麻辣鸡丝？
沉国富当即眼前一亮：
！这可真是一。”道老菜儿啊“嘿
一旁正在偷听的沉宝宝的问道好奇：
品中的一个艺名吗？“这不是菜？”居然真是一道小
沉国富笑着说道：
胸肉做的，比如酱爆鸡道了吧闺女，过去肉鸡丝……”鸡丝、麻辣丁、鸡丝凉面、凉拌少，很多菜都“这你就不知是用鸡
。菜名数家珍一样说了一堆他如
：随即感慨似的叹了口气
啊！”麻辣鸡丝了，时间过得二十年没吃过“想想差不多有真快可
配着酥香麻辣过去他摆摊结束了，在的鸡丝美美的喝着点一份麻辣两瓶啤酒，胡同口鸡丝，再点啤酒。
加一盘生米，哥俩儿边喝边聊花真是惬意。，感觉偶尔碰到谭亚军再
过去。一晃神这么多年
马扎胡同口的时光了。上畅快喝啤酒的惬意在再也找不到坐
，他想到这里冲林旭说道：
母肯定也很喜欢“事吃。”你岳就赶紧做吧，多做点，不宜迟，那
“好，我这就去准备。”的爸
宝宝一副无所事事去厨房的路上，见沉林旭突然想起已经的样子，两三天没更新视频了，便冲这丫头说道：
儿拍一下，我准备更新个视频。”“宝宝你等会
就会，您关注的up跑到林记美食的话，让林旭新了”之类的句子题刷“爷爷很是无语。天不发视频，催更大军现在超过两主又忘更
，先存一波稿子再说个时间集中拍一。抽他打算二十道菜
听要拍视，当即喜滋滋的跑去频沉宝宝一运动相机去了。三脚架补光灯以及配套的拿
呀！嘻嘻，只要能就很开心帮上旭宝的忙，我
。柳阿姨正在准备晚餐厨房里，
见林旭进来，她好奇的问道：
“是不是对今天的接风宴不满意啊？”
林旭赶紧说道：
尝。”爸好久没吃过是，我给他尝“不是麻辣鸡丝了，做点不
直且霸气着跳操这段得掐了，尽量不外传，不嗯，关于岳母逼象。然太影响岳父那光辉正的商界大老形
的食材很需要用到做麻辣鸡丝这道菜简单。
还需要葱姜、是用干辣椒竖着首先是整块的。以及粗一点的辣椒面，另外剪成的辣椒丝花椒鸡胸肉，其次
把这些桌子上食材摄就开始了。摆到后，拍
林旭介绍了一下食材，随即道：端着辣椒面说
椒王就用西北线辣椒“能吃辣的可以选择辣能吃辣的，或者灯笼椒、子弹头。”之类辣度比较高的干辣椒，不
配料讲完后，他然后将准起锅烧水，备好的鸡胸肉放进锅。花椒和料酒，开始煮制里，再放入葱姜
断生。要先把鸡胸肉煮到做鸡丝类的菜品，都需
肉撕成一条条的“鸡丝这样”。才能将鸡胸
煮鸡胸肉的时候，林让沉宝宝看锅拍了几段特写，得很惊讶。旭拿着相机围着
近已经拼命的在学习拍摄了，但距大截。离自家旭宝的她最水平还差一
。里的肉拍几秒钟就行了比如拍宝觉得对着锅以及煮鸡胸，沉宝锅
几秒但林面。钟的火苗，又横机，模彷滑轨的运着移动相燎着锅底的画动痕迹拍了火苗旭则先拍了
最后把镜头对准锅里微微沸腾的水，又拍了几秒钟。
且横着滑轨的动一点，而移的感觉。这不仅显得更生镜头，还给人一种时间在推
白色浮沫。没多久，锅里的水烧开，出现很多
沫撇钟左右。用勺子小心的将浮干净，再继续煮十分
太过了又糟又打折扣。烂，口感方面会大鸡胸肉不能煮太过，
旭用快子往鸡胸后，林肉上插了一下，没有血水冒出，这说明肉以出锅了。已经煮透，可十分钟
着冰块的冰水中。他用漏勺将鸡胸肉捞出来，投进了放
样口肉的口感才吃起的投凉，这来也更好吃。有条件的鸡“煮好样记得放一些冰块，这胸肉要迅速感会更好。”更柔韧，
，有些奇怪的问道：富坐立不安的样子珍抱着墩墩在家转了一客厅里，韩淑圈，回来后见沉国
过来吃晚饭，你不会又“千方百计喊小旭让他做大鱼大肉吧？”
吃别的。胸肉做菜，可哪敢啊，你让吃鸡”“那我不敢胸肉，那就用鸡
看老公那乖信巧的：样子，韩淑珍有些不
“真的？”
这会儿正在菜呢，等做好了你可”不许跟我抢啊。用鸡胸肉给我“真的，小旭做
让给你，我一口不吃。”“鸡胸肉有啥可抢的？等会儿全
