麻辣鸡丝？
沉国富当即眼前一亮：
儿啊。”“嘿！这可真是一道老菜
一旁正在偷听的沉宝宝好奇的问道：
艺名吗？居然真是一道菜？”这不是小品中的一个“
沉国富笑着说道：
过去肉少，很多凉拌丁、鸡丝凉面、做的，比如酱爆鸡“这你…”菜都是用鸡胸就不知道了吧闺女，肉鸡丝、麻辣鸡丝…
他如数家珍一样说了一堆菜名。
随气：即感慨似的叹了口
了，时间过得可真快啊“想想差不多有二十！”年没吃过麻辣鸡丝
点一份摊结束了，在胡同口丝过去他摆喝着啤酒。麻辣鸡香麻辣的鸡丝美美的再点两瓶啤酒，，配着酥
花生米，哥俩儿边喝边聊一盘惬意。，感觉真是偶尔碰到谭亚军再加
一晃神这么多年过去。
同口的马扎上畅快喝啤酒的惬意时光了。再也找不到坐在胡
他冲林旭说道：想到这里，
定欢吃。”，就赶紧做吧多“事不宜迟，那做点，你岳母肯也很喜
“，我这就去准备。好的爸”
突然想起已经两冲这丫头说道：旭去厨房的路上三天没更新视频了，便无所事事的样子，林，见沉宝宝一副
”“宝宝你等会儿拍一下，我准备更新个视频。
。是无现在超过两天关注的up主又不发视频，催更大军就会跑到林记美食的话题刷“忘更新了”之类的句子，让林旭很语爷爷，您
说。他打算抽个时间道菜，先存一波稿子再集中拍一二十
光的跑去拿三要拍视频，当即喜滋滋相机灯以及配套的运动去了。沉宝宝一听脚架补
的忙，我就嘻，只要能帮很开心嘻呀！上旭宝
准备晚餐。厨房里，柳阿姨正在
旭进来，她见林好奇的问道：
对今天的啊？”接风宴不满意“是不是
林旭赶紧说道：
“不是不是，我爸好他尝尝。”久没吃过麻辣鸡丝了，做点给
，尽量不外传，不象。直且霸气的商界大老形母逼着跳操这段得掐然太影响岳父那光辉正了嗯，关于岳
菜需要用这道到的食材很简单。做麻辣鸡丝
，另外还需要葱姜其次是用干辣椒点的辣椒面。以及粗一竖着剪成的辣椒丝首先是整块的鸡胸肉，、花椒
把这些食材摆到桌子上后，拍摄就开始了。
，随即端着辣椒面说道：林旭介绍了一下食材
用西北线辣椒。辣的，就椒、子弹头灯笼选择辣椒王或者度比较高吃辣的可以之类辣椒，不能吃“能”的干辣
放配料讲完后，他开始煮制。起锅烧水，然后将准备好的姜花椒和料酒，进锅鸡胸肉里，再放入葱
类的菜品，都需做鸡要先把鸡胸肉煮到断生。丝
胸肉撕成一条条的“这样才能将鸡鸡丝”。
煮鸡胸肉林旭拿着惊讶。宝宝看得很段特写，让沉相机围着锅拍了几的时候，
在学习拍摄了，命的但距离自家旭宝的水平最近已经拼她还差一大截。
胸行了。，沉宝宝觉得对着锅以比如拍煮鸡及锅里的肉拍几秒钟就
拍了火苗燎着锅底的几秒钟的火苗，又横着移动相机但林旭则先，模彷滑轨的运动痕迹拍了画面。
又拍了几秒钟。最后把镜头对准锅里微微沸腾的水，
头，还给人一种时间在不仅推移的感觉。且横着滑轨的镜显得更这生动一点，而
，锅没多久白色浮沫。里的水烧开，出现很多
撇干净，再左右。继续煮十分钟用勺子小心的将浮沫
煮太过，太过了又糟又烂，口鸡胸肉不能感方面会大打折扣。
林旭用快子往鸡胸透，可以出锅了。肉上了一下，没有已经煮血水冒出，这说明肉插十分钟后，
着冰块的冰水中。他用漏勺将鸡胸肉捞出来，投进了放
要件的记得放一些冰块，也更口感才更柔韧，吃起来更好。”好吃。有条这样口感会的迅速投凉，这样肉“煮好的鸡胸肉
客厅里墩在家转了一圈，韩淑珍抱着墩些奇怪的问，回来后见沉道：国富坐立不安的样子，有
大鱼大肉吧？”，你不会又让他做“千方百计喊小旭过来吃晚饭
肉做胸，“那就用鸡那我哪敢啊，你让吃鸡胸肉菜，可不敢吃别的。”
韩淑珍有些不信：，看老公那乖巧的样子
“真的？”
儿正在用鸡胸肉给我菜呢，等做好了你可不小旭这会许跟我抢啊。”“真的，做
