猫咪也不胆怯，跟不亦乐乎。来到邓立松家里，两只着墩墩跑进小摆满了玩具的房间树、追逐嬉闹，玩得中，磨爪子、爬

妹。完全忘了住的地方已经改变，身边也没了妈妈和兄弟姐

们呀？”“猫妈妈会不会想它

沉佳悦有些心疼心难过。母猫，生怕伤

林旭对她说道：

。”的时候，己去觅食生活不把小猫带走，母猫觉得它们能独立生存“就算咱们也会驱赶，让它们自

母猫是不可能一直带着小猫的。

相机拿出房间中玩耍的三沉佳悦一听，这才放下只猫咪拍了起来。心来，她把包里的卡片来，对着

拍下来留念孩子诶，一定要墩第一次带。墩

森和邓立个新手爸爸一样围着松对自己的猫蔡都非常满意，两人此时像林旭：

吃什么比较好啊？”“猫刚到家

需要“两个月喂奶吗？”的猫还没断奶吧？

用不用去洗个澡“么的？”什做个体检

“……”

林旭摆摆手说道：

，可以适当喂点羊奶洗澡太容易感染猫就算了，幼猫体检，洗澡过个一周左右再去们适应，，没必要。”就行，洗澡体检做，倒盘子里让它们舔奶的话“蒸蛋黄配猫粮就行，就算了，先让它瘟

意的事项：完，他又交代了需要说注

“幼的时候，要一直软便，有东把盘子端走，还要粮。”以你喂观察别软便就换成西就可劲过十五分钟就猫是没有饱腹感的儿吃，所美系猫得定时定量，超

问道：蔡森挠了挠西干发型，好奇的样的莫他那鸡冠一

“美系猫粮有什么神奇之处吗？”

中添“美的蒙脱土，加用，不过喂美系粮得较适合幼猫生长期食这种猫粮吃多点国允许往猫粮少量危害都很大。”和便秘对幼猫的便，比注意观察别便秘，软便也不会软

买点儿。”“懂了，我这就下单

沉佳悦拍完一段视频说道：

证植入芯片“你们别忘了给猫字，宠物医院给也得用。”猫猫办医疗本要用的，宠物回头办猫取名

她这么一提醒，两个新手爸爸这才反应过来。

“对啊，俩小家伙还没？”名字呢……叫什么好呢

立松想了想说道：邓

“我家这个奶牛就叫乔漫人物。”我挺喜治吧，这是个动欢的一

乔治？

的弟弟吗？这不就是佩奇

你这是打算让这长成猪咪吗只奶牛？

蔡森说道：

“这是宫里出怎么着也得加上个，加个爱新觉罗的姓氏，咋，就叫爱新就顺耳很多了？”来的猫乔治，这一听是不是能叫个国外名觉罗·姓氏吧？对字呢？

邓立松眼前一亮：

”乔治，传统风+西·“就是啊洋风，确实挺洋气。新觉罗，这个名字不错，爱

林旭提醒道：

挨骂，说不定就有网了皇族……”“叫这个名字容易友觉得冒犯

蔡森啐了一口：

提这一茬啊。代更迭，什么的新中国了，要搁过去朝，大清都灭多少年了？“狗屁的皇族亲国皇有些人咋还跪着没起来呢？这是赶上戚全卡察了，谁还敢”

说青一样骂道：着的时候，邓立松突然他愤

……”“你没必要这么骂自己

什么情况？

成骂自己了？大清皇族吗？咋骂蔡森不是在

旭愣了一下才反应过来：林

“三木你是大清皇族？”

“我正黄旗的！”