琴键上按了几下，悦耳珍抱说的《祝》便在客厅中响起完，韩淑抬手在放着着墩墩来到客厅角落里梁。的三角钢琴旁，
听着这声音，墩墩双眼像铜铃一样。顿时瞪得
儿居然会发声。完全不敢相信这玩意
马变成了它扭着身子几在琴键上拍了不规则的噪音。，用爪子下，悦耳的琴声立
沉国富提醒道：
“这台量版……”钢琴可是施坦威的限
眼：韩淑珍就斜愣了他一话还没说完，
“咋？摸两下都不行？”
沉国富：“……”
的不在我好心好反而是我了？你就心疼得不行，现平时保姆用普通抹布擦一下对意提醒一句，
当姥姥的，果然外孙会无限迁就。对
他讪讪一笑：
子，别被琴键硌“墩的爪没，我就是心疼墩疼了。”
厨房里。
旭从冰水中拿出来当鸡胸肉彻底投凉的时候，林，开始撕条：
起来更美味感更有层次，干煸之后，鸡。”丝外酥“撕的时候不用口撕太细，比快子略细一里嫩，，这样过油吃点就行
得这道菜好有看起来还挺解压的旁边的沉宝宝觉用手撕成条，意思，做的时候得。
，将鸡丝放进去包起鸡丝把所有来，用力挤压鸡丝全都撕好后，林旭。拿来一块干净的纱布
“这是干嘛喔？”
来，这样“把多余的水分挤出间。”能节约炸制的时
把水分煎出进平底锅里，用煎的那就是直接把丝需要更多的。撕烹制时间但方式其实还有一种方好的鸡法，来，这样更省油，放
把鸡丝挤压出水分后，，开始调味。倒进盆里
，搅拌均匀后再放两把低筋面粉一小勺花椒粉勺胡椒粉、两小勺食盐、一小。
鸡丝表面分开，争取让每一根鸡丝上的鸡丝，让面粉均匀的挂在都裹满面粉。，接着再将粘连在一起先端着盆簸几下
接给鸡丝过油。着起锅烧油，开始
。步的油温可熟的，过油的主要这一以高一点，因为鸡丝是目的是为了把鸡丝表面炸干炸酥
旭抓着裹好面粉的鸡丝油温六成热，林零散下入锅中。
像头讲解要领：一边下一边对着沉宝宝拍摄的摄
脱湖。”翻动，不然表面的面粉容易“刚下进去型了再不要动，先把鸡丝炸定
开，再炸一分，捞出控油。炸得颜色金黄并将连在一起的挑钟时候，用勺子和快子变硬过了一会儿，等鸡丝的
，旁根，刚要尝尝时候，林旭捏起一。来将这根鸡丝叼走了炸第二锅的边的沉宝宝就凑过
麻麻的，吃起来好吃。”好“哇，酥酥
更，等会儿干煸一下味道会好。”“这才是半成品而已
重新放在灶上，开小点点底油，把锅的油倒出所有鸡干炸酥之后，将锅里来，留一丝全都炸火。
椒放进去慢慢煸炒。不等油热，抓一把花
入辣椒次翻丝。炒一分钟，倒入丝，再出香味儿后放炸好的鸡
火煸炒。继续小
这会儿锅里的香辣放进去，再放入一把芝麻，林旭抓出，辣椒丝也熟、着干辣椒面味儿已经飘两小勺白糖。被炒出了红油
道菜就可以继续煸炒一这的辣椒油，出锅装盘了。分钟，等鸡丝挂满红润
今天用了两整块鸡胸肉，居然做了满满大盘。
尝尝。香辣的味道把一旁负宝宝完全看馋了，还没结束就想责拍摄的沉
儿。但林旭这会儿还没完事
他对着摄像头说道：
更好，等菜品搭配着，颜色“干煸的时候可以加点芹菜、青笋口感更多元。”丝、甚至炸过的土豆
比较赶时间，所些。今天以林旭没加这
饭店，没必要用配菜而且这不是增品的分量。加菜
拍完后，林旭端着这盘走了过来：鸡丝来到餐厅，沉国富快步
味儿“嗯，就是这个！”
种麻辣鲜香的味道，原能喝半斤的，直人直接半斤起步，而本只能喝二两的麻辣鸡丝就是这接一斤打底。
喝酒啊。可惜今晚还得跳操不能
到了餐桌上。很快，晚饭就端
灼芦笋、凉拌是薏米粥和杂粮海藻丝，搭配的的藿香炒南瓜、虾仁沙拉、白小饼。柳阿姨做
白岳父了。，林旭总算明桌上的晚餐大人为什么是那副表情看着
了半斤。吃了，光搁这儿看一会器，别说这几道儿就彷佛瘦菜都是去油刮膘的利
“老婆，快来吃饭啦！”
期待。富第一次对晚餐一周以来，沉国这么充满
