！终于可以抽奖了啊
林旭心里一阵惊这么快就能完成任务了喜，谁能想到呢。
中没什么好不过俄罗斯，是罗宋汤，要么就是印象种鱼。熏菜吧，除了红菜汤就咸鱼什么的黄瓜大列巴或者各酸
是各种甜品和巧力挺多的。比较单调，倒克饮食方面
要强很多品牌的感和味道都比国内子巧克力，口。林旭曾经吃过榛
吗？“旭宝，”这些列巴可以吃
。”“可以的，趁热吃口感会更好
包刀的斜刀块，让沈佳悦和陈燕，顺着旭拿着面品尝。林列巴表面打花刀将果仁列巴切成斜
晾着放在烤网上上拿出来，从烤盘有水蒸气导致列巴被，防止下面浸泡。接着将剩下的列巴全都
馍和大黄米汤圆了。忙完这些，就该做黄馍
动手，而是先去找墩墩但林旭没有直接，准备把奖抽了再说。
，心里就会一直惦记身为一个强迫症，见不抽到奖项而着这件事。
正在阳台的小船猫抓板阳光照在身上很是惬意。这会儿墩墩吃饱喝足，，让小家伙上晒太阳呢，暖烘烘的
念道：林旭走抱在怀中，心里默过来将它
钱的大菜“儿砸，这次抽奖就看你的了，争取抽一道里卖能在店。”
得试试，卖的不多，但多不多也墩的实力。，得万一能抽到呢相信墩俄式餐饮中，适合在中餐厅
架势。尾巴甩，甩，一副赶紧开始的墩墩抬头瞅了林旭一眼了
”“抽奖！
海中便闪出林旭没有任何迟声，脑了抽奖转盘。疑，在心里默念一
果就出来了：按照抽奖的步骤操作后，很快，结
斯菜品——红烩牛肉宿主获得了完美级俄罗“恭喜！”
！！！！我去！！！！！
林旭的内心立马被惊喜给充满了。
。超级饭怎么吃牛肉，这可吃，，尤其是拌着米是一道经典的下饭菜啊都不够真没想到居然是红烩
没想到墩墩居然抽到了这么一道菜。
厉害厉害！
“喵呜~~~~~”
睡大觉。船舱中，继续晒着太阳墩墩跳下来，钻到了猫抓板的
“？”嘛呢旭宝你在干
“没什么马上要做大黄米汤圆了，我怕翻车。”墩，沾沾运气，，就是过来抱一下墩
林旭忍住开始做黄馍馍，，先洗了洗手，心中的包汤圆。激动，来到厨房门口
黄馍馍其实很好做，来就行，并没有特别的。讲究馅料就行了，只要把馅料面，往里完全包裹起面包点揪一团发酵好的黄米
而馅料也可以提揉搓成做好，就可以直接面圆球，这样等黄米包。前
。，接着分个小剂子，让林旭把要用的馅料放进冰箱急冻一下跃跃欲试的陈燕悦揉搓成馅心球成一个和沈佳
小剂子，再把发酵好的黄一下，就可以包馅了。米面从面盆中案板上，同样分成分好摁压挖出来放在大小均匀的接着
所以林旭就是帮着分了过程，全都交给黄馍馍做法了沈佳悦和陈燕。一下剂子，至简单，于包的
“交给我们吧，绝对能包好。”
馍还是没问题的。”的不擅长，做黄馍“对，我们别
满。陈燕和沈佳悦信心满
包起巴还简单。反正不追求卖相泥行，这简直太简，只要用黄米面把馅料来就比小时候玩摔单了，甚至
开。圆用的小馅心球，并保存，防止馅心化林旭揉了一些给两人分好剂子，放进冰箱的冷藏室低温做汤
然后开始做大黄米汤圆。
对于相黄馍馍简对麻烦一些。大黄米汤圆的做法相单粗暴的包馅，
面来做。要用到烫面和半需因为这道美食，两种烫面
用开水和面。的，而烫面，一般指是所谓的半烫面，就是用热水来和面
，不是用开水和面，而汤圆要是要把和好的面团在滚水中煮一下。，放不过大黄米用的烫面不太一样
