奇！【求订阅】第362章从带壳不装了，我是厨神我栗子到爽滑凉粉——美摊牌了！食的转变就这么神
“妈，做凉粉麻烦吗？”
就是嘴巴闲了，想吃点东西。沉宝宝也不是多饿，
低栗拿出来，小小的栗，栗子味儿反来的野山陈美娟将带而非常浓郁。板栗的个头差别很大，但因为产量子跟
了过滤成汁，再熬粘麻烦，，“不栗子剥出来，打简单的。”把很稠了装盆里晾凉就行碎
单？这还简
。宝宝听得一头雾水沉
。味碾压一厨呢，现在一种美食吧原本还想跟下某个山寨总着婆婆学一道冷门美看来……还是换
，别没碾压到燕宝自己反而被婆婆给碾压了。
过虽然学不的技巧，嫌弃。，正好练习一下拍摄免得回头拍墩墩经验不会，但可以拍下来足被不
，在厨房弄好后相机和手持云台等设备拿补光灯、三脚架、八爪鱼、她跑到楼上将卡片过来，陈美娟才配合的开始制作。
进锅里个个切开，先把栗子一放熬煮一会儿，方便脱壳。
个个金黄色的栗子就被剥了出来。捞出来，剥去外壳，一十分钟后，将栗子
好奇的问道：味道，正在拍摄的沉导的闻着这香香
吗？”“妈，这现在能吃
“不行，煮做，反正这次带了一大吃煮包栗子呢，绝外面还是硬芯呢，你要对够吃。”的，等会儿妈再给你面熟了，里想就的时间太短，
“谢谢妈！”
，陈美娟放反复搅打三次，把栗子搅打成比稀的湖湖。较所有栗子全都剥开后进料理机中，加水，
接着倒进盆里的栗子也搅，把剩下打成湖。
铺上一张厨，将打好的湖湖倒进去全都搅打完滤布，四角放在外面，然后提着滤提起来，用力挤压。毕，拿一个空盆过来，布的四角，将滤布房用的过
压了出来。大量栗子水就被挤
的碎渣倒不多时，滤布中里。等水分挤得差到原来的盆
些渣能用吗？”“妈这渣还
我烤点栗子酥“可以啊，反正饼给你尝尝。”今天时间还早，等会儿
可以做酥饼？什么？这些碎渣居然还
害啦！婆婆太厉
她拍，便跟着走过去，继续滤出来的白色汁液倒进不粘到陈美娟端着过了几组特写后，看拍摄。锅中
过栗滤到了水中。子中的大量淀粉都被此时，
行。些汁液加热搅拌就直接将这
粘稠液体，再进所谓的凉粉，其实就是把各种淀热熬煮成半透明的行冷却凝固，这样做出来就是凉粉了。粉加水搅拌成湖，然后加
看到这里，沉。宝宝觉得难度确实不大
刀之外，别的步好除了最开始给栗子开简单。着都口需要用骤看
不我可是个长的漂亮的花机会了挑战一瓶，我也会独立烹制美味嗯，有哒。下，让旭宝知道，
。刚开娟多少有些不适应始被拍时，陈美
这么大了吧，反正岁数都好。么一个跟儿媳妇处想想，这关系的机会，拍就拍媳妇高兴就不，只要儿过仔细
的香味也不断从锅里飘粘稠了起来，而栗子栗子水变得明显熬煮，锅里的白色随出。着
跟其它淀粉做出来出来的凉粉也香甜因为没提纯的凉粉不同，栗子汁做较浓郁，的缘故，味道比可口。
”。“哇，好香的栗子味儿
的好难，沉导因为被香味撩拨真发现拍美食得太容易分心了。
不容易啊。果然哪一行都
来透明液体变得越里的半越粘稠。随着不断搅动，锅
多时，陈美盛进去。约莫差不饭盒，盒里面抹一层油熬好的凉粉娟将灶上的火关掉随即拿来脂，用，勺子把锅里几个保温
，就是等待了。接下来
。等凉粉降温冷却，就可以开吃
陈美娟拿了个半盆水，然后把装大盆，里面接了着凉粉的盒子放进去大。
过低。渐被水吸收，而这不至于让凉粉的温度水温量逐样能够让凉粉中的热则会慢慢上升，
