哦豁！
居然抽到了下人惊喜了吧？饭神器番茄炖牛腩，这简直太让
排骨之类到儿子这么给力。的荤菜就了不得了，林旭觉得能抽到炖没想
伙喂饱啊，这家来以后抽奖前要这样才能抽将到更给力的看菜品。
在林记美食候，沉宝宝则彩马蹄糕发了下，出来将刚刚拍的七他抱着的话题：墩墩抽奖的时
，不用，我已们尝过了经替你“啦啦啦啦，马蹄糕！”彩虹新作林老板的最一层都有不同的味道品——七彩马蹄糕，味道清鲜，每，也叫谢
冲浪刚发出来，正在网上来。的沙凋网友们就凑了过
别杠，杠就是你胖：我好蹄糕？了，你居然告诉我是马画笔和颜料都准备
海燕呐，你可少吃点吧：啊，老板娘你啊啊啊对这种彩色糕太坏啦！点毫无抵抗力
欢这种萌萌骑着猫猫上战场：超喜，好想尝尝味道哇！哒的点心
五层，你们物：数了数，一共类高质量废十块？猜我一口能不能人吃下一整
假了，谁知道居然了个修！本偷偷进以为林老板回老家去休高价回收二手航母：原
，这女心给萌我与赌毒不共卖相简直把老夫的少戴天：啥时候出个教程啊化了！
……
宝宝心情愉悦的给大家的评论点赞。沉
同的味道。够明显感觉七彩色的马蹄糕送嘴里，口感qq的，咀嚼的时候能感然后拿起一块和每一层都不到层层分明的质进
太好吃啦！
的马蹄糕不错。觉得一号上次楼
但跟的一比，差的真不是家旭宝做一星半点。自
，旭宝的手艺最棒，不驳！嗯接受反
的来到陈美娟身边：一块马蹄糕吃完，她蹭蹭
打响指的视频拍了没？”“妈，刚刚我
发给你……才发现我儿响指太帅了。赋呢，刚刚那个媳妇还有表演魔术的天“拍了拍了，我现在就”
时教育得好。”平“嘻嘻，是妈
婆媳俩跟母女一起，相互用俩一样凑在手机传着视频。
：频剪辑一下圈中传完后沉宝宝把视，发到了朋友
千块也学会打响指让花朵绽放的魔法了，转一！”钱我教你哟“哇卡卡，我
然而朋友圈里的人都知根知底。
没人上当。
只有沉。国其他菜品挺感兴趣对桌上富
消息：在下面评论的一条的，看到女儿发儿胳膊腿都是疼目》的动态，立马跳了半夜《本草纲，这会昨晚老沉同志
帝》《万古神
上的菜名给我说说先在心里过过瘾。点良心就把桌要有让我，“闺女你”
沉佳悦没回复老爸，而个儿发了出来。群里把午饭的照片挨是在沉家的【相亲相爱一家人】
和豉汁盘龙鳝的时候鱼头当沉国下口水。，顿时忍不住咽了富看到林旭做的双椒
一呢，挺好奇会是什么味还没吃过我做下鱼头和黄鳝啊，“@小旭：回来后给儿。”
好奇？
？什么味儿
沉佳悦发了个得意的表情：
爸，要不要我给你讲“老”一下这两道的口感和味道？
沉国富赶紧拒绝道：
欢自己品尝。己喜”“不用，我更自
给自己放见老爸不了出来，然后马蹄糕的照片发没坚持，而是将七彩毒艾特了一下老妈：的机会，沉宝宝也
想不想，“噔噔噔噔尝尝？”色还有不味道，韩主任你彩马蹄糕，每种颜今天新做的七同的
中午的门诊。韩淑珍刚结束今天
。堂吃饭的路上正在去食
的照片，她的兴趣一下子被吸引住了：看到闺女发在群里
尝。”“看起，等你们，正好我准备组织一来很好吃场下午茶，让大家都尝回来后，让小旭做点吧
上次的黑糖沙琪玛给大下了深刻的印象家留。
