神我摊牌第362章从带壳栗爽滑凉粉——美食子到不装了,我是的转变就这厨】么神奇!【求订阅了!
“妈,做烦吗?”凉粉麻
就是嘴巴闲了,想吃点沉宝宝也不是多饿,东西。
但因为产量低,栗子味儿反而非,栗拿出来,小小的栗的个头差别很大栗子跟板常浓郁。的野山将带来陈美娟
“不麻烦,简单装盆里晾凉就行,很了过滤成汁,再熬粘稠的。”,打碎了把栗子剥出来
这还简单?
宝听得一头沉宝雾水。
现美食吧。看来……还是换在一种一道冷门美味碾压一下某个山寨总厨呢,原本还想跟着婆婆学
反而被婆婆给碾压了。别没碾压到燕宝,自己
一下拍摄的经验不足被嫌弃来,正好练习不过虽然学不技巧,免得回头拍墩墩。会,但可以拍下
的脚架、八爪鱼、补光灯等设她跑到楼上将卡美娟才配合备拿过来,在厨房弄好后开始制作。片相机和手持云,陈台、三
先把栗子放进锅里熬煮一个个切开,,方便脱壳。一会儿
就被剥了出来。,一个个金黄色的栗子捞出来,剥去外壳十分钟后,将栗子
闻着这香香的味道,正在拍摄的沉导好奇的问道:
,这现在能吃吗?”“妈
硬芯呢,你要时间“不行带了一大包栗子会儿妈再给你做,反正这次太短,就外面熟了,里面还是,煮的呢,想吃煮的,等绝对够吃。”
“谢谢妈!”
湖稀的加水,反复搅打三次,湖。把栗子搅打成比较陈美娟放进料理机中,所有栗子全都剥开后,
接着倒进盆里,把剩湖。下的栗子也搅打成
将滤布提起来,用力挤,四角放,铺上一张提着滤布的四压。的湖湖倒进去,然后角,在外面全都搅打完毕,拿一个,将打好空盆过来厨房用的过滤布
了出来。大量栗子水就被挤压
中的碎渣倒到原来的盆里。等水分挤得差不多时,滤布
渣还能用“妈这些渣吗?”
今天时酥饼给你尝正尝。”早,等会儿我烤间还“可以啊,反点栗子
些碎渣居然还可以做酥饼什么?这?
啦婆婆太厉害!
去,继续拍摄。粘美娟端着过滤液倒进不色汁看到陈几组特写后,她拍了锅中,便跟着走过出来的白
粉都被过滤到了此时,栗子中的大量淀中。水
汁液加热搅拌就行。直接将这些
拌成湖出来就是煮成半透进行冷却凝固,这样做凉粉了。,然后加热熬把各种淀粉加水搅所谓的凉粉,其实就是明的粘稠液体,再
这里,沉宝宝觉得难度确实不大。看到
栗子别的步骤看着都好除了最开始给开口需要用刀之外,简单。
嗯,有机会了挑战不是个长的也会独立烹制美味漂亮的花瓶,我哒。一下,让旭宝知道,我可
,陈美娟多刚开始被拍少有些不适应。时
不过仔细关系的机会,拍就拍正岁数都这么大了,只吧,反想想,这么一个跟儿处媳妇要儿媳妇高兴就好。
不断从锅里飘出味也随着熬煮,锅里。起来,而栗子的香子水变得明显粘稠了的白色栗
粉不同,栗子汁因为没口。跟其它淀粉做出来的凉提纯的缘故,味道比较浓郁,做出来的凉粉也香甜可
好香的栗子味儿。“”哇,
了。沉导发现拍美食真的好难,因为被香味撩拨得太容易分心
果然。哪一行都不容易啊
变得越来越粘稠。透明液体随着不断搅动,锅里的半
随即拿来几个保温娟将灶上的饭。美,用勺子把锅里熬好,盒,盒里面抹一层油脂的凉粉盛进去火关掉约莫差不多时,陈
接下来,就是等待了。
却,就可以开吃。等凉粉降温冷
,然后把装着凉粉的盒子放进去里面接了大半盆水。陈美娟拿了个大盆,
这样能够让凉粉中的热量逐渐被水吸收,至于让凉粉的温度过低而水温则会慢慢上升,不。
毕竟的比较好天冷了,又是晚上。,还是少吃点生冷
凉粉冷却还得一会儿,陈美娟看着沉宝宝问道:
吃栗子酥饼?“你是吃糖水煮栗子还是”
题,让沉导非常难以抉尝尝。为她越拍越饿,两样美食都想择,因这个问
但相对于糖水煮栗子,野山栗酥饼。她还是选择了没吃过的
是麻烦就算了。”“我吃酥饼个麻烦不?要吧,妈这
就能“麻烦,很快不吃。”
打、泡打粉。盆端过来,里面放入粉,再加入绵白糖、一碗低筋面渣滓的鸡蛋、奶粉、小苏陈美娟把盛着野山栗
植物搅拌均匀油和一半猪油揉成面团。后放入一半
成一个个均匀的。揉好搓成长条,切面剂子
烤盘。上,松弛十分钟以上的,放到垫着烘焙纸用手把剂子揉成球
些复杂的步骤和配料,沉宝宝看着婆婆你叫这个为简单这?
