挂完锁后。
小两口喝着夕阳吹了会儿健康，这才向着，祈求双方家小庙里烧了一炷香山下走去。山风，顺便又去旁边的人平安着表舅递来的饮料，看
“回去吃小龙喽！”虾
得挺饱食物早已经消化，但经过几小时的一运动后，那些自己能吃下半头牛虽然上山前吃空，现在沉宝。宝感觉
小摊给你买点零食“要不前面找个？”
好歹来，笑着提议道。林旭生怕这丫头饿出个
却被当场否决：不过
限的，我要吃你做的美不吃！”都，其他啥“不要！胃容量是有食
得走快点。”“行，那咱可
家族群，准备问问第一小龙虾买来了没。打开时间让沉宝宝吃到为了能在下山后小龙虾，林旭
收拾，这样了。他下山后就能无缝制作来了就让家里的人开始买
里发了张小龙虾族群，就看到大舅在群打开家的照片：结果刚
的小龙虾一共有六十“超大个。多斤，被我全买来了儿”
刚发出来消息。
说道陈媛媛就在群里：
只？”份不过一“大伯呀，咱家这呀？别忘了我中午虾还没吃到呢，所么多人，六十斤够谁吃分吧以我吃双
不到一分钟。
息给撤回了。媛媛就把这条消陈
上来的花了张刚从多斤。因为她老爸陈美鲢照片，大概有二十亮在群里发水库中捕捞
六十斤小龙虾不花多斤的大够吃，那再加一条二十鲢呢？
林旭看得直乐。
吗？俩舅舅这是不过了
正好可以把剁椒鱼头做出来了。不过
家助助兴！自从获得后还没用过都在，沉今天亲戚们宝宝也正好在饿这个技法呢，肚子，那就做出来给大
看完群消伯林红军突然。羊肉摊前买肉准备收起手机，大也跟风息，他刚发了张照片，看样子像是在
着弄吧。”练，一直没顾上回去，“今天真是不好意思啊校组织暑小旭你看刚买，学期防溺水演了一整只羊，
林红军是殷州市实验中学的政教主任。
课时候还做学生暑期安全歇歇了，但对于林红暑期可对于别的教师来说以好好军来说，却要不停的要忙。教育宣传，比平时上
菜太丰盛“哇！今晚的饭了吧？”
情包。虾不够吃一堆嘴馋的表刚刚还抱怨小龙的陈媛媛当即发了
这还没完。
：旭的大姑林发了两只大鹅的照片红新林红军刚发完羊，林
拿了的大鹅，听说，特意给我他爷爷在老家养“小勋会儿我也带过去。”只，等咱家小旭的媳妇儿上门两
天管委会有检查，中午来。林红新在开发也没过区管委会上班，今
。意所以特带来两只肥鹅，算是补上了侄媳妇的接风宴
他就可以直接动手去虾囊抽虾林旭交线，这样回去后制作了。收拾一下，剪虾头代大家先把小龙虾
至于那条大花鲢。
回去了再收拾吧。还是等
…”“今晚有的吃了啊…
林旭拿着把群里的图顿收拾小龙虾之后，手机，交代完二姑她们丫头时就馋了：片让沉宝宝看了看，这
ne！哇卡卡，还要吃烤全吃大大想吃哒！”“我要吃小龙虾！我要羊和铁锅炖都是我鱼头！我
意。为了对亲戚们表达谢
到了家族群里。林旭特意把沉宝宝拉
戚们一阵感这丫头一进群好媳找了个懂事有礼貌的妇儿啊！慨，咱家感谢，看得亲小旭真是就来了一波
景区售票处。
巴两口的陈媛媛，此时原本拿出小面包垫已经将平时最喜欢的面包重新扔。小回到了抽屉中
这么傻了吗？晚餐我吃小面包，丰盛的