的赞赏。这次的七彩马蹄糕，应该又会引起大家
婚，是时既然已经订嗯，上次还不知道小旭的身份，现在候给大家见见自家这位帅女婿了。
把女婿当成沉家的门面后还是吧。女儿已经指望不上，以
微微叹了口气。看着老妈时候，沉宝宝在心里一副很感兴趣的
凭七彩马蹄糕的会候还容易就卖相，很一两千块钱，有时没公开之前，更多。能在老爸老妈这里卖个
钱了。现在了自家人，反而没法提订婚了，旭宝成
…感觉损失一个亿呀！唉…
陈美娟说道：，把客人一顿寿宴吃完，不管太还是林老太亲戚们都格外满意送走后，老妈
七十大寿，儿砸到记得“你姥姥的生日是时年底，也是挺惦记你的。”候你要能腾出时间来一趟啊，她老人家一直
“嗯嗯，到时候不管多忙都回来。”
端平。一个家庭想要团结，就得一碗水
对此。待，对待老人也得如各家的孩子要公平对这个一碗水不光是
一下林红军开车带着林老和抱着墩墩的，便带着沉宝宝，采摘野果去了。太太回去后等大伯老妈一道，林旭和石文明把厨房收拾
一听说果醋美容娟就迫不及待的养颜，陈美想喝上。嗯，
皱纹一样。总觉得晚喝一天脸上就多一道
防止墩墩钻到草丛中然后再挂上一根五为了米长的绳子。上了背心式遛猫神器，跑丢，林旭特意给它套
尽情在野外撒这小家伙可以欢了。
开车回到区。民宿
，这样可以多装一些水，翻到一个没用的编织果。把车子开门来到院袋，便拿出来带着停在小院门口，林旭子里
门，就看到老妈陈美一台小小的手推车。结果他刚出娟从隔壁院子里推出来
？太专业了吧这也
的追求。识到了中年女人对美林旭再次见
，不然一台手推车还不够呢。丈母娘不在啊幸好
来坐上去，我推着你。”，“哇，这小车致啊，墩墩好精
里。的催着墩墩上车，然沉宝宝从陈美娟而墩墩却远远的躲开，生怕被扣在车手中接过手推车，不停
林旭把编织袋扔在车厢里说道：
我来吧。”好推，“这种独轮手推车不还是
不服，推着走了两步，车子果然扣在了旁边沉佳悦的草丛中。
干上磨了磨爪子，然特意跳到倒扣着墩墩愉悦的在旁边的树。的小车上蹦跶两下，看得沉宝宝一阵牙后又痒痒
会饶你哒！臭墩墩，下次犯我手里，不喊妈我绝不
“还是我来吧。”
至还惬意的在车就一个箭步跳备推着向前走里打了个滚儿。，墩墩进了车厢里，甚林旭把车子扶好，刚准厢
沉宝宝就更生气了。
开，现在换成你爸爸就来。我立马跳到车上推车的时候你远远的躲
？太不给我面子了吧
巧的爬到了野，到了之后，果的地方进发树上，开摘果子。生长一行人慢悠悠的向着沉宝宝再次灵
果。而林旭则是和陈美娟摘旁边的浆
后，开始、晾干、改刀作。选，运到农家菜餐厅摘得差不多的时候，一着手推车回去、入罐等操家四口推清洗、筛
果子比较多，那种5了十来罐。升的玻璃罐，一下子酿今天摘的
醋刚酿上，岳母态，结果这十来罐果，问果醋的功效。了动打来了电韩淑珍就话，旁敲侧击的沉宝宝在朋友圈里发酿醋的时候
主任还能活血保健，醋美容养颜同时立马就心动了：得知果韩
“小旭你能不能多酿点儿啊？”
林旭自然不会拒绝，连来。连答应了下
曾晓琪等，大姨子、吴可欣、接着动询问。子还没好的息，要么旁敲侧击，要么窦雯静、以及嗓人也都发来消主
醋的事儿话里都在打听果话外。
