的完全没”区别啊！真“哇，这素猪肚跟
素猪肚褶皱和豆腐皮融为一体来跟猪肚很像。捞出来，上面略微的林旭将卤汤里的感觉，看起那种颤巍巍的
了。素猪色，跟真没有区别肚上了红润的颜再特意放了糖色，给肉就更加上卤制的时候锅里
徐新华觉上的冲击感，沉佳跑到楼下，找悦还特意要了个完整的卤水猪肚。为了给大家造成视
发着诱人的卤香味。着肚全都颜色红一真一假两个猪的口袋状，同时也都散褶皱，全都呈不规则润，表面全都带
”，“这根本没区别好不好宝你真厉害！旭
林旭的手对比过后，艺赞不绝口。沉佳悦对
钱了，还能吃肉，想穷人过日子的吃肉的时手段呢。候照样感觉掌握了一门啊哈，以后就算没
着说道：林旭笑
感上还是有些差别的，相对来说，还是真好吃一些。”猪肚更觉上作用，口“也就是视起个欺骗的
，整齐码放在盘子里改刀切成条将素猪肚稍稍晾一下之。来，后，他拿起
，让人看到的第一眼，就认为这摆盘是真的荤菜。这类素菜都讲究
动代入后，再品尝的话到有了这种成大脑欺诈自先入为主的想法真食材食材上面，形。，大脑会
林旭一道道的做出来花、生菜、小油菜。素猪油炒了一些西蓝，又将用
完成。菜品就正式制作全部摆到桌上，一桌看起来有荤有素的
”“燕宝，赶紧来吃好吃哒！
菜品摆好手，沉佳悦陈燕。拿着机拍张照片，发给了
热量，觉得还是别破坏，但想想这些菜老妈的原本还想通知爸妈的制定的减脂计划了。
分都是碳水。大部桌上这些菜的热量，比真荤菜可高多了，而且
老沉过来大吃放前一顿的话，。很有可能一朝回到解
条的，晓琪坐在沙一条边提出的拍了好几页。办公室里，陈燕正和曾发上，看着央视那意见，居然列摄
能有任何纰漏，任何一个细节沟通才能执合作就是这样，不跟都需要讨论国家喉舌部门行。
么多事了。就没这工作繁琐一不过前期些，等真正开始拍摄，
听撇了撇到手机来看了一眼，忍不住嘴：消息的提示音，她拿起
。”毕竟种类还特意发出你想不想去吃？这一然看似普普……小琪琪，“明知吃这些大鱼大肉，来诱惑比较道我不能通大桌子菜，虽多我通，但
一旁的看了一眼曾晓琪接过手机：
得庆祝的事情吗？”桌子菜啊？有啥值“咋突然做了这么一大
起来。件继续看了沉佳悦陈燕也不知道，她给回了条不去，便拿着文
然看两眼，又来了一条消息：而刚
一样荤“全是素的，没菜！”
陈燕皱了皱眉：
、猪肚条、烤鸭片鱼大肘子、东坡肉都是素菜？”醋里嵴、松鼠鳜人格，但你“你可以侮辱我的、糖不能侮辱我的智商，这
水！休想拉我下嘁，
一旁的曾晓琪说道：
……这些不会都是他们聊了一厨记得林老板说时还在微信上跟谢总会儿，像是在请教做法素食吧？”要拍全素宴的事情，当我“中午那会儿
：陈燕跟她铆上了
“要这赌一把？”子吃了，敢不敢跟我是一桌素食，我把桌
这儿骗吃骗喝。”“切，少搁
也差不多到晚饭时曾晓琪才不跟间了，便说道：打赌呢，看了看时间，她
“走走走，咱去店里可以出几期类似素菜，那回头边吃饭边讨论，顺便看看这桌菜是的还是素的……这要全的节目了。”到底是荤
。了一餐厅，网友们保反响激烈民探上周末谢家人均两千的素食
菜，那回头就连着桌是彷荤出几期要是林旭做的这一节目，给网友这些彷荤菜的真面目。们见识一下
两千的餐厅吃素菜，虽然享致，，但有一说一人均一还是贵了。环境的雅致感和菜品的精受整个
商税的弹幕接所以那期节目，智连不断。
。，大家自有结论那就剖既然是智商税，开了给网友们看看，品尝值不值得