也太复杂了吧?
搞得人头大,再加上揉就光这些食材的用量触的。面的手法等等……烘焙果然不是可爱的能接我
经松弛好。没多久,那些小球已
陈美娟用手将一个个小球按压盘放进预热成饼,端着烤中,开始烤制。好的烤箱
沉宝宝拿着相机凑在烤看到里面面,这卖相给勾了出来。箱外的酥饼颜色逐渐变得焦黄,口水也逐渐被
没叮设的时间已经走完。多久,随着“”的一声响,烤箱预
下了相,一股浓郁的套打开烤箱味道就从里面飘散出来机。,馋陈美娟戴上隔热手得沉宝宝二话不说就放奶香夹杂着栗子香的
美味的烤酥饼吧不迟,还是先吃!当导演明天也
的竹筐里。用夹子把一饼夹出来,放到铺个个烤得微微焦黄的酥陈美娟了吸油纸
个放弃导厨房个还很烫的酥饼放在嘴咬了一小边吹吹,便迫不及待的演事业口。某的小媳妇儿用纸折起来,小心将一
手艺真绝了。”吃,妈你的酥酥的好好“哇,
“你要喜欢多做点,不,妈走之前。种酥饼过晚上别吃太多,这油脂高,你可以上班时”拿两片,尽量白天吃
“我!”好啦妈,您放心知道的
吃着这美味的酥饼,沉宝宝自然说什么都答应。
了满友圈:照片,发到,她拿着手等筐里有了朋满一筐栗子酥饼时机拍两张
味很浓,还放了做成了一筐酥饼鸡蛋,又是的野山栗变戏法一样牛奶和了,婆婆立马用幸福的一天呀!”“刚刚说饿,栗子带来
连串的感叹刚发出来,正在家里跟任号。杰聊天的陈燕就发了一
没说,但字里行间却对虽然一句话婆的方式表示毒+炫耀婆这种深夜放了强烈的愤慨和不满。
句:兴头上,当即回沉导此时正复了一在
“哈,燕宝你悦发这么嘴馋吗?快叫声多感叹号是因为听听。”姐
不爽,但陈燕还是回了尽管心里很条:
“悦姐好!”
哇呀呀!
不能在个接一个,这可表妹的地盘亲亲,再也以后如何是好?否则把柄一
陈总心里动了呀!满是懊恼,这太被
快,下面又多了一条很来自曾主任的评论:
把柄了?好惨一女的,这是又被抓住什么!”“啧啧啧
:一句陈燕立马回了
“对不起,姐有对象!”
回完后觉得不解气,她又回了一句:
不气?”ᐠd,你说气不仅有对“象,罩杯还是
????曾晓琪:??
