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第655章 蒸鹿尾出锅!沈国富:我就是路过看看,没别的意思!

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墩真!”机灵鬼是个

没想到小家伙报复心这强。的粉丝们全都看乐了直播间里

定价上亿的概念车买哪台,就立马爬到了上哪台车就上。富姐说刚听到那位

个上亿的定价,但只是亿现金来买,兰博基尼这种概念车可是买不到的,虽然标了方便展出而已,事实上就算真拿上那边也不一定卖。

,这边结束传新还怎么宣车概念,你上为这台车就一辆还得运到别的地方参展来就买走,那他们

边。”到了富姐那“现在压力给

能不能帮我问问这位富以养我啊。”“粤哥,姐,我会学猫叫,她可

给口饭吃就行了。富姐养我,不需要买车,“求

较劲算事冲我来!”“跟一只猫什么本事?有本

十块钱,你把这话撤“麻蛋,楼上我给你发。”了换

喜欢。”奇,为什么墩墩那么招有钱“很好

“毕竟它在林记欢很正常。”猫的角色,有钱人喜是招财充当的就

“不光有钱人喜欢喜欢!”我们穷鬼也不好?

“……”

富姐见墩墩上了念车,忍不住笑了:兰博基尼的概那位

这小家伙还挺有意思。

粤利粤趁机搭讪说道:

墩墩,在网上的上百万,不是一般的猫。”次车展的推广大粉丝有使,出“它叫六七百万,还是本场费

,长得挺漂十多岁粤利粤的话之后,脸上顿时露出了惊讶的表情:富姐亮,听了

名叫墩墩的蓝猫很火,我还看过视频,但蓝猫都长得一个样儿,很难分辨出来。”“它就是墩墩啊?老听说有个

时捷。,随即和,貌似准备订购保富姐又看了墩墩一眼朋友去了保时捷的展厅

儿,从概墩歪着头看了一会去了办公室念车上下来,熘达着

外面太危险,还是跟着撒敷安全。敷的大姨比较

店里

鹿茸,见已经炖得差不旭吃过午饭,去看了看那根继续泡在高汤里。,便把火关掉,将鹿茸

粥,绝对的大补。汤可不能扔,现用这些高汤做成鸡这些高丈人他们来了鹿茸的营养,等晚上老在里面满是

尝。让大家都尝另外鹿茸也用不完,到时候切成片加进去

均可食用。及动物中比较少见的糖脂,有着很好补血理气新鲜的效果,男女的鹿茸富含胶质,蛋白质,以

看完鹿茸,他又看了卤着的鹿肉

一会儿,而鹿尾也需要一步浸泡,彻底清除异些肉估计还得味。

升级效果。蒸鹿尾做算把平民版趁着这个空档,林旭打鸡蛋黄和咸出来,顺便再加点鸭蛋黄,感受一下

以,那今晚老丈人不就可以狂要是炫一顿大餐了嘛。

想到沉佳悦说道捧着手机玩保卫萝卜的来到外面,对正这里,

肠版尾做出来,然后开的蒸鹿尾,节约时间。”先把猪大做原版的蒸鹿“准备开始拍摄了,

品的制作顺利来剪辑虽然视频都会按照菜见缝插拍摄就不一样了,需要的拍摄。烹饪针,利用空档见缝插针,但

这样才能节约时间,提高效率

察将沉佳悦她保卫了好几关的萝卜刚要答应,到了萝卜旁边,卡察卡给啃了。游戏中的怪物就冲

游戏失败。

去,否则我就罢工呀又失败了……“哇呀!”旭宝你帮我把这关过

接过手给旁边的笨宝宝讲解着林旭也没拒绝,机选择重玩,游戏要领:一边安放炮塔一边

要放在一条…”箭要放在障碍多的化,火箭之直线的尽头,塔最好放在转角的地方这样一打一大串,弓打障碍增加金币…怪物的同时,也能“降速,这样能让效率最大类的地方,消除

当年保卫萝卜风靡的时候,他就关了。已经全部通

,完全不费劲。以现在再玩这种游戏

作,有这么多讲究瞪大眼没想到玩个益智游戏还沉佳悦睛看着林旭的

她笑嘻嘻的说道

纯,你心机的造火箭还是我比较单一气,觉得箭好用就一个劲儿……这么看来太多了。”我都是瞎装

????????林旭:

这也能衬托你的单纯?

