谋划策的样子，。出泡，给题一问出出了李强的问其他人也纷纷冒来，不光陈燕一副要自己的建议
可以来林记饭。”打包点菜，省得到那还得做饭“强哥你
”“别忘了带杯自强生煎的热饮，暖她一整天。
打扮得“记得理个发，帅气点。”
虽然俗气，但女孩着正装，别忘了好子喜欢。”买束花，“对，最
“……”
李强有些诧异：
电脑，咋比相亲还繁琐“我就去修个啊？”
：陈燕发了个鄙视的表情
的啊？”大关系当上，那她这个经理是托多不会摆置要是连电脑都“人家堂堂技术部的经理
这话一下子点醒了李强：
约会？”“你们的意思是？她喊我去是想跟我
吓唬他说道：耿乐乐跳出来
姐”说不定能救伱一命。夫的电话吧，万一，记“也有可能是噶你的腰子是真的，下任
李强：“……”
样我给崔教授打耿乐乐你再这电话了啊。
但戚盼盼用她戚盼盼看过电影，期间上周末李强刚跟那女上司的气续。着，想拉手来场一瞪眼，强哥没敢继
奔着电脑去的。所以这次修电脑，他是真
们看了个清楚。结果没想，一下子被群里的兄弟姐妹
陈燕说道：
不这样，你这辈子那一步。”她越不让拉你碰你就抱着不撒手，“强哥，你手你就越拉，越不让老这样不行，得强硬一点，也踏不出
曾晓琪冒了个泡：
的经验之谈啊。”“啧啧，过来人
谦虚的表情：陈燕发了个
罢了“一点小感慨，吃饭去咯，今天中午好像有新菜。”
雯静，便蹭着窦总正楼下，坐电梯来到的车去了店里。一台电梯中下来的窦她乘好碰到了另
”们还在给强哥劲。而群里的“军师加油鼓
林旭忙完准备吃午饭随意瞄了一眼群消息，时，当即愣住了：
罪的道路上指么回事？咋？”“这群人怎一直引呢把强哥往犯
的说道：沈宝宝笑嘻嘻
显卡去当修理工，一u和，你会带什么？”算带着cp点不懂女孩子的心思……旭宝，要是上大学时我让你修电脑，他脑子直，还真打戚经理喊他去修电脑“强哥的
林旭想了想：
一下，很容易题的。”条的金手指不擦出问“至少也得多带一块橡你不知道，电脑内存皮擦金手指啊，
：？？？？？？沈佳悦
样收拾你？旭宝，信不信我像戚经理收拾强哥那臭
丫头林旭笑着捏了下这脸：的
口，你不反对吧“？”你一不过修电脑时亲
亲十口！”“反对，一口太，得少
等大家全都落座后，魏柳。生煎茼蒿和一份香芹牛乾端来了一份
菜还是得加菜的。人家举着筷子不知，不能真的让道吃什么，该加郭总厨大老远过来
油的盆里捞出鸡肝，送对比。肝的鲜嫩形成了强烈的从满是红一片挂满红油的林旭味道和鸡进嘴里，麻辣的
。，鸡肝觉起来变得非常油润，吃而且在油脂的作用下甚至有种吃鹅肝的感
连谢保民都忍不住赞叹：
也尝尝，不开胃又下饭，东东你做“鸡肝这么味道确实辣的。”不错，吃起来
口米饭：被辣得连着扒尝，顿时郭卫东夹了片尝了拉了两大
德“你咋跟老戴一行呢？啥菜到他个。”嘴里都是不辣
鬼椒和辣椒王呢。”朝天椒，还没放魔确实不怎么“辣，里面就是普通
旭说道：郭卫东，而是夹了口茼搭决定不理这货了蒿，边吃边冲林
就是想来问问，你这里需要实习生吗？”“林师傅，今天来没别的事儿，
实习实习生？
林旭有些异：诧
“您有徒弟出师了？”
海觉得自家酒楼，同“不是，是以想来林记凑热闹，但腻了星时又不想去钓鱼台，所又拉不下脸开口。”呆
这太欢迎了啊！
里多一的多面手，简直就是天上掉馅饼的好事。店高个比魏乾手艺还
待遇。”“让他来呗，我给他厨师长
