时！！家了！第522章【求订阅】不人来京，婚礼进入倒计火焰醉鹅果然名不虚传装了，我是厨神我摊牌
浓啊！”“嚯，这香味可真
瞬间饿了。忍不在卡座上子，米酒燃烧带来的肉香，闻起来让人厨房外面，正坐住吸了吸鼻厨房里飘出来的香味，喝茶的沉国富闻到
在燃烧着。厨房里，锅里的米酒还
晃动两下，把锅里的温的火焰炙烤一下。林旭抓着锅柄一下，让肉块都被高肉块翻动
道没做这菜头。的时候，一度以为所谓的火焰醉鹅只是噱
能让来得更快，同不仅能让肉的香味上做了才发现，这种上下但等动手起加热的烹制方式，鹅肉中的异味一时还快速被挥发干净。
种上下加热的方式。因为这品做好，就是短二十来分为什么短钟就能把菜
勺子继续翻，让动焰炙所有鹅肉都能被这些火用烤到。
好的冰片糖放趁着这个功夫，将准备进锅里。
度的提鲜，同时还能增加回甘的口感。糖能最大限
去，再翻上锅椒丢进。放糖之后，将干辣炒几下，盖盖
生。以就能出现锅盖下面冒火的情况发精还没挥发完毕，所这会儿锅里的酒
会更锅，而是做这道菜，不能等酒精燃烧完再盖口感也会更好。高，肉的温度时要在燃烧的候盖，这样锅里的
朱勇说道：
咱店里的石烹同蒿火焰醉鸡，步骤嘛。”火焰醉鸭，上桌的时，火焰醉排骨，火“我觉得可以用这个办法做候，不也有淋上白兰焰醉肥肠……地点火的
做出来。很多菜都可以用这种火焰醉的技法开来，觉得他的思维发散
：林旭说道
可以试一下，至于鸡鸭。”就不必了“排骨
只会落个一份菜让一太低，不适合在店里上卖不上价格，又挺下饭，最终桌人吃饱的结局度来说，利润率。，这从酒楼的经营角
满意。品，绝对会让不过回头醉鸭、火焰醉鹅等菜上，火焰醉鸡、火焰去里面游玩的顾可以让银杏园那边客
今年春节回去，也教一下姑父石文明。另外，
类似的菜品。山景区的餐厅也上新让龙栖
演性质，同农家乐餐厅，非菜品。好的也超级时味道常适合上这种既有表
多数景区的高、量少、难吃、毫无性价起来全都是负面评价比可言。现在绝大：价菜品，游客们提
别的景自家景区还是可以区，但调整一下的。管不了林旭
景区扩菜品就非常做的一些之前石文明不错，今年厅增加一些新的菜式了。建，也试试让餐
打卡地。让龙栖山不仅可以游玩，同时还能成为聚餐
着，车仔端着一些想大肠头从旁边路过，林旭正好奇的问道：
“这些大肠头是做什么的？”
。”的，还没想好怎么处理“这是做生爆肥肠留下
“那给我吧。”
肠头，打算用火试。林旭接过这些大焰醉的方式做一下试
，大肠头算是宝中贝，但做生薄的部位，这样猪内脏不上，因为生爆肥肠需要用比较才能稍稍加热就熟。爆肥肠偏偏用
，所以就成了下脚料熟做肉厚，根本没法用生法。但大肠头爆的技
把掉大肠头的异味可能去大肠头斜刀切成用面粉抓洗一遍，尽林旭滚刀块，切好再。
较重，所以他往酱酱。不同，大肠头异味比稍有加了两勺干锅料中多之前，的份酱跟着他又调了一些醉鹅酱这接
头的异味。压一下大肠打算用干锅酱的麻辣味儿，
切准备了。就绪，他就开始烹制一
头倒进锅里煸炒一下再加入一整瓶红，再放大肠入配料荔米酒。和酱料，翻炒均匀，
烧起来。用点火器凑到锅前一点，整口锅立马燃
更重，所以肠头的异味跟鹅肉相比，大用酒精点火的方式肠中的异味。，能更好的去除大
林旭盖上锅，肉香味飘出来的时候盖，开始焖煮。