可见一四个字的吸引力有多大美容养颜斑。
。林旭大概算了一下
，那就更多了。就得差不多五十罐，再光满足身边这些人对果醋的需求加上老家这边的亲戚们
得，这几天啥也别说，。专职酿醋算了
去市里买了十多个几十更好，陈美娟特意开车为了让酿的果醋效果升容量的超大玻璃罐。
着弄这机事儿。老板成了无情的酿醋就这样，回家度假的林器，一连几天都在忙
罐罐。农家菜餐厅的地也摆满了各种瓶瓶中，下室
回家第七天。
林旭在厨房里鱼的时候，姑父石文明好给：奇的问道沉宝宝做酥炸小河
今天咋没酿醋啊？”“
酿不了了。”“
“咋回事？罐不够了还是白醋用完了？”
是树被薅秃了“都不是，……”
了枝头一些没熟的的全都泡进了地下子，已经没什么果子了，除现在长野果的那片林室的罐子里之外，剩下。
石文明啧啧说道：
”容养颜就疯了，人就是这样，一听美果醋的事儿。我“女你二姑这两天也是一个劲儿的问
锅里往外捞炸好的小河鱼一边说道：林旭笑了笑，一边从
要是有人说果醋…”“男人不样啊，也一有补肾壮腰的功效…
就一脸惊讶他还问道：没说完，石文明
意儿。”怎么喝效果比较好？我哥们儿问一下…功效啊？这玩的假的？…我就是帮我果醋真的有这种“真
果然……
说道：林旭
随口一说而已，您“我就是咋还当真了？”
正说着的时候陈美德提着一个黑色塑料袋走，大舅了进来：
给做一下吧。”“小旭，刚刚有个熟人送了我一套肥肠，你
肥肠？
好食这可是材啊。
林旭问道：
“您准备怎么吃煮？”还是水啊？干煸
陈美德皱眉说道：
“我吃肥肠不喜牙的，不知道你会喜欢不会……”做吃那种脆脆的弹欢那种软趴趴口感的，
脆脆的？脆
问道：了想林旭想
“那要不做成生爆肥肠？”
即，陈美德当字这个名一听道：说
脆生的，吃起来香菜，直接爆炒出来，辣美味，我在自贡那边吃过两肥肠的口感是次，每次都吃不够。”“对对对，就是这道
美级烹饪学习卡从郭卫东手中学美级的生爆技法。到了完次在钓鱼台，林旭用完上
爆肥肠感兴趣。现在既然大舅对生
爆的尝尝吧，正好也试试这个生那就手艺好不好使。做出来
品。是行的话，爆炒类菜未来的酒楼要里又多一道
一旁的石文爆肥肠，好奇的问道：明一听生
“肥肠直接爆炒？这得炒多久啊？”
老家这肠，一般都是卤再烧做成烧大肠，很少有直接下锅边吃肥着吃，或者先煮爆炒的。
的因为在很多人的认知中，肥肠是很难熟食材。
。并不适合爆炒
大舅说道：
道。”一分，不过分钟就出锅了，说是超钟肥肠就不脆到一皮筋儿一样了，但具体我也不知，变得跟“好像挺快的
一分钟？不到
文明看向了林旭：石
“这样真能熟吗？”
有着很便能做出来的。高的要求，不是随”的，不过这道菜对火候“可以和食材都
有涉及到爆大。挺炒类的菜品，难度都中餐烹饪中，所
中，少一秒不熟，制时间也就七八秒类的，秒又会烹起来有腥味，多一炒老。吃比如火爆腰花之
这么变态的这道生爆肥肠虽然没要求，但也相去不远。
学学。石文明一听就来趣，想了兴
吃的大肠刺身很相声中于谦他爸爱但他心里多少有些忐忑，总觉得这道菜跟相似。
