师兄，你还好吗？不装了吃醉蟹？安排！我摊牌了！，我是厨神欢阅】第324章崔教授喜【求订
亮了吧？”“我靠，这也太漂
炸好的绣球酥刚从锅里。，魏乾他们就围了过来捞出来
条球上的丝线，粉色和澹青看着就舒服。纹清晰可见，仿佛一根色交错的根整齐穿在绣外皮上，丝丝缕缕的
特别是两褶稍挤压出来的种面皮的皱，像是在交接处，带着稍收紧了一样。编织绣球时特意把丝线
这造型，这颜值。
简直跟真的一模一样。
不，比真的还真！
真是越来越厉害了。”的功夫“牛逼，林旭你这白桉
一句，但。赞下手吃魏乾并没有叹
外面呢，他可不敢先毕竟老板娘就在品尝。
，还而且这么是让别人球，绣逼真的总觉得一口咬下去会先尝试吧。被一团丝线缠到牙齿
将锅里的绣整盘绣球酥向外面走去。，随即端着炸好的一重新下入新的林旭球酥全都捞出来，
一连串的惊呼声。外面就响起了刚走出厨房门，
显然，了。住酥给惊家都被这好看的绣球大
相绝佳的荷花到的惊喜非常多酥。墩热搜榜第一名会玩台球；视今天遇频大受好评；话题到了燕京地区；尝到了卖冲：墩
一直在玩自那天在会议室镜头。候，墩墩居然对着相机讨论的时都没想到，曾晓琪窦雯静舒云耿乐乐几人全拍
摄的内容。悔当时没检查一下拍尤其是曾晓琪，很后
要是当她也不用做那时看一眼，个喂饭的视频了。
片变成了预告片。立马从正现在花絮视频一出，前天放出来的喂饭视频
不上。期花絮的震惊程度相比都算跟这，甚至连预告片
也挺吸引人还没现在。这么，要是直接种正片弱轰动呢放墩墩自拍的视频，不过这絮强的方式，倒花说不定
“别尝，这绣球做得太感慨了曾绝了。”主任，赶紧尝
乱拍。球酥，举着窦雯阵手机卡卡一静用碟子托着一个绣
粉色和浅绿种颜色交织在一起，给人一种小清新的感觉。澹色两
啊啊啊老板今天这是怎么了？
的小点心呢？这些可可爱爱咋一个劲儿的做
怎么下得去嘴啊？做这么漂亮，我们
酥照到了之前拍到的拍好后，和荷花宝宝林记美食话题中：最惊喜的片组成九宫格方阵发还是沉，她把绣球酥摆到小碟子里，用手机
老板下手做了两糕点荷“为了庆祝热搜和卖相，种点心，中式传统第一，林花酥和绣球酥，这颜值还凑合吧？”
高被这发出来后，网友们顿时的点心给吸引住了。颜值
留几个啊！低西二旗强哥：今我给天六点下班，高
也在加班：下班？我的强哥诶，吧？过节的你不会大人类高质量废物
到吗老板娘？林黛玉倒拔：我这会儿去店里能尝垂杨柳
巧巧她妈给巧巧开门—迷途的烤全羊—巧到家了。：林老板这双手，真是
我与赌毒不共党也挑战一下。教程，让我等手残戴天：求教程啊林求这两个点心我老板，一直都想学来着，
青葫剑仙》《
没缓过神呢，林老板也憋完墩墩玩自拍，还动地？你：刚春风十里吹不们了大招，今天你是咋看父子是要霸屏还
隐形啊。球真是这绣的鸡翅膀：我的天吃的吗？感觉，比手工做的都规整
……
得漂亮。在感叹这点心做每个人都
店里。
圈，随了朋友即拿起一个托在手中。大家拍完了照片，发完
概有乒乓球那么大，托越彩绳编织的。绣球酥大在手中认真观察，看越像是
锅里还有有一锅绣多呆，而球酥呢，林旭没有道：是冲大家说
。”紧吃啊，里面的瓜馅里我放了猪南油，凉了可不好吃“趁热赶
醒狮酥，不得直接装到啊。这要做了就这还是常规透明玻璃盒里当纪念品点心呢，