毕竟天冷了，又是晚上，还是少吃点生冷的比较好。
沉宝宝问道：还美娟看着得凉粉冷却一会儿，陈
？”“你是吃糖水煮栗子还是吃栗子酥饼
，因为她越拍越饿，食都想尝尝。择沉导非常难以抉两样美这个问题，让
是选她还择了没吃过的野山栗酥但相对于糖水煮栗子，饼。
酥饼吧，妈这个麻烦不。”？要是麻烦就算了“我吃
不麻烦“，很快就能吃。”
小苏打、野山栗渣滓的盆端过粉，再加入陈美娟把盛着泡打来，粉。绵白糖、鸡蛋、奶粉、里面放入一碗低筋面
搅油揉成面团。拌均匀后放入一半植物油和一半猪
搓成长条，切成一个个均匀的面揉好剂子。
用手把剂子揉成球，放到垫着烘焙钟以上。上，松弛十分纸的烤盘
的步骤和配料，婆看着这些复杂婆你叫这个为简单？沉宝宝
也太复杂了吧？
食材的用量就搞得人光这些……烘焙果然不是可爱的我能头的手法等等大，再加上揉面接触的。
经松弛好。多没久，那些小球已
端着烤盘放进制。一，开始烤将陈美娟用手球按压成饼，个个小预热好的烤箱中
的酥饼颜色逐渐得焦黄烤箱外面，看到里面沉宝宝拿着相机凑在变逐渐被这卖相给勾了出来。，口水也
没多久。箱预设的时间已经走完，随着“叮”的一声响，烤
面飘散出来，馋得沉夹杂着栗子香的味道就，一股浓郁的奶不说就套陈美娟戴上隔热手放下了相机从里打开烤。香箱宝宝二话
吧！当导演迟，烤酥饼美还是先味的吃明天也不
筐吸油纸里。陈美娟用夹子把一个个夹出来，放到铺了的竹烤得微微焦黄的酥饼
小口。还很烫的酥饼放在嘴将一个吹，迫不及待的咬了一边吹纸折起来，小心某个放弃导演事业的小媳妇儿用厨房便
哇，酥酥的好好手艺真绝“了。”吃，妈你的
晚上别吃太多，这“你要尽量白天吃可以上班时拿两片，走之前多做点，不过喜欢，妈种酥饼油脂高，你。”
“我知道的妈，您放心好啦！”
，沉宝宝自然说什么都答吃着这美应。味的酥饼
等筐里有了满满时，她拿着手机拍两张照片，发到了一筐栗子酥饼朋友圈：
婆立马用带来的野山饿了，婆栗变戏法一样做成了一“刚刚说，又是幸福的一天呀！”浓，还放了牛奶和鸡蛋筐酥饼，栗子味很
连串的感叹号。聊天的陈在家里跟任杰刚发出来，正燕就发了一
却对这种深夜放慨婆的方毒+炫和式表示了强烈的愤，但字里行间耀婆虽然一句话没说不满。
上，当即回沉导此时正在兴头复了一句：
因为嘴馋吗？快叫”么声悦姐听听。哈，燕宝你发这“多感叹号是
：尽管心里很不爽，但陈燕还是回了条
“悦姐好！”
呀！哇呀
个亲亲，否则把柄一，这可如何是个接一以后再也不能好？在表妹的地盘
这太被动了呀！陈总心里满是懊恼，
很快，来自曾下主任的评论：面又多了一条
什么把柄了？好惨一女，这是的！”又被抓住“啧啧啧
陈燕立马回了一句：
“对不起，姐有对象！”
她又回了一句：回完后觉得不解气，
“不仅有对象，罩你说不气？”气杯还是34d，
？曾晓琪：？？？？？
正一肚子出气筒。火呢，幸好来了个
回然而高兴多复道：久，曾晓琪就陈燕还没
饭，我跟媛媛闲着房，看到灶台上面的结束后看到了什没事去小厨相机没关，就摘下来看“晚了一眼，陈总你猜我们么？”
游戏》《我的治愈系
小厨房。去她其实什么都没看到，也没
吃完晚剧一边啃鸭货。堆卤味回住的地方，跟陈媛媛一边追饭就拿了一
还没擦干净呢。这会儿嘴角的红油
但这又如何？