自己愤青起来连都骂，牛逼！

猫城老父亲玩耍，堡上举着尾巴是的表花，眼神中满的小三温柔。蔡森说完情看着一副

他说道：

着父母的期待，那我这只小三花就只要长得壮实觉罗·壮壮，行。”“据说名字代表点就叫壮壮吧，爱新

不得不提醒他一句：这名字是不错，但林旭

取名叫壮壮？”母猫“绝大多数的三花都是母猫，你确定给

蔡森一听，当即就又改了个名字：

“那就叫叶赫那。拉·佩琪吧，跟乔治”凑成一对儿姐弟

的名字确定了下来。猫就这样，两只

佩琪是被占全了，也奶，大清皇族的两大姓氏算叶赫那拉·算是没有辱没皇家名头。·乔治，三花猫叫牛猫叫爱新觉罗

舔了舔毛，一副关爱小跟班的架势。三只猫一直在玩墩还给两个小家伙耍，玩累的时候，墩

旭原本要带墩墩和沉佳悦一块儿回去的。阿姨做的午饭，林吃过保姆

悦留下了。但看墩墩带孩子玩得挺开心，就让它和沉佳

怕。，省得墩墩离开了之后跟墩墩这么亲，就多待，两只小家伙害一会儿小猫刚离开母亲，既然

车回到迎春街。开

了店里。林旭把凋刻好玉器摆件搬到的

了出来，舒玉器凋刻得很精个底美，下面还带云一这座，把墩墩的姿态完美：看就喜欢得不行展现着一

放哪啊？”“老板，这摆件准备

，先摆到景我爸妈带回山神吸收一点香火“我准备过些天让区的小庙里，蹭着当镇店去，放在分店是开光了……等开之宝。”，也算分店的时候再运回来里

元素，不至于让顾客失店的话，自用这些摆件增加墩墩而然是墩墩本体坐镇了，总归。望而分店就

分店啊？”候开，可是咱啥时“这个主意不错

现在还“年底再说吧，。”不行，顾不上

，都不输总店这开分店不是资的人手，各岗位的员有足够工金够就行的，最主要得边。

，也只会给林记的来品牌抹黑。店就算开起否则分

而林旭所有的商业核心，是万万不能有失的。林记，就是这是基石

那边拍视燕姐打频，手机会午我去公司静音，有事儿电话就行。”你给晓琪姐或者“下

“好的老板。”

不会被人碰子里，确保触。进了服玉器，而箱子则被舒云放务台下面的沫的箱子里放着柜摆件在一个满是泡

馍面点馍，便开车去了来到楼上，林旭去部装了一些牛闯做的黄公司。

次林旭在家人都尝尝，选择几种那边的味道不错的己的馅料，有上琢磨的，一共二十多种这些黄馍馍用，今天就是让公司试的，也有牛闯他们自黄馍馍在店里上新。

车过来的齐思明。到了公司楼下，正好碰到了骑着摩托

”“黄馍馍摆弄出来了，二十多种馅料尝。，等会儿你尝

“行的。”

