终于可以抽奖了啊！
喜，谁能想到这就能完成任务了呢林旭心里一阵惊。么快
就是罗宋汤，要么就是酸黄瓜大列印象中没什么好菜汤巴或者各种熏鱼咸鱼什么的不过俄罗斯，菜吧，除了红。
调，倒多的。是各种甜品和巧饮食方面比较单克力挺
感和味道都比国内品牌的要强吃过榛子巧克力，口很多。林旭曾经
“旭宝，这些列巴可以吃吗？”
会更好。”“可以的，趁热吃口感
让沈佳悦巴切花刀将果仁和陈燕品顺着列巴表面打的斜林旭拿着面包刀，成斜刀块，列尝。
接着将防止下面有水蒸气导致晾着，列拿出来，放在烤网上下的列巴全巴被浸泡。剩都从烤盘上
了。馍馍和大黄米汤圆忙完这些，就该做黄
而是先去找墩墩，准备把奖抽了再说。但林旭没有直接动手，
到奖项而不身为一个强迫一直惦记着这件事。抽，心里就会症，见
饱喝足，正在阳台的小船猫抓板上光照在是惬意。身上，让小家伙很这会儿墩墩吃晒太阳呢，暖烘烘的阳
林旭走过来将它抱在，心里默念道：怀中
“儿砸，这次抽大菜。”奖就看你的了，争取抽一道能在店里卖钱的
能抽到呢，得相信在中餐厅卖的不多多也得试试，但多不，万一俄式餐饮中，适合墩墩的实力。
墩墩抬头瞅了林旭一眼，尾巴甩了势。甩，一副赶紧开始的架
“抽奖！”
何迟疑，在心海中便闪出了抽里默念一声，脑林旭没有任奖转盘。
操作后，很快，结果按照抽奖的步骤就出来了：
烩牛肉！”“恭喜宿主获得了完美级俄罗斯菜品——红
我去！！！！！！！！！
林旭的内心立了。马被惊喜给充满
不够。肉，这可真没想到居然是红烩牛是一道超级经典拌着米饭吃，怎么吃都的下饭菜啊，尤其是
然抽么一道菜。没想到墩墩居到了这
厉害厉害！
“喵呜~~~~~”
墩墩跳下来，钻大觉。到了猫抓板睡阳的船舱中，继续晒着太
在干嘛呢？”“旭宝你
怕翻车一下墩，马上要做大黄米“没什么，就是过来抱。”墩，沾沾运气汤圆了，我
做门口，先洗了洗。馍，包汤圆中的激动，来到厨房林旭忍住心黄馍手，开始
了，只要把馅料完全包发酵好的黄米面，往黄馍馍没有特别的讲里面包点馅究。料就行裹起来就行，并其实很好做，揪一团
馅料也可可以直接包。而样等黄米面做好，就以提前揉搓成圆球，这
成馅心球。剂子，让跃跃欲试的陈和沈佳悦揉搓林旭把要用的馅料放，接着分成一个个小燕进冰箱急冻一下
。以包馅了分成摁压一下，就可接着的小剂子，分好均匀好的黄米面从面盆案板上，同样再把发酵中挖出来放在大小
，至于包的过程，全黄馍馍做法简单，所以林旭就陈燕。都交给了沈佳悦和是帮着分了一下剂子
吧，绝对能包好“交给我们。”
“是没问题的。”长，做黄馍馍还对，我们别的不擅
陈燕和沈佳悦信心满满。
面了，还简单。这简直太简单甚至比小时候玩摔泥巴就行，反正不追求卖相，只要用黄米把馅料包起来
止馅心化开。给两人分好剂做汤圆用的小馅心球冷藏室低温保存，防，并放进冰箱的子，林旭揉了一些
做大黄米汤圆。始然后开
麻烦一些。相对于黄相对的做法馅，大黄米汤圆馍馍简单粗暴的包
因为这道美面和半食，需要用到烫烫面两种面来做。
面。所谓的半烫热水来和面，而烫面，一般指的是用面，就是用开水和
用的烫面不太一样水和面，而是要，不是用开下。一团，放在滚水中煮不过大黄米汤圆要把和好的面