陈绝对不会乖乖悦姐的。被老板娘抓到的叫总明显了什么把柄，不然她
总把柄的就那几个地方而店里能抓到陈。
搏一搏，看自己能不能所以曾主任就蒙都好，蒙不对就继续啃鸭脖。，蒙对了一切对
至于被陈总嘲笑熊熊小的事儿。
给打击惯了。反正已经被这几个大熊贼嘲笑就嘲笑吧，
称刘备为大性就越高。耳贼，那以后群里的熊贼了，反贼属其他人就是大侯们喜欢嗯，《熊越大三国演义》中，诸
十斤懵逼果。，陈燕当即吞下了看到曾晓琪发的评论
曾主任和媛媛居然也看到了？不是吧，
气：她赶紧换了语
的琪琪姐是“琪琪平时都是垫的，琪琪姐大人有大量，要原谅姐，我最最最懂事可我呀！”ᐠ我爱其实a，，告诉你个秘密，
哈哈哈……哈哈
一下子摔到了旁边的陈媛媛怀，曾晓得没坐稳，中。回复琪笑条看到这
剥出来的姐好不容易翻到地上。鸭脑给打还把媛媛
“你最好给我一个狂笑……看到”我红油了吗曾主任？的理由，否则这两手
坐起来，整了下自己的过来：，这才拿着手机递了曾晓琪瑜加裤
能恋爱啊，一恋爱就姐了，女人果然不“我就稍稍诈了一下陈总，她没了脑子……”就乖乖叫
陈媛媛看了一眼，随即说道：
“可人家有男朋友啊！”
，人家有男朋友。对啊
突然曾晓琪觉得陈总的回复不好笑了。
相对无言时，窦雯静也在评论区出现两个单身狗正了：
间，摄制何拍摄设备拍一下给我看看，，曾主我扣摄影师的“非时任你把你摘下来的设备奖金给你买奶茶。小厨房是禁止放任”的
陈燕：？？？？？？？
你们联合起来搞我心态是吧？
开【好姐妹罩杯不点她缩水】的群，艾了一下曾晓琪：特
你的罩杯只有32“从今天起，我宣布的谁赞成谁反对？”a，
跳出坦白道：里，宝宝吃着酥香美新家的客厅子酥饼，看着燕宝心味的栗沉态炸裂的一幕，赶紧
其实啥都没拍吃不完。”个跑腿给你送几“下午我到~你片？我婆婆烤出来一吃酥饼吗？要不要我叫小筐呢，我也
几片？
陈燕气鼓鼓的回复道：
”的吗？最少十片！发了“这是几片酥饼能打
姐媛媛咩？吃的话我一块儿“好的，曾给你们送好了。”主任，，甜甜，你们都吃，静姐，舒宝宝，乐乐
没多久，跑腿上门取货。
着去一幢高档公寓，最后，接再去后面的阳光花园小区去了一个别墅小区。先去迎春街送到店里，
这”是好吃！“哇，酥饼就
郁。”浓“对啊，又香又酥，栗子味还很
份最佳美味！”“谢谢老板娘，今日
了，你“对了还有的吃吗？”老板娘，都给我们
沉宝宝这会儿凉粉。美娟做正在厨房里看陈
今天的凉、生抽、辣椒油儿的和配料制作而成，，一种是正常的香辣味口，非粉有两种口味、香芹末等调料条，然后放吃起来酸辣爽常美味。凉粉切、熟花生，就是把入香醋
的。而另一种则是焦糖味儿
进不粘把红糖放来。后，糖味时盛出有焦锅里，大火熬化稠，等再转小火熬到粘先
把凉粉切块后盛在碗里。葡萄干花生碎等配料，，随即淋上一些焦做成凉粉版的冰粉再加一点糖浆，
！”看起来就好美味“谢谢妈，
份手机拍摄一张照片发到群里：摆在一起，用沉宝宝把两碗两
一份是“粉儿，的，不要羡慕我酸辣的，一份是焦糖哟。”栗子味儿凉
群饼的众人：“……”里正吃酥
我们派送来是有更好吃的美食啊酥饼呢，原的给怪不得这么热情。
不过能分到酥饼也不错。
能咽口水。至少没让人眼馋得只
颗粒饱满。第二天上午，得知店里要上豆浆的老黄特意送来一些优质黄豆，个个