人会忽略的步这是做大黄米汤圆，也是很多一个必不可少的步骤骤。
来让汤圆表面光大黄米面受热后滑不开裂，吃起来做会有很强的黏性，口感丝滑。汤圆就是利用这些黏性
搓成圆球，甚至没法把馅心包起来。面的团黏性又太强不过要是全部用烫话，面，根本没法揉
结合在一起，这样才能以要把两种面团做出圆滚滚的汤圆。所
黄米面，里面倒筷子搅拌成面絮，接着揉成一个面团林旭往盆里放了一些大。热水，用入七十度左右的
锅水。分之一，揉好把面团分出四烧一
放进团压扁了团上。来，稍稍控水，放到水开后，将分出来的面莫面团变软了再捞出锅里，煮两三分钟，约之前的面
直接碰触，只能通过半。渐融合在一起面团有着极强的搓，让烫面来挤压揉黏性，不能用手这会两个面团逐儿的熟
上沾一点食用油，揉的时候，可以往手防止熟面团粘手。
把面团揉好，就可以分小剂子包馅了。成，开始
一个林旭球端出来，开始压成饼，再将冰箱里的馅心团揉搓成长条，分成包将面个小剂子，。揉搓成球，并摁
包的时候需要用掐压面口皮制手法。，让面皮逐渐将馅包用虎的部位，慢慢挤的手法，这是利桃子心包裹起来的一种面点
这么包不仅让面隙。皮薄厚更加均匀，合在一起，不会有缝馅心和面皮牢牢结同时也能让
这煮制的时候，缝隙皮撑破。胀，很容易将面紧要，但在看似无关中的空气受热膨
大而没有缝隙，就能大降低汤圆被煮破的可能。
好漂亮呀。“哇，这些汤圆看起来”
佳悦凑过来，原本以为林旭包圆滚滚的，看起来像是型五花八门呢，没想到一个个的汤圆跟自己机器滚出来的一样。做的黄馍馍一样造沈
道：林旭说
一样，等会儿来了。你们吃不吃？不吃直接冻起”“包的手法不我就
吃吃吃，肯定吃呀！”“
了：沈佳悦一听说要冻起来，当时就急
…”尝咸淡呢。“不吃我们怎么…怎么能帮伱
这理由真够充分的。林旭笑了笑，
他说道：
煮着吃，还可以煎着吃煎一点吧，多试几种，等会儿我煮一点，再”口感。汤圆，不光可以“这现包的
，我最喜欢吃煎汤。”“好的好的圆了
巴用她四岁时玩泥陈燕这会儿还便说道：，的对话的手法包着黄馍馍听到林旭和沈佳悦
酒的红糖水？我在桂林吃，吃起来有一点点独吃汤圆过瘾多了。”过，好像是加了米米酒味，甜甜的，比单汤的能把汤圆煮成那种带甜“妹夫，你能不
酒汤圆吗？米红糖
林旭说道：
“没问题，等会儿我包好就做。”开始
这类甜品的做。做出来难，只要想吃，就能法都不
圆就能一直保持干爽了。林旭将汤圆一个个的包好，为还特意在汤圆表面撒了一些黄米动两下，这样汤面，又滚了防止粘连，
先把红糖米酒熬，准备锈钢锅拿过来出来。他将做甜品用的不
其实入几片生姜和一大勺很简单，锅里加水，放这种汤的做法。红糖，开火熬制
的味道，放在一边备用。杞，大火煮开后倒出来倒一些甜米酒，再放几颗枸飘出来，往里面等红糖全部融化，生姜
去。把锅重水，大火烧开，再把包好的汤圆一颗颗下进新架上，加入清
易煮烂，而里沸腾，淋入半碗冷水，这样汤面的馅心则会容圆的皮不彻底煮透。用勺子推一下锅底，等锅里的水再次
点冷水是一样的这跟煮饺子道理。
的汤圆用料比较自己包扎实这种会儿。，所以要多煮一
，这样汤圆的口感会分少量多次的往锅里加入冷水，让锅在煮的过程中，最里始终保持微微沸腾的状态更好。好能
