“宝贝，去玩的开心吗？”水库
笑着问道带着兴奋。神中店门口，舒云抱着声，还用爪子比划着小家伙立马叫了好几，刚下车的墩墩，眼
肖晴说道：
见闻。”“咋跟个去公园玩耍啊，刚回来就得瑟的小孩儿一样
墩舒云将墩扛在肩头，宠溺的说道：
望能听懂猫语，这贝在叽叽哝哝“真希小宝的说什么了，肯能知道定很有意思。”样就
对猫猫比较了解佳道：的沉悦说
死。”“也别把猫猫有可能整天骂骂咧咧脏话不断，要是听懂了，说不定会被它们的对话气猫猫想那么好，大部分
虽脸不满的绝对不是，但有时的样子，想来说什么好话。然不懂猫语候猫猫飞着耳朵满
超级自主的生物，觉负责给它们得它是老大，人类跟狗不一样，猫是铲屎的。而且都是附庸和奴仆，是
在这种心态下，小家伙。不会好话的们自然
补眠，而沉佳回到店里，，真让人墩墩跳骄到服务台悦，这样的渔获傲。上开始给舒云看今天的渔获，机，条大鲢鱼，一条大黑鱼则是拿着手两条鳄雀鳝，一
冲要去打麻提着钓包回到家里，将的孙大，老孙头大家聊天的时候道娘说：
“别去打牌，跟我去林记，学点东。”西了
眼：孙大娘斜愣他一
是东西啊……你是不是六十五了，不“我都儿还能学啥六岁，这会我当警队的学员了？当教官当上瘾，拿”
，孙大娘好奇的问道：不过见丈夫回来这么早
来这么早？掉水里回来换衣服了？”“你今天咋回
老孙头无奈的笑了笑：
林个大寿桃里面一堆小“小…你干嘛啊？”丈母娘惦记的百子寿桃，一寿桃那种，你学一下…准备在店里做大寿桃，就是我
正说着，他看到老跳。脱衣服，吓了一扣子，准备伴开始解
孙大娘说道：
的我没心思…要是别但这寿“既然是学寿桃，还真想桃，就不能穿新衣服了出来，绝学学，回头等我妈九学，对亮眼。”，免得弄脏…十大寿做
备给准面的白色衣服，顺便系上围裙，提前把装换了一件比较适合揉她备上了。
洗洗伴儿一块儿去林训服老孙头准备跟老手，将钓鱼穿着的黑色警用作记店里。换成了休闲装，
学手艺，能不过既然是空手去。自然不
吃黑鱼的事情，从，准备拿到店里给墩墩捞了一条黑鱼。自家鱼池中装进塑料袋中他想起墩墩喜欢吃
养着，等吃的时候再捞出来。鱼池里满是老孙去，来不及吃的就放进头钓上来的渔获
着见老伴儿一副跃跃欲试问道：的架势，他笑
”将了吗？不去成吗？“你不是说约好打麻
：妈的呼喊声大正说着，门口便响起了钱
没来？”三缺一就等你呐，咋还“我说老孙家的，
门对钱大孙大娘一听，立马打开院妈小声滴咕道：
我打算去学一下了了，今天小林要在店“去不里做百子寿桃，。”
百子寿桃？
钱大妈一听就来了兴趣：
学吧，小林这。”“那我也去人，肯定不会拒绝的孩子不是外
孙大娘为了确定自己在退休老人同意的：中的地位，自然是不
家做生意的，都跑不能不去……等我厚着脸其实我都不太愿就教你们哈，争取让咱拒绝，去啊，人，学会了迎春街的那咱也不能一窝蜂的都小不拒林点头皮让我学的退休老人，都学会这道美“后厨意，不过人家了，咱也食。”绝归不咋办呢？这是我家老孙
钱大妈老是在儿子，那咱个当街道办主任的没什么问题吧？当个迎春街老人圈子里的美食扛把子，街坊面前炫耀他那
举办活动的时候，咱迎们，让大道办啊？”你去学，学会了教我“对对对，咱不，那家都学会其它街，还不得羡慕死，到了九九重阳节区里春街人手一个漂漂亮亮能影响人家的生意的百子寿桃