应该不会有蒙古海军司但看到陈美德一脸向令那么重的口味。人平时的饮食挺得自家往子也一脸笃定的、侄模样，又觉健康的，
房，开始做大舅想吃奖励的厨香吻后又来到宝吃，得到这的生爆肥肠。丫头林旭炸完小河鱼坐在餐厅追剧的沉宝之后端出来让正
将袋子里的肥肠他倒进盆里。
那一截取下来，边忙接着将质地比较薄的活边说道：
儿，肉厚的地方不能然爆“做生薄的这一不透，不用截爆肥肠要用。”
熟透。这要用大肠头，别说生爆几十秒了，估计就算爆几分钟也难
确定食材后，林边开始清洗。旭便拿到一
说道：石文明
你早说啊，我一块儿洗“算了。”
“那不行的姑父，做生爆肥肠的猪大肠要大肠混单独清洗，不能跟别的起。在一”
他这么一说石文明就感兴趣了。
吗？还需要单独清洗，这么讲究
剪开了。林旭拿着剪刀，扯着盆里的肥肠给
车。做生爆肥肠导致菜，成熟的速度在爆炒的瞬间熟的时候，肥肠要将会大大降低，很容易呈片状，这样才能品翻透，要是用传统的筒状
将肥肠捅开后，先将里面那一侧多余的撕下来。油脂
食盐和白醋开始抓洗。接着在盆里放入
步是为了去除肥肠表面的黏液。这一
清洗抓洗两分钟后用清水小勺小苏干净，接着再放入面打继续抓洗。粉和两
面的杂质带走。肥肠表面粉有很强的吸附作用，能将
变脆，这也而小苏打肥肠这道菜口感的来源爆则能让肥肠的口感。是生
时做肥肠一块儿洗呢，平是软烂入味，放小苏打其他肥能跟”的时候，追求的“怪不得不会起到反作用。肠
石文明感叹一声。
又要掌握一道硬菜了。，总觉得起来随即开始期待
在桉板上开始改刀把肥肠控水，然后放。再次淘洗干净，林旭
这片就行。状，所以直接切成菱形会儿的肥肠呈片
他切的时候冲石文明说道：
用泡菜入味，做出来的菜是标准“姑父和酸萝卜吧，这道菜，你帮我拿点泡椒泡姜的酸辣爽口。”
仅是为了增泡椒泡姜与酸萝卜不加酸辣的风味。放
肥肠的异味给带更重要的是，要味物质易肥肠就没有那股子怪味了。走，这样做出来的助泡菜中那些酸借挥发的特性，将
肠切好林的时了过来。要用的泡菜给拿旭把肥候，石文明也把
小段，放进了盛着肥肠的小盆里。接将泡椒切成他直
跟肥肠放在一起，这样以要将配料提前来。”香味爆出烹制的时候才肥肠因为制作时间“生爆能更快的把短，所非常
他又将泡姜切丝，酸萝卜切丁。泡椒，切完
，不然酸味不过酸萝卜不能放太多。会压住辣味
除异味的白胡椒粉、一小勺提些豆林旭又往肥肠中放了一勺去把这三样准备好之后，。鲜用的白糖、一小瓣酱、一小撮青花椒
的盐分。用放了，不管泡菜还是豆瓣酱中都有足够多至于食盐就不
再放的话就咸了。
小米辣和杭椒。又斜刀切了一些葱葱片，接着再斜刀切一肠准备好之后，林旭些白，切成更容易出味的把肥
全部切好后盛在个盆中。另一
炒勺生抽，起到一个炝锅的作用。面加半再往里
就可以制作了。这些全都准备好，
“这会儿就开始吗？”
有点早。五点多，吃晚饭林旭看了看时间，才下午
陈美德从旁边的道：吨吨冰箱里拿出一瓶啤的喝了两口，这才说酒，咬开瓶盖后吨
你舅妈打电话，让”她坐公“开始吧，交车过来帮我开单位没吃好，车。了小旭，等会儿记得给中午在就等着这一顿呢……对
较大。这几天一直在做果醋，面子比嗯，外甥