正一肚子火呢,幸好来了个出气筒。
兴多久,曾然而晓琪就回复陈燕还没道:高
,看到摘下来上面的相“晚饭结束灶台后,我跟媛媛闲着没了一事去小厨房到了什么?”机没关,就看眼,陈总你猜我们看
《我的治愈系游戏》
房。都没看到,也她其实什么没去小厨
一啃鸭货。就拿了,跟陈媛媛一边追剧一边堆卤味吃完晚饭回住的地方
角的红油还没擦干净呢。这会儿嘴
何?但这又如
到了什么把的。,不然绝对不会乖乖的叫悦姐柄抓她陈总明显被老板娘
能抓到陈总把柄的就那几个地方。而店里
所以曾主任就搏一继续啃鸭脖。蒙对了一切都好,能不能蒙对,蒙不对就搏,看自己
。的事儿至于被陈总嘲笑熊熊小
嘲正已经被这几个大熊贼笑就嘲笑吧,反给打击惯了。
性就越高。贼,那以后群里欢称刘备为大耳们喜熊贼了,熊越大反贼属嗯,《的其他人就是大三国演义》中,诸侯
即吞下了十燕当看到曾晓斤懵逼果。琪发的评论,陈
了?主任和媛媛居然也看到不是吧,曾
她赶紧换了语气:
事可爱的琪琪姐大人有大量,要原谅平时都是垫的,琪琪姐,告诉你个秘密“琪琪姐,我最最最懂,其实我是34a我呀!”,
哈哈哈哈哈……
晓琪笑得没媛怀中看到这条回复,曾坐稳,一下子摔到了旁边的陈媛。
鸭脑给打翻到地上。还姐好不容易剥出来的把媛媛
笑的理由油了吗曾主任“你最好,否则……看到我这两手红?”给我一个狂
曾晓琪坐起来递了过来:,整了下自己的瑜加裤,这才拿着手机
然不能恋爱啊,,女人果恋爱就没了脑子……”总,她就乖乖叫姐了一“我就稍稍诈了一下陈
陈媛媛看眼,随即说道:了一
”“可人家有男朋友啊!
男朋对啊,人家有友。
曾晓琪突然觉得陈总的回复不好笑了。
言时,窦两个单身狗正相对无评论区出现了:雯静也在
”我看看,我扣摄影师的奖金给你买间,小厨房是禁止拍一下给你“非摄制时奶茶。设备的,曾主任把你摘下来的设备何拍摄放任
:??????陈燕?
态是吧?你们联合起来搞我心
:,艾特了一下曾晓琪罩杯不缩水】的群她点开【好姐妹
”宣布的你的罩“从今天起,我成谁反对?杯只有32a,谁赞
的栗子酥吃着酥饼,看着燕心态炸裂的新家的客厅里,沉宝宝香美味白道:一幕,赶紧跳出坦宝
也吃不完。”?要不要我叫个跑腿给你送几片?一小筐我婆婆烤出来呢,我酥饼吗“下午我其实啥都没拍到~你吃
几片?
陈燕气鼓鼓的回复道:
几“这是最少十片!”发了的吗?片酥饼能打
好的,曾主任“你们都,媛媛姐,静姐,吃咩?舒宝宝,乐乐,甜甜,吃的话我一块儿给你们送好了。”
没多久,跑腿上门取货。
,再去后面的阳小区。光花园小区,接着去一幢高档公到店里寓,最后送去了一个别墅先去迎春街
“哇,这酥饼就是好吃!”