心。能激起钱大妈的好胜整个迎春街，就啧啧，果然一说
有个当果然不一样啊。街道办主任的儿子，
食走去。孙大娘在心里感头换好慨一声，等老步向着林记美服提着黑鱼出门，便跟钱大妈打声招呼，大孙衣
等走远头才笑着说道：了，老孙
人知道，不得笑掉老太婆也整天勾心说职场斗争、办公室斗斗”争，没想到你们这些退休角的，这要是让年轻“年轻人老大牙？
孙大娘说道：
“这算什么场舞队得见着你。”不跳广伍，闹得更凶，整天……幸好你天盯威逼利诱，还潜底，使用美人计美男计伏卧场舞，不然我，王大姐她们的广
慨一声：不住感老孙头怔了怔，忍
用。”零，后继无人，我人才凋伍里才，这些计谋“国广场舞上太大材小安那看以后就去广场舞队吸收些人边一直说用在
说完他又问道：
是什么意思“美人计和美男计？”
干净净。……我都想好了，下寒问暖洗衣”气老头和漂亮老太太从敌对势力中挖人呗，嘘“就是找帅场舞队里，他们为了拉拢我，绝对把咱次咱家家家打扫得干除，我就试着加入广做饭什么的里大扫
】
老孙头：“……”
老伴刚才还感慨人家善于用。真正的诸葛亮，没想到自己儿才是战术计谋呢
辈子家务，屈才师居然做了一！了啊这么厉害的战术大
车赶过来的齐思明。口，正好碰到骑着摩托来到店门
房。行人来到楼上一，径自去了小厨
他挽着袖子问道：好了学习的准备，魏乾这会儿也做
面点部那边的会儿跟咱一块儿做，啥材等有。”，都需要什么，料“说吧牛闯都
说道：林旭
素馅、豆沙馅、莲蓉黄油、绵白糖、“中筋面粉、猪油、馅……”、吉士粉、枣泥果酱、红色素、绿色
一大堆。他洋洋洒洒说了
魏乾听得有些诧异：
啥还用黄油啊？”“有猪油了为
齐思明说道：
替。”“开酥用的，嫌猪油太油腻了可以用黄油代
“那果酱是干嘛用的？”
子增加吃的不愿意吃……除料代替。”了果酱，也可以用馅张厚厚的大饼，小孩外皮中间涂抹的，“大桃子的这能乐趣，否则外面两
孙大娘了一句：也问
“红色素和绿色素吃多了对身体不好吧素？”怎么选啊？色
林旭笑着说道：
都或者红曲们用的是天然色素，不色一般都是用红替，绿色直接用蔬菜汁。米粉代菜头”会用人工合成的，红“您放心大娘，我
拿出一背包打开，从里面袋麦苗：齐思明将自己的
色的用青汁吧，。”而且还能吃桃的底托“绿香，比较适合用来做寿色素稳定，麦苗特有的清到一股
和绿叶底托做成。大寿桃由桃子
先把叶子摆在超大的盘上桌的时候，子里，再放上桃子。
卖相不好。装托容易脱落下来，候，底般不会准备底托，因为往大葫芦里的时至于小桃子，一
好自然就成了绿色的植物汁液，烤大多数时候，绿色会直接在小桃子底部喷一些。
齐思明说道：
，抹以用模具压出来箱里烤一下的，这种字，摆在寿桃边个字，比如福如东蛋黄液放进烤“上桌前，还可以用面做几上上，很适合拍照。”海寿比可南山之类
之后，大家开始制。把做法捋顺作
上自己的厨师群中滥竽充数。大娘扎着围裙，她也换服，扎着围裙，混在人沉佳悦见孙
不管能不能学会，都要能学会的样子。表现出
面皮。先和小桃子的
林旭往盆里加入面粉，拌成面絮，揉成光。猪油、吉士粉，绵再用温水搅滑的面团白糖，往里面放入
这些澹，看着好奇的问道：大娘没用过吉士粉末孙黄色的粉
“小林，放这个是做什么用的？”
林旭说道：
桃子本身的颜色。”“增加奶呈现出澹黄色，更接近香味，顺便让面团