地站是想找个忙的方锤炼一下自己的厨不同意。”说一声，免得你“待遇无所谓，他就艺，我过来就是打个前
虽然一堆毛病，不会我这人的，：但从不跟钱过不去……林旭笑着说道
峰期忙碌“让他来让他来，星海来了我们店应手。”高起来也会变得更加得心里的配置将更加齐全，
从没想过郭星他简直太高兴了，海会过来。
一下。厨的人隆重欢迎到时候让后
鸡杂送进嘴里。说完林旭夹了口
扒拉一大口碗中的米感，让他下意识就饭。爽口的味道和脆嫩的口酸辣
酸辣味的菜品，有一说一，这类杀手。全都是潜藏的米饭
是一两碗米饭能搞一口就会发现，这不般，但当品，至少三碗起步。你吃第定的菜眼，卖相也一看似不起
给好吃呢。”好吃宝，有时间你“哇，这豆角酸酸脆我做一次肉末豆角咋样？感觉也很，旭脆的真
。”“行啊
窦雯静来了。正吃着，陈燕和
沈宝宝一看到燕姐就问道：
了切要求。”想吃什么说吧，，本总厨的三十大寿“燕宝，周末就是你会满足你的一
陈燕看了看下来开吃。桌上的菜品，盛了碗米就坐
她从沸腾鸡肝的大口后说道：裹满红油的豆腐盆里夹出一大筷子皮放在碗里，扒拉一
“随我的我这些已经无所谓了，不过对水芙蓉要做之前答应出来，我家任杰便吧，有了对象后，见过呢。”清还没
别到时候没时间加你那么忙，成你家了？他的寿宴。”参“啧啧啧，还没订婚就
天领导找他谈话道我23号，前几生日那天休假呢，过生日的事了。”意把这件事说出，特意要在知“不会，这两天他调班时，还特这家伙撒敷敷的来，现在整个总队都
好，只能暂膊还没时做一些文职工作。任杰的胳
求的，被总队淘汰一当然了，这也是他要总队，这让他很开心，不个月后重新回到断的表示是陈燕带来了好运。
得，要是那天她没而陈燕则觉了。，也不会发生这么多事打岔，任杰不会淘汰
现切又回到了正轨上。安排好的一样，只不过在一一切就像是
林旭说道：
可以以过来人的身姐庆生，到时候燕姐道菜，顺便邀请要家一块儿给燕气馁。”不备几大我多准份给单身人士“后天生日宴上勉励几句话，让大家
一亮。陈燕一听，当即眼前
确立大表姐的地位宝小豆豆了，还，简直一箭多雕！以趁机奚落一下曾主任舒宝对啊，我可能在媛媛面前
让舒云从我卡里划就行候一共”“那就麻烦妹夫了，到时。花多少钱，你直接
让舒某人也感是大，下有男朋友花销就，就让嗯，这次不让甜甜刷卡受一下二次伤到时候再感慨一害的威力。舒宝宝操作，
正想着，她吃到了一用纸巾捂着嘴连连咳嗽。颗花椒，顿时被呛得
边的舒云笑着说道旁：
“肯定在想啥坏看不下去了。”点子，连老天都
墩翻了的墩负然想欺臭大姨居楼下个身，哼！本喵就先收点利息。干妈，那
，尤其是沸腾鸡肝，这中午的两道菜吃，连垫底用的木都非常美味道菜不仅鸡肝好腐皮和鸭血也非耳、腐竹、豆常美味。今天
辣嫩嫩滑滑的口感配的味道，口输鸡肝。上鲜香麻尤其是鸭血，感居然不
酸。饭神器辣爽口，质地脆嫩，堪称下而爆炒鸡杂也
超了一大每个人都发现自己午量饭过后，截。的饭
人正商量着下午不吃减脂小分队的几个香酥鸡，正商量着呢，结果沈宝宝告诉她们，下午有香酥鸡，减肥的计划推迟进减肥的几人立马决定把空一下肚肚饭还是脱骨行。
正不差这两天。”“我看等陈总过完生日再减肥吧，反
啊围就粗两暴食谁的“行！”，等我完生日，谁再带头暴饮寸腰过
两圈！”“大腿粗
”“皮肤黑两个度！
的誓，吃最多的减脂小分队最有意思饭。的，就是发最毒
每天都有新的减脂计划饮暴食。，每天都在暴
