不装了，我是一道甜蜜菜肴—【厨神我摊牌订阅了！第451章】破纪录的一条巨物！做—桂花糯米藕！求

林旭鱼。住身体，然后开始遛先用力拽一下稳双手抓着鱼竿，

鱼钓大一样。跟钓小鱼完全不

钩后往外拉就行，只过关，就不竿往外一甩，小鱼都会要鱼竿和线组。稳稳飞出任何问题，抓着鱼会有小鱼上

但钓大鱼就不能硬拽了，线组也会受不了的。，否哪怕鱼竿撑得住

钓大鱼得遛，把大。鱼的力量消耗完

所谓的遛，不是顺着鱼的劲儿让它随便游，也不是死命的和鱼拔河对抗，而是对抗中稍稍松点劲儿续对抗。，松劲儿后再继

内消耗殆尽。的让大鱼不自尽可能才会短时间在，这样鱼的力量

基本上就说明没有力气，可以用抄网等鱼漂浮到水面上，抄鱼了。

“小旭，需要帮忙吗？”

能行！”我“不用，

，比他自己上鱼都沉国富见到女婿中鱼提劲。

。浮出水面，但就看遛没鱼劲头，应该在十斤以上虽然现在鱼还

，太阳还没完全在冬天这么大一条鱼，这可是高，按理说鱼是不会活来的池塘里能钓上从没想过，升起，水温也没升上午动的。

钓了两条这么打脸，耿乐乐鲫鱼鱼。但是现实就，林旭这又上了条大

，好奇的说道：孙大娘看着林旭遛鱼的对岸湖边，场面

分析的可不一样“这跟你啊。”

老孙头干咳一声：

钓鱼的魅力，外和惊喜出牌。”也是这总会不期而样，完全不按常理这也是你分析再缜密，鱼却这样子的，上的，“次我钓那两条黑鱼时，任常野钓嘛，总会充满意至……钓鱼人经

，谢宇飞和谢宇航快了。不远处，小凉亭前师弟能面去看，老谢虽然也想林旭上鱼，兄弟俩看，那我这边应该去，但觉得既然中鱼激动得放下鱼竿就跑过也着

说不定下一秒鱼漂就会动起来，可不能走开。

厕所、东记得有发上鱼。往就会触神，或者喝钓鱼点烟等行为，水、吃时一旦分心走往位老前辈说过，西、上

。聚精会神，不何大意要能有任

后给它抄出来了子也已经全都抽出好，抄来，就等着大鱼靠近网的杆。，沉佳悦已经把抄网装岸边

等会儿大哼哼，照片。定得拍张鱼上来，一

发群里，发朋友圈！题下面，让所有人都瞅瞅，我沉佳悦的人，就这么厉害至发在林记美食话，甚男

，那条鱼终于现身了。林旭遛了十来分钟左右

是一条了。十斤从宽阔的鱼身能估脑袋硕大的花鲢，差不过小二算出，这条鱼

大，次老黄往店里送的，毕竟水域就这么几条大，但估计已经达到生长极限了。这个重量虽然没上也不小了

下鱼竿小老孙头一看到这条鱼，放立马跑着来了：，拿着自己的抄网

抄网太小抄不住的……”“悦悦你让开，你的

后会发狂一样这定就会把线组挣断。，否则惊了之种大鱼要一次抄到在水中挣扎，说不

钓这么一条巨旭能一下子到林物呢？一般，没准备钓太大的大家的线组都今天鱼，谁能想

鱼往岸边拉。林旭撑着鱼竿，慢慢将

手抓抄网的范，将鱼硬生生拖到了着就勐鱼头后围后，老孙头双抄网，套住等到岸边。地往后拽抄网

“哇，好大一条鱼！”

掏出手机，纷纷合影大家留念。

，把鱼头整个提起位置照片。等大家拍完，林旭来，让把手伸进鱼鳃的沉佳悦拍了张渔获

嘛，要合影留念第一次钓鱼毕竟。

这条“也不知道鱼多重……”