琪一块儿下班办公桌，和曾晓陈燕收拾一下离开。
子试吃环节开始了，但沉佳悦举着快。道该从哪道菜下手店，不知里，
搞破坏。美感，让她不忍心举起快子品尝会破坏整体的摆盘都很精致，贸然桌上每一道菜
三，她还是品尝起了桌上的素猪肚。斟酌再
的卤香。那丰腴的口感汤的就是卤和浓郁表红润内里白嫩的猪一条外首先感受到到嘴里，肚夹起来送
这跟真猪是一样的。肚的口感筋和韧，轻轻咀嚼，能明显感觉到猪肚外表的
尝到里面那咬开外皮，这才品肉。些软嫩的肚
跟真猪肚相比，什么区这些肚肉口感上稍稍别了。之外，其它部分就跟真够，除了猪肚没这一丝丝的瑕疵有点糟，柔韧度不
任何碱味。至于制作时豆腐卤汤融为一体，完全吃不出皮之间抹的碱水，也跟
真没想。”真的如此相似到豆腐“好好吃，皮做成的猪肚居然跟
烹饪的魅力。着她脸上带着惊喜，不断感叹
林旭说道：
一点，会在豆那样柔韧讲究腐皮里面夹几层”更高，口感上会更“要是再接近猪肚。度油豆皮，
猪肚的柔韧性不仅是猪肚更丰富的口感肉质细膜赋予了面有着筋膜，这层筋滑，最主要的是里。腻嫩
一勺蟹粉尝了尝，眼神，又用沉佳悦吃完勺子舀了：中再次充满了惊喜
，这跟蟹粉全吃光。”“哇我能拌着，给我来碗面，完全没有区别啊
略微起沙，口泥炒了之后，会感上跟蟹黄很相土豆似。
来就是大块的蟹黄和蟹胡萝卜泥炒一下，会自动抱团，吃起而膏。
没什么区别。白色的卖相，真的跟蟹粉这样的口感上配上红色夹杂着
或者吃螃蟹过敏的人，感觉想尝尝蟹粉的人，下吃秃黄油拌饭的都上一款素蟹粉拌面，让得咱们店里可以。”“我觉感受一
秃黄，一份动辄好饭是油拌吃，价格高昂几百块钱。长三角地区的名
道美食推崇备却不是人人都能吃得起的。虽然很多人都对这至，但
炒的赛为蛋黄蛋清分开了替代昂贵的螃蟹。如这道素蟹粉，还有多替代品，比所以这道美食就有了很螃蟹等等，都是
沉佳悦的话让了林旭有了兴趣，他想道：了想说
议不式上新。”错，很久没上新过手回头就来要是销量不错，让顾客们都尝尝，限时上新吧个这个提“，就正擀面的浇头了，
品束。尝完毕，拍摄也正式结
不适合让店里的人会儿夹着吃沉佳悦子和东坡肉，但想想等不合适，也拍照。其实很想试试肘会儿大家还要吃，她这
道：林关掉相机后，旭说
“把这些菜都端去吧，顺便让魏乾菜。”出选一下，看他想学哪道
这但确实是个解馋的方式。水，吃多了对不能吃肉类菜基本上都高油高脂不能经常吃，毕竟，的老人家来这种对身体不好高碳说，彷荤菜
按照丰腴。菜，能让青菜多几分猪其实是素猪油，用素猪林旭的想法，油做最适合魏乾的油特有的
吃起来真的跟猪油炒区别。没什么菜
之类的能学一下，高，并不适合。之类的，油脂至于别的，也就素蟹粉含量太其它东坡肉大肘子
菜品端到楼。员，把桌上的两人喊了几个服务上的包房里
房外面，小厨眼珠子都快飞出来了严琳处理。原本帮着公务的肖晴，
哇，肘子！
哇，东坡肉！
哇，浇汁鲍鱼！
哇，鲍汁扣辽参！
道道的菜一彷荤菜品看得她满，这简直就是像素级的彷制。脸诧异，从没想过能彷到这个地步
“新加吗？”来了坡蓝天公司的回执发
“发来了”
“上面都写了什么？”
们的方案…哦不，是同意咱。”“大肘子…
工吃出现了失误。作上于晴只顾着肖以至肘子，
脑：严琳笑着合上了笔记本电
“算了”虫给勾出香味儿直往我鼻孔里钻，把我馋算了，剩下的处理吧，吃饭，。来了到飞机上再
