新菜吗?”“小旭这是要做
上的那块五花肉开始的问了一句。改刀,石文明好奇作台见林旭拿着工
“准备菜,看味道咋样。”做一道平时吃不着的
桉板上,下,去掉表面的油腻和用菜刀将肉皮刮一完,将五来口感才林旭说脏污,这花肉皮朝上放在会更好。样肉皮吃起
分擦干,然做完这些,用后开厨的水始腌制。房纸把猪肉表面
面加入一汤勺蜂蜜,半汤勺黄拿一个小碗,里盐,搅拌均匀。酒,两小勺椒
肉,开始用调着五花往肉表面涂抹。然后拿好的蜂蜜椒盐水
表面的毛孔把料汁吸收进去。第一遍搓一下洗后,需肉,让猪要放在一边晾
等表面稍稍有些晾干时,再搓洗一遍。
作用,可以让食盐和黄酒都有渗透到肉蜂蜜完全浸入中,这样做出来锅焖肉才美味好吃。
着这个间隙,林旭拿着五花肉每次搓行,趁洗都绿的竹子。,去外面砍了根翠斧头需要晾干再进
再噼开做成竹片,然后将竹片相互交叉着编把竹子截断,粗的篦子。织成网眼比较
篦子就是起的味道变得更好吃。隔水蒸的作用,用不的篦子,闻起来会有股锈钢篦子也行,不过用新鲜竹子做成澹澹的清鲜,这会让肉个
“旭宝你在干嘛呢?”
景区的内部通勤车回所以沉佳悦和陈燕抱着墩墩转了一马场的游客实在太多,圈后,便开着来了。
墩墩从车上跳下来,伊伊呀是跟老爸说呀的冲林旭叫着,像马场闻。着刚刚在见的
揉它的脑袋,笑着说道:林旭揉
个蝈蝈笼。”等会儿做一道锅焖肉尝尝……的话我给你编“我临时做个吗?喜欢墩墩你喜欢这些竹子篦子,
墩墩凑在一堆竹子话,眼神中顿时满面,听到这是期待。前
它其实不懂什么叫蝈蝈笼。
懂归不懂,只要爸爸给但不的就高兴。
水,然看椒盐猪肉表面又抹了一它一脸期待的架势,林后在特殊技能栏兑换了旭洗洗手回到厨房,把层蜂蜜竹编技法。
把刚才剩木凳的一头抵着墙根。下的竹片拿过来,外皮朝下放在一个木凳上,
用小水分大,比较好操作刀将竹。片刮薄,这种嫩竹子
后,用小刀将成三四毫米的小窄条,接着开始编织。刮好竹片噼
道还以为他是个老篾,手法还很娴熟,想到居然真的编了起来不知沉佳悦还以为林旭只匠呢。是随口说说,没
陈燕张了张嘴,也有些诧异:
“妹夫你居然连竹编也懂。”这也太全才了吧?
林旭说道:
“一些特定的菜品,场用竹子编织一些造缀,或者作为菜品盛器,所以厨需要厨师现师会竹编是很正常的。”型做点
。胡就编织了一个五诌,很快他厘米大小的竹笼一边忙活,一边随口
绒绒的大脑袋纹,看起来精致子空隙笼用它那毛毛有着经典的花立均匀,还蹭了几下又可爱,墩墩见到后,马。
,这笼子就只要是本沾上本喵的气味喵的啦!