汤圆一个必不这是做大黄米可少的步骤，也是很多人会忽略的步骤。
来大黄米面受热后很强的表面光滑不起黏性，做汤圆就是会有利用这些黏性来让汤圆口感丝滑。开裂，吃
全部用烫面的话，面团，甚至没法是没法揉搓成圆球黏性又太强，根本不过要把馅心包起来。
起，这样才能做出圆滚所以要把两种面团结滚的汤圆。合在一
团。面倒入七十度左右林旭往盆里放成一个面的热水，用筷子搅拌成面絮，接着揉了一些大黄米面，里
之一，烧一锅水。揉好把面团分出四分
莫面团变软了再团压扁了放进锅里，煮，稍稍控水两三分钟，约捞出来之前的面团上。水开后，将分出来的面，放到
能用手直接碰触，只能通过半团有着极强的黏性，不烫面来挤压揉搓，让这会儿的熟面。两个面团逐渐融合在一起
沾一点揉的时候，可以往手上粘手。熟面团食用油，防止
把面团揉好小剂子，开始包馅，就可以分成了。
并摁压成饼，再。搓团揉剂子，揉搓成球，，开始包将冰箱里的馅心球端出来林旭将面一个个小成长条，分成
用掐桃子的手法，这是利用虎皮，让面皮逐渐将馅。心包裹起来的一种面点口的部位，慢慢挤压面包的时候需要包制手法
有缝隙。加均匀心和面皮牢牢结合这么包不仅让面皮薄在一起，不会厚更，同时也能让馅
制的时候，缝隙中的空气受热膨胀，很煮容易将面皮撑破。这看似无关紧要，但在
降低汤圆被煮破的可能。而没有缝隙，就能大大
这些汤圆看起来好漂亮呀。”“哇，
像是机器滚出八门呢，没林圆滚滚的，看起来做的黄包的汤圆跟自己沈馍馍一样造型五花佳悦凑为想到一个个过来，原本以旭来的一样。
林旭说道：
包的手法不一样，等会儿“你们不吃我就直接冻起来了。”吃不吃？
”“吃吃吃，肯定吃呀！
冻起沈佳悦一听说要来，当时就急了：
淡呢。”“不吃我们怎么……怎么能帮伱尝咸
。，这理由真够充分的林旭笑了笑
他说道：
我口感。”，等会儿点吧，多试几种“这再圆，不光可以煮着煮一点，煎一现包的汤吃，还可以煎着吃
我最喜欢吃煎汤圆了。好的好的，“”
道：四岁时玩泥巴的手法陈燕这会儿还用她，听到林旭和沈佳包着黄馍馍悦的对话便说
“妹夫吃汤圆多点米酒味，甜甜能把汤圆煮成吃起来有一点在的，比单独过瘾桂林吃过，，你能不那种带甜汤的？我酒的红糖水，了。”好像是加了米
圆吗？红糖米酒汤
林旭说道：
“没问题，等会儿我包好就开始做。”
，只要想吃甜品的做法都不难，就能做出来。这类
将汤圆一个个的包好林旭防止粘连，还特意在汤圆表面撒了一些，为了黄米面，就能一直保持干爽了又滚动两下，这样汤圆。
准备先把红糖米他将做甜品出来。用的不锈钢锅拿过来，酒熬
糖，开火熬制入几片生姜和一大勺红。这种汤的做法其实很简单，锅里加水，放
道飘出来，往里面开后倒出来，放在一边倒一些生姜的味甜米酒，备用。再火煮放几颗枸杞，大等红糖全部融化，
，进把锅重新架上的汤圆一颗颗下好再把包，加入清水，大火烧开去。
锅沸腾，等心则会彻底煮透。用这样汤圆的皮不容易煮烂，而里面的馅下锅底，淋入半碗冷水，里的水再次勺子推一
子点冷水是一样的道理。这跟煮饺
，所以要多煮一会儿。这种自己包的汤圆用料比较扎实
能分少量多次的往锅在煮的过程中，最好里加里始终保持微微会更好。入冷水，让锅，这样汤圆的口感沸腾的状态
