。说实话，为了配齐这些种类众多的小番李毅也是下了一
品券。们手上买了大量的副食证了几个联系他这几天他除倒腾票店外，还在城里的票贩子，从了忙着准备开
大多数的农产品还是需贵上三分之一。，价格至少要毕竟眼下绝没有票就得买高价货要票的，
店对于里的营业模式李毅低价小饭店。考虑的很清楚，不能做
对物资的需求也大。那样利润小不说，
面粉，其少饼生意，每天至消和白皮消耗耗五六十斤它种类的材料就像他在青山县做凉皮量也不小。
物资。但在京城这种地方，力，搞那么多的他可没有那么大的能
做就做那种高要品质、高价格、高所以，利润的高档餐饮。
决了物资紧缺的问题，不用天天为各种票据头这样不但解决了利润的问题，还解疼。
快，一上午很的时间匆匆就过去了。
但是却没有一个快饭点儿了，饭，这让几要个小兄弟不免有点着人进店吃急了。眼看着就
“毅哥，咋还没有啊？”强子忍不住问道。人来吃饭
“是担心的啊毅石头也有些钱，不会要赔了吧！”说道。哥，咱花了那么多
话，但是表情依旧有些担忧。东子和勇子虽然没有说
：“着急然而李毅却一啥，点都不担心，笑”耐着点性子了笑说道，这才哪到哪啊！
了。对于没有人上门吃毅早就预饭这种事情，李料到
的很不错，从外面根本就不敢进。看起来种店一般的小老百姓就觉他的这家店装修得挺高大上的，这
户目标。不是李毅的客当然了，普通百姓也
道这家店，所以没有客而有钱人现在还不人很正常。知
模式所吸引，成为他的回一以李毅才让姜龙城请他的朋友被他家这种烤涮们来吃饭，他相信那些会人来上一次，就头客。所体的餐饮
就不会缺生意了。家店的影响就会以后这有这么一批回头在圈子客，里传出去，自然也
这都需想着要时间之前，李毅根本没，所以在不过姜龙城请客有人会上门！
进去，要是没有客人“毅哥！”上门的话，那可咋办，咱么多钱这不是心急嘛，投了这
有一万五六千块钱尽管几个小兄弟多少钱，但是想来应该进去。段时间一共投资不知道李毅这
修花了两千多。毕竟了三千多块钱，订购那些桌椅板六千多，装凳以及餐具花了房租就花
千四肉菜的七八百，加起来就有一万五的两再加上买冰箱，以及采购各种。
给他们订敲碎打的，比如订种酒水饮料，购服装等等。这还不算其它零购各
谁都为他捏把汗。这么多钱投下去，
把握的事情！“少操这个心吧，我这人一般不做没，笑着说道：李毅依旧一点都不”着急
啥呢...”“再说了，要赔也是赔们几个担心我的钱，你
辆伏尔加小轿车，正说来一店里走了进来。着，门口突然开过五个身穿大衣的中年人，接着便向着而后从车上下来四
赫然是姜后，龙城的二哥姜龙胤。当几人进门毅一眼就认出来李了，为首的那个
看到李毅后！”来捧个场，过开业了笑说道：“听说你的店，姜龙胤笑了
边请！”李“欢迎欢迎，里毅笑着说道。
店里第一波上门的客实话，李毅真带来人竟然是姜龙胤说的。没有想到，他的
位二哥，李毅也是知龙城的这方的巨擘。的，以后对于姜那可是主政一道
实令人即场，着有点受宠若惊。便样的小人物捧物，他能来给自己这是现在那也不是一般的人
要有什么吃的，”？“装修的倒是挺别致的，主能给我们介绍一下吗
所以出现他听到了。打电话的时候，被龙姜龙胤今天之城在家里给他在这里，主要还是那些狐朋狗友们昨晚上姜的
一询问才知而的事儿又知道了姜龙城和李毅打赌的道李毅开店事情。，进
始布局开饭店的前开个人产生了浓厚的沿街的商铺租金会涨，当得知李毅竟然提。这让他对李毅这兴趣事情，还预测北关村
单位里几个同事提议这里。，就和三弟要了位置，把人拉到了李毅正好中午出去坐坐，他一时兴起
各种蔬菜，具体的等上菜后我给“我们这家店主营烤肉和涮肉，当然也有诸位演示吧！”
毅还是很有耐，李对于第一桌上门的顾客心的。
“行！”
身份不一般，所以李里面的一个六人小包毅将他们请到了上姜龙胤的。间里面由于是五个人，再加
子给众人铜锅！而后，他让东上了炭盆以及涮肉的
接着，李毅没有让他们免单。，李毅决定给他们菜，作为开点业第一桌上门的客人
他直接让后厨合涮的羊肉也各切了一斤。一适合烤的牛羊肉各切了斤，适给姜龙胤等人，将卷和牛肉卷
另外，又给他们弄了的蔬菜粉条之类的素菜。一些适合涮煮
一下如何烤肉。而他则是亲自之后，李毅又让给这些人示范了人给他们调了几份儿蘸料，菜品上齐
没有倒是不用演示，京城人大概还肉的！不会涮羊涮肉
熟了。很快，箅子上的羊肉就烤
肉剪成小块，然后料示意众人可们可以蘸着干以者是酱料。或片羊李毅用剪刀将大吃了，并提醒他
的，当即开特的，散发着诱人的香味，动了起来。羊肉是第一次吃这么奇美食，几人也不客气看到烤的金黄姜龙胤等人还
当众人将肥美的羊肉放入口中后，顿时都惊呆了。
都吃过，但是却的鲜美。没有想到，这样然这现烤出来样食也他们这些人都是有身份的人，各种美的羊肉竟
此时，李毅又让东他们送来了啤而子给酒。
烤肉、涮肉加上啤四十年后都酒，是王炸！这种组合放在是绝配，更何况是八十年代的呢，这就
这种奇特的美食给征服了。刻间，他们便被顷