学习再说吧。不段能挑战的，还现阶先跟着邱总厨学习过醒狮酥这种点心不是是等有机会了，够
。球酥了一口，沉宝宝托着手中的绣咬林旭回到厨房后
外皮吃进嘴里酥香可口浓稠的半流质状而里面的南瓜馅则态。那些层层叠叠仿佛丝线一样的彩色，嚼起来又香又美味，呈
，中间夹杂着些馅料散发着浓郁滑。许奶香，口的南瓜味感丝
根本不用嚼，轻轻一被这些金黄色的馅料就吮，吸到了嘴里。
味。入口后稍稍有些烫嘴，但更增添了南瓜的甜香
馅吃起“哇，这个南瓜来真是美味极了。”
声。沉宝宝赞叹一
味。的都那么美发现自家旭宝做什么吃
旁边的曾晓琪咬了一口之后叹起来：，也忍不住赞
的让他把一碗南瓜羹下次林老板做一次绣球酥。”馅料中了，“真的好好拍视浓缩进吃，像是频，我高低
图片，那不做也没什么要是没。在网上晒
嗷的一下但现在气氛都烘视频，那如果拍一期了起来，收视率还不得做绣球酥的窜上来啊。
了商现在烟机、厨家合作。具、调料等都有
食材也有黄老板的公司提供。
就差冠了。名播出的主赞助商
个月后才能上谈下来，还得三，还不如再等过这个不急等算现在，因为前三个月都是林，就呢。记的不
视率维持在等收一个高位上再谈。
至于如何维持高位，那。点比较吸引人的餐品了自然是让师傅们多做
比如上次谢总厨拍的面果，还有今天的荷花酥以及绣酥，视率的餐品球这些都是能引爆收。
很高热量啊？”放了猪油，这会不会有“老板说
多了肚肚上会摸鱼的舒云咬了一的在老和公司总经理面前长肉。口绣球板酥，有点担心吃正大光明
想拿下赞助大单子的曾正畅说道：晓琪
小的个头，故意这么老板根本没放猪油点儿地方啊，说不定林说催咱大么“不会，绣球这们吃呢。”，猪油才能占多
，真过瘾！剩下的半个绣球酥塞说完她将手中个小可爱进嘴里，两口一
这几位大姐姐自欺欺人的样子比绣球酥都可爱刚准备嘲讽一波，手机突然响了起来。，她耿乐乐觉得
，便赶紧选择了接听拿起一看，居。然是崔教授打来的
！”绣球酥，你赶酥，还做了了荷花哪呢？赶紧过，绝对甜过初恋紧来尝吧来呀，我旭哥不光做“老师，您在
…”电话那头的崔清远：“…
我的初恋惹你了，居然被拿招你出来反复做背景板。
他说道：
不能让店里出来两个人帮我搬点东西？我带我马上就到“，你能分量挺多的。”来了晚上要吃的食材，
食材食材？
还没多大兴趣。要光说搬东西，耿乐乐
材，那我耿某人可不能坐视不管要说食但你。
当即说道：她
们马上“行行行，我去门口帮你搬。”
的几位自我欺骗的大姐挂断电话姐们说道：，她冲身边
？”带了食材，好们谁帮我下去搬一趟啊热量了，我老师“别搁这儿研究像很多的样子，你一些晚上吃的
一听吃的，在场所有人都起身，准备下去看。看
把第这会儿林旭正好二锅炸了出来。
仔推着梯下去，帮着一块儿食材的手推车，乘坐电搬运。为了防止这几位特意让车后厨运送美娇娘出工不出力，林旭
很快，一台货运面包车停在了店门口。
车下来了几个硕大的纸箱的门从车上下来，了面包。后门，从车上搬崔清远推开副驾上，而司机这会儿已经冲车仔招了招手打开
沉宝宝逼。她们几个看得两眼懵
什么食材需要这么大的纸箱装着啊？
鳄鱼吗？
么啊？你不会把“老师这是什咱们电教室的了吧？”服务器给搬来
才说将纸箱搬到手推车上，这崔清远帮着车仔道：