子味还很浓郁。”“对啊,又香又酥,栗
”今日份最佳美味!“谢谢老板娘,
还了老板“对有的吃吗?”我们了,你娘,都给
沉宝宝这会儿正在厨房里看陈美娟做凉粉。
今天而,然后放入香醋、生的,就是把凉粉切条配料制作抽、辣椒油、儿爽口,非常美熟一种是正常的香辣味花生、香芹末等调料和味。的凉粉有两种口味,成,吃起来酸辣
而另一种则是焦糖味儿的。
熬化后,再转小火盛出来。,等有焦糖味时熬到粘稠里,大火先把红糖放进不粘锅
干花生碎等配料,糖浆,再加一点葡萄把凉粉切块后盛在做成凉粉版的冰粉。碗里,随即淋上一些焦
“”就好美味!谢谢妈,看起来
沉宝宝里:把两碗两份摆在一,用手机拍摄一张照片发到群起
份是焦糖的,不要羡慕一份是酸辣的,一“栗子味儿凉粉儿,我哟。”
群里正吃酥饼的众人:“……”
热不得这么,原来是有更好怪吃的美食啊。情的给我们派送酥饼呢
不饼也不过能分到酥错。
至少没让人口水。眼馋得只能咽
里要上豆浆的老黄特意送质黄豆,个来一些优第二天上午,得知店个颗粒饱满。
供应就交给你了。”话以后“谢了黄老板,等做豆浆的设备到了之后,我们先测试一下,行的黄豆的
小事儿。”“好说好说,这都是
下楼走人老黄刚要问道:然扭脸看着,突林旭
“林老弟,现在正白,黄豆也比较补了吧?至少也顺气,是时候用黄豆得补充点胶原蛋是贴秋膘的关键时期做点好吃的补啊。”
蛋白?用黄豆补充胶原
车仔好奇的问道:
“黄豆里没胶蛋白,人体吸收率还很原蛋白吧?只有植物低。”
笑呵呵的说道:老黄
里有啊!”“黄豆里没有,但猪蹄
车仔这才反应过来:
么一圈,店里有红烧猪蹄,豆煮进去就行,很简单的。”回头泡点黄大“你想吃黄豆焖猪手就说嘛,绕这
一听这话,老黄说道:
份啊,钱好“下午给我弄一用砂锅煲一下,价说。”我带几个亲戚来吃饭,最好
点馋了:他这么一说,林旭也有
了,点猪蹄补一补今天晚,确降豆焖猪手。”饭咱也吃黄“这两天温度再次下实该吃车仔,下午多准备点,
菜品蹄这种富含胶原蛋白的猪谁不喜欢啊。
要是再加上焖得软烂的黄豆,跟米饭拌在一就是绝配。起,简直
。”我们多准备点儿下午“好的老板,
品。等暖和的菜品就不自觉天一冷,各种吃了让人,比在脑海中蹦跶出来羊肉、麻辣牛油火锅肉,比如酱大骨,等热气腾腾的、潮汕牛肉火锅如红焖羊比如羊蝎子,还有涮菜
尝了。要做一波尝是时候
。波适合冬季的菜品另外冬天要到重新上新一了,店里也得
就会来临再过一段时间,冬雪。想想时间过得真快,酷穿秋衣秋裤了,说不定暑,而现在就得刚开店那会儿还是
旗、沉国富、陈午高峰过后,陈球。跃进等人去道别墅打台澜一去做spa,林红带领下,和沉国芳田清美娟在韩淑珍的
店门,来到迎春街西口的地铁站口,远远目。穿着工作服的陈利的给媛媛正麻看到林旭走出顾客装生煎、结算账
怎么样媛媛姐,还适应吗?”“
“适应,太售票处半天见觉。”适应了,这比景区一个人可强多了,我就喜欢这不到种热热闹闹的感
道:师傅笑着说里面正在忙着做生煎的
外什弄了一重新摆厉害了,不仅么都更目了。”下,还让人重新把面的招牌位这煎的牌子现在变得更醒“老板,你换了一下,咱自强生表姐太把整个店面
都有些氧化脱柜台外煎开业也有两个招牌还是面些模湖。的价目表,来有自强折生多月了,不管门头色,字迹看起
没牌子他们也能倒没什么,哪怕对老顾客来说这的价位摸到这里,并准确喊出。生煎各种
,有时甚至还要挨个儿问一遍。新顾客就有些茫然了但
陈媛媛一来,即就些重让公司将这当新更换,全换成了不容易脱色的新。材质
焕然一新的感觉。更换之后,店里有种
窦雯行更换了换成不脱色的材质。,全部静已经让其它店面也进
林旭看着陈媛媛问道:
“你说吧姐,是给你发奖金,是还给你做顿好吃的?”
陈媛媛想了想:
算“奖金就是抽空主任也没交给我们做顿好吃的吧。跟曾房租,咋好意思拿了,我你的奖金呢,还”
“想吃什么?说吧,想吃什么都能给你做出来。”
陈媛媛说道:
酸酸辣辣的吃下去,肯定好暖……”“我想吃番茄酸汤鱼,口的风,有点冷的慌和……这会儿迎着街
番茄酸汤鱼?
,安排!没问题
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能弟们,我得缓票!今天就两更了兄量再三更。本章5000字,求月缓,攒攒
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