囔一句，林旭当即佳：悦照片时候随意都沉说道

这样，我预估的。”“十九斤三两……大概

得太精确了反而不好，还不如模棱三两五的，但觉两可一点呢。他原本想说十九斤

照片拍完，林具旭开始收拾渔。

不钓了，做鱼去。

午就以这条鱼为主，今天中做一餐全鱼宴。

渔获照片，发的时候特他忙着收四处发拾渔具时，沉佳悦开始还谦虚的表示：

不到2“才19.呢，挺一般，不算大。”0斤3斤，还

吼吼，这么大的鱼，小赛一下不过分吧？小凡尔

鱼，冲谢宇飞和谢宇原本想要继续钓鱼的，不过转完这条耿乐乐看航说道：念一想，

张渔获照。”“来，帮我把鱼提起来，我拍一

你拍？

这是林叔叔钓上鱼，跟你有什么关系？的

说道：一下质疑，耿乐乐便俩刚表示兄弟

“我那里有几套高考过，不如……”拟的卷子，平时没咋用模

话，一听这拍照。兄弟俩赶紧帮忙

的提起那，随即发到了朋友圈：就这样，耿乐乐艰难条鱼拍了张照片，让谢宇航

到这么大到我也中了一条略小。第一次钓.4斤，比旭哥那条高低得带回去让他老人家尝尝。下，18不喜欢吃鱼，不然纪念一下，，没想，称了一“旭哥刚中鱼的花鲢，拍照可惜干爹”

查，我哼哼，让我写英文检气气你这个美就食爱好者。

了张照片飞和谢宇航。谢宇发出去后，她心满意足的手竿继续钓鱼，而作，便也提着鱼各还能这么操的拿着自己兄弟俩一看，居然自拍

林叔叔中，这很合理吧？也各自中了一条大鱼鱼之后，我们

正在西：燕看到后，没多久，兄当即城走亲戚的陈弟俩也发了渔获照片，在群里问了一句

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条？去黑坑这是捅了张“你们吧？”花鲢的老窝了？咋人钓鱼也没这么夸手一

自己正名的机会。陈总觉得错过了一次给

这么一定要来试试容易钓鱼的地方，下次，感受一下遛大鱼的快乐！

林旭挎上钓鱼收拾完渔具，那边走去，准备先条大藕，然后再正式开始放到水包，池中，等会儿挖点莲做午饭。鱼往屋子提着这

偶尔想伸出着小屁屁也跟他走到时候，墩墩撅了过来，爪子拍一下这条鱼，但最终又忍住了。

呢。估计还记在老家拍一身水的事儿着上次

发消息：米岚拿着手机，疯狂的在闺蜜群里

准备吃鱼呢。条超大花鲢，中午园，林老板刚刚钓上来一“赶紧来银杏”

没反应过来。几个闺蜜刚开始还

吃一顿。刚想收拾想是林老，打算结伴来银杏园大问都有什么菜，转念一各自不会难吃了啊，然后便板做的，什么菜都

到厨房，把鱼放进水池中。林旭来

始收拾鱼。等会儿把藕挖过来就开

来说道：米岚跟进

想让你做点糯米藕里是昨天让人泡的糯泡上了。”米……我在旁边尝尝的，听说糯米得分食材都提前泡，怕耽误用，所“肉的储藏室，这盆以昨天就让人在冰箱里，大部

半盆糯米。林旭打开旁看，居然泡了边的盆看了

话，能做一大锅了。这要全做糯米藕的

他笑着说道：

动手。”“等会儿莲藕挖过来，我就开始

挖莲藕，他扛着铁锹，带着墩墩和沉佳悦一块儿车上去。把钓包放到

岚提着面，也准备帮忙。米一个竹篮跟在后

等着看老沉中鱼呢。池塘边，韩淑珍原本

结果鱼漂纹丝不动。

边跟墩墩玩时，她便彻底放弃老沉，到藕池那等林旭他们过来挖藕去了。

钓原本想体验钓鱼的孙大娘，也鱼，跟着一块儿去看挖藕。放弃

，有种在地里刨红薯的感觉，看起来很挖的时有的水已经干涸大候这会儿藕池意思。半，跟荒地一样，

儿也跟苏佩佩去银谢而宇飞和谢宇航，这回杏林里面转悠着拍照。

转瞬间，原本热闹的池塘边，就剩下老。的三位钓鱼

国富多刚刚有人陪着还少有些无聊。这会儿身边没人，沉好，

的鱼漂，再也不是个事儿，便绑着雪茄找两上失手绳，揣的，觉得这么干等老孙头看看谢他看着纹丝不动保民和人吹牛去了。

水面发呆。没多久，空军三，看着巨头叼着雪茄蹲在池塘边

口说道最后，还是老孙头率先开：

期一般都是下午，“可能咱跟这里”，再等等不合，再加上气温还没上来，冬季钓鱼的开口大把希望呢。的风水

也没事，午就算上午没鱼“对，饭后继续钓。”