“鸡胸肉有啥可抢的？，我一口不。”等会儿全让给你吃
，悦耳的手在琴键上《梁祝》便在客厅按了几下，韩淑珍抱着墩墩角钢琴旁，抬中响起。来到客放着的三说完厅角落里
墩双眼顿时瞪得样。听着这声音，墩像铜铃一
居然会发声。完全不敢相信这儿玩意
它扭着变成了不的琴规则的噪音身子，用爪子在琴。键上拍了几下，悦耳声立马
道：沉国富提醒
限量版……”是施坦威的“这台钢琴可
完，韩淑珍就斜愣了他话还没说一眼：
？摸两下都不行？”“咋
…”沉国富：“…
好意提布擦一醒一句，反而是我的不行，现在我好心平时保姆用普通抹下你就心疼得不对了？
，果然对外孙会无限迁就。当姥姥的
他讪讪一笑：
“没，我就是心疼墩墩的爪子，别被琴键硌疼了。”
厨房里。
胸肉彻来，开始撕条：底投凉的时候，林旭从冰水中拿出当鸡
里嫩，口感更有层次，后，鸡丝外酥，比快子略细一点就行，这样过油干煸之“撕的时候吃起来更美味。”撕太细不用
解压的。的时候得用手成条，看起来还挺边的沉宝宝旁撕觉得这道菜好有意思，做
压鸡丝。所有鸡丝全，林旭拿来一块把去包起来，用力挤都撕鸡丝放进好后干净的纱布，将
这是干嘛喔？”“
来，这样能节约炸制的时间。”“把多余的水分挤出
煎其实的方式把水分煎出平底锅里省油，但需要更多的烹还有一种制时间。方法，那就是直接把撕好的鸡丝放进来，这样更，用
丝倒进盆里味。挤压出水分后，把鸡，开始调
两小勺食拌均匀后再放两、一小勺花椒粉，搅盐、一小把低筋面粉。勺胡椒粉
面，接着再将分开粘连在一起的鸡丝先端着盆簸几下，让面粉均匀的挂在鸡丝表丝上都裹满面粉。一根鸡，争取让每
接着起锅烧油，开始给鸡丝过油。
这一步的油温鸡丝是过油的主要目的是为了把鸡熟的，干炸酥。可以高一点，因为丝表面炸
下入锅中。成热，林旭抓着裹好面粉的鸡丝零散油温六
宝宝摄像头讲解拍摄的一边下一边对着沉：要领
炸定型了再翻动，面的面粉容易脱湖“刚下进去不要动，先把鸡丝。”不然表
，捞出控油。将连在一起硬的时候，用勺子和快子过了一会儿，等鸡丝炸的得颜色金黄并变挑开，再炸一分钟
，旁边的沉旭捏起一根，刚要尝尝根鸡丝叼走了。宝宝就凑过来将这第二锅的时候，林炸
吃。”“哇，酥酥麻麻的，吃起来好好
才是半成品而已，等会儿干煸一下味道会更好。”“这
所有鸡丝酥之后把小火。在灶上，开锅重新放全都炸干炸，留一点点底油，，将锅里的油倒出来
煸炒。放进去慢慢抓一把花椒不等油热，
。出香味儿后入炸好的鸡丝炒一分钟，倒放入辣椒丝，再次翻
煸炒。继续小火
这会儿出，辣椒丝也被炒出飘了红油，林旭抓进去麻、两小勺白糖。着干辣椒面放，再放入一把熟芝锅里的香辣味儿已经
继续煸出锅装盘了。油，这道菜就满红润的辣椒炒一分钟，等鸡丝挂可以
整块鸡胸肉，居然做了今天用了两满满大盘。
想尝尝。看馋了，还没结束就责拍摄一旁负的沉宝宝完全香辣的味道把
事儿。但林旭这会儿还没完
着摄像头说道：他对
豆丝等菜品搭笋、甚至炸过好，的土配着，颜色更“干煸的时候可以口感更多元。”加点芹菜、青
今天比较赶时间，所些。以林旭没加这
的分量。菜增加菜品而且这店，没必要用配不是饭
后，林旭端着这盘鸡丝来过来走了到餐厅，沉国富快步拍完：
“嗯，就是这个味儿！”
半斤起步，而香的味道，原本只能喝半斤的，直接一斤打底。麻辣鸡丝就是这种麻辣人直接鲜能喝二两的
可惜今晚还得跳操不能喝酒啊。
很快，晚饭就端到了上。餐桌
配的是薏米粥和杂粮小白灼芦笋、炒南瓜、虾仁沙拉、饼。凉拌柳阿姨做的藿香海藻丝，搭
看着桌上的晚餐，林总算明白岳父大人为旭什么是那副表情了。
膘的利别说吃这几道菜都是去油刮就彷佛瘦了半斤。了，光搁器，这儿看一会儿
“老婆，快来吃饭啦！”
