来店“不是回家吗？你里做什么？”
店门口，韩了林记的门脸。，结用平板电脑看《飙》，见果一抬头看到狂老沉停车，还以为到家了淑珍正坐在副驾上
心长的说道给车子熄火，语重：沉老
掌，我行说今过来看看，小旭年纪轻轻的，要是用保护动物做菜可不赛熊，咱这当家长该操心也得操心，可不能放任不天店里要做管。”“听
先说好，不能多吃，明天继续吃减脂“少来，你不就是餐。”馋了嘛……
好嘞！”“诶，
有绅士范儿的到副驾的绕过车子，来门下车，颠颠老沉高兴得推开门：旁边，特给韩淑珍儿
“尊敬的女王大人，请下车！”
韩淑这珍无奈的瞥了他一儿搞怪。，多大岁数了还搁眼
男人啊，永远。儿都是长不大的小孩
包里，准备等会儿吃饭她将平板电脑塞进的时候接着看。
走进店里，墩墩正在睡觉，两口了楼上。子也没打扰，直接去
到舒云拿着好来：看几瓶酒准备去三楼，刚出楼梯口，就老沉顿时好奇起
拿这么多酒啊，有人请客？”“咋
舒云说道：
救过立山先生，现在要闹，结果蔡他爷爷凑热带老爷子四十年喝酒呢。”“今天做赛熊掌，立山前搭先生他们都来了，蔡森也
老沉一听：
一下我女婿的店证能遇到？那要见的。”“我去，这也，于情于理，身为长辈我去陪一个……咳，在都
：韩淑珍冲他摆了摆手
“去吧去吧，反正每次来，你都少不了吃吃喝喝。”
沉跟着舒云一块剧，这两年横行不住就想看完，好不容易遇到一部好老随便吃点，然后继续追，韩主任则准备烂片儿去了楼上的包房片，忍。
来到来，口，她看到沉佳悦问道：厨房门和陈燕从小厨房里走好奇的了出
“你们没去楼”上吃？
了……老今天做好吃的，整理相机和设备“刚刚儿就来了闻着味。”妈你鼻子可真灵，知道
淑珍：……”韩“
。幸好嫁出去了，否则早晚被这臭丫头气死
，陈燕就懂赛熊掌端出来小厨房，将剩事多了，她立马去道：说的相对于沉佳悦来说下
趁热尝尝，妹夫刚做儿老好了。”出来没多久的赛熊掌，味“舅妈您赶紧
，这会儿差不多不易，所以一人拾设备的时候大家知道这道菜制作刚刚收尝了一小块剩下半份。还，
看着盘子里的肉说道：韩淑珍
？”“咋看起来跟肘子似的
的卡座上，准备边吃边追剧她端着来到闺女吩咐一声：，顺便跟旁边
碗番茄鸡蛋青菜。”“给我要一小手擀面，多放点
吃点。”“好的老妈……您别吃宝太多，等会儿，您可得多还有你福鱼炖鸭呢，旭说吃了有福气
让笑，你珍无语的笑了韩淑我有福气。少说两句话，比吃什么都
不过既然是女婿的。做的，那自然是要尝尝
“闺女，啥是福鱼啊？”
“就是干鲍鱼啦，据说做法已经失传了，旭宝也是想办法复原的。”
意戴上了前几天，她特止电脑，为了防会打扰到别人的骨传导耳机，据说不新买韩淑珍坐下来，掏出平板伤到耳膜。
过来。设备摆弄好，也坐了佳悦将而陈燕和沉
的舒云，一群女送来一些饭菜，开始吃班，加上从楼上下来起，让后厨那边饭。也已经下窦雯静等人这会儿陈媛将坐在一媛曾晓琪
正端让耿立酒杯，跟大家热络的敬拿自己当外人。山和蔡和平都多喝点，别着楼上，沉国富酒，还
注意到桌上已经熊掌：杯酒后，老沉这才喝了两快见底的赛
熊掌吗？我得好好尝尝。”“这就是赛
蔡和平说道：
味，吃起来非常过，尤其里掌都好吃瘾。”“这赛熊熊面的鲜香掌做得非常到位，甚至比真
怀疑蔡森这会儿不家老爷子吃过熊掌了。自
他好奇的问道：
几次啊？”现在都能记着熊掌“爷爷，您到的味道，到底吃过