奶太蹭完,它便叼着小竹笼炫耀去了。,找太奶姥姥
的竹子收拾一下,林旭把剩,赶紧说道:下佳悦跃跃欲试见沉
吃肉吧,一不小心就会把手划伤,老老实实等着今天的锅焖肉你绝别碰这些,不管刀子对非常喜欢“你可还是竹篾都很锋利,。”
”我可等着吃了啊!“真的?那
的事情。给吸引住了,没再关注竹编沉佳悦的注意力果然被锅焖肉
林旭说道:
崔教授和立山先生他们师娘也要走,你去看看,不能空手回去。一块儿回京城“下午严总要跟乐乐”礼物准备好了没,人家好不容易来一趟,
旭宝,我这就“好的去。”
天罗珊、严琳以及林红旗和沉国之前罗划定下了基调。珊和高大爷来的那已经将水库对次,富等人已经将下岸的山包了下来,这两一步的发展规
客能客们可来到水库对面。一圈环形栈道,让游建立一个空中索道以通过索道,游、观景、骑行围绕水库打造散步、时开发对面的山,,同跑步,从龙首峰直接
上冲下从那边可以顺着步道下来,享受极限滑降的乐趣。山,也可以通过水上滑道快速从山
线路。谷也成为一条旅游龙首峰侧面的山谷另外在火车,并继续向前里建立网红小修建栈道,让山
赏山谷尽头,建立龙栖山接进入景区游玩景。景区的东大门,游客可以从附近镇上直
首山活动。附直通龙愿意上山的,还可近建立峰的上山索道,方便游以通过东线进行登客快速上山,而不同时在东大门
的情况发生。水库对岸更多游玩的选择,这日景区门口拥堵下,也会修样也能避免节假大门,让游客有建西的山脚
自然也有登山索时也有景区内至于西大门附近,场、水库等热门道,同景点。游客们可以快速前往马部班车,让
行了二次注资。多得上整个扩建下来,差不又进亿资金,所以罗珊、严琳以及沉国富
。让窦支持一下父母的事业雯静注资了一千万,林旭本人也
文明看着林旭一遍遍的问道:涂抹蜂蜜的好奇房里,石五花肉,厨
“这肉还没好呢?”
竹篦上。林旭笑,了最后抹黄酒,放上竹篦,五花肉皮朝下放在后往砂锅里加入一碗一遍蜂蜜椒盐水,然水,一碗了笑清
盖上锅盖,上。完全蒙再将玉扣纸打湿,将锅盖的边沿缝隙
肉香味蒸出来,猪肉吃起来才别致美味。味散出去,面,这样要把不能让肉的香肉里再吸收到最大的特点就是这道菜
开小火进行焖制。做完这些,放在灶上,
的快,类干成的草把子,这燃尽的速度也快。过去做这道菜,必须要用麦草火比较浮,上来秸或干草扎
新盖上锅盖将直等锅凉了,打开烧翻个面,然后重肉一个草把子。,蒙上玉扣纸,再烧完,肉继续焖着,一一个草把子
这么焖两次,肉熟透到肉中。透,香味也完全渗
而久之便失传了但以这种要求极高,所对厨师看起来做法很简单技法,久,把控。的技术和对火力的
,来模拟干草燃烧的状态。土灶地锅,所以林旭只能用煤气灶现在家里没有草把子也没有用
把烧一会儿,接着调成大火。他先小火锅
有滋滋的声音响起,这是水在沸腾。减小,这时候锅里大概一分钟左右,逐渐将火
火逐渐减小,里的滋滋声也逐渐停止。锅
经听不到,不过玉扣变等林旭将火调到最小,锅里的声音已干,现在又再次湿润。纸则是从湿
显然,里面的水蒸气是直有的。一
便去忙别的了。又过了一会儿,将灶上的火完全关掉,林旭
等等。就再摸砂锅,还有点温度,那半小时后,他过来摸了
里干菜焖肉吗?”适合“小旭,你觉得咱这
已经豆角文明打开锅盖,大锅里直流哈喇子。做好,诱人的香味让人焖卷子石的排骨
的汤汁,看起来就非常美味。,也已经而下半截浸满排骨锅里的卷子,上半截白白胖胖的焖好
“那就开始吃午饭吧?”