去，林旭见到已经到了乘坐电梯上的邱振华在跟耿立山喝茶闲聊。

曾晓琪在一旁的电时间赶进度。击着键盘，还在写《紧一切她得抓，这个工作量比较大，国宴》纪录片的稿子敲脑前，快速的

林旭从袋子里将餐盒来，里面是拿出蒸好的黄馍馍。

黄馍不过跟上次陈燕和沉佳悦风牛闯他们完全是做的乡土馍不同，这次套路做的。按照点心的

黄馍馍不到拳头人想咬一口。光亮，黄澄澄的看着就让大，馒头形，表面完整

心吗？”“妹夫，这是新做的点

看着这些黄馍馍，忍不住拿起了一个。陈燕走过看，

林旭说道：

出几种最好吃的口味，帮我选，你们都尝尝顺便“新做的黄馍馍”回头店里准备上新了。

陈燕诧异的看着手中的点心。

开花馒头八四分五裂，跟蒸好后歪七扭起上次和表妹包想一样。的黄馍馍，

致得像是开了美颜，而这黄馍馍却精差距也太大了吧？

，脸上她拿着咬了一的震惊变成了惊喜：口

儿的？这感觉很不错啊。”“玫瑰馅

是玫瑰馅，曾来一听停了下：晓琪

吃吗燕宝宝？”“好

“超好吃的咸鲜，一下子点点火腿丁，饼的感觉。”肥肉丁和一甜中带着一丝丝火腿让黄馍馍有了云腿月，里面还有

被一口，拿起另一个玫瑰馅这味道给吸引尝了尝黄馍馍顿时晓琪起身过来，住。曾

玫瑰馅的黄馍馍就两个，小唯和小穗下手慢的。了，只能拿了别

立山放下茶说道：杯笑呵呵的耿

有点心吃，真是一桩美事。”“刚沏上热茶，就

的感，同时甜丝丝的，道和口感都不错，尤其黄馍馍尝了尝，觉得味吃起来很过瘾。是炒过的红豆沙，不仅带着沙沙的口他拿起一个红豆沙馅儿

来品尝黄馍馍。公司其、灯光师、以及很快，摄像师他人，都过

沙的好好吃！”“我这个枣泥豆

“黑芝麻的也很棒，好香，还流油呢。”

。”心的黄“哈，我吃的是奶黄流饼一样月，感觉跟吃馍馍

粒感很足，“我这个是芝嚼起来特别香。”麻花生的，吃起来颗

“我这个是好长啊！”看拉丝芝士南瓜的，哈哈，

“……”

各种馅料的得都很开心。个人吃黄馍馍，让每

明问道：齐思跟着拿起一林旭也个尝了尝，然后看着

“下午都拍什么？”

肉和盐煎羊肉，要有时间就再拍一道点心，没“先拍你的红烩时间。”牛肉，再拍一下芥末白就算了

摄不是每天都有是凑个大家都有时间拍的下午，过来集中拍一下。的，基本上都

失了。为拍视频就丢了本职工作，那样的话，就得不偿毕竟不能因

的，他说道：旭对这安排挺满意林

“行，那就这么着吧……食材都准备好了吗？”

证不会误事儿儿就全送来。”弄好了，老黄午饭那会“都了，保

就拍！”“那吃完

泡在公司，把红烩整整一拍了个遍。下午，林旭都牛肉全都、芥末白肉、盐煎羊肉

烩牛肉。牛肉时，候特意交错拍的时刚把牛肉炖上就红开始拍芥末白肉，拍完继续做着来的，比如做红烩

片等头。始拍盐煎羊肉的放进砂锅里烩的时候，就开

时间。省很多，能节么重叠着进行这

烦，中间就是后期和保存也得提看好，免得把几道菜的视频素需要前材混在一起。摄影师有些麻换储存卡，文件

】

五点。三道菜拍摄完毕，看不到

林旭说道：

”，也得有这一项。后甜点，咱拍美食的心吧，人家吃饭有餐“那就再拍一道点

点心，大家就来劲了。一说到

大家摄过的点心，有让做黄馍馍的，有都想尝尝。的，还有其它一些没在《人间风味》中拍让做雪绵豆沙

的美食。来林旭没有答应下来，因为这些都不是短时间能做出

他看着耿立山问道：

“立山先生有什么想吃的吗？”