“那就说不差，基本上都”会安排野味，熊清了，每次去师没做好，有腥味，我东北出掌还挺常见，有时候厨还不乐意吃……
了，还能在熊皮。件儿，运气好街上买到那会儿东北抓到熊瞎嘉奖，所以并不是多稀罕的物子还受
说道：耿立山
“对，那会儿谁会登报纸上电一些动物，还告演出。”视，到处做报捕杀了凶勐
那个年代。沉国富年轻，没经历过
那艰苦条件，也吃不而且就算经历了，就凭家里上熊掌。
驼峰的，就直结，总觉接买了下来。得没吃上非常遗憾，所以过年那会儿，见到市场上有卖的情所以他对野味有种别样
熊掌好吃，心中的很多。现在听蔡和平说熊掌还没女婿做的冒牌遗憾这才减缓
有个好女婿，真是一件幸事。
起身说道：家边吃边聊，林大旭看了看时间，
”差不多要好了，我去看看，行的话大家可以继续品尝。“厨房里的福鱼炖鸭
便来了精神。一听这话，任崇墨
里记载的福鱼炖外，最重要的就是《随园食单》除了要尝赛熊掌之今天鸭了。
录，感觉这道菜是天光看袁枚和下至美。过去一些文人的记
容的那么好。但不少人下手去做，形却发现味道完全没
到底是今人不了，让这群文会做人立马，还是古人吹牛说了大话。现在林旭做来了精神，打算见证一下，
：也挺来劲崔清远
象，希望这道福鱼炖鸭，也能做“林老板之前做的银到这种地汤，丝鲊汤和鸡尖都给我们留下了深刻印步。”
林旭说道：
如果没什么意外鲊汤和鸡尖汤的。”的话，应该比银丝要好喝“
鸡汤酸辣汤，而银丝成的汤水。鲊切成细丝用清高汤做清鲊汤也是把鱼做成的鸡尖汤就是用鸡翅尖和
两道都是汤菜，而福鱼则是一道炖菜。炖鸭，这
相对来说，炖菜要比汤菜更好吃一些，也更下饭一些。
数量级的菜品。高，能做出好多汤和鸡尖汤银丝一个之鲊而且福鱼炖鸭的成本，这根本不是
是上不得台面的明品的地位论起呢，银食品，连正餐都算不丝鲊汤和鸡尖汤都朝中期家常上。哪怕从菜
炖鸭，大菜。贵客用的但福鱼可是太守家里招待
离开包房，林旭来饭，笑着说道燕燕在吃领着一群莺莺：到楼下，见岳母
“你们这就会多一篇讨为咱家不允许女卷上桌。”在楼下吃，么拍到，伐我的小作文被人吃饭呢，这要是不知道还以说不定网上
韩淑珍说道：
”“我们不喜欢喝酒咐厨房一声多好啊，想吃什么吩就行，省事儿。的场合，在这吃
在完全甥女和一群侄女面前，拿着平板看电视，要是在楼沉浸上在了剧情中，哪怕是开外放也但在女儿外不合时宜，也不礼貌，没人嫌弃。她现
想想就累得慌这么舒舒坦坦楼上那些顿饭多的吃一的礼节，好啊，。喝酒
擦嘴问道舒云擦：
“这是准备要上福鱼炖鸭了吗？”
房看看。”差不多了，我来厨“对，应该炖
气的砂锅。锅盖缝隙中往外冒他来热品区，见到了那几个正从走进厨房到，炖
】
蒸气汤，此向外冒，闻着就让人心干鲍鱼，加的是公鸭子和发好的。郁醇厚时浓里舒坦高的香味顺着水里面
直接掀开锅盖，而是先林旭没有把火关掉了。
量香好的回到汤里面，要是走。此时掀开锅盖，大味就会被水蒸气带这样做的目的是让香味能够更
关砂锅来到外面。热手套，捧着一个火后，他戴上隔
陈燕一看，赶紧而舒云则垫上织隔热垫。甜皮鸭腾开，了编起身将桌子中间的正在啃甜皮鸭的
道：锅放在中间，这才说林旭把砂
候烫着了。”从灶刚要注意点，别你们吃的时“上端下来，
看电视剧的韩完他捏这股了出来，连正在引住了：一股浓郁的鲜香着锅香味给吸味从锅里飘子盖掀开，顿时，说淑珍都被