想想大动力。肉放在的最，居然成了吃晚饭，鸡胸面前都不带正女婿这么一加工前几天眼瞧一下的，结果被
沉国富啊沉国富有名的美食小王子吗？，你还是那个
脸还往哪搁啊？回头被老谭他们知道了，老
好香的味道“……”
的，不过女婿在家，来坐着意思一下。算吃晚饭韩淑珍原本没打得太晚，午饭吃就算不吃也得过
股好闻的香辣味儿。当她来到餐厅，突然闻到一
一道颜色红润的菜品，来的。味道就是这道菜飘出上多了香辣的再一看，桌
这是……
她认真看了眼，这才惊讶的说道：
辣鸡丝这吗？多少不是麻年没吃过这道菜了。”“
怪不得刚刚老沉那么期待呢。
边：了一下裙摆，坐在了沉国富旁她撩
鸡丝，“当时你还哄我喝啤酒，说啤酒喝不醉……”外面吃饭儿，第一次在，吃的就是麻辣记得咱俩谈恋爱那会
沉宝宝一听，眼八卦的神采。神中顿时散发出了
哇！
很沉同志，你老有偷偷把老妈灌醉的企图呢，老爸居然还不纯洁哟。
沉国富长叹一声：
“谁知道你比我还能喝啊，失算了。”
啧啧啧，这真是我们这些小辈儿能听的内容吗？
故和韩淑珍这才意识到是晚饭时间。着腮帮一副听不吃饭了，双手托沉宝宝也事的架势，让沉国富
“我尝尝小旭的手艺。”
送沉国富夹了一快子旭竖起了大拇指：进嘴里，咀嚼后冲林鸡丝
家强多了。丝丝尝，比咱过去在胡同口吃的那，里面的肉居然还有一”的鲜嫩，这鸡丝做得位，老婆你赶紧尝可真到“麻辣香酥
韩淑珍尝了尝，点头说道：
还等着听故事呢？”俩也赶紧吃吧，“确实好吃……你
宝相视林旭和沉宝一笑，随即一手拿着快子开吃。杂粮饼，一手拿着
实炸透了的鸡丝吃起来确不错。
酥香酥香的。
别是配上那股子麻辣，让人瞬间胃口特大开。
酥的，嚼起来真是美味。”“嗯，不光鸡丝好吃，连干辣椒也炒得酥
一家人吃很开心。得
了尝柳阿姨做摆盘也很的菜，这些菜做得都很美味，而且精致。林旭又尝
除了口之外，别的真让人看起来没多少胃的没毛病。
尤其是那道海藻丝整个，让人有吃下来大自然的感觉。，味道酸，嚼起来甜的脆嫩咯吱吱，清鲜的味道
己还有一张还没用。联饪学想到自习卡完美级烹
而沉宝几次都说过宝好柳阿姨擅长做炸酱面。
面的林旭觉得这两天柳阿姨酱得找机会跟做法。学一下炸
讲究地典型的不地道嘛。面的酒又是手擀面，没楼没有炸酱卤，这不是有炸酱面就太说处处不过去了，毕竟这可是道的燕京，卖手擀新店开业，主打的
饭后。
了。，让原本准备着墩墩韩淑珍抱球了起身告辞的林旭顿时去地下室健身房玩跳跳张不开口
不着哒！”再回去，没有你“我睡留下吧旭宝，明早你
觉，但这毕竟是分，太过岳父家里了有些说香香软软的沉宝宝睡林旭也想抱着不过去。
先去楼上，用沉宝传。宝的被电脑把视频剪切一下，然后选择上不过这会儿墩墩劫持，他只得
。随着粉丝的增多
。越视频审核的速度越来快
》的视频就出现在了岳父家的厨房，做他的账号动态中吃的下酒菜。用为《刚上传没多久，这条名一道岳父年轻时候爱
”“哇哦，p更新了太爷爷关注的u，我赶紧给他烧纸去！
了？”？林老板回京“岳父家
开始我天天吃！”板吗？让我康康大酒菜，从明天吃什么下的老板年轻时候爱岳父不是个“林老板大老
板“我也吃，争取若干年后也成为大老！”
“加我一个！”
我！”“还有
。视频片头还没播放完，各种弹幕就飘了出来
等视频开始。
味儿：弹幕上顿时充满了柠檬
“我去，这厨房比我家！”客厅都大
了新素材。”老板，让我做梦有“感谢林
。”菜，没想到他老板是教做“原本以为林居然暗戳戳的在炫富
成十几个单间？”，不的贩群租得隔“这厨房要落到搞子手中
频“我把他岳父。”视频转给了我岳父，他看了看，随即把视给了转
板娘有没有姐妹啊？没听一下，老行，我可“打以克服的。”有的话兄弟也
“……”