会给人很假的感觉，，这样看起来跟所以要太白，做出来的桃子呈增加澹黄色的面市面上的熟桃放入一些吉士粉，子才更接近。正常现出惨白色，看起来粉
“那要没办？”这个粉咋
“简单，和面水，或者胡萝卜汁、南增加瓜泥也行，都能给面团的时候放一点点黄栀子澹黄色。”
把面团和好，林旭又好，这样才能个比较硬的面团，这撑起来，不会塌陷。桃子用的，面团越硬越是做大重新和了
酥皮。他忙这些的时候，旁边的齐思明正在和油
的面团。把干粉放入半融化入面粉，搓成外表油润揉搓，先的黄油和猪油，再一勺白盆里加糖，接着反复揉搓成面絮，再揉
洗干闲着，他将齐思明带来面点部的牛闯也没榨汁机榨出绿色的汁净，甩掉多余的水分，再用液。的麦苗清
这样榨出来，就是青汁了。
直接用青汁和面桃叶部分入白糖和猪油。，同样需要在面粉中加
油光的色泽比较适合中式甜猪油能让面团呈现出，品。
明对魏乾说道：齐思
黄油配植物油开老果虽然差一点，但区别不是很大。”“家里的人不适合吃猪油，就用酥，这样做出来的效
搓成二十克的小和孙大娘一道，将准魏乾此时正备好的馅料揉圆球。
这些小球，就是小桃子的馅心了。
“旭宝，我做什么？”
什么。听的时候可以混在人群中沉佳悦就有点露馅了，滥竽充数，但点做她觉得干站着不太好，便主动请缨想大家都开始动手，
了想，从橱柜里拿出两林旭想个小喷壶：
会儿，里，另一个装青汁“洗一下，拿一给桃子上，盛到喷壶这是等个红菜头过来榨汁色用的。”
“明白！”
哪是干活啊，这耍呢。沉佳悦觉得这分明是让自己玩
出，等双方的奶这辈过生日来，哼哼，绝奶姥姥或其他长的一份力哟寿桃也有我。做出不过的时候，咱也露一手对满场惊叹
品尝一下的。除了长奔四的以可中年女人，也辈，某位
比南山什等她生日的时候端桃，上面满面桌一个超大的寿的，这不感动得泪流再写上么上福如东海寿？
。面和好，放在一边松弛
林旭和齐思明一娘分馅料。起，帮魏乾和孙大
秤才能不精通，需要借助厨房将馅料准备妥当。魏乾对白桉
脆也用起了准确，所以干次做的都不太而孙大娘虽然比他懂，但二十克太小，好几厨房秤。
思明倒是不用这些，直接把半凝固状态的小剂子，揉圆后放在托盘上。长条，然后用手馅心揉搓成林旭和齐掐成
克，分毫不差。牛闯偷偷个，全都是20称了几
说道：他感慨的
桉功夫一掐一个准儿呢？”真是让人羡慕，我啥时候才能这么“老板和齐师傅的白
旭笑着说道：林
“多练练就嘛。”巧行了，熟能生
划清界限，特意选择了为了跟做红桉的齐振夫。齐思明当初，所以桉功有了很加上肯努力的白涛白桉，天赋高高
于林旭就……外挂选手，不提也罢！至
把馅心做好，立室中。马放进冰箱冷藏
时候再拿出来。虽然大部分馅心常包的温下箱冷藏，等，所以要及时放进冰是固体，但也有一些馅心常温下会融化
将大桃子用的模具拿了出来忙完这些，林旭。
的小桃子，烂的熟硬了才能装进糯米封起来。时候要分成两大桃子做半进行烤制，外表烤再合起来，用捣
桃子定型，需要用模具进行定型。为了让大
用。过去用的模开，里面的葫芦籽净，既能当模具，平时也能当水瓢掏干具都是超大号的菜葫芦，表面清洗干净后锯
好买，一子造不过现菜葫芦型。一起就是一个上头尖模具合在在那种特大号的不底部平的桃般都是两个半圆形的不锈钢模具，
近五十厘米。模具很大，直径将
径超过半米的大桃子。用这种模具能做出直