志”这句话诠释得把“淋漓尽致。无志者常立
下午三点半，林旭将腌了六七小时的鸡端了出来。
葱姜腌料抖一上。腿，把鸡身上的蒸盘这些葱姜全铺在下，随即将按照谢保民的吩咐，他提着鸡
一只只倒扣着摆在上面，鸡皮朝上，鸡的腹腔接着把鸡盖着葱姜料。腌
摆好进蒸柜里进行蒸制。都二十只嫩公鸡全后，放
所以这。么摆放，是方便葱姜好渗入到鸡肉之的味道能够更中
快四点的时候，回来。谢保民开车
道：谢宇飞下车问
息，基好吃吗？要，你做的炸鸡真你得给我是不好“爸吃，那下次我们周末休的比肯德锅。”们做麻辣火
易，随时都能“想吃火锅还不容做。”
，谢保民说道：店里，见耿乐乐在来到父子三人
下他俩的作业，我进去一“乐乐，指点做炸鸡了。”
即来了兴趣：鸡，当耿乐乐一听炸
”身上啦！“没问题，包我
民问道：来到厨房，谢保
？”“鸡蒸多久了
近半小时，27分钟。”“将
蒸够四十分钟。”“那就再蒸一会儿，
。入两炒勺花椒和一炒勺麻椒，放好后开微火，说话的时候，谢保民架上炒锅，往里面放慢慢焙出香味
要干嘛？”“师兄你这是
当蘸料吃“焙点花椒面，等会儿，顺便”再往鸡身上撒点。
鲁菜，这道菜更好。最讲究的吃法就是样味道才盐食用，而椒盐最蘸着椒好还是现焙的，这香酥鸡起源于
花椒焙得出香味后，放入一些食盐也焙一下。
，稍稍晾一焙好，从锅里盛出来在案板上碾碎。椒用手一捏就酥得粉下就放花等碎时，说明已经
次腌制用的腌料匀的碎末做蘸料，剩盆里，准筛出来那些质地均。备做二下的花椒壳则倒进接着用小筛子过一下，
洗一些小香葱，只要葱，切成小段分放进盆里。白部
成了葱椒料，这是一些老菜才会会跟花椒壳搅拌均匀，用到的调。味品
照2：1的比例用油。放鸡蛋，再淋入半勺食入一小勺食盐，个小盆，按葱椒料调好，谢保民又拿来一入低筋面粉打入和土豆淀粉，放
搅拌到粘稠状就行。
差不多已经蒸好。完这些，锅里的鸡也忙
稍稍焖出来。端一下，从蒸柜里
的香味就郁刚飘出。打开蒸柜门，一股浓从里面
着说道：魏乾笑
酥鸡就直接改成手撕鸡了。”“要是我做的话，香
鲜香味浓郁，让人忍腿尝尝味道。根鸡大不住就想拧下一
说道：保民笑着谢
味道“等会儿炸一下倍。”比这香十
鸡皮朝下放在盘中着将蒸盘上，里面洒中的鸡小心取出来，作台。满土豆淀粉，接他拿着一个盘子摆在工
稍稍整理一下造型后，开始拆骨。
来，顺便去掉腿骨和鸡经将脊骨林旭有样学样的跟蒸之前去了下来，这排抽下已会儿只肋的着做，需要将细碎就行。翅根的骨头
上调好所有骨头全都去掉后，的全蛋糊。抓一大把葱椒料洒在鸡肉表面，铺均匀，接着放
个大儿的盘子扣上去，那一面抹到鸡肉上，再拿一翻到上面。接着翻一下，把鸡皮把面糊完全点
干淀粉放，沾满鸡皮全身。上去将原来盘子里的
只鸡小心滑到锅里，开油温六成热，端着盘子把整始炸制。
能动，一鸡肉直炸到整只鸡变得动面糊就会和翻面。，再小心的全在鸡身分离，所以千万上挂着，稍稍一不这时候面糊像一张油饼似的
莫外壳炸硬，就可了。以出锅会儿，约翻到正面，再炸一
往鼻孔将炸好的的案板上，鸡从锅里捞出来，放食钻。里切熟在香味直
子把保。大家的注意力给，一下整只鸡成了一张金民拿着菜刀往上一切引了，“咔嚓”一声酥响吸黄色的大饼，谢过来
“听声音就好酥。”
两“咔咔酥，等会儿得多尝是啊，块。”
“谢总厨，老鸡做吗？”能这么
