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第613章 鲍鱼炖出来的鸭子,味道真绝!墩墩:小猫咪没坏心思!

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“不是回家吗?你来店里做什么?”

》,见老沉停看到了林记的门脸结果一抬头店门口,韩淑珍车,还以为到家了,坐在副驾上用平板电脑看《狂飙

老沉道:熄火,语重心长的说给车

操心也得操心,可不要是用保护的,“听说今天店里不行,咱这当家长能放任不管。”看看,小旭年纪轻轻掌,我过要做赛熊动物做菜可

了嘛……先“少来,你不就是馋脂餐。”说好,不能多吃,明天继续吃减

,好嘞!”“诶

有绅士范儿的给韩淑老沉高兴得推门下车子,来到副驾旁边,车,颠颠儿的绕过珍开门:

大人,请下车!”尊敬的女王

这儿搞怪。他一眼,多大岁数瞥了了还搁韩淑珍无奈的

永远都是长人啊,小孩儿。不大的

儿吃她将平板电脑塞饭的时候接着看进包里,准备等会

也没打睡觉,两口正在楼上。里,扰,直接去了墩墩走进

拿着好几瓶酒刚出楼顿时好奇起来:准备去三楼,老沉梯口,就看到舒云

客?”啊,有人请“咋拿这么多酒

舒云说道:

了,蔡森也带立山先生,喝酒呢。”山先生他们都来他爷爷凑热闹,结果蔡老爷子四十年前搭救过今天做赛熊掌,立现在要

老沉一听:

?那我一个……。”婿的店,身为长辈,于咳,在我女都要见证一下的情于理“我去,这也能遇到去陪

摆手:韩淑珍冲他摆了

“去你都少不了吃喝喝。”吧去吧,反正每次来

烂片横行,好不去了楼上的包房,继续追云一块儿跟着舒老沉韩主任则准备随容易遇到一部好片,忍便吃点,然后不住就想看完。剧,这两年

走了从小厨房里来到厨房门口,出来,好奇的问道:她看到沉佳悦和陈燕

“你们没去楼上吃

闻着“刚了。刚整理相机和道今天做好吃的,味儿就来设备了……老妈你鼻子可真灵,知

:“……淑珍

好嫁出去了,否则早晚被这臭丫头气死

来说道:立马去小厨房,将剩下的赛熊掌端出相对于沉佳悦来,陈燕就懂事多了,她

好了。”您赶紧“舅妈热尝尝,,味儿老妹夫刚做出来没多久的赛熊掌

制作不候,大家知道这道菜这会儿差不多还剩下小块,刚刚收拾设备的时易,所以一人尝了一

韩淑说道:珍看着盘子里的肉

“咋看起来跟肘子似的?

她端着来到旁边追剧,顺便跟闺女吩的卡座上,准备边吃边咐一声:

“给我要一小碗。”番茄鸡蛋放点青手擀面,多

……您别吃太多,您“好的老妈呢,可得多吃点。”会儿还有你福鱼炖,等旭宝说吃了有福气

比吃什么都让我有福气韩淑珍无语的笑了笑,你少说两句话,

,那自然是要尝尝的。不过既然是女婿做的

啊?”“闺女,啥是福

办法复原的。”鱼啦,据说做法就是干鲍已经失传了,旭宝也是想

韩淑珍坐下来,掏人,她特意戴上了前了防止打扰到别几天新出平板电脑,为说不会伤到耳机,据买的骨传导耳

设备摆弄好,也坐了过而陈燕和沉佳悦将来。

饭菜,开始这会儿陈媛媛曾雯静等人也已经下班,一起,让后厨那边送来一些吃饭。从楼上下来的舒云,一加上晓琪窦群女将坐在

和平都多喝点,别拿和蔡正端着酒杯,跟大家热自己当外人。楼上,沉国富络的敬酒,还让耿立山

老沉这才注意到桌了两杯酒后上已经快见底的赛熊掌:

“这就是赛熊掌得好好尝。”

蔡和平说道:

“这赛熊掌做得,尤其里面的鲜香味,吃起非常到位,甚来非常过瘾。”至比真熊掌都好

熊掌了。蔡森这会儿不怀疑自家子吃过老爷

道:他好奇的问

“爷爷,您到现的味道,到底吃过几次啊?在都能记着熊掌

候厨师没挺常见,有时熊掌还做好基本上都会安排野味,乐意吃……”,有腥味,我还不了,每次去东北出差,那就说不清

,运气好了瞎子还受嘉奖,所上买到熊皮那会儿东北,还能在街是多稀罕的物件儿并不

耿立山说道:

出。”些动物,还会登报纸上“对,那会儿谁捕杀凶勐一电视,到处做报告

个年代。没经历过那沉国富年轻,

家里那艰苦条而且就算经历了,就凭掌。也吃不上熊

种别样的情结,总觉得没吃上非常遗憾,所那会儿,见到市场上有以过年接买了下来。所以他对野味有卖驼峰的,就直

现在听熊掌还没女婿做的冒蔡和牌熊憾这才减缓很多。平说掌好吃,心中的遗

有个好女婿幸事。,真是一件

看时间,起身说道大家边吃边林旭看了聊,

去看“厨房里的以继续品尝。”多要好了,我福鱼炖鸭差不看,行的话大家可

崇墨便来了精一听这话,任

单》里记今天除了要尝赛熊掌之载的福鱼外,最炖鸭了。重要的就是《随园食

光看袁枚和过去一些文人的菜是天下至美。记录,感觉这道

那么却发现味道完全没形容但不少人下手去做,

打算见证一下,到底是人吹牛说让这群现在林旭做了,是古了大话。文人立马来了精神,,还今人不会做

崔清远也挺来劲:

象,希望这道福鱼炖鸭地步。”,都给我们留下了深能做到这种,也林老板刻印之前做的银丝鲊汤和鸡尖汤

林旭说道:

比银丝鲊汤和鸡尖汤没什么意外的话,应该“如果要好喝的。

细丝用清高汤做成的汤切成鸡尖汤水。就是用鸡翅尖和清鸡汤做成的酸辣汤,而银丝鲊汤也是把鱼鲊

,则是一道炖菜。鱼炖鸭这两道都是汤菜,而福

,也比汤菜更好吃一些下饭一些。相对来说,炖菜要

菜品。这根本不是一个好多银丝鲊汤和之高,能做出鸡尖汤,而且福鱼炖鸭的成本数量级的

呢,汤都是上不得餐都算不上。银丝鲊汤和鸡尖哪怕从菜品的地位论起食品,连台面的明朝中期家常

里招待客用的大福鱼炖鸭,可是太守家

离开楼下,见岳母领着一,笑群莺莺燕燕在吃饭包房,林旭来到着说道:

就会“你们这么在为咱家不允许女卷上要是被桌吃饭呢,这讨伐多一篇人拍到,说不定网上楼下吃,不知道还以我的小作文。”

珍说道韩淑

合,在这吃多好啊,“我们不喜想吃什事儿。”欢喝酒的场吩咐厨房一声就行,省

不礼一群侄女面前,哪怕貌,但在女儿外甥女和也没人嫌弃。电视不合时宜,也在楼上,拿着平板看情中,要是是开外放她现在完全沉浸在了

这么舒舒坦礼节,想想就上那些喝酒的吃一顿饭多好啊累得慌。坦的,楼

云擦擦嘴问道:

了吗上福鱼炖鸭“这是准备要?”

,我来厨房看看。”“对,应该炖不多了

的砂锅。热气走进厨房,见到了那几个正从他来到炖品区锅盖缝隙中往外冒

里面公鸭子和发好香味顺着水蒸气向外冒舒坦。,闻着就让人心里加的是高汤,此时浓的干鲍鱼,郁醇厚的

林旭没有直接掀开锅盖掉了。,而是先把

做的目的是让香味能够里面,要是此时掀更好的回到锅盖,大量香味就会被水蒸气带走。这样

关火后,他戴上隔热手套,捧着一个砂锅来到外面。

编织隔热垫。正在啃甜皮鸭的陈身将桌子中燕一看,赶紧起垫上了间的甜皮鸭腾开,而舒云则

说道:林旭把砂锅放在中间,这才

。”“刚从灶上端下来,候要注意点,别烫着了你们吃的时

完他的鲜香味从锅里飘了出的韩淑珍都来,连正在看电视剧捏着锅盖掀开,顿时,一股浓郁被这股子香味给吸引住了

好香的味道。”