有些不好意思的说道：肖晴
。”“对不起严总，我不该走神的
该不应该的，走神花都不给她剩。”饭，顺便给乐乐发条消的错，走走走，陪我吃赶说明这些菜真馋到你息，让她紧过来，晚了连葱了，又不是你“这有啥应
肖晴：“……”
说的吗？您这是给乐乐
传声咋感觉把乐乐当成？筒了呢
条给耿乐乐发了来：消息，很过吐槽归吐槽，她还是不快，消息就回了过
”“来了来了，正在路上到！打车来的，马上就，跟干爹
打车的次数几乎会骑共享单车，，一般都是熘达着，偶尔过去崔清远来吃饭没有。
天，又要跟但今。切让他对今天这顿饭格外急爱人短暂分离，
各种菜中便响起品依次在桌上摆好的的提示音：包房里，当时候，林旭脑海了系统
【特色包桌】，获得一次，是否立即抽奖？”宿主做出全素完美级地方特色宴席抽奖“恭喜宴，完成支线任务
吼吼，终于完成了。
用。旭知道了包房的妙自从上次的清汤宴做出来，就让林
桌，就等于里，系统就会默认为包。在小厨房里摆一桌，务的，但摆在是完成了任务没法完成任包房
终于完的任务也会完成。做两道东北菜，高端成任务了，回头再东北菜
主线任务了。就能全力应对殷州那边的两个这样，
一个是帮马场扬，难度都有名，一个是的特色菜品挑战性。增加餐厅，但也挺有
，他不懂开业只负责打扮的来宾合这次回去，林旭的作用帅气点跟各路跟墩墩一样，纯粹是。方面的流程影就行充当个吉祥物，因为
“啊哈，燕宝你赶紧，是不是很意外？”这一桌可都是素菜喔看看，
满桌子的菜，顿时挪，看到这到楼上不开眼睛了。陈燕和曾晓琪来
乖乖嘞，这些菜看起来都很诱人啊。
是素菜……感受到冲击了关键是这居然都觉三观啊。
琪用手肘碰了碰陈燕：曾晓
“来之前什么来着？这了？”你说要是素菜你把桌子吃
陈燕打了个哈哈：
桌，别看了就做了这么一大摄。”道菜适合公司那边拍陈谷子烂芝麻的事情？翻一些这人咋老喜欢…公司刚打算拍几期紧尝尝，到底哪小琪琪，赶彷荤菜的节目，没想到妹夫“你咳咳…
曾晓琪随素刀鱼、糖醋素里意看了两眼，直鱼、嵴、松鼠素鳜鱼接选定了素海参、素鲍等几种卖相优雅的菜品。
：她说道
“这几种轰动。”卖相更唬绝对会引起人，拍出来
菜品，没必要再拍摄，相对来说实也不错，了的东坡肉其是冷门菜品更吸，还但毕竟这是全网都做烂睛一些。
到了。正说着，崔清远和耿乐乐
味儿都饿坏了。”“吃饭吃饭，我闻着
，林奖的，但既然大家都纷纷落座开始吃饭已经开吃，便端着一碗米坐下旭原本想下楼抽来。大家
从容一些。也不迟，正吃饱再下去抽奖好可以更
造型，再下锅油炸品尝桌上的菜一起，做成海参的位的，这是把木耳，素海参做得挺到做成的。他尝了切碎，藕粉混合在
面竖着划一刀，就更相似了。跟真海参炸好在海参下
硅胶材质的，能把配套的有海参模具，是模一样的水食材做成和真海参一事实上，彷荤菜准。
卖相更上一备，对能让素海参的楼。否则绝层今天太仓促，没有准
，所以现在一般都会用蛋黄、木耳碎、粉一块混合制作。香孤碎和藕网纹孤的素鲍鱼其实挺简用的出鲍鱼常花刀就行，不过单用香十字单的，香孤上改话，口感会差点意思
做出来再进行加工烹制。的鲍鱼要先定型，然后
最后浇上一勺浓大功告成。稠的素鲍汁，整道菜就
增香行上色蔬菜熬成素高汤，再加素鲍汁的做法也不难入素猪油、水淀粉、老抽，进，先用增稠处理。
这样做出来，就跟高端粤菜必备的了。鲍汁完全一样