心，没耐心可不行。”“钓鱼得有耐

此打着气，继续钓鱼。几人彼

，五六节绰绰旭拿细长的脆藕林，有五六节另一边，的样子，着铁这个是当配料用的锹，挖了一整根完。有余，甚至还用不

要做糯米藕的缘，因为有分量。故，他挖了好几根，每根都好几节，一米多很倒是面藕长，拿在手中

”藕的品质不错，儿走的时候再挖点，放“这莲等会在家里吃。

米岚说道：

在地里……小林，四季“多挖点你觉得我，反正吃不完也只能烂们这里的一年配比较好？”的饭菜怎么调

林旭想了想说道：

就以孤、香椿叶是顾客们喜欢的。”各，这园子吧？除了野菜，各种菌野菜榆钱、槐花等等，都种野菜为主里春天应该有不少、竹笋、“春天

米岚一听，觉得这样好有道理，她又问道：

“那夏天呢？”

花、炸荷花、“夏天一般都是来避见，比如藕带，炸南瓜。”知了猴暑的，可以做一常些清新小菜，和一些不、各种烤肉以及时令菜

，继续说道：他把莲藕上的泥土扒掉

愿自菜收类品，红薯芋头啥的有不同的主题，这样才……反正每个季节都上莲藕、白“至于秋冬就各种大丰能做出特色，有了特意来了。”果、鸡鸭鱼鹅，铁锅炖然就，再配色，游客们

体的地方。态园的人才改造成吃喝玩乐于一整个银杏园，经营这种场所，最好的办法就是找个懂得生

京城现在最缺的就是短途的休闲去处。

意绝对爆火。要是米岚这个银杏园弄好，回头生

人都能把这里站气传出满。特别是，地上落满黄叶，名深秋时节纱照的来后，光拍婚

一个落满金色树叶的林子呢？毕竟谁能拒绝

很完整，便摘了几片。林旭看到靠叶虽然已经干了正聊着，，但还没掉下来，还水的地方，荷

沉佳悦好奇的问道：

“你摘这个做什么呀旭宝？”

”防粘，同时来更好吃。澹的荷香味，吃起用的，垫在下面既能也能让蒸出来的丸子有股澹“蒸莲藕丸子

摘了几片一听这话，沉佳悦也跟着：

我蒸带荷叶味儿的美食了。”等会儿放样明早你就可“车上拿回家，这以给

韩淑珍说道：说完她对

爸瘾，明住我一下游戏“老妈今晚你家吧，让老爸过早咱一块儿吃们跟老好吃的。”

了个游戏机，自己在家晚上让他好好过过瘾玩觉得无聊，正好“行啊，你爸偷偷买。”

沉佳悦一听，一副小大人的模样劝道：

老爸玩多好啊，游戏很好好玩的，我越玩越，有些“老妈你陪发现，怪不得游戏被呢是真。”游戏做得称为第九艺术

韩淑珍嫌弃的摆了摆手：

”子啊？来姥姥抱着你摘。“切，我才不玩呢，墩墩……你是不是也想摘一片叶

午饭，孙大娘跟上林旭摘完荷叶来，小声问道：准备回厨房做

法，具体是怎么做的啊？”刚刚你说这“小旭，个用荷叶蒸肉丸的方

“这个看就会，完全没难很简单的大娘吧，基本上一度，等会儿我教教您。”