香的“好味道。”
林旭进锅里，顺便查看了一下汤色。拿着一个木柄的汤勺放
白高表面还飘浮着一层油，能汤，现脂，香味非。炖的时候加了一锅浓发现汤更浓稠了，子搅拌一下在只剩下了半锅，用勺常浓郁
巍巍的，说明鸭熟透。碰，鸭子的肉已经彻底整外皮就颤里面的鸭子还保持着完的卖相，但轻轻一
围点缀着一些觉有些软了。周看起来膨胀了一些，质地也感鲍鱼，个头
放下勺子说道：林旭
吃了”完啊，这可贵着呢。，记得把鲍“可以鱼捞
鲜美的鸭子估这顿鸭子两锅是服吃完，再想吃这么往楼上送一锅，剩下厨房，让传菜员务员和厨师们品尝的，秋了。接着他又回到计就要到深
尝。所以都尝
经开始吃了。楼上，大家已等林旭再次回到
耿立，笑着说道：蔡和平盛了鲍鱼和山亲自给鸭肉
福啊。”尝，这可是失传咱们的口来，是“和平老哥，尝菜品，能被复刻出
蔡和平双手接过：
”山先生，这香味，光闻起来就让人着迷“多谢立。
迷住了。其他人也被这道菜给
戴建利尝了一口汤，感叹道：
甩开一大票这类了，哪这碗汤泼他们会吹牛说大话，我，这脸上“以后谁再不吃呢，光这鲜味和香味真是绝汤，就能就把菜品。”怕一口菜掰扯古代人只
比现代少，但越是这资讯或许。有钱人就越捉摸着享乐的样，古代
种情况下，做出来的菜不会难吃了。品怎这么也
会吹牛逼。，表示味道不过如此，小个头的鲜鲍鱼做过还感叹文化人真这道福鱼炖鸭，网上用比如眼前
的福鱼炖鸭，才发现。现在吃到真正现代人的想法有多肤浅
堂堂待贵客用的菜品，能差吗？太守家里招
以上的肥公鸭合，能秒杀，一年右的大个头的干鲍鱼汤，这样的组熬制的高火腿，再的现代菜品。，三年左绝大部分加上一锅精心
想吃的人吃得起的人又不会这么吃吃不起，。
鼓那种比如今天核心大菜。，上菜都需要高档酒楼里，这可是敲锣打用的两头鲍，在
材，却只但这么是鸭子的陪衬。名贵的食
，绝对会被人吐槽暴殄天物。现代人敢这么吃
道菜就是这么暴殄天物。但事实上，这
蛋黄快子带着黏糯，口，味道鲜香中林旭给自己有点像，一块鸭肉，他先用也像是那盛了一只鲍鱼和吃压扁的咸种宝岛进口的乌鱼子。夹着鲍鱼尝了一
感了。极品口鱼来说，这中间部分甚至有点溏已经是心的感觉，从鲍
，混合在一起，那滋的味真是到了无法形地步。鲜味和鸭子的香味容无可描述的但这鲍鱼中还有火腿
总之就是好吃。
配菜，具体美味的还是炖鸭中的但这鲍鱼，只是福鱼鸭肉。
，正味结合得非常完美。起来，肉的滋味浓郁，林旭吃的这块是鸭胸脯常来讲是很难入味的部位，但此时吃香味和鲜
多，口感上较为比较鸭本身油脂。再加上公丰腴
的毛孔都是舒坦的。一口下去，浑身
味隽永。感觉，都是同样鲜香三套鸭和母油船鸭的美味，同样感，甚至让林这滋味和口旭想到了上次吃滋
：林旭竖起了大门口坐着的拇指老黄冲
鸭真绝了，不枉我费尽心思才把这几只公“老弟这手艺，买回来。”
养鸭场的是为了，一般五十只到八只公鸭，公鸭的作交配，最主要的是公鸭数量少保持鸭群用不仅十只母鸭，才会配一稳定。
的鸭有公鸭吃群，不容易受到惊吓有活力。，母鸭东西更积极，更
，一个炮仗就跟养鸡场的鸡一样能吓死一大群。要是全部养成母鸭，那鸭子也
但又不能少。罕见，不能多养，打架，所以公鸭在地盘养多了不仅浪费养鸭场比较公鸭也但粮食，还会争
意多买了一些嫩鸭子。老黄为了买走老公鸭，特四只