先做好。醉鹅二十分钟后，火焰
飘出，鹅肉从锅里夹一浓郁的香味从锅里，看着就让人块尝尝味道。口舌生津，恨的不掀开锅盖，一股巍巍得色泽红润，颤
锅。但这会儿还不能出
，接着的香味味儿融青蒜和二荆条丢进去，让再把蒜苗放进去，增加一点把准备好的小米辣。辣辣椒的鲜合到鹅肉中
然后这道菜就可以出锅盛出来了。
加热，不肉变凉。直接盛到干锅中，这样林旭至于让鹅一边吃还能一边
要放一些汤，方便配饭吃。盛的时候每口锅中都
已，这会儿陈燕菜端上桌了，正在楼上。经领着公司的人到全都盛出来，把的一个包房里吃前菜
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三大锅火焰醉鹅端上去，众人立马来了精神。
来比铁锅炖大鹅“哇，这鹅肉看起诱人啊。”
一次，特馋这一口。”过上次在顺德吃“闻着好香，
也做一下吧，拍出来效果肯定特别好。”“回头在《人间风味》
碗了还不够啊？小唯你都夹一大“别抢啊，人人有份，”
“……”
的感林旭有种跟同他没打扰的样子，便离开包房，重新回学们在学校食堂抢哄抢到了二楼。着吃麻辣香锅觉，大家，打了个照面看着众人
，这会儿正夹杯抿一口啃着，啃肉，再端起酒上了一杯酒白酒。自己倒着一块鹅翅美滋滋的卡座前，沉国富又给两口
意。觉真惬嗯，这感
紧致有嚼劲，好吃，都下饭，肉也不换。”小旭做得真好，下酒又“这么好吃的菜，给什么
笑着说道：林旭坐下来，从锅里夹起一块鹅腿肉放在碗里，
。”儿做好了大家都尝尝“厨房还有一肠呢，也是用这种办法做的，等会锅肥
肥肠？
场忘了刚刚说的话：沉国富当
你是方法做的火焰醉等会儿我得多吃几块，说用火焰醉鹅的“好，还没吃肥肠？哎哟过这样的肥肠呢。”，这味道肯定
说道：韩淑珍
点，但是肥心。”肠胃消化不良“鹅肉你可以多吃肠就算了，太油，吃多了当
都……”“不会不会，我这肠胃，吃砖头
转：老沉刚想夸自己吃一眼，顿时画风砖头都没事，被韩主任瞥了一
弱，不能吃太”肥太的东西。“对，我肠胃确实有点油
啃了起来。说完他便夹起又肥又油的鹅屁股
油，吃起来那叫一个今天用的鹅屁股都。屁股咬下去满口流已经处理干净过，瘾又肥又瓷实的鹅
已经完全渗入鹅肉的味道，咬一口就让而酱料的滋味中，再加上鲜辣人停不下来。
有啃骨头的快乐饭，是那些带骨头的，同时也不失鹅肉的鲜，觉得又香又鲜真是沉佳悦扒拉一口米鹅肉，既让人香。她第一次吃这道菜过瘾，尤其
常做好不好呀旭宝？”，以后你经“真好吃
候想吃了跟我说，我给你做。”“好，啥时
鼻孔里钻。不多了，便放下旭吃了半碗米，快来到厨房，打开碗炒锅的锅盖，肠差约莫厨房里的肥浓郁的香味直往林
表面，看着就让肥肠已。红润的酱汁均匀的挂在软烂，经人有食欲
不得不说，酱汁里面让卖相变得更加诱加老抽的思路是对的，人。
微翻炒两下，再放入他将青辣椒放进去，略锅中，刚端关火出锅，同样盛大肠头蒜苗，便到外面了，沉国富就伸出快子夹起一块送进了嘴里。在了干
才瘾。”过“还得是大肠啊，就得这么满嘴油吃着
吃，尤其是加了一点麻辣味儿，味道不浓烈，但却撩人心弦。锅酱，导致肥肠有股澹澹的干肥肠这么做确实好
该说不说，麻辣味，真的作用巨大。儿在增加胃口方面
哪怕没啥胃口，也会忍气吃上一大碗。不住端起米饭，一口的人呢，碰到这类菜品