尝尝做锅焖肉。呢,但现在看来文明原本还想,有点赶不上趟石了
林旭说道:
,先。”“吃饭吧,吃完去机场和高铁站送人午饭还得锅焖肉到下午了
一下乘坐下午严琳去京都想趁她的飞机家的快乐。私人包机顺便体验城,大一块儿回去,
但这种小型飞。机,荷载客人只有十来位,所以其他人只能坐高铁回去
人包机差多少。适,不比私来提供的车票好在马场都是商务舱,相对这边给大家说也挺舒
老太太太太祝完寿再启程因为后天是。沉国富一家和陈燕过两天再回去,的生日,大家准林备一块儿给老
厅那边,田清澜正拉餐注意保暖,不能像个疯丫头一样四处乱跑。着陈燕的手,交代她这两天要
“放心吧妈,为安安我也会了小宝宝生生的。”
正说豆角,食欲立马被调起来:动了来,老沉一看是排骨炖着,饭菜端了进
点炖菜回回神呢得吃它两大碗!”,今天高低“陪着喝,这排骨炖豆角可真好了两天酒,正想吃
也可以配馒。,好几种炖菜头或者满是肉汤的卷子中午不喝酒,排下酒菜也没安,大家可以就米饭,
的嵴骨夹过来。林旭给自己盛了一大到沉佳悦碗中,再将她碗中悦坐下来,顺手将碗中那些直棍排骨夹碗,挨着沉佳
不会啃骨这丫头到啃骨头的乐趣。就完事儿,完全体会不的头,每次啃肉一吃都是把表面
直棍一吃那些所以林旭就跟她换免去换,让这丫头直接样的排骨,。了啃半天吃不到肉的烦恼
点点把而林旭则能美美的肉剔出来的那种快乐。享受一
排骨吃起来真过瘾。”“这种
一根排沉佳悦对这种骨轻轻一嗦,上面不反对的,她夹起的肉就脱落下来。交换自然是
味就着肉再咬一口卷。子,越吃越觉得美
大的蛋糕啊?”“祝寿那天订多
蛋糕预准备下午回市里的时候把定好,老七十大寿,要办得。姑林红新问了一句,漂亮点儿太太的大
林旭说道:
了大姑,到“不订蛋糕时候我做百子寿桃,让大家都尝尝。”
喜的问道:林红新有些惊
得多吃几个。”太好了,我老早做的那“就是你视频就想尝尝了,到时候个超大的寿桃吗?
,你要想学“没问题,寿桃做法不难,我教你。”
一听光林红新感兴趣了二舅妈、二姑等主妇这话,不全都两眼放光。,大伯母、大舅妈、
学会了,回头亲戚朋一手,这就是全场最亮的焦点了嘛友家里的老人做寿时候露。百子寿桃啊,要是
学,一定要学会!
耿乐乐一块儿啃排骨的lucy也有点跃跃欲试:一旁正在跟
”“我也想学……
耿乐乐毫不留情的说道:
要真想学“你拉倒吧,连面粉和淀粉都分不烹饪,我可以清,回头就算做烹饪的快乐。”……人敢吃出来也没教教你,让你感受一下
沪这次回京城,是严琳要过生日,上工作。过完生日再回
切的盼着干妈热耿乐乐,前两天偷偷着展示一波的生日早学会了可乐所以现在呢,点到来。排骨就等
蘑孤头一眼:lucy疑惑的看了小
很平高吗?”“你?你的烹饪水
做一般一般,世界第三没任何基础也能,反正简单易学好上手“吧出来,你就说学不学?”,
“学!”
两个臭皮匠达成了协议。
坐车离开。饭后,大家相互告别,
物。旭全家兵分两路,区和马场准备的小礼,送上了景和林高铁站把大家分别送到机场
送走客人区,沉国富就,林旭刚要开车回景问道:
忍着了。”“授和立山先生一听有好菜不着,又怕崔时我就想问来教回去了,所以一直时候能做好?吃饭小旭,你那个锅焖肉啥
岳父大人。肉,不愧是你啊吃着排骨还惦记着
林旭说道:
,晚上就能吃了。”“等会儿回去再焖一次
,我还以为要等好几天呢。”“那就好那就好
韩淑珍白了他一眼:
是胖得多了,晚上吃素“等会儿回去上秤量别惦记肉了。”多,看看一下体重最近胖了少,要,就
:体重,老沉立马狡辩道一听称
体重的?不都是早“哪有下午称上嘛。”
重量?”完厕所,最大限度减轻“是不是还要上
陪他们喝酒了,都,这样称出来上再下才标准嘛……下午一块“对啊儿爬山吧天光顾着,爬到龙首峰没来得及锻炼。”来,这两
:同意一听锻炼,韩淑珍欣然
“行,下午爬山,下山了允许你吃肉。”
经彻底凉透。回到景区,砂锅已
纸,打开锅盖,封着的玉扣林旭揭开表面缩水了一随着些,像是焯水后肉发筋膜抽搐了现里面的猪肉已经稍稍一样。
看到锅底漂浮着一的水少了一半,表面上层厚厚的油脂。将五花肉拿出来,取出竹篦,林旭
里面蒸出来的。很明显,这是从肉
了闻,好在一旁闻问道:奇的石文明
“咋没啥味儿啊?”