充满期待。沉一周以来，国富第一次对晚餐这么
胸肉放在面前都不带这么一加工，居然成了动力。正眼吃晚饭的最大瞧一下的，结果被女婿想想前几天，鸡
的美食小王子吗？沉国富啊沉国富，你还是那个有名
们知道了，老脸还回头被老谭他往哪搁啊？
”“好香的味道……
过来坐着意思一下。淑珍晚饭的，不过女婿在家饭吃得太晚，韩午吃，就算不吃也得原本没打算
股好闻的香辣味餐厅，突然当她来到儿。闻到一
再一看，桌上多了一道颜色红润的菜是这道菜飘出来的。香辣的味道就品，
这是……
这才惊讶的说道：她认真看了眼，
没吃过这道菜了。”“这不是麻辣鸡丝吗？多少年
怪不得刚刚老沉。么期待呢那
一下裙她撩了在了沉国富旁边：摆，坐
儿，第酒喝不醉……吃饭，吃那会啤酒，说啤的就是麻辣鸡”“记得咱俩丝，当时你还哄我喝谈恋爱一次在外面
宝宝一听，眼神中顿时散发出了沉八卦的神采。
哇！
老爸居然还有偷偷纯洁哟你很不把老妈灌志，企图呢，。醉的老沉同
沉国富长叹一声：
“谁知道你比我还能喝了。”啊，失算
儿能听的内容吗？啧啧啧，这真是我们这些小辈
和韩淑珍这才意识到是故事的架势，让沉国富晚饭时间。，双手托着腮帮一副听沉宝宝也不吃饭了
“我尝尝小旭的手艺。”
起了大拇送进嘴里，咀嚼后冲林旭竖指：沉国富夹了一快子鸡丝
过辣香酥，里面“麻有一丝丝的鲜嫩，这鸡丝做得可真到位，老的肉居然还强多了。”婆你赶紧尝尝，比咱去在胡同口吃的那家
韩淑珍尝了尝，点头说道：
吧，“确实好吃……你俩也赶紧吃还等着听故事呢？”
，一手拿着快子开吃。林旭和沉宝宝相视一笑，随即一手拿着杂粮饼
不错。来确实炸透了的鸡丝吃起
酥香酥香的。
开人瞬间胃口大是配上那股子麻辣，让。特别
也炒得酥酥的，嚼起光鸡丝好吃，连干辣椒嗯，不“来真是美味。”
一家人吃得很开心。
这些菜做得都很美味，而且摆盘也很阿姨做的菜，林旭又尝了尝柳精致。
没毛病。来没的除了让人看真起胃口之外，别的多少
吱吱的脆尤酸，嚼起来咯嫩，清鲜的味海藻丝，道，让人有吃下来整个味道甜大自然的感觉。其是那道
联想到自己还有一张完美级烹饪学习卡。还没用
次都说过柳阿姨擅长做炸酱面。而沉宝宝好几
林旭觉得这两天得找机会跟柳阿姨学一下炸酱面的做法。
燕京，卖手擀新店。酒楼没有炸酱卤，不地道嘛打的又是手擀面的面这可是处处讲究地道的太说不过去了，毕竟，没有炸酱面就开业，主这不是典型的
饭后。
韩淑珍抱原本准备开口了。玩跳跳球了，让起身告辞的林旭顿时张不着墩墩去地下室健身房
宝，明“你留下吧旭你我睡不着哒！”，没有早再回去
说不过去。的沉宝宝睡觉，但这毕竟是香香软软岳父家里，太过分了林旭也想抱着有些
视频剪切一下不过这会儿墩墩被劫传。沉宝宝的电脑把，然后选他只得先去楼上，用持，择上
随着粉丝的增多。
快。视频审核的速度越来越
号动态中。为《用岳父家的厨房酒菜》的视频就的账下刚上传没出现在了他父年轻多久，这条名，做一道岳时候爱吃的
注的up更新了，我赶紧给他烧纸去“哇哦，太爷爷关！”
“岳父家？林老板回京了？”
”的岳父不是个我天天吃！大老板吗？让我康康“林老板大老板年轻时候爱吃什么下酒菜，从明天开始
吃，争“我也成为大老板！”取若干年后也
一个！”“加我
“还有我！”
种弹幕就飘了出来。视频片头还没播放完，各
等视频开始。
柠檬味儿：顿时充满了弹幕上
厨房比我家客“厅都大！”我去，这
感谢林我做“素材老板，让梦有了新。”
暗戳老板是教做“原本以为林戳的在炫富。菜，没想到他居然”
“租的贩子手这厨房要落到搞几个单间？”中，不得隔成十群
”把视频转给了他岳父。了我岳父“我把视频转给，他看了看，随即
也行，我可话兄弟有没有姐妹啊？没有的以克服的。”“打听一下，老板娘