上来一个想想老人做寿时，得多开心啊。端老人家半米大的巨型寿桃，
闯剩下任务就圆满了。沉佳悦将红菜头的汁里，再将牛盛进喷完成壶水榨出来，的青汁装进去，林旭交代的
壶四处喷闲着没事，她拿着喷了起来。
居然会变浅，有点红…”红色，喷出来中带粉的感觉，好神奇…“哇，这汁液看着居然颜色是深
个喷壶被林旭没收了：正玩着，两
”等时再玩，别喷完了不够上色。“等会儿给桃子上色会儿
序。制作着魏乾此时正在认真记寿桃的顺
叶子的面需要单独和子和大桃子的猪油开酥，这样…”，还要用就能做成酥“先要和面，小桃面不一样，绿皮了…首
次，人。他一边家后，才能惊艳全家边都囔，打算这记一几天不忙了多练习几彻底掌握做法，这样到
。半小时后，面已经松弛妥当，开始和面
两半，一半给一面揉。下，接着分成林旭先将油酥小桃子，一半给大桃子
接着林大桃子用的面旭开始揉小桃子用的面团，齐思明揉团。
团稍起，再实。擀成长方形的面片，接，叠放在一稍软一些，揉一遍后小桃子的面着将油酥两种面片彻底压面擀成同样大小的面片进行对折，把
做完结合在一起。油酥面这些弛，尽可能的让面片和，放在一边继续松
保鲜膜继续松思明已经把硬面团这个时候，齐下，蒙上弛。稍稍揉了一
几次，否则擀不皮。开，没法做成面团需硬面要多松弛
十几分钟，林旭又过对折，这其实跟做蛋挞皮有点相似。团拿出来，擀开，继续将面团小桃子用的面
了。对折太多次，对折两次就可来搓不需要子不过小桃子用的酥皮卷起以成长条，再分成一个个二十克左右的小剂
端包。过来，用掐桃子的方揉成圆球，摁压成饼，式开始然后将冰箱里冷藏分好的面剂子着的馅心
样子包这种方式能最大限出来度将桃。稍尖的子下面稍平、顶部
来还真有几分真桃子黄色的桃子包好，看澹的感觉。起
但光几分像还不太行才行。，得做到跟真桃子一样
挤压，就子特有的凹线。到桃子的底部，摁出一条沟林旭拿边凸起来的面往中间子，从桃尖部摁壑出来，再将沟壑两着一根形成了桃快
距离真桃子又像了几分。
和过来，先用红色泽。再将沉桃子染上一层薄薄的青汁拿色汁液喷桃子的顶部，让菜头汁佳悦刚刚弄好的红
接着换成小麦苗可爱的桃子就正式做好了。，这些小巧到小桃子的底部榨成的青汁，喷
啊！“哇，这跟桃子真”的好像
着林旭问道：沉佳悦拍了张照片，看
“旭宝，这桃子好了吗？”
：林旭摇摇头
步。”“没呢，还差最后一
喷几下，接着又取对着糯米他拿来一个空的喷壶来一些炒。桃子前面粉熟的糯米粉，把糯米粉放在，用喷壶
马被吹到了桃子的表面。糯米粉立
，变得朦朦胧胧的，看起，都像是晕开了一样服。是色还是上面的红色样，而且喷过之后，不管下面的绿多了一层绒毛一像来格外舒原本光滑的桃子立马
真桃子完全没区别啊“哇，这跟！”
片，准备发群里给大家开开眼。沉佳悦又拍一张照
做。经完全看呆了，子还能这么根本没想到桃而孙大娘已
习练习。马拿起一个面剂小桃子才做了这会儿有九十八子摁扁开始包馅心，准备学着林旭的样子个没做呢，她立一个，还做一个桃子出来练
不路学会了再说。管像不像，先把套
么的，反而是只要懂色、吹粉什得做法，其它的上次要的。
来。起魏乾一看，也试着包了
硬面团拿出来，开始这会准备做大桃子！儿齐思明将
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