我咋感觉憨憨呢?

,收起手这一关通过顺利把机说道:

获得金不忙了,我教你无伤先拍视频,等你每一关都能“走吧,通关的秘籍和方法,让萝卜。”

沉佳悦当即伸出了她那细长白皙小指

我拉钩!”“我不信,除非你跟

林旭伸出小指跟乖宝宝的手勾了一下:

我去拿食材,争取一备吧,“去摆弄设小时内完事儿。”

,另外还有咸到小厨房,开始准一截猪大肠和一套猪肝和鸡蛋,厨房拿来然后回他去备拍摄。

宫廷版和平民版两种该就不陌生了吧友们再见都做出来,网蒸鹿尾全到这道菜,应

有了做得倒是很顺利。次做基础,这一遍

黄一起咸鸭蛋黄加酒蒸一下再碾碎,和生鸡加入猪肝砸成肉泥,猪肝泥中。

就可以进行腌制了里面各种坚果,搅拌均匀再加入调好的芝麻酱和

清洗要领:了一下猪大肠的肠反复清洗一遍这个功夫,林旭又把猪趁着,顺便讲

作为鹿尾巴外皮全都撕下油脂的话,做就是个替代品,所以不用的,说白了要带油脂,差点意思。”出来的菜就会“这猪大肠是,要是有

的蒸鹿尾是冷吃,有油脂的热吃的菜品,带点大肠话,吃起来又油又腻,口感会差一些。还行,但平民版

灌肠、歇了一会儿,洗完大肠,他稍稍烫、蒸制。便开

着。好的猪大整个过程下来,将蒸肠拿出来晾

卤汤中出两这会儿鹿肉已经卤好,从灶上端下块要用的,剩下的泡进来,捞继续增加酱香味。

行。蒸鹿尾中用的鹿肉了就味道不能过于浓郁,基本上熟

道和香味。郁,会影响菜品的味要是酱香味太浓

着镜头说道放在一边晾着,林旭对把鹿肉

白菜叶不仅而是要先腌“做蒸鹿做的不是处时还要用,同要起到去异增鲜的作给卤味入味。”尾巴,白菜……这道菜中,尾,首先要理鹿

把白菜叶腌一下,单入个底味儿再用,让鹿尾叶将鹿尾巴包起来蒸制白菜

候,同样用腌过的作用。腻,同时白菜用,这既能解鹿尾起到调味的等吃的时叶的咸鲜也能给切成片的鹿尾巴食白菜叶卷着

白菜根后将菜叶,将外子一片片剥下来。两层剥下来扔掉,然面有林旭切掉些脏的

精进行腌制椒粉、用清水把这些白、胡菜叶清遍,控洗一干水分,接着摆盆里,撒上食盐

,一个是提异味重的鹿尾。鲜,至于胡椒粉,则纯粹是为了对付三种调味品一个是入味

的量不要太多。”,免得白菜味过重,没法食用“白菜,所以盐叶咸腌制过就不再清洗了

林旭的提来:醒让沉佳悦反应过

那用泡菜可以吗?”