一块儿吃算了。”舍连口锅都没有，干姨从沪上脆运到这里大家品质应该不差，我宿严阿“大闸蟹，你那边发来的，
大！闸！蟹！
众人眼中一阵惊喜。
吃的啦。看来今晚又有好
好吃不得堵着嘴。在林记就是爽啊，各种的恨
“我来帮忙搬。”
“我帮你们抬着。”
“我来扶着。”
“……”
很快，原欢的大纸箱那几个一看就让人喜本站在一边的围观的美娇。娘们，就纷纷化身搬运工，帮忙抬着
缓坡，然大家又帮着上店门口的了店里。全都放进推车上后，后大呼小叫的走进
乐乐突然问道：远刚要跟上，一旁的耿崔清
突然给你发了这么？记得你昨天老师季节到了，今刚在朋友圈念叨吃蟹的，严阿姨到了……”天大闸“多大闸蟹啊蟹就咋
，有隐情啊。啧，感觉有奸……咳啧
：崔清远笑了笑
的……”在学习“我们只是儿时乐你能不能把注意力放天研而已，乐上面，整玩得很要好的伙伴究这些八卦，咱又不是八卦班
说完，他便率先走进了店里。
自然，语也变快了，还推了三次就是后面跟着的耿乐乐微微急促，面部表一笑，刚刚老师呼吸情微微有些不速心乱的表现。眼镜，这明显
阿姨的个人情况。反应，顺便打听一下严下次见到严阿姨，得看看她的
是想办法撮合一下。俩人都单身，那就要
不管帮都清华教呢。严总，还是帮严阿姨拿下智是个了不起的成就，好像老师拿下亿万富翁的授商超高的
这种小暧昧小婉转，欢玩。我偏要捅破这层窗户纸哼哼，你们喜
叛逆.jpg。
，里面还有一层纸箱。楼上，将纸箱打开后
这才看到了里面被再次打开，绑的大闸蟹们。绳子五花大
来说，绝对从是最规格上，有着完美的品存在。顶级的相和硕大的个头，这些螃蟹个个鲜活
”“这也太多了吧？
大纸箱全都是，看得林旭有种遭了蟹灾的感觉。整整几个
螃蟹，那就吃吧。这么多既然
两三天蟹肉就可能会萎缩变差。这玩意儿经不起饿，
个放进去。解开绳子一个拿来一个大盆，盆里接满水，将螃蟹
”一顿可吃不完啊！“这么多，
林旭看着崔清远问道：
“崔教授喜欢怎么吃蟹？”
崔清远笑了笑说道：
烫一下把酒放热水中年以上的花凋，凋酒，最好是十活蟹自然要，再配着蒸蟹清蒸了，蒸蟹配花“。”吃，那简直就是绝配
啧，会吃。
，崔清远一说到吃蟹可能来劲了。
张牙舞爪的螃蟹他蹲在盆边捏起一只，接着说道：
从中间切开，蟹黄已经蟹放进醉卤中得是老沪上的那蟹肉鲜美道，还提多美味了。”“不过蟹最鲜美的味中带着酒香，别凝固，拿出来种醉蟹，天，几浸泡把活
醉蟹？
到了林旭的痒处。这话一下子挠
这一茬。提心崔教授不闸蟹就想做醉蟹来着味，所以没刚他看到大口，但又担生腌的刚喜欢吃这种
毕竟蟹是人家的。
了。就有点说不过去现在既然提到了醉蟹景，不做点，那此情此
林旭说道：
“今天蟹太多了，高低鲜美多保存正好也让蟹的几天。”是吃不完的，要点花凋酒做点醉蟹？不我弄
“你还会做醉蟹？”
看道美味呢。着林旭，正馋这脸惊喜的崔清远满
没想到林老板也会做。
菜做那，他能把烤正常是了麸、大排等本帮醉蟹也。会做灵，么
板了，需要什么配料，我这就去买。”“那就麻烦林老
大，但做。别看崔清远在沪上长对本帮菜只限于吃，完全不懂怎么
林旭笑着说道：
“不用不用，让人送点就行了。”
他掏出手机，打给了老黄：
，你那有“黄老板凋酒没？”好点儿的花
“有啊，十年以上、十五年以上的都有，咋，要吃蟹了？”