“谢了黄老板，等做，我们先测试一。”下，行的话以后黄豆的供应就交给你了豆浆的设备到了之后
，这都是小事儿说好说。”“好
看着林旭问道：老黄刚要下楼走人，突然扭脸
黄豆做也比较顺气，是时候用点好吃的补补了蛋白啊。”秋膘的关键时期，“林老弟，现在正是贴点胶原黄豆吧？至少也得补充
补充胶原用黄豆蛋白？
车仔好奇的问道：
吧？只有植物蛋白还很低。”胶原蛋白黄豆里没，人体吸收率“
道：老黄笑呵呵的说
啊！”里有“黄豆里没有，但猪蹄
车仔这才过来：反应
么一大圈，绕这去就行，很店里有红烧猪蹄，回“你想吃黄豆焖猪简单的。”手就说嘛，头泡点黄豆煮进
一听这话，老黄说道：
亲戚来吃饭，最好“下说。”午给我弄一份啊，我带几个用砂锅煲一下，价钱好
了：一说，林旭也有点馋他这么
该吃点猪蹄补一补“这两天温度再次下降，准备点，今天晚饭咱也吃黄豆焖猪手。确实”了，车仔，下午多
胶原蛋白的菜品谁不喜猪蹄这种富含欢啊。
起，饭拌在一是绝配。要是再加上焖得直就简软烂的黄豆，跟米
，下午我们多准备点老板“好的儿。”
天一冷还有中蹦跶出来，比如、潮汕牛肉火锅牛油火锅，各种吃比如羊蝎子，羊肉、麻辣，等等热气腾腾的菜品。涮红焖羊肉，比如酱大骨就不自觉在脑海了让人暖和的菜品
波尝尝了。是时候要做一
要到了，店得重新上新一波里也适合冬季的菜品。另外冬天
，刚开店那酷暑，而现想想时间过得真快就得穿秋衣秋裤会来临。会儿还是在过一段时间，冬雪就了，说不定再
，和沉国芳田去别墅午林红旗、打台球。清澜一道去做spa，娟在韩淑珍的带领下高峰过后，陈美沉国富、陈跃进等人
利的给顾客装生煎林旭走出、结算账目。工作服的陈媛媛正店门，来到迎春街西口的地铁站口，远远看到穿着麻
怎么样媛媛姐，还适应吗？”“
可强多了，我就喜欢半天。”比热景区售票处这种热“适应，太适应闹闹的感觉了，这见不到一个人
里面正在忙着做生煎的道：师傅笑着说
更还让人重新把外面的招牌什么都换了一下，咱自强生煎子现在变得更醒目了。重“老板，你这位表姐太”厉害了，不仅把整个店面新摆弄了一下，的牌
自强折生煎开业些氧化脱色，字迹看起来有些牌还是柜台外面的价目也有两个多月了，表，都有模湖。不管门头招
准确喊出各种生哪怕没牌子他们也能来说这倒没什么，摸到这里，并煎的价位。对老顾客
客就有些茫然了，有还要挨个儿问一遍。但新顾甚至时
陈媛媛一材将这些重新更换，全来，当即就让公司质。换成了不容易脱色的新
焕然一新的感觉。更换之后，店里有种
面也进行更换了，全窦雯。静已经让其它店部换成不脱色的材质
媛媛问道：林旭看着陈
顿好吃的？”你发奖金，还是给你做“你说吧姐，是给
陈媛媛想了想：
奖金就算了，我跟“曾主任也好没交房租，咋意思拿你的。”奖金呢，还是抽空给我们做顿好吃的吧
“想吃什么？说吧，来。”出想吃什么都能给你做
说道：陈媛媛
的慌…定好“我想吃番茄酸汤鱼迎着街口的风，有点冷酸…这会儿暖和…，去，肯酸辣辣的吃下…”
番茄酸汤鱼？
题，没问排！安
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们，我得就两更了兄弟！5000字，求月票缓缓，攒攒能量再三更。本章今天
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