亡。受到惊吓，轻则几天直接吓傻多少钱养鸭场也鸭容缓过来，重则不卖，这两年春天容易否则出打雷，没有甚至死公鸭在旁边，母易
林旭说道：
头做“多谢老哥了，回什么新菜通知你，到时候让你多尝尝。”
“那我可就等着了。”
将碗中的肉和说道：汤全部扒拉到嘴老黄里，小声对林旭
在天不那么冷了，“对了兄弟，现排一桌滇南宴乡吃饭，你能不能给我你嫂子准备请京城？”安的滇南老
滇南宴？
排什么啊。林旭有些好奇，这安
？汽丝？菌子火锅？还是红伞伞绿杆杆的虚锅鸡？炒饵拟现实vr设备啊
林旭觉得可以试试。不个特色宴的任务，过一想到系统那
蘸料，让大家蘸着吃呗，反正整个滇南省份多弄几道菜，然后是这么吃的。调一些喃咪之类的，甚至整个西南地区都大不了
想到这里，他说道：
问题，啥时候请客啊？”“行啊，没
发点野生菌子“周末，，各种好吃的本周末，需要啥食材你说过来话，你就可劲儿造。”有，明儿我再让那边我这啥都
野生菌子？
啊？虚拟现实让大家体验一把你还真准备
林旭问道：
安全吗？不会有毒吧？”“
菌鸡枞菌松茸的，送我嘴边花绿我都不尝。”什么的，那些花“不会，咱自己人吃，基本上都是羊肚绿
南宴信心十足。上次兑换了全套的蘸水技对这顿滇法，让林旭
备的。不过该准备还是要准
不能给她丢脸。，毕竟是嫂子请客
毫无意外的喝，耿立山饭后大了。
家，顿时背着小手教：碰到了醉醺醺的书法耿乐乐育起来刚从学校赶来就
“你说你呢？遇不能喝这么多吧？忘么教训你了吗？”到帮助过你的不让人省心记奶奶上次是怎这么大的人了，咋一点人确实值得高兴，但也
：耿立山打了个嗝儿
奶奶说啊…，酒不醒头。”来，你可“丫…回去我就睡书房里了不能给我说漏嘴你可千万别跟你就不出
吧好吧，一天天不让我省心，走，先送你回去我再来吃饭。”“好
走去，小乐乐搀扶着把自己的车钥匙林旭担心有个闪失，山回家。他开车送耿立山向外扔给了车仔，让耿立
嗯，今法开车。天林旭也喝了点，没
都送走，服务梦中醒来。台上的墩墩也从睡把宾客全
。小家务口面玩耍，，小彤彤正在台伙跳下服到不远处结果刚出门，就看鬼鬼祟祟的往的超市门，颠颠的来到外这边张望
𞲮“喵呜~~~”
墩墩冲她打了个招呼。
来。过来，彤彤立马跑了多的人，就没敢口有喝看到门刚刚她想来玩，
代因为爸爸的人要远离。次交妈妈不止一，遇到醉酒过
现棒棒糖递过出一根，还鬼头鬼脑的从口袋在他们走了，墩墩也出来玩了，彤彤立马来：跑过来里掏
“墩我偷偷从柜台里拿死了，不让的，你可要替我吃，这是我保密呀！”我妈妈坏墩，你次不次棒棒糖？
墩。墩立马伸出爪子跟小丫头击了个掌
棒糖含在嘴里。彤刚把糖纸揭尾巴尖一动开，将棒，墩墩的然而彤
点大，她来到风有口的原整理女……来，就看到了正在吃棒棒糖的闺里面，刚准备把帘子放下本在超市门口账目的于慧突然觉得门
“彤彤，说多少，咋还偷吃呢？”次不能吃糖
的眼睛：扭过脸，看赶紧捂住了自己在超市门口，到老妈正站得吓彤彤
拉拉小魔仙，隐身术！”巴“
的巴掌：她，却是屁股上的重重一然而迎接
了！”“再这么吃牙要坏掉了，赶紧吐
无害的表情。一旁的墩墩乖巧的蹲在地上，脸上挂着人畜
思呢…，只是想看小猫咪能有什小盆友挨打而已…么坏心
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