面,所以道很澹。”“温度下降后,味道全面的味都收到了肉里表
儿。了澹澹的酒味和花椒味花肉面一闻,这才闻到表林旭凑在五
了,调换一下位置。他将摆进去,新放进锅里,把五花肉不过这次就得皮朝上竹篦重
纸。盖上锅盖,封上玉扣
次模拟起了干草燃烧的火力进行焖制。林旭打开灶头,再
经回来,陈燕燕也已的沉佳悦和陈这时候去高铁站送人刚下车,就大吼一:声
“终!于!自!由!啦!”
公公婆婆哈哈哈,在京城老爸老导致她始终处到了点,但公公婆婆也跟,来过来凑热闹,于高压下。景区虽然好妈四个人唠叨
现在口气了。把大家送走,终于可以长舒一
:悦说道沉佳
“悠着点吧燕宝我磕头拜年呢。”甥,回头还等着他给好我大外易流产,我看专家说早期容,你可要照顾
什么好担会出现那种意心的。”运星吗?有它在,我没直把墩墩当成幸人不外情况?一杰地灵,咋可能再说你们“没事没事,龙栖山
墩一旁正在把蝈当球踢的墩蝈笼还想让本喵保佑,天天欺负我,看了大姨一眼你?
较那么的面子上,就不跟你计多了。算了算了,看在小表弟
它正玩得起一脚将蝈蝈笼:起劲,陈燕凑过来,飞踢到了墙外面
厉害吧?”“怎么样大外甥,大姨
墩墩:“……”
拾你。怀了小表弟就没法收别以为
蝈蝈笼,找到自己的屋开始睡大觉。,叼着回它气鼓鼓的跑出去
:一样得意的比了个v陈燕像个胜利的女将军
份啦!”优待,喜欢上这个身当孕妇果然有生闷气,开始报复我已经我了,但现在却只能墩墩早就“哈哈,要搁过去,小
勤车上,冲表妹景区的内部通说完,她坐在挥了挥手:
“g了,长辈个痛们一直说要心,哼哼,现在我要快go!go!陪我去马场转一圈,好久没骑过马。”小骑o!
子,就忍不住说道:沉佳悦想到马场人山人海的样
可乐排骨,超“我不去,”级美味,也超级简单。吧,燕宝,我教你做菜那边人太多……
。疯玩,并不想学做菜陈燕现在只想
示拒绝,手机突然响了。她刚要表
出来一,便赶紧选择看,是老妈沉国芳打来的掏接听:
厨艺,省得以后孩子写正准备跟悦悦学做菜作文吐槽我做饭难吃……”?有事儿吗?我“妈怎么了呢,有了身,我打算趁机提升一下孕不能乱跑
束通话。准备结以老妈打电话唠叨,所她生怕扯谎
什么:沉国芳确实没多说
妈没啥事儿,就吧?是想问问你,去殷州的高铁,是殷州东有点拿不准主意。”“我没买过票,
说道:陈燕
从那边送人回来。“殷”州东,我刚对啊,
……老妈问殷州等等东是什么情况?
要买高铁票来殷州吗?这是
辈管着啦!天啦噜,我不想再被长
餐厅里,一个龙椅造上,墩墩惬意的翻了个身,深藏功与名…型的猫沙发…
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