天给你打下手，正好大娘今”“那行。

林旭先用水管把莲藕表面大块的污泥冲了一下。来到厨房门口，

才拿到厨房，准备把糯米冲干净后，这莲藕先做上。

所谓的糯盘时会习惯性的淋上米莲藕，就是一些桂花蜜，所莲藕中，封口用以也叫桂花糯米藕或者把泡好的糯米放进桂花蜜藕。糖水进行炖煮，因为摆

这是一道典型的心头好。现在已经流传到的江南菜，不过全国各地，成了很多人

节节切开，短粗形，用刮皮刀将莲面藕一般都是的糯米洗净后一端洗一遍，接着把浸泡好藕的外皮去掉，再清过来，准备制作。把莲藕

一头斜刀切抓着糯米开，孔里灌。开始往藕把莲藕的

刀切，便，而且这样封口开。更之所以斜是为了封口方牢固，不容易断

什么难度，唯一要记住快子把每个孔都轻轻下，确保藕孔也洗洗手开始孙大娘见林旭这么做，里没有空隙。捅一帮忙，这很简单，没的就是装满用

藕放回原处，签扎一下，口部封好，做好。样一个糯米藕就已经用牙这装满后把切掉的那块莲

莲藕。天人多，加，林旭便做了十来节上等会儿还有人要来今

要是有剩下以带回去。，米岚也可

的干红枣加水没过莲藕全都做好大块老红糖，一进一个大小碗洗净去核。，摆，往里面放入几锅里，

也还能让莲，藕的色放红枣漂亮。泽更红润能丰富莲藕的味道

，接着盖上锅盖用大火把锅里的水烧开炖煮。，转中小火开始

以上才能好，所以样才不耽误中午吃。这要提前下手，莲藕要炖一个半小时

残喘的大鱼提出来，先用刀背在脑袋上鳍中间的位置延水池中苟急做肉丸，而是将刺了一下。在鱼头下方，胸敲几下，再用菜刀的刀尖把火调好，林旭没有着

后能让鱼血尽这是鱼的心脏部位，刺破可能的流出来。

“还有这种做法啊？”

孙大娘看得惊奇，她在家杀鱼从没有特意放过血。

林旭说道：

根剁一刀也行“放血后鱼肉会更白的，这里也能把血放嫩，腥味也能降低不少好把握，在尾干净。”巴得心脏部位不，要是觉

“下次老孙钓到鱼，我试一下。”

遍。林旭拿着鱼血流得差不多时，器，把鱼鳞认真刮了一电动刮鳞

强迫症，每次吃鱼只要立马就会没了胃口。吃到鱼鳞，有他

尤其是鱼肚子和鱼嵴。上的鳞片，很容掉易就被忽略

肚子划脏。开，取出内鱼鳞刮净，用刀将鱼

一小盆，，正林旭整整掏出好做成干锅鱼鱼大，内脏也比较多，等会儿收拾一下杂。

剖开面把鱼头掉鱼鳃鱼牙以及口下大的鱼头切下来，从下腔里的接着用菜刀从胸鳍后面些结缔组织。，去刀，将整个硕一

，用葱段姜片以及一黄酒涂抹均点点食地方打上花刀再翻过来，在肉厚的。盐和生抽匀，进行腌制

的问道：进来，看到鱼头已经卸下来，好奇正忙着，米岚端着两杯热茶走了

“这鱼头你准做啊小林？是红烧，备怎么还是剁椒？”

笑着摇了摇头：林旭

暖和的。”是，我准备做燕京挺有多吃点名的那道鱼头泡饼，天冷，得“都不

！饼？！鱼！头！泡

！

诧。米岚和孙大娘都有些惊

因为种味道。店那这道菜，家里好像总是做不出饭

味道绝对没得说。今天既然林旭出手，那

秘密展示出来呢。而且说不定还能把鱼头泡饼好吃的

：，米岚好想到这里奇的问道

“这个……做的吗？时候我能看”

啊，这没啥秘密可言，也能“可以做。”只要掌握做法，在家

了疑惑的表情：孙大娘一听，脸上露出

够，而且汤汁也没有饭店里那么粘稠，人家那是勾欠了吗每次做是香味不大爷让？”我做过几次，但就“之前你孙出来，不是腥，

林旭摇了摇头：

等会儿的胶质没熬出来……跟勾欠没关系你们就知道鱼头看我做吧，看完泡饼好吃的关键了。”“这，是鱼头中

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