不远处，陈在她个跳跳球跟墩。美娟正坐在沙发上墩玩游戏，拿着一
，墩墩立马就会像只之后先用爪子摁着小勐兽一样追过去远处，追上跳跳球将跳跳球扔到回蹦跳。，让跳跳球不再来
美娟接着再一点点踢回到陈脚边。
你姥姥每次抱着你都不这么聪明真聪明撒手呢，“哎哟我的小宝贝可，怪不得奶也喜欢啊。”懂事的小家伙，奶
带孙子的感觉。，跟这陈美娟从没想过只小家伙玩游戏居然有种
又有游客进来。着的时候，正玩
宾馆入住。这群游在悬崖，他们不仅要买门票进去，甚至还要客足有几十个人
算把所有票给打好了。陈媛媛好一阵忙活，总
客而陈美通勤车过来，接这群游进去。娟则拿着电话叫了景区的
游客们进去，售等票处也到了下班时间。
边都囔道：陈媛媛一边收拾账目一
还得扩大规模啊。”票和住宿费意也太好了吧？，照这样块的门看来，咱景区“今天下午这生临下班又卖了将近两万
陈美娟说道：
，从磐石岩的是爬到路接下到山谷里面，顺那你姑父打算基地栈道，通到帐篷再修一条山。”磐石着山谷里的条河再修一些岩就只能原回吗？我跟另一边下去，可以直“确实路返打算扩大的，现在不
！这可是大手笔啊！”“哇
陈待。的未来充满了期媛媛对景区
正在这龙着自己的途观买小时，大舅开虾回来了。
售票处的姑侄俩当即关电脑关空调锁上门，抱着墩墩坐进了陈美德的车里。
《剑来》
小来到农家菜餐厅，林红妈已经准备好了收拾和大舅妈二舅龙虾用的剪刀和大铁霞盆。
备箱里的小龙虾抬是用超声波洗虾清洗，直接了出来，这些小龙虾都大家把后的，不用再次用剪刀开始收拾就行了。机洗过
吃的，也没心做这些开着接送客人用的电四轮，到悬弟表妹们，这会儿惦记着情跟那些表玩儿，便崖宾馆那边接林旭陈媛媛不喜欢去了。
嗯，表弟越早点下龙虾嘛上小。越早能吃山，就
有肥得跟猪崽儿一样的大花鲢，让人馋得慌。而且不光有小龙虾，还看着就
现了。着水泥路向山务盘山路就出开车绕过游客服中心，顺一条小小的脚下开一段时间，
建的，平时往山上送蔬游客都菜和在悬崖宾馆入住的是走这条路。时候修这是当时修悬崖宾馆
爬。公路向上攀顺着盘山
下喇叭。每过一个弯道都摁一
的弯道后，。大概通过一二十个向上了崖宾馆就遥遥在望悬
弟和一个漂亮弟打电牵手从山上话，就看到表峰的山路到得不像话的姑娘手了下来。走媛开着电四轮来陈媛通往龙首前，刚停好准备给表
你不是在售票处吗？咋在这“媛媛姐？”儿啊？
意外。见到陈媛媛，林旭有些
“还不小龙虾嘛，赶紧上车是想赶紧吃上你做的，我带你俩都等着吃饭呢。”去，全家人下
。”山风景区的售票处主任姐陈媛媛，龙栖“悦悦，这是我表
”陈媛媛：“……
自己人面前就没必要整这些虚的了吧？弟啊，在
人，算哪门子主任啊。整个售票处就我一个
叫沉佳悦。”媛媛姐，我“你好
次。“弟妹你长得可后要被小旭欺负了就跟我说，我帮你揍他，小时候我把他打哭过好几真漂亮啊，以”
…”林旭：“…
句主任吗，至不就是喊了你一于提这一茬吗？
句反杀他直接来了一：
“媛媛让大家给你找我帮你呼吁呼吁，姐，个对象咋样？”，亲戚们都在，要不该谈个对象了啊
媛媛当即服软：陈