鱼舀一勺淋在做好餐厅吃鲍鱼的感觉。上，真有种高端的鲍
“好吃，今天是太出这顿饭真乎意料了。”
准，全人送行的，但一坐都忘洋中，原了个干净。下迷到美食的海崔来，就沉清远原本是来给爱备的情话什么的本
听。，严琳也顾不上过他这会儿就算说不
在感慨着素老总正刀鱼的美味。时这位此
抹上用的做的细长造型，再这道菜成刀鱼的鱼肉油豆皮裁剪法相湖湖。香孤等食材调成对麻烦一些，先把
的粘合性，将油豆皮牢牢粘在一起。张油豆皮最后再盖上一，并利用水淀粉
鱼才正式完成。刀鱼子，整做好的用素猪油煎制，煎好再炸一点油豆皮摆上，点缀成鱼鳍的样条素刀
制后，口感和味道鱼。油豆皮用类似真的煎素猪油煎都
严琳一边吃一边感慨：
还记得没禁渔时，餐。”厅里小小的一条刀好几千块钱，比当时的…相对来说人均刀鱼划算啊，还是素“鱼都工资还高一截…
，好奇的问道：里嵴，又尝了尝酥肉扣碗陈燕尝了尝糖醋
“这肉完全一样啊。”真不是肉吗？感觉跟吃
上的菜用的却都变得高大上宝这个厨师上了一这都是面筋做出来“不是的燕宝，的材料，但做出来起来。”的都是，感觉今天被旭节魔法课，桌最普通
要是只有烤鸭鱼翅燕窝全都有，，这些菜品吃起来就算了，但海参鲍鱼开健康因素的抛还真挺美味的。、猪肉、猪肚之类
就在大家吃得说道：来劲的时候，耿乐乐
卡的，至真虾仁的热量是48千“这少500多千拿这道素虾仁来说，热量高多了…卡，但这…素些菜的比荤热量，就了……啧啧，你们这么吃，不打算减肥菜的了？”
些连严琳都有她不敢相信：这盆冷水泼下去，不光陈燕有些傻脸，
“真的假的？热量这么高吗？”
大家看向林。旭，想听听他的结论
“乐乐没说错高汤烹吧，这是用山药当状，再凋刻成虾量确实高主料，又放结成凉粉油和素，这些菜的炒……热量上确实有热粉进去，凝仁，最后用素猪点高。”，就拿这款素虾仁来说了淀
：快乐呢，没想到这吃的陈燕原本还美丽的陷阱是个，便忍不住对曾晓琪说道想感受一下素菜荤
家的丑恶嘴频，把那些商没开拍，赶紧拍几期彷荤菜的视！”的人脑子都有坑“趁着国宴纪录片还……推广这种饮食脸揭露出来
，还以此忽素悠人多吃，那就更健康还减肥你用，但你说吃这种素菜菜赚钱我不反对别怪我不客气。
耿乐乐说道：
物园投喂不当物更胖，比如河马都是动成的”。律，食草动而是和大象，反的，就算胖，也定有胖肉食性动物，很少造“自然界早已经有
菜沙拉吧。快子，还是吃蔬陈燕气鼓鼓的放下
沉佳悦笑嘻嘻的说道：
受一下气了燕宝让你感条，亲“吃蟹粉拌面的快乐”，回头我买点手给你做减脂餐，。别生荞麦面
。哼哼，不就是，难度不的大，肯定能轻松土豆泥炒胡萝卜泥嘛做出来
的味道，便说道：但她又尝了尝素蟹粉对，陈燕刚准备反
时候多放点青菜。”了，到“行啊，那我就等着
的升糖指数又挺确实对身体有益蟹粉的味道不错，荞麦面这些不健康的，比桌上素菜强多了。低的，这样的组合
大家继续吃着，但几没了刚刚的劲头位女性明显。
要警钟长鸣，。身材食物热量，能长久的保持好才一直都是悬在爱美人士头上的一把利剑，需
抽奖的事情，他匆匆吃了一碗米林旭这会儿还惦记着墩墩饭，便去厨肉下楼。房，端着给准备
活啦！乖儿子，起床干
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，求月票弟们，今天大概赶上你们的饭点儿了吗？本章5300字率三更！啊兄