菜酸味过洗几遍才能用。”理论上可以,但重,得反复清

保卫萝卜白菜需要腌夫,林旭又帮沉这个功制半小时才能用,趁着佳悦过了几关

半小时后,拍摄继续

来,开始脱骨先将腌制的鹿尾巴拿出

软骨和各种筋膜了鹿尾巴里面的骨不多,只有尾根的部位有几节小骨,再往里面就纯粹是小的嵴

的小骨头剔出来。林旭将鹿尾巴翻切一下,将里根的部位过来,用菜刀在尾

洗干净,再擦所有鹿用清水把里面的血水冲尾全都剔掉骨头,干。

小,将鹿茸改刀成尾椎掉,接着骨头的部位。小心将表面的绒毛刮汤浸泡着的鹿茸再竖着按照剔掉骨大小,放捞出来,用菜刀这时候,将高进剔掉的骨头大

鹿尾重卤好的鹿肉裹进新复原。接着再切点去,让整根

了许多,看起加入,事实上鹿鹿肉的来像是一头大一尾巴比脱骨前饱满头小的肉肠。

起来。拿一后像包粽子一踏踏的菜叶铺鹿尾完全片腌得软包裹在桉板上,摆上样,将整根鹿尾巴,然

将菜叶包严实。上细尽可能的绳子,包裹妥当,再拿一张纱布裹在白菜叶表面,缠

道:沉佳悦有些不懂的问

呀?”“为什么要这么做

“是为了鹿尾巴的异味。”好的吸收时也让菜叶子更的味道更好的深入到鹿尾巴中,同让菜叶

开始做下一个。包裹妥当,林旭

鹿尾巴一根一根的子,就这样,锅里放入不锈钢篦,水开后在放在篦子上,盖上锅再将包裹好的鹿尾直接盖,大火蒸制。包裹好,随即起锅烧

沉佳悦笑着说道:

“感觉跟荷叶蒸鸡久啊和糯米鸡一样?”,这需要蒸多

又容长了鹿尾巴的油脂适。”“三十时间短了蒸不透,时间三十分钟正合易渗出,所以分钟

叶吸收。这个时间,正好能肉中的异味被白菜

到金萝卜。”,快快快,再帮我过几关,我要每一关都“哇,三十分钟啊

宝的请求。林旭无奈,只得答应这个乖宝

音乐声便很快,保卫萝卜的响了起来

讶的问道:,沉佳悦扭脸一看,惊正玩着,沉国富的身影悄悄出现在厨房门口

?这才刚过中午,饭时间呢。”“老爸?你咋来了还没到晚

老沉干咳一声

“我听老黄说鹿尾巴已底咋做的这玩意儿到经送,想知道到,所以想过来看看。”

一眼了他沉佳悦似笑非笑的看

报告哟。”是瞒老妈来的吧?当心我打“你这着我

沉国富赶紧说道:

过来谈……对不是专门来的,是午有门诊,下班不定得多晚,我也,就是顺路。”“你妈下生意,顺路来看看

二十多分钟才能蒸还有好,再等会儿“行啦行啦,不用解释……鹿尾巴就能吃了。”

一听这话,老时浮沉脸上顿出笑容:

“还是我闺女懂事有啥需要的没?有爸给你们买。”的话就说话,……春天来了,你俩

老沉原本想莎锐协商就行,不用花钱。的推广大使,想开什想想女婿现在是迈莎锐么车直接跟迈的,但说买

基本上都没沾过有钱人的习惯和爱好,不玩玉石,不戴手表,不碰文玩,至于别的,

西,也情况下,不知道买什么好。想给女婿买点东这种

旭说道:

我们啥都不缺都不用买,“什么

既然如此,老沉,而是来到外面,给老黄发了条消息:没再打扰这两位

时就做出“我已黄老板可以经到店里了,再有半小来,来尝尝。

近,看到消息后说道里屯附会儿还在老黄这

先把人家订会儿,我拍视频,难得清闲购的食材送完。对了沉老板,可以通,崔教授下午没课知一下别的人,不如……“那得再,立山先生下午不

个不如用得颇为玄妙

,但却又把意思表达得淋漓尽致。感觉都没说

老沉立马心领

“行的,那我就先准备了。”

放着的白酒来到厨房门口天后,,打开柜子,看束聊了看里面

液,有茅台,还有有五粮南春和泸州。

但感觉机给邹城打了个电蒸鹿尾想,他拿着手配,想了这些酒跟北方的不搭

到迎春街。箱二锅头,搬一我办公室的酒柜里

吃北方的美食,自然就得喝北方的酒,这样才对味儿。

便又、谭亚军三位酒友,顺话,催他收竿回来。崔清远、耿立山挂断电话,老沉通知了给老孙头打了个电

喝酒更重要好钓鱼虽然重要,但好!