勺放进锅里,顺便查林旭拿着一个木柄的汤看了一下汤色。

下了半锅,用勺子搅拌一下,能油脂,香味非常浓郁炖的时候加了一锅浓白高汤,现在只剩发现汤更浓稠了,表面还飘浮着一层

底熟透面的鸭子还保持着完整的卖相,,说明鸭肉已经彻外皮就颤巍巍碰,鸭子的但轻轻一

来膨胀了一些,质鱼,个头看起周围点缀着一些鲍也感觉有些软了

林旭放下勺子说道:

捞完啊,这可,记得把鲍鱼“可以吃贵着呢。”

锅是服务员和厨,再想房,让传菜员往楼的鸭子估计就品尝的,这顿鸭子吃完接着他又回到厨要到深秋了。上送一锅,剩下吃这么鲜美

所以都尝尝。

经开始吃了。等林旭再次回到楼上,大家已

蔡和平盛了鲍鱼和鸭说道:肉,笑着亲自给耿立山

“和们的口可是失传菜平老哥,尝尝,这品,能被复刻出来,是福啊。”

双手接过:蔡和平

这香味,光闻起来就让人着迷“多谢立山先生,

其他人也被这道菜迷住了。

叹道:戴建利尝了一口汤,感

,光这汤,就能甩开一谁再掰扯古代人只会吹了,哪怕一口菜不吃呢牛说大话,我就把这碗汤泼他们票这类菜品。”脸上,这鲜味和香味真是绝“以后

人就越捉摸着享是这样,有钱乐。许比现代少,但越古代的资讯或

这种情况下,也不做出来的菜品怎么会难吃了。

过,表示味道不人真会过如此,还感叹文化炖鸭,网上用小个比如眼前这道福鱼吹牛逼。头的鲜鲍鱼做

鱼炖鸭,才发现现代现在吃到真正的福人的想法有多肤浅。

太守家里客用的菜品,能差堂堂招待贵吗?

的高汤,这样的组合,能秒杀绝鱼,一大个头的干鲍三年左右的火腿年以上大部分的现代菜品,再加上一锅精心熬制的肥公鸭,

想吃的人吃不起,吃得不会这起的人又么吃

里,这可是核心大菜,鼓那种。锣打上菜都需用的两头鲍,在高档酒楼如今天

的陪衬。食材,却只是鸭子但这么名贵的

槽暴殄天物。,绝对会被人吐现代人敢这么吃

但事实上,菜就是这么暴殄天物这道

岛进口的乌他先用快子夹着鲍鱼尝鱼子。像是那种宝和一块鸭肉,像吃给自林旭压扁的咸蛋黄,也中带着了一口,味道鲜香己盛了一只鲍鱼黏糯,有点

是极品口感了。,从鲍鱼来说,点溏心的感觉已经间部分甚至有

到了无,那滋味真是但这鲍有火腿的鲜味混合在一起的地步。中还和鸭子的香味,法形容无可描述

好吃。总之就是

的还是鸭肉。鱼,只是鸭中的配菜,具体美味福鱼但这鲍

滋味浓郁,香的部位,但此林旭吃的常完美。这块是鸭胸脯,正常来讲是很难入味味和鲜味结来,肉的合得非时吃起

脂比较多,口感上较为再加上公腴。鸭本身油

,浑身的毛孔都舒坦的。一口下去

鸭和母油船鸭感觉,都是同样鲜香美味,同样滋味隽永。林旭想到了上次吃三套口感,甚至让这滋味和

门口坐着的老黄冲林旭竖起了大拇指:

弟这手艺,真绝了,不枉我费尽心思才把这几只公鸭买回来。”

是为了交配,配一只公鸭,公鸭的作数量少,一般五十只到八十只母鸭,才会用不仅稳定。养鸭场的公鸭主要的是保持鸭群

有活力。更积极,更不容易受到惊吓,母鸭吃东西群,有公鸭的鸭

的鸡一样跟养鸡场,一能吓死一大群。要是全部养成炮仗就母鸭,那鸭子也

但公鸭养多了架,所以公鸭在养鸭场能少。也不能多养,会争地盘打比较罕见,但又不不仅浪费粮食,还

了一老黄为了买走四只老公些嫩鸭子。,特意多买

母鸭容易受来,重则直接吓否则出多少钱养鸭场也不卖傻甚至死亡。到惊吓,轻则几天缓过,没有公鸭在旁边,,这两年春天容易打

林旭说道:

头做什么新菜通知你,你多尝尝。”“多谢老哥了,回到时候让

了。”“那我可就等着

拉到嘴里将碗中的肉和汤全部扒老黄,小声对林旭说道:

,现能不能给我安排一桌滇南宴?”城的滇南老乡吃饭,你“对了兄弟天不那么冷了,你嫂子准备请京

滇南宴?

林旭啊。些好奇,这安排什么

现实vr设伞绿杆杆的虚拟备啊??还是红伞饵丝?菌子火锅汽锅鸡?炒

那个特色宴觉得可以试试不过一想到系统的任务,林旭

着吃呗,地区都是这么吃大不了多弄几道菜,然的。后调一些南省份,甚至整个西南类的蘸料,让大家蘸喃咪之反正整个滇

想到这里,他道:

时候请客啊,啥?”“行啊,没问题

末,需说话,我这啥都“周末,本周你就可要啥食材你劲儿造。”有,明儿我再让那边过来,各种好吃的发点野生菌子

野生菌子?

验一把虚拟现实啊?你还真准备让大家体

问道:

有毒吧?”“安全吗?不会

我都不尝。”“不些花花会,咱自己人吃,基本上都的,那是羊肚菌鸡枞菌松茸什么绿绿的,送我嘴边

十足。水技法,让林旭对这顿滇南宴信心上次兑换了全套的蘸

不过该准备还是要准备的。

子请客,她丢脸。毕竟是嫂不能给

大了。饭后,耿立山毫无意外

校赶来就碰到了醉醺醺的书法家,顿时背着小手教育起来:耿乐乐刚从学

“你说你这么大的人心呢?遇到帮教训你了吗?”忘记奶奶上次是怎么,咋一点不让人省助过你的人确吧?,但也不能喝这么多实值得高兴

儿:耿立山打了个嗝

丫头就睡书房里给我说漏嘴。”出来,你可不能了,酒不醒就不奶说啊……回去我你可千万别跟你奶

,先送你回吧好吧“好去我再来吃饭。”,一天天不让我省心,

向外走去,林旭了车仔,让担心有个闪失乐乐搀扶着耿立山他开车送耿立山回家。,把自己的车钥匙扔给

没法开车。林旭也喝了点,,今天

务台上的墩墩把宾客全都送走,服也从睡梦中醒来。

市门口,小彤彤正在鬼玩耍,结果往这边张鬼祟祟望。就看到不远处的超小家伙跳下服务台,颠刚出门,颠的来到外面

喵呜~~

她打了个招呼。墩墩冲

就没敢来。彤彤立马跑了过到门口有喝多的人,来,刚刚她想来玩,看

过,遇到醉酒的人要远次交代为爸爸妈妈不止离。

墩墩也出来玩了,彤彤立马递过来:掏出一根棒棒糖跑过来,还鬼头现在他们走了,鬼脑的从口袋里

,这是墩墩,你次不次棒!”棒糖密呀了,不让我吃你可要替我我妈妈坏死我偷偷从柜台里拿的

立马伸出爪子跟小墩墩丫头击了个掌。

将棒棒糖含在嘴然而彤彤里,墩墩的尾巴尖一动刚把糖纸揭开

把帘子放下来,原本,刚准备于慧突吃棒棒糖的闺女……大,她来到门口就看到了正在的风有点然觉得门口超市里面整理账目的

“彤彤,说多少次不能吃糖,咋还偷吃呢?”

彤彤扭过脸了自己的眼市门口,吓得赶紧捂住到老妈正站在超睛:,看

巴拉拉小魔仙隐身术!”

而迎的重重一巴掌:接她的,却是屁股上

“再,赶紧吐了!”这么吃牙要坏掉了

旁的墩墩乖巧的蹲在地上,脸上挂着人畜无害的表情。

是想看小盆友挨小猫咪能有什么坏心思呢,打而已…

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卡文了,总算捋200字,求月票顺了过来。本章5

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