些膨大的时候，透，可以捞出来了稍有就说明已经煮甚至稍等锅里的汤圆。全都漂浮起来，看起来
就制作完成。熬好的红糖米碗再分别淋入一勺之前中，林旭把汤圆盛到三个酒汤，这道美味的甜品
起来挺不错的。”“包好了么？包好就过来尝尝吧，闻
形，还团的。趴趴一有软擦手，转身看了眼沈佳悦和陈燕的杰作，包好的黄方的，有三角旭说完，将煮汤圆林馍馍有圆的的锅洗了一下，擦，有
看得林旭哭笑不得。
吃的啊。没天赋的人，果然不适合动手做
黄馍馍分别整理一开柜里开始蒸制，接下，然后摆在蒸盘蒸。他将这些人把剩下的包起来，放进蒸锅里上，放进蒸始着帮两
。完这些已经忙，陈燕和沈佳悦捧着汤圆开始拍照了
杞，看着就让人忍不住想红色的汤羹浸泡着黄色着一颗颗红色的枸尝一口。汤圆，里面还点缀的
发到朋友圈：片沈佳悦把照
？”黄米汤圆，馋到你了吗“我家旭宝亲手做的大
跟风一样发了张吃大刚发出来，陈燕也黄米汤圆的自拍：
“红糖米酒汤满的一天！”圆，又是元气满
很快，曾晓琪就群里艾特了一下两人：
“做个人吧，公这个点儿放毒，没一点德心。”
饭，只能忍着。候，偏偏这会儿不能吃上午十点多是最饿的时
毒图片，而陈燕和沈佳悦发的放得更饿了。犹如火上浇油上班族一样，让原本就饿的，变
陈燕在群里说道：
？圆汤”“不好意思小琪琪你喜欢吃这，中午我请你吃，种煮的汤圆，还是煎的
什么？
还有煎的？
打一顿。此时此刻燕宝宝摁，正在公司写策在地上暴划书的曾晓琪，很想将
。吃就吃了还炫耀
还要嘚瑟。了还不算，炫耀完
然都大大滴坏！胸大的人，良心果
着碗中的汤圆尝尝，别说，了起来确实不一样，汤林旭拿自己包的汤圆吃，还有大黄米特有的口感丝滑面圆的外皮香味儿。着勺子，舀
上了花。料，刚麻的馅，猪油混合着黑芝里面的馅心也比较美味咬开香味就飘了出来，而碗中也随即染很多油
成的汤圆，口感就是好。这种用猪油做
芝麻猪油之外，还有芝麻花枣泥馅等，每一个吃起生馅、豆沙馅来除了黑、味道都超级棒。
是唯太烫了。一的缺点，就
那叫一温有一会意思。油的，里面的油脂度儿了，但馅心的温度却丝毫没有降下来的个高，明明煮好已经尤其是黑芝麻猪
沈佳悦愁道：眉苦脸的说
冰皮汤圆不爽一下么多人都喜欢的感觉真是太让“怪不得那一口烫呢，这吃了。”人
林旭笑了笑：
。”行就再等等“慢点吃，别着急，不
等锅底微微底锅架在灶上个个摆上候，将剩下的汤圆一去。，锅上油脂，开小火，底抹发热的时他索性放下碗，把平
小火慢煎。
圆来相对于说，煎汤圆的。，但也不是没技巧难度稍大一些煮汤
比如全程小火，不慢渗入到汤圆中。，让热量慢开大火
算某一个另外汤圆爆开，也不会要盖着锅盖，这样就伤到人。
继续煎，顺便轻轻压一下，让汤成圆饼状，部变得焦黄时，翻个面这样会更好吃。用铲子圆变煎了一会儿，等底
沈佳悦凑过来问道：
“我能宝？”学吗旭
。”，你还是等着吃吧“不能，这太危险
”“那好啵……
面淋上了一豆粉。全都煎好林旭把汤圆两面，盛到盘子里，在表些焦糖，并撒了一些黄
一旁的陈燕瞪大眼睛：
？”是红糖糍粑吗“我去，这不
筷子夹着尝迫不及待的用了尝：两人拍了照，然后