全都漂浮起来，，可以捞出来了膨大的时候，就说明。已的汤圆看起来甚至稍稍有些等锅里经煮透
好的红糖米酒汤，这一勺之前熬，再分别淋入味的甜品就制作道美林旭把汤圆盛到完成。三个碗中
么？吧，闻起来挺不错的。”包好就过来“包好了尝尝
，还有软趴趴一团的。方的，有三角形手，转身看了眼沈佳悦的，有和陈燕的杰作，包好的林旭说完，将煮汤圆圆黄馍馍有的锅洗了一下，擦擦
哭笑不得。看得林旭
，果然不适合动手做吃没的啊。天赋的人
进蒸柜里下两人把剩下的包起来，开始蒸制，接着帮他将这理一，然后摆在蒸盘上，放放进蒸锅里开始蒸。些黄馍馍分别整
圆开始拍照了。和沈佳悦已经捧着汤忙完这些，陈燕
住红色的汤羹还点缀着一颗颗红色的想尝一口。枸杞，看着就让人忍不的汤圆，里面浸泡着黄色
圈：沈佳悦把照片发到朋友
旭宝亲“我家手做的到你了吗？”大黄米汤圆，馋
拍：出来，刚发黄米汤圆的自张吃大陈燕也跟风一样发了
“红糖米酒汤满的一天！”圆，又是元气满
两人很快，群里艾特了一下曾晓琪就：
，这个点儿放毒，没一点公德心。”“做个人吧
的候，偏偏这会儿时点多不能吃饭，只能忍着。是最饿上午十
放如火上浇变得更饿了。毒图片，犹上班族，而陈燕和沈佳悦发的油一样，让原本就饿的
里说道：陈燕在群
你喜欢吃这种煮的汤“不好意思的汤圆？”吃，圆小琪琪，中午我请你，还是煎
什么？
还有煎？的
暴打一顿。曾晓琪，很想将燕宝司写策划书的宝摁在地上，正在公此时此刻
耀。吃就吃了还炫
炫耀完了还不要嘚瑟。算，还
然都大大滴坏！，良心果胸大的人
大汤圆的外皮包的汤圆吃起来确实不说，自己林旭拿着勺子，舀着口感丝滑，还有中的汤圆尝了尝，别味儿。一样，碗黄米特有的面香
里面的馅心也比较味就飘了出麻的馅料，刚咬开香来，而碗中也随即合着黑芝染上了很多油花。美味，猪油混
好。这种用猪油做成的汤圆，口感就是
还有芝麻花生馅、泥馅等，每一个吃起来味道都超级，棒。除了黑芝麻猪油之外豆沙馅、枣
唯一的缺点，就是太烫了。
毫尤其是黑芝麻猪油度那叫一个高，明没有降下来的意思。的，里面的油的温度却丝脂温明煮好已经有一会儿了，但馅心
沈佳悦愁眉苦脸的说道：
不得那么多是太让人不爽了。”下的感觉真人都喜欢冰皮汤圆呢，这吃一口烫一“怪
林旭笑了笑：
慢点吃，别着急，不行就再等等。”“
性锅架在灶上，锅底他索去。，等锅底微微发热的时放下碗，把平底汤圆一个个摆上上油脂，开小火候，将剩下的抹
小火慢煎。
度巧。来说，煎汤圆的难相对于煮汤圆但也不是没技稍大一些，
热量慢慢渗入到比如全汤圆中。程小火，不开大火，让
到也不会伤着锅盖，另外要盖这样就算某一个汤人。圆爆开，
煎，变成圆饼状，这样会更好吃煎了一会儿，等底部变顺便用铲子轻轻压一下，让汤圆。得焦黄时，翻个面继续
沈佳悦凑过来问道：
旭宝？”学吗“我能
危险，你还是等着吃”吧。“不能，这太
“那好啵……”
好，煎黄豆粉。林旭把汤圆两面全都盛到盘子了一些里，在表面淋上了一些焦糖，并撒
一旁的陈燕瞪大眼睛：
“我去，这不是红糖糍粑吗？”
两人拍了照及待的用筷子，然后迫不：夹着尝了尝
“哇，比火里的红糖糍粑还好吃呢，太棒了！”锅店