“不用不用，你好。”别为这些小事儿操心了就不容易回来一趟，
吼吼，果然大家都害怕公开处刑啊。
该很姨子陈有共同语言。林旭觉得回头燕认识认识，都是亲戚们的重点催婚对可以介绍陈媛媛跟大象，应
年前还，百正好两说不定五是一家人呢。人都姓陈
陈媛媛调转车头，下开去。坐上电四轮之后，顺着山路向山
啊？用不用我给留给你们？”最好那间房台交代前一声，把悬崖宾馆里“你俩今晚住哪
。”“不用，今晚我们特意买了个小黄鸭的睡帐篷基地，我妈还户外帐篷
还挺有情调嘛。”“嗬，
专心开车。陈媛媛坏笑着看了表弟再说话，一眼，随即便不
回到农家菜餐厅的时候。
都在帮着收拾小龙虾。也都来了，姑等亲戚大伯大
者躬身的做出匍匐或子转悠，偶尔还事事的墩墩则围着装有大鹅的笼而无所又发现了新的猎物。这小家伙动作，显然，
拿着各一群表弟表妹摄。自的手机在对着墩墩拍
敢招惹巴的，所以只能远远看他们不着。墩墩也凶巴大鹅，
着招呼，猫抱肥向大鹅生扑过去的在了怀中。小准备随即一把将那只林旭下车后跟亲戚们打
砸，它们可是正了八经的是你这小体格能招惹的“儿。”村霸，不
个不知鹅，你然敢往前凑，真是欠缺社会的毒打啊。天高地厚的小猫咪居连成年人都害怕农村的大
。十多斤的大花鲢勐地一水池前，里面那条二墩吓了一跳一脸甩尾巴，把墩不服气的墩墩来到抱着
着水池中的大花鲢打转，一副发现新不过随即猎物的架势。，这小家伙就跳下来，跳到水池的边沿，围
更喜欢鱼类。相对于大鹅，猫猫们
林旭也没管它。
看到旁边挂着的剥好皮的肥一整只道：羊说
“你们要吃烤全羊的话我建议吃，大”家觉得咋样？儿得腌一夜才能入味，明天中午今天可吃不了，这玩意
晚腌制一夜，明天上今午吃。午烤一下，正好中
宇和曾晓正明天刘而且琪他们会离开。
正好用烤全羊给大家践行了。
的石文明正在磨刀准备宰鹅有些不敢相信的问道：
以后咱景区也有硬菜了啊？可子，你还。”真会烤全羊得教教我啊，“哎哟大侄
，并不难。”“行啊，这玩意儿只要腌透了
们亲戚自然没什么意见。
全羊呗吃烤今晚好吃的够多了，那。就明天
林旭打算先把鱼肥羊。完了再腌这只头做出来，等忙
刀来到水他将水池中的大花鲢提龙头前，先用刀背狠狠。出来，的砸在鱼脑袋拿着菜上，把鱼砸晕
轻鱼的腥味加白嫩。处剁一刀，把血接着在鱼尾放出来，这样能有效减，同时也能让鱼肉更
做完这些后，他拿着菜刀始刮鱼鳞抠鱼鳃去脏。内开
一大碗。的鱼籽肥膘就盛了满满这条鱼个和鱼鳔以及心肝头足够大，光肚子里
尝手艺。煮鱼杂，让亲戚们尝等会儿正好做个水
不然翻过来清洗干净，爆炒一下也很美可惜顾不上收拾鱼肠，味。
后。把花鲢收拾干净
，在鱼头后面四位下刀，将鱼头卸下来。林旭拿着菜刀指宽的部
准备好。了就剁椒鱼头的原材料
至于鱼身上的肉也会儿片成薄片表妹们比较喜欢吃的，分不浪费，等片、水煮鱼片和表弟别做成生爆鱼糖醋鱼片。
骨，就熬一下做至于鱼成豆腐汤算了。
，整条鱼安排噼开了。刀，把妥当后号砍切，林旭拿着大从鱼头嗯上面给