，太棒了！”锅店里的红糖糍粑还好吃呢“哇，比火
丝滑的馅料依然美味，再加焦的，口感煎味十足。和焦糖汁，吃起来真是美上外面的黄豆粉，而里面过的汤圆外皮吃起来焦
口就混合在一起，让人一焦糖的香、以及汤圆的香、豆粉的香、陶醉其中。馅料的香
尝试了一下，没林旭只是简单想到味道会这么好。
撑了下去碗中红糖米酒汤圆吃。三人吃完，又各自将，一下子有点吃
了揉肚子：沈佳悦揉
没想到吃了准。”一肚子汤圆备去店里吃蛇羹，“原本还
尝自己包下。口也吃不的黄馍馍，等会陈燕一直攒劲想尝儿估计一
后腹感很强悔。，还不太好消化，甜品，饱多爽，这汤圆本是高糖高油的刚吃的时候有刚会儿就有多
”了，等会直接找地方减肥去。吃了“算了，黄馍馍我不儿，午饭也不吃
这是陈燕今年第二次的美食太好吃。，原因都是林旭做放弃午餐了
沈佳悦说道：
“我也去……但好呢？”做什么比较
得沈了过来：爬台阶的动作，看个两人正发肥项目的时候，墩墩来到厨房门口，做了佳悦当即反应愁减
“诶，对墩墩去爬，燕了，咱们可以带着西山吧，宝，下午咱去爬国的大好山啊河山。”感受一下祖
是不拒绝：陈燕倒
“行啊，带儿去，让小家伙也感受一下大自然的气息。”上墩墩一块
，很沙发上打了个滚儿墩一听，立马兴奋的经憋坏了，老早就想跳到明显，它已出去玩。门口的墩
林旭说道：
牵上和吃的，万一饿了，受到惊吓跑没”“爬山的时候给墩墩戴影……另外带点水也能垫巴一下。引绳，别
爬山的消耗是带一只十几斤重的小肥很大的，尤其是猫。
一半体力不支，那如果爬到会很危险的。
一块儿顺着山路往比较好。患因为脚下人带猫下滚，所以还是有备无一旦踩空，就有可能连
“那我们就带一个黄馍馍算了。列巴和两个”
一斤多重吃不完。，绝对吃不完，而黄哪怕去山上露营都馍馍的个头也不小，两爬山了，列巴说个人别一个
林旭说道：
墩墩吃点蛇肉蛇羹，顺便也让。”们吃了，等你们回来再做“行，这么多足够你
，注意力被那个黑面：包给吸引住了沈佳悦闲着没事
候可以吃？”“旭宝，这黑面包啥时
不过最失，会更干的。”少，平时用保鲜膜封着开口的地“晾透就可以切片了，方，不然里面的水分流好是吃多少切多
露在空气中的但长时间暴，水分流失，口感会更干。通过啤酒花保存的，黑面包是话
要是遇到霉变。为空气湿度大而导致阴雨天，或许还会因
所以要注意保存。
。个醒，下次做个或者一个，也省得被大，小小的就行，让黑面包不能做这旭提了么这脸老丈人一顿吃半盆大小的面包给吓住这其实也给林
没多久，黄馍馍出锅了。
香味也很浓郁。蒸，好后的黄馍馍看着倒是不错
口。甜食就没胃多后，这会儿看到都没品尝，汤圆吃但三人谁
去爬山，而林快中午的时候，陈燕和沈佳悦带着墩了。店里，墩开车旭则开车去了忙一阵消耗一下那么多汤圆，是时候吃了
组带着墩墩回到了店里。下午三点多，爬山二人
两人一猫都累得够物。沈佳悦刚进东门就要，还特别强呛，调是甜食之外的食西吃
手机的林旭起身说道：正在玩
开始做蛇……”跟别的肉羹有什羹吧，“既然你么区别咱一块儿尝尝，看蛇羹们都来了，那就
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)(本章完