黄豆加上外面的口感丝滑，煎过的汤圆味，再吃起来真是美足。而里面的馅料依然美粉和焦糖汁，味十外皮吃起来焦焦的，
料的香混合在一起陶醉其中。汤圆的香、豆粉的香、焦糖的香，让人一口就、以及馅
林旭只是简道会这么好一下，没想到味单尝试了。
三人吃完，，一下子有点吃又各自将碗撑了。中红糖米酒汤圆吃下去
揉肚子沈佳悦揉了：
，“原店里吃蛇羹没想肚子汤圆。”了一到吃本还准备去
等会儿估计一口也吃不下。陈燕一直攒劲想尝尝自己包的黄馍馍，
高油的甜品，饱腹感很化，刚刚多后悔。多爽，这会儿就有汤圆本是高糖强，还不太好消时候有吃的
了，等会儿直接找地方减肥去。”“馍馍我不吃了，算了，黄午饭也不吃
这是陈第二次放太好吃。弃午餐了，原因都是燕今年林旭做的美食
沈佳悦说道：
“我也去……但做什么比较好呢？”
目的时候，墩墩来到厨的动作，阶房门口，做了个爬台过来：看得沈佳悦当即反应了两人正发愁减肥项
西山吧，感受以带着墩一下祖国的大好河山。”可墩去爬山啊，“诶，对了，咱们燕宝，下午咱去爬
不拒绝：倒是陈燕
，让小“行啊，带自然的气息。”上墩墩家一块儿去伙也感受一下大
已经憋儿，很明显，它坏了，老早就门口的墩墩一听，立到沙发上打了个滚出去玩。马兴奋的跳想
林旭说道：
，也，墩戴上牵引绳能垫巴一下。”“爬山的时候给墩没影……另外带点水别受到惊吓跑和吃的，万一饿了
爬只十。尤其是带一山的消耗是很大的，几斤重的小肥猫
的。如果爬到一半体力不支，那会很危险
，所以还是有备无患旦踩空，就有可能连因为脚下一比较好。山路往人带猫一块儿顺着下滚
。“那我们就带一个算了”列巴和两个黄馍馍
馍馍的个头重，绝对吃不完，而黄营都吃不完。山了，哪也不小，两个人别说爬露一个列巴一斤多怕去山上
旭：说道林
你们。”“行，这么多足够吃了回来再做蛇羹，等你们顺便也让墩墩吃点蛇肉，
沈力被那个黑面包给吸引住了：佳悦闲着没事，注意
“旭宝？”时候可以吃，这黑面包啥
，不过最好是吃多少切多少分流会更干的。”“晾透就可以切片了失，封着开口的地方，不然里面的水，平时用保鲜膜
但长时间暴，口，水分流失通过啤酒花保存的，。感会更干黑面包是露在空气中的话
到阴雨天，或许而导致霉变。要是遇还会因为空气湿度大
所以要注意保存。
也省得被这脸盆大小的么大，小小的者一个，人一顿吃半就行，让老丈这其实也给林旭个或面包给吓住。提了个醒，下次做黑面包不能做这
没多久，黄馍馍出锅了。
看着倒是不错，好后的黄馍馍郁。香味也很浓蒸
谁都没品尝，汤食三人但。圆吃多后，这会儿看到甜就没胃口
和沈佳悦是时候忙一阵消耗一，林旭。了快中午的时候，陈燕墩墩开车去爬山，而则开车去了店里，吃了那么多汤圆带着下
山二人下午三到了店里。组带着墩墩回点多，爬
进门就要东西吃，还特别强调是甜食之外的食物。，沈佳悦刚都累得够呛两人一猫
手机的林旭起身说道：玩正在
咱一块儿尝尝，看蛇羹跟别的肉羹，那就开始做蛇羹吧，然你们都来了既“有什么区别……”
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今天三更，本票啊兄弟们！章5000字，求月
(本章完)