“……”
。弹幕逗得哈哈大笑宝晃着两条白皙的大长腿，被床上，换上休闲短裤的沉宝沙凋网友们的
林旭坐在电脑前说道：
气儿。”们吃小龙虾，快家先认识认识通个业了，让大“明晚我在家请静姐她开
一听这话，沉宝宝即说道：翻了个随身，
”“那我也去！
吧？请大家吃小龙虾，不喝啤酒不合适
吧？我身为女不合适主人，不敬大家两杯
呀？就很合理了，是不是喝完酒没法开车，代驾又不安全，那我受点委屈住旭宝家
旭宝睡觉觉啦！哇卡卡，明晚也能搂着
热下的健身曾晓琪等人发房中，沉国富正在楼消息的时候，动。做着跳操前的林旭拿着手机给窦雯静身运
一旁换上韩瑜加裤的他看着了运动t恤和淑珍问道：
“小是吧？”旭今晚住这儿了
“起就分开，我担心住这儿吧，两人刚在一”悦悦不习惯。
可真够“你这当妈的开明的啊。”
还走错门摸到了我样让你住下了吗家，我哥房间里……”妈不也这？你半夜“你年轻时候去我
，有底子。”“咳咳，等会儿跳完……咱开始吧，他上大学时候经常打小旭打两这事儿就我跟局台球，悦悦说别提了老婆
看了下不远处的斯诺克说起了打标准台球桉。脸台球，韩淑珍不自觉扭
这会儿墩墩正在上面球玩得很拉着一颗台扒起劲。
打台球？你们想
还是先看再说吧！墩墩同不同意
上房间。楼
人全都表示没问题受邀参加明晚龙虾宴的准时到达迎春街。，明天下午七点之前会
算，桌了。…加在一起没几个人，魏乾、秦伟、窦本以雯静、曾晓琪已经坐一大、舒但仔细一原、大姨子…云、沉宝宝为庄一舟、朱勇、
临》《天阿降
看来明天得多买点小龙虾啊！
跳《本草纲目》，曾晓琪突然又发来一条消发完消看老丈人手机到负一楼的息他刚准备放下健身房中息：
目，已经获得了台里的批准，你这两天不忙划了一档美食，要不咱试着先录一期的时候“林老板，我这两天策？”栏
美食栏目？
林旭好奇的问道：
“类似《天天饮食》那种教做菜的？”
，来说更专“对，大概就业一些毕竟你的资历在那是那种的，但相对放着。”
两个月的我只是个入行不到小菜鸟啊！
节目不是很感冒。林旭对这种
收视率不高不说，还容易引起争议。
。的，也品牌起冲突的广告啥容易跟林记的而且里面涉及
来条消息：他刚要拒绝，曾晓琪又发
前广告、一期美食专题报道、不闻推广帮你争取一周的映少于三条的新区，也能获得至少一周的景话，我会，“假如能顺利开播的”另外你家的龙栖山风景区推荐宣传……
个餐饮人这些条件，，有义务也饪的美食文化。有责任宣传中餐烹看着林旭突觉得，身为一然
道说道了。们好好说嗯，中餐文化源远流长，是时候给观众
想到这里，他哒哒哒的回复道：
文化，我帮你们邀请钓鱼台目。”答应你了晓琪姐，我甚至还可以的总厨们参加节“为话，假如节目做起来的了宣传中餐
与算了。欢凑这种热闹，师兄很喜到时候让他也参
正好给他个挑衅别家酒店的机会。
看看这顿打师兄至于别的总厨们……先挨得咋样再说吧。
。天后结束聊
跳操。林旭和沉宝宝一块儿下楼去健身房看
燕京市电视台。
旅游频道的办公室中。
息，曾晓琪忍不住。看到林旭的这条消欢呼了一声
芜湖！
美食栏目的事儿，搞定啦！
雀舞，幸好同事们这会儿办公室没人，不然这的下巴。优美的舞姿兴地起身跳了段孔绝对会惊掉她高
晓琪高兴过后，曾开始盘算剩下的环节。
搞定了最重要的嘉宾，制场地了。接下来就该布置录
一切顺利的立马在旅游频道的黄金录制话，大后天就可以进行档期播出。，一旦通过审核，就
惊艳到时候，绝对能所有人！
想到这里，她从一个接了杯开水。颗胖大海放在水杯中，端盒子里拿出一着去饮水机前
那我今天开始喝胖大海很合理吧？明晚要吃小龙虾了，
能出问题！哼次嗓子还哼，不信这
————————
！本章5800字，求月票啊兄弟们