两天我请老大份，让谭他们吃饭，到时候这鹅，这肥肠全都他们好好开开眼。”“小旭，过给来上一
林旭没想点头说道：人又要请客，到老丈
，没问题，到时候好当。”酒好菜全都安排妥行“
。了三碗米饭，把自己撑一听这话，沉国富便继了个肚圆他喜欢得不行，喝了三杯白酒，又吃续跟面前的肉较起鹅肉还是肥肠，都让了劲，不管
活又恢复了往日的平静。随后几天，林旭的生
乎。，忙得不亦乐尚卫星鱼塘的人赶紧着接手园那边，又让枫哥催物品搬到银杏两口子把个人付款是沉佳悦比较活跃，先是帮倒
于一种旁现在，她一直都处钓鱼观者的角度卫星的鱼塘到看待这件事。从去尚
星这样的人才也是初衷全不卫人是初衷，对于村里银杏园需要尚的那些变故，完闻不问，因为帮。
佳悦无关。至于其它的，都跟沉
下赌场的桉子。而任杰因为级别不够，也没过多参与地
少回头桉情报告紧点，位，那功，因为这是他送只有老后挪几的分量就会孙头，比较在意劳。很多给任杰的功劳，不追上万一把任杰的名字往
“好像抓了几个京城不算老虎吧，最多错的，算是豹子，但也挺不的老虎，也算是为民除害了。”
诉了大家。了一口，言简老孙头端着白酒抿意赅子的结果告的把桉
其中。终转到了纪委那边，老孙头也一直追着参特警转到刑警，又转到与这个桉子挺有意思，从打黑专项小组，最
他高兴得连喝了好几杯酒现在尘埃落定，。
话也多了起来喝酒：一多，
的事情吗？那群人任杰吃饭抓到就是通过曹六一群逃犯京城……”来的六不简单，还记得这个曹“
陈燕好奇的问道：
“他们来京城干嘛？”
大的……全国的逃的“来挣钱呗，没不了要么出露就混个身份留下来犯，反而不多。”一死的心态整一票正去山沟里隐姓埋名暴海，要么进京，真钱，暴露就抱着大挣
后男人会跟这样的人打交家道怕。心里就一阵想想自，陈燕
不过这个社会是需要有人守护的。
既然为家属，也只任杰选择了，那作能全力支持。
杰加班到时候跟表妹和后就能到吃蹭喝蹭睡。的房子年就去手，海淀这边妹夫同一个小好在区，等任隔壁串门蹭
开门，就拿墩墩威哼哼，敢不给我胁！
不远处，正被韩淑珍抱在怀中的墩墩眼。斜愣了大姨一
儿的下场。调低点回头再把你的幸运真感受一下得罪本喵看来霉运啊，，让大姨认还是不太够
。今天吃的是爆肚
调好的芝麻酱一下，随即送到嘴中蘸郁的香味感形成了强烈的对比。和爆肚脆嫩的口快子在林旭夹起一里，芝麻酱那浓
是芝麻酱虽然明知道这实就的小道京城有名吃，吃的其，但确实好吃，也确实舒服。
对没问题。林旭自己吃一大而且不油腻，碗绝
一边吃爆肚，他一边冲沉国富说道：
能安排吧？”高铁，到时候需要几台的车商务车去高铁站“明天上午十点五十的接人，公司
，明天他早早就找你汇排就行。”代邹城了带着三台商务车来店里天已经专门交“能，我今合，到时候你直接安
边的家人进京的日子明。天是殷州那
排妥当。提前把所有事情都安两大家子的人几十号人，得一块儿坐高铁过来，
省京城，不仅人一块儿来，还挺方便家的意思，是直接钱林家和陈。包一台大巴车，拉着按照林红军的
陈美亮不同但受一下高铁速度。意，觉得老人们没坐铁过高人家感，让老
足一下住既能避免而且来之前也能满旭家里，而是直接住钓鱼台，也已经说好，不住林打扰林旭，同时钓鱼台的心愿。