老黄这鼻子够灵的啊，：赶上大黄了都……林旭说道
里一位我送“店闸蟹上蒸点，蟹比较多。大，准备晚些十五年以上的花老来了一些”凋吧，多来点，再做点醉蟹，你给顾客送
一听蟹比较多，老黄来劲了：
，我正发愁啊？我老婆带孩子去了滇南样吧，花凋算我的饭钱，这行吧？”没地儿吃晚饭呢，这“那需不需要帮忙吃
这简直太行了。
林旭说道：
那你能弄来点儿不。”的品相，看你，正好看看今来“呗天这螃蟹
不能光自己吃，也得给他们尝尝，过两天岳父个头这么大的螃蟹，鲜。岳母从殷州回来
这品相一级棒箱，让老家的大闸蟹人也尝尝那边的发几。另外再往殷州
。了电话挂
林旭冲朱勇和庄一舟说道：
蟹收拾一的，剩下的留着全都“你俩擅长收做成醉蟹。”下吧，除了今晚要蒸拾水产，把这些螃
般的螃蟹，可以蒸一下剔出蟹要是一黄蟹肉，做成蟹黄酱。
但这么大个些暴殄天物，还是儿的螃蟹做蟹黄酱有较好。吃了比
至于蟹小点儿的再做也不迟。黄酱，回头用一些个头
螃蟹也缓一会儿，换换水，让朱勇和庄一舟抬着。缓神，然后再进行清洗备先把蟹泡大盆回厨房后，准
盘子端着之前做好的荷花酥和林旭用前笑着说道：绣球酥送到崔清远面
种点心。”“崔教授天新做的两，来尝尝今
“哎哟，这卖相可真好。”
乐乐拍的照虽然在朋友圈里见到了耿崔清远片。
物看着直观啊。片哪有实但照
到了朋友：片，随即发里的精致点心拍了张照他掏出手机，对着盘子圈里
，有口福了来林记吃饭，正“带着螃蟹啊。”赶上林老板做点心
味道给迷住绣球酥发完后，他拿起一颗了：口，顿时被这香酥的口感和香甜的送进嘴里咬了一
心做得可真灵啊，好吃！”“哟，这点
”吃的而已。奖了，就是口“崔教授过
厨房开始忙活。林旭配着崔清远聊了几句，随即回
等等吧，。闸蟹那鲜香的味道把原本他准备免得两样就干锅花菜做出来着吃，完全品不到大多螃蟹，那就干脆再的，但现在既然有了这么
换了几次水后，拿一舟将大闸蟹台上，朱勇和庄着刷子开始清洗厨房的工作。
皮上，一定要将螃蟹的清洗泥污清洗干净，这味好吃。样蒸出来的大闸蟹才美主要是外壳关节以及肚
时候，还要将螃蟹肚脐的位在清洗的西都挤出来。里面的脏东置掀开，将
上摆在蒸盘一下，洗洗干净后再清洗两绳子也洗好把螃蟹重新捆扎好，上。遍，顺便把捆螃蟹的肚皮朝
。皮上摆一块生姜摆好再往肚
蒸制。接着放进蒸柜里，开始
。生姜，开始做关上蒸蘸料——毛姜醋门，庄一舟拿来一些可少的柜的大闸蟹必不
完美的姜蓉。开始剁，剁成碎末后去掉里面的纤维，就能生姜拍散拍散的生姜上获得很，然后把菜刀菜刀用力翻拍几下，把过来，用刀背在生姜洗净去皮，放在桉板上，用
角蓉的参与粤菜里不管切鸡还是长三。吃白一带吃虾蟹，都离不开姜
林旭在厨房转了一圈，准备下楼品部去卤看看。
春的搀扶下一瘸一拐的了进来，后面跟在大梯口，看到师兄谢保民宇航，以及满脸无到了楼笑不敢笑的谢宇飞谢着想奈的苏佩佩。走
……”夫你要咬牙挺住“姐
“你给我闭嘴！让你”给我推荐健身方式，没让你推荐自杀方式！
本就是锻炼身……”“那甩大绳
天管什么绳子，今！不我都不想再见到！”“别跟我提大绳
的看着这一幕：林旭诧异
“师兄，你……你还好吧？”
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