声音，太撩人了。条，每切一下，众谢保民先把咔开，再分成整只鸡对半切酥的人心中就一荡漾，这咔
说道：切好后他一边装盘一边
来也更不能蒸了美味。”浸泡两小时，再时，让鸡肉变嫩，而是先煮一小“老鸡也行，但就，这样吃起
，他没有立即上桌，而是拿着里摆好了一朵玫瑰花点缀西红柿三两下雕成放盘子在了盘子上。
了。再搭配一碟花椒盐，这道菜就算是做好
树立起父亲的“下一形象。”给你们吃哈，我得先去个
谢保民端着炸很快，外面便起了谢宇飞和谢宇航响鸡，匆匆离开了厨房，的惊呼声。
显然，这炸鸡让兄弟俩大开眼界。
吃多了鸡好“这可比肯德基的炸。”
“爸，你手艺真棒！”
人的声音：耿乐惊呼声中还夹杂着兄乐摇弟俩的
命鸡了！”的炸鸡，我宣布，香来，咔咔酥，里我的本来快第一次吃这么香“快的肉还软酥鸡以后就是烂入味，面
摆弄好的鸡滑进外面的油锅中开始炸制。惊叫，笑着将自己厨房里，林旭听着
鸡皮那一面里的炸鸡已经炸好了一面，正在炸。等谢保民满脸欣慰的走进来，锅
“师弟学”得挺快啊。
葫芦画瓢。”“是师，我就是比兄教得细致
守在油林旭往鸡身上淋边问道：锅前面，边舀着锅里的热油
是不是也能这么炸啊，除了鸡之外，鸭子”？“师兄
好煮，因为鸭肉不不过鸭子”出来的鸭肉更加软烂。容易蒸透，煮“可以的嘛。，香酥鸭就是这么做最
既然鸭子可以算试试。，林旭打
谢保民说道：
上锅蒸制，做出葫芦造型，先炸定成八宝葫芦鸭更好，味。当然也可以酥里面软糯。”的鸭子酥香美将鸭子脱来其，还是做馅料，做成型再实鸭子的话先蒸再炸，那样外皮香骨，往腹腔里塞入八宝“
两种做法顺序口感也完全不同。相反，炸而蒸，蒸而炸，
林旭一听，打算挨个儿试试。
菜品打发时间了。工夫的冬日漫长，是时候做一些比较费
没只鸡已经炸好，林板上，学着谢保民的样子先对边卤味控油后放在案多久，第二条。旭从锅里捞出来，切开，再分成
一朵花在旁边点缀一下里，用青萝卜随便雕刻整齐的摆。在盘子
忙完这些，他，系统的提示音便刚要捏一块尝尝起来：在脑海中响了
刻经典】进度+1宿主成功做出卓越级以上的酥鸡，就能完成任务获得奖励“支线任务【复需将酥海带做出来，，宿主只。”
哟，这是卓越级？
林旭有些诧异，他，还真是卓越级。用鉴别之眼看了看
块鸡肉送进嘴里，咬一口，咔嚓作响。捏一
味鲜香酥的口感特别解压，糊，一面是脆皮，而里面的香。鸡肉则是软烂多汁，滋鸡肉两面的口感一面是酥略有不同，
，还非常解压。，不仅美味几种口感混在一起
碟子里的椒盐，麻香味和食盐的咸鲜味把鸡肉的鲜味衬托美，更加鲜嫩。吃的时候再蘸一下得更加完
年人都受不了，更别航和宇飞，像我这种成说小孩子了。”喜欢呢“好吃，怪不得宇
林旭又吃了一块，越吃越觉得美味。
不往外端，咱自己吃。都来尝尝，这只”“
翅，但这鸡别的是鸡腿鸡鸡肉最好吃的，口感最好的部位居然是道糊一面粉的缘故背的部位。菜因为一面
薄薄的肉，吃起来别提多带劲了。香酥和香脆中间夹着一层
“这做法就是好吃。”
了，简”直让人不敢相信。“太酥
不去骨的话，炸出“谢总厨，这种鸡去骨有些麻烦，来味道咋样？”
会儿我炸两“也好吃，等的给你们尝尝。”只不去骨
吃的喝的，再买两大家正吃着的时候，今杯热饮，打发店出来，打算到天下早班的李强从理林记买点车前往戚经理修电脑里，上门家！
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