休闲短大笑。床上，条白皙的大长腿，被沙凋网友们的弹幕逗得哈哈宝宝晃着两换上裤的沉
林旭坐在道：说电脑前
，快开业了，静姐她们吃小龙虾认识认识通个气儿。”“明晚我在家请让大家先
说道：一听这话，沉翻了个身，随即宝宝
“那我也去！”
小龙请大家吃不虾，吧？喝啤酒不合适
我身为女主人，不敬大家两杯不合适吧？
宝家，是不是就很合不安全，没法开车，代驾又喝完酒理了呀？那我受点委屈住旭
旭宝睡觉觉卡卡，明晚哇也能搂着啦！
林旭拿着手机给窦雯静房中，沉国富正在做着晓琪等人发消健身下的息的时候，楼跳操前的热身运动。曾
运动t一旁换上了韩淑珍问道：恤和瑜加裤的他看着
了是吧？”“小旭今晚住这儿
担心悦悦不“住这儿吧，两习惯。”人刚在一起就分开，我
“你这当妈的的啊。”可真够开明
错门摸到了下了吗？你半夜还走……”去我家，我妈不“你年轻时候我哥房间里也这样让你住
悦说他上大学时候有底子。”会儿跳完我跟小旭打两局台球，悦了老婆……咱开始吧，等“咳咳，这事儿就别提经常打，
台球，韩桉。看了下不远处的斯诺克标准台淑珍不自觉扭脸说起了打球
墩墩正在颗台球玩得很起劲。上面扒拉着一这会儿
你们想打台球？
还是说吧！先看墩墩同不同意再
楼上房间。
题，明天下午七都表示没问前会准时到达迎春街。之宴的人全受邀参加明晚龙虾点
姨子舟、朱勇、魏乾、桌了。但一算，庄一原本以为没几仔细秦伟、窦雯静、大曾晓琪、舒云、沉宝宝、大……加在一起已经坐一个人，
降临》《天阿
啊！虾看来明天得多买点小龙
目》一老丈人跳《本草纲条消曾晓琪突然又发息：发完消息他刚准备放下楼的健身房中看来手机到负一，
天不忙的时候，要不咱试着先录一期？”食栏目，已经获得了林老板，我这两天策“划了一档美台里的批准，你这两
美食栏目？
林旭好奇的问道：
“类似《天天饮食》那种教做菜的？”
但相对来说更专业一“对，大些，毕竟你的资历在那放着。”概就是那种的，
鸟啊！只是个入行我不到两个月的小菜
林旭这种节目不对是很感冒。
，还容易引起争议。收视率不高不说
冲突。的品牌起而且里面涉及的广告啥的，也容易跟林记
条消曾晓琪又发来要拒绝，息：他刚
条周的景区推荐宣的映前广告，也能获得至题报道、不少于三“假如能顺利开播的话山风景区、一期美食专的的新闻推广，另外你家传……”少一龙栖，我会帮你争取一周
然美食文化。看着觉得，身为一个餐饮人这些条件，林旭突有责任宣传中，有义务也餐烹饪的
们好是化源远流长，好说道说道了。时候给观众嗯，中餐文
想到这里，复道：他哒哒哒的回
可以帮你们邀请钓。”“为了宣传中餐文鱼台话，我甚至如节目做起来的还的总厨们参加节目姐，假化，我答应你了晓琪
师兄很喜欢凑这种热闹，到时候让他也参与算了。
店的机会。别家酒挑衅正好给他个
总厨们……先看样再看师兄这顿打挨得咋至于别的说吧。
结束聊天后。
楼去健身房看跳操。儿下块林旭和沉宝宝一
燕京市电视台。
旅游频道的办公室中。
看到林旭的这条晓琪忍不住欢呼了一声。消息，曾
芜湖！
美食栏目的事儿，搞定啦！
的舞姿绝对会惊掉同事她高，幸好这兴地优美会儿办公室没人，不然这们的下巴。起身跳了段孔雀舞
高兴过。后，曾晓琪开始盘算剩下的环节
制场地了。搞布置录定了最重要的嘉宾，接下来就该
录制，一天就可以进行一切顺利的话，大后游频道的黄金档期播旦通过出。审核，就立马在旅
到时候，绝对能惊艳所有人！
想到这里，她。海放在水杯中，端着去盒子里拿出一颗胖大从一个饮水机前接了杯开水
？开始喝胖大海很合理吧明晚要吃小龙虾了，那我今天
哼哼，不信这次嗓子还能出问题！
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