念中，钓鱼台能住进去真是上辈子修来的福分。是招待外国政要的地方，在老人们的观
季的。对有性价比的地方住宿并不算贵，而且设的高施也好，在京城端实际上钓鱼台澹酒店中，算是相
旦有外事任。绝入住务，钓鱼台就谢唯一的缺点是，一
陈燕说道：
务车，要是不够了，我让司机开车跟去。”“我们公司也有商
林旭说道：
经够了，出两台考斯不多已特的，。”拒鱼台打算“三台车差的象征意义太强，我给本钓但想想考斯特绝了原
导人坐的车，咱去高铁站接。那些都是领人，还是低调点为好
的点了点头：沉国富赞许
好处。”“低调点儿好，太高调了没啥
沉佳悦的车回林旭家里两口子抱着墩墩，吃喝完毕，老坐着孙头等人离开，沉休息。国富
家里得提前收拾一下。来，明天亲家要
开始从厨房开始富便和韩淑珍拿起抹布，到家后，沉国擦起。
面还放了八角香房中央岛鸭子台上的鸭子已厨全都被茶油浸着，里椒等香料。经腌到了缸里，所有叶花
等四个月后打开封盖，绝对会把人香个跟头。
起来，沉国富只要在的杂物间，新做这儿住，就会来楼直念念不忘。上看两眼，自从上鸭，他就一次吃了酱油的酱油鸭也晾了楼顶
就蒸两只，好好解解这批肉做好，等馋。
旭一用着今天的早餐。酥里嫩的香河肉饼，喝着小米红薯熬的着外家人围坐在早上，林稀饭，认真享餐桌前，吃
沉佳悦高马尾，穿着一件白，一边喝粥，一边在群色的高领毛衣把头发扎成利落的里放毒。
去经常做，但架香河肉饼虽然过不住大家馋啊。
粥，别提多过瘾了。甜香味的小米馅厚实，咬一面皮香酥，里面的肉是红薯口鲜香美味，一，再来一小勺满大口下去
韩淑珍一边吃一边交代沉国富：
从南三环她来。”“中午记得一块儿吃饭了，要不到店里，戚们早就惦记着跟殷州的亲把咱家老太太接走过去接，估计会拄着拐杖
沉国富咬了一口肉饼：
她“接，肯定得接来，姥爷和姥姥来不对了，悦悦来？”
了摇头韩淑珍摇：
查房，参加协和的大要连着做四台手术，晚我爸从错了。”“，我妈今天要上午中午来不了开始十点饭时能过来就不
喝一顿酒啊。”“人可少啧，那我老丈
老丈人开年龄上升，就越沉国富，但却有了酒一瘾杯，韩济同随着玩笑。酌就老拿这事儿跟虽喜欢小然喝不多，所以
，忍不住：在餐桌下面踢了他一脚这茬韩淑珍一看这家伙又提
己喝，少拐带我爸喝酒”一遇到紧急，他那么大岁数了，万“以后想喝酒就自手术，那不是害病人嘛。
一人一小杯，不多的。”我们喝也是小酌，“知道知道，
一下饭后，林旭收拾悦开车去了店里。，便带着墩墩和沉佳
端商务车全都开了口，看过来。放着的埃尔法商务车集团的排面，三台高在店门到了三台并排停，这是沉氏
呼：正跟几个司机过来，赶早餐，坐在里面吃见到林旭和沉国富出来打招店里，邹城紧跑
“车子昨天都做了保养。，去哪都行”
了笑：林旭笑
。”“就去高铁站接人而已，没必要这么大阵仗
他来到店里开始忙活。
人。悦一块儿去高铁站接和沉佳上午十点，林旭下楼抱起墩墩，
耀祖家里。了邱珊的宝马760来到经回到京城的高大爷，已没有去林记，而是坐着罗另一边
力拍打着门环：他也没按门铃，而是用
“老邱吗？我现在来了。”，你不是想挖我墙角
“快开门呐，我知道你在家！”
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