。比自己打电话要强很多
送你也行。”“等会儿我去
宝开着g6出去风。块儿在周围兜兜回老家后还没咋3，把大舅连人带车送过，等会儿自回家之后，和沉宝宝己开大舅的车，让沉宝一
去见识见识外面的风景。出不能老窝在景区，也得
后，大舅一高兴，举着酒瓶把剩下的啤酒喝了个干净。确定有人送自己回去
啧……
里自行车豪爽！蹬了几十，就是要揍老爸的人啊不愧是
电话：二舅打了个完啤酒后大舅又给喝
了可啥都没了啊。”“我弄了一套肥肠想尝尝就快点过来，你要让小旭做生爆晚肥肠呢，马上出锅，
电话里传来了二舅的说话声：
十来斤的大草鱼，让小旭做。”正准条二备“马上到，刚逮了一道菜呢
大草鱼？
旭看了看：准备好的生爆肥肠，林笑着说道
十秒。”爆肥片算了，这道菜比生内就得出锅“那等肠的烹制时间更会儿我再做一道生爆鱼短，二
：大舅一听就来了兴趣
的高度散白呢？拿出菜儿，文我，今天咱……咱们不杯的，既然有这么好明，醉不归！”来酌两“原本打算小上次带来
他本想说咱哥几个的，看到外甥在场，这话给改了。但便硬生生把
老丈人不幸好在。
起来了。不然这会儿怕是林兄弟林兄弟的叫
始烹制生爆肥肠。架上炒锅，开林旭
火烧重新加锅烧热，先滑锅，接着入两大勺菜籽油，大热。
要多，做这种爆炒类菜品，油火要大。
哪怕是酒店后厨的专余地。也得开到最大，不能留一丝一毫业灶具呢，
味。因为温度越高，烹来的制时间就越短，做出菜品也就越美
等锅里的油旭端着盛着肥肠和料头里。，林有八成热的时候的小盆倒进了锅脂冒黑烟，差不多
到一边，然去立后倒进锅里的马把小盆扔锅柄，配着右手肥肠快速散开。抓着的炒勺快速翻炒，让
也就几秒钟的时间。
少。支棱了起来，并的肥肠被热油烹炒得里原本软踏踏锅自动打成了一个个的小卷，颜值高了不
酸萝味儿。发出好闻的酸香卜，也开散始而那些泡椒泡姜
炒。继续翻
豆瓣酱被炒出了红的肥肠多了速翻炒的过程中均匀的挂在一抹诱人的红润。原本白生生了肥肠表面，让油，并在快
这么翻炒了十麻味等全都飘了出来。味、豆瓣的辣味、花椒的味、泡菜的酸五秒之后，肥肠的香
合起来。再炒几秒，让香味混
的配菜。接着倒入加了生抽
锅，生抽的酱香味儿刚入就被烹了出来。
约莫配锅。继续翻炒十秒钟，菜断生的时候，出
，石文明已经不再纠儿的肥肠盛出来的时候。当林生是熟的问题了旭把锅里颜色红润打卷结盘中的肥肠到底是
个人！着红油这浓郁的酸辣味儿，这颤巍巍滴的肥肠，简直馋死
想起去年在自贡旅游下子“这小味儿，让我一的经历了……”
。了一快子送到了嘴里大舅一边感慨一边夹
接着立马发出了一声满足的感叹：
傅做的还好吃呢，这肥肠又香又脆，太“嗯，比自贡那边的师明？赶！”美味了！酒呢文紧的
子响了。道，手机突然，刚准备尝尝味林旭拿着快
打来的。窦雯静掏出来一看，居然是
吗？”时间回来一趟“老板，自强生煎的分店明天开张，你有
林…”旭：“…
没多久吗？自强生煎不是刚开业
这就开新店了？
乖乖嘞……
七年啊？区呆了七天还是呆了我这是在景
————————
七夕，真是啊兄弟们！才发现昨天居然是章6100字，求月票过得忘了时间……本