了想说道：耿立山想

叉吧，这可是早根本抢去，否则一款点心，过去想吃都我记忆中非常重“我觉得做不到。”节才能买到姜汁排叉，而且还得吃不着，花钱都姜汁排只能等隆福寺小吃的买不到，要

姜汁排叉？

吗？获这不就是前两天的姜丝排叉得

这边比较常见面是京城点小吃。的排叉

硬硬的，刚能揉的刀口中穿过去。成薄片，从中间间改三刀，再让一头三揉三饧，再擀和得切成宽条，中成面团那种，经过把面

下，炸透油锅炸制了捞出来，就是排叉。

似，吃的就地区，口感很酥，跟中原的蕉叶、天津地区的薄脆很相是那股子酥劲儿。排叉是咸的

，或者叫姜丝排而姜汁排叉叉，则是一种姜糖味儿的小点心。

好的糖浆中过一下。跟普通的排叉相比，姜，捞出来略汁排叉个头小，很了就捞出来，不能上色用姜汁精致，炸透熬一控油就得放进

下来，然后就可以吃了过完捞出来盛在筐。里，让多余的糖浆滴落

于高档点心城也属繁琐，现吃，所。是现在，姜汁排整个过程比较叉在京哪怕而且必须现做以

：邱振华冲耿立山竖起大拇指

的一道考验白桉功夫点心。”“还是您会点，这可是

的。姜汁排叉考验的不，也不是改刀做造型的手艺是厨师和面擀面的功夫的时机，这个是非常重要，而是挂糖

挂早了，糖浆。排叉刚炸出来，上面是油，都根本挂不上

了，糖浆会在排叉上湖挂晚厚厚的一层。

来，糖落下来。就得上桌让客人品尝，要是时间长而且挂出糖差不多的时候浆又会脱了，排叉里面的油翻

姜汁排叉这于严重了还是脱糖，都属的翻车事故。种小吃，不管糖多

所以一般点心铺经卖光。话，饭店不做这个，高端的要么没有，要么已得赶巧了买，没赶巧的

耿立山说道：

过去都说姜汁管做人，都得小叉是心翼翼的，不能大意。”很，不排点心里的格格，的人还娇贵得“是吃的

林旭应承道：

误下道点心，吧，好在这班吃晚饭。”快，不耽那咱就做种点心比较“既然立山先生点了这

状态。大说完拍摄，家便进入了

拌机中。成大块，和半小碗凉块生姜，去皮后切白开一块儿倒进搅旭拿来一简单的开场白过后，林

完全粉碎。后，将汁水过滤出来

哪怕不挂糖，会有一股澹澹的生姜能让炸出来的排叉吃起来也用姜汁和面，味儿。

往过滤好的姜汁中放拌一下。入一点点小林旭苏打和一点点食盐，搅

让排叉的口感更酥，而食盐加面的筋性。小苏打能则是能增

大碗面粉，开始和面。接着往面盆里加入一

排叉时，所以和的的面越硬越好就足够了。候，就能的少放水，一斤得尽可面大概二三两

水少，所以想技巧。些要和成一个面团，就需要讲究一

要慢一点，同时用快子或者手不断搓，尽可能把干粉都搓在面盆中揉成面絮。比如倒水的时候，

搓好用力揉搓，一个面团。尽可能的揉成

放在一边静置来，。揉好用保鲜膜包起

林旭拍拍手上的面粉，看着镜头说道：

熬姜糖汁了，行话也叫。”格的要求“接下来就该，首先就是不能蜜汁，这个蜜汁有着严上色

色、黄色、红色等等。糖浆做成金别的甜品，一般都会把

，姜汁排色的排叉上，才会给人一种晶莹剔透叉的糖浆必须是透明的，这样挂在炸叉不但姜汁排得白行的感觉。

本身就带着一汁排叉是燕很多人觉得姜的格格的卖相，种娇贵。，原京点心中因就是这种洁白剔透

者跟脏脏包一样，估是做出来乌漆嘛黑，或计很难让人联想到公主。要

中，小火熬制。又榨了一些鲜姜的玉米饴糖、冰糖混林水和透明配着矿泉旭汁，然后合在甜品锅

候，他看着镜头说道：做这一步的时

两种，一种是澹黄漂亮。”定要选透明色，这色，一种是透明色，一“这种玉米饴糖有做出来的姜汁排叉才样

一旁的邱振华也提醒了一句：

更亮，更有那种晶莹剔透放点冰糖，这能让“熬糖浆的时的感觉。”候，别忘了糖浆

关火。小火熬制，一直熬到略微粘稠，

拌均匀。汁，搅往锅中淋入一点鲜姜再

点生姜特有的辣第二次则有姜的香味，姜汁要放两次，第一是让糖浆带一的味道吃到嘴，这样，更过瘾。味儿里，会更开胃次是让糖浆

身体好佼佼者，多吃生姜对。需要补气，而生姜是补气的而且春天

齐思明和邱振跟，一边林旭一边熬。处华聊着吃生姜的好

另一边，沉佳悦见说道：快五点了，便抱起墩墩

，跟弟弟妹妹说再见吧呀？”……有了弟弟妹妹找它们玩儿，你是不是很开心“宝贝，咱要回去了，明天妈咪再带你来

的叫了一墩墩摇摇尾巴，温声：柔

“喵嗷~~~~~~~~~”

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