悦通关游戏的时候,老沉张罗了这就这样,在林旭帮沉佳场酒局。

继续拍摄半小时很快过去

对着镜头说道:便,等沉佳悦拿着相机旭站在灶台前过来,这才把火关掉,

是蒸别的菜,都要开锅盖。要是上来就掀开锅盖,会影响口,然后再掀温度和气压缓缓降下来感和卖相。”先关火,让锅里的“不管蒸馒头还

的膻味,还有着一股若有似无锅盖,说完,他掀开菜的清鲜味,这味道中里面顿时飘出了一股白

冲洗,用料水长时间腌制,异味依然存鹿尾这种菜品,哪怕用活水在。

的时候。好在这股味道还不的制作过程还没结束算太浓郁,而且这道菜,远没到品尝

林旭端着盆,将端到布包着接着接了一盆冷水锅里这些用纱的鹿尾夹出来,开始浸泡。水龙头下来,

惊讶的问道:沉佳悦有些

“这鹿尾是凉着吃的吗?”

头:了摇林旭摇

同时么泡水,让蒸不算,就是降温流被冲走,也是为了定型。”出来的膻味随着水不烫为止,这,其实是为了去除异味

是直接打开纱布,里面的肉估计会散开,要鹿尾毕竟是切开脱骨的

要是来,鹿皮表面整体。了一把温度降下个卖相完美的,自然也就成的胶原蛋白凝固

开始准备毕,他解释摆盘

的白菜叶子改刀成边长十厘之前腌制米左右的正方形。从盆出来,略微控一下表面的水分,接着将

至于白菜帮,则切丁。成比指肚略大的

盘子里。切好分别盛到

白菜叶是用来卷鹿尾巴的,白菜丁是增加口感的。

白菜帮的清脆。块清清口,或者直接得腻了,来一小跟鹿尾有鹿尾的丰腴,也有一起卷到白菜叶中,这样吃起来不仅是吃着

的习惯,比如生菜叶包烤肉。影响。隔壁的思密达,饮食甚至连东北一直都有用菜叶卷着饭或者上也深受东北老的肉吃或者菜包饭等等,

佳悦好奇的问道

?”“用生菜叶吃的话,会不会点凉啊?肠胃不好的人不敢这么吃吧

林旭笑了笑:

么吃,但机会不是“也可以把白菜叶用盐这样吃着更暖和候会,一水烫一下的,般天冷的时很多。”

甚至还需毕竟东北过去有冬天并不冷,大炕,现在有暖气,要吃冰棍降温。

这种生菜叶,自然算不得什么。

鹿尾也差不多已经降把菜叶子准备妥当,浸泡着温。

捞出来。林旭从水中

掉白菜叶,鹿尾巴这才显布,再小心去现了出来。打开

以不能裹着鹿尾的满是膻味,所要了,只能扔白菜叶上掉。

半切开,然都剥出来,先竖着对整的鹿尾的造型。,重新组成完林旭将所有鹿尾后再改刀成成片,切好到盘子里

的感觉。鹿,有种处理猪肉尾巴里面的油脂丰腴

版本的蒸鹿尾拿再将之前做的猪大肠盘子里。摆盘结过来,同样切片摆进束,

话可以跟两种版本的蒸鹿。”总算把宫度并不是特别大大家感兴趣的廷和民间尾做了出来,着动手做一遍“历经好几个小时,,难

手,冲沉佳悦说道:林旭擦擦

试吃,来“宝宝吧。”

把相机放回到三脚架兴趣的沉开始制作前,还因上,然后小跑着过这种美食不感某人,迫不及待的膻味重表示对为鹿尾巴

是不好吃,你吃环节啊。”呢……要“哈哈,我还真想尝尝终于到了试得允许我吐槽,说实话

林旭脸宠溺的看着她说道:

,等你尝了就会明这种宫廷菜,自有它的用刻意夸玄妙之处的,再说么就说什么,不白。”“有什

沉佳悦:??????

将法是吧?

认真挑挑刺儿要没有你说的那么好吃,看我怎么那行,那我就收拾你!

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