鱼头上半截连接嵴骨正好能翻到厚的部位厚，从上面噼开后，肉的地方肉比较更容易蒸透。两边，这样蒸的时候
织清理出来，再用菜刀以及口腔里的那一整鱼头噼开后，先将鱼牙套软组黑膜刮干把里面的净。
接着在肉厚的部位打上花刀。
蒸不透。打到嵴骨两侧，花刀更是位，不然肉尤其是得
打好花刀后。
均抹到鱼抓到葱姜出汁后，瓶黄酒，放入食，再倒入半头的里里外外。林旭切了一小盆葱姜几遍，盐和胡椒粉抓洗匀的涂
鱼头才会鲜嫩异常，美样做出来的要好不须要先胜收鱼头想。腌透，这吃，必
制入味。腌料涂抹均匀后，把鱼皮朝下放在托盘上头的头向上、，这样更容易腌
托盘放到冰箱的冷为了让度的鲜嫩，还要将鱼肉保持最大限藏室中。
忙完这些。
一个面团林旭又和了，打算做点手擀面。
口大开。拌到面条里，那味道绝对能让每个亲戚都胃的汤汁等鱼头蒸好后，用蒸鱼
着开交。不可切鱼片，剁鱼骨，忙得面和好，他又忙
的闲聊。厨房外面，沉宝宝坐在们，一边剥长里短着手中的大蒜，一边听亲戚婆婆陈美娟旁边家
的感觉。这让她有种彻底融入林家
。我来吧”，放下让你“弟妹，咋能让剥蒜呢
虾，得需要很“旭宝说要做蒜多大蒜呢。”蓉小龙
，原本打客人歇歇呢，没想就撒狗粮。陈媛媛走过来识，让弟妹算发扬一下主人翁意这位远道而来的到这弟妹上来
旭宝……
和三姑夫亲多了啊。叫得比三姑
同学吗？”“你跟我表弟是大学
“嗯，同班同学。”
谈，这是真的假的啊？上大学四年一“我表弟说”个对象没
“真的。”
“为什么啊？”
别的女生不敢靠近“因为我缠着他，。”
…陈媛…”媛：“
么我明明还没吃到表弟做的小龙虾，咋就呢？有种饱了的感觉为什
的几个。着拍摄设备回来了曾晓琪和她同事带正滴咕着的时候，
板娘，我可算是沾你的多小龙虾啊，老光了。”“哇！这么
沉宝宝说道：
你们。天特意做点好吃”头和炖大鹅呢，你们拍还有大鱼的犒劳“不光有小龙虾，摄辛苦了，今
着的说完她又指了指挂那只羊：
“本来还有烤全羊，好吃，所以烤全羊推到明天中午了。”但旭宝说需要腌一夜才
哇哇！
得真是太值了。曾晓琪觉得这一趟来
为了表示对剥蒜。这顿饭的尊重，一向她也坐下来开始十指不沾阳春水的
妹剥蒜的时候锅中开始煮奶蒜小骨剁开放进高压经把鱼片腌上，并把鱼汤了。，厨房里的林旭则已三个业余扒
等忙完这些。
文明问他看着石道：
？房里有剁椒吗”“姑父，厨
剁椒？
拔完毛的石文明想了想给大鹅刚说道：
你去买吧？”要不我这会让让“还真没有，
林旭摇摇头：
吧。”用鲜辣椒代替“算了，我
鲜辣椒也是可以用椒鱼肉首选是剁椒，的，而且只要方但没有剁椒的情况下，。剁做法得当，甚至比剁椒做出来的更美味呢
他找出了一些红色青色的朝天椒。的小米辣和一些
豆豉、姜蒜末、紫苏叶外，还需要除了这两种辣椒之干等配料。
同时也能让鱼肉的干豆豉能给菜品增叶则能去腥增香，加浓嫩。郁的豉香味，而紫苏口感更加鲜
。把这些食材全都剁碎后
着再放入姜的干豆豉爆香，接林旭架上炒锅，蒜碎炒香。米椒碎先用热油把切末和红色的小
外再放紫苏叶，另入蒸白最后放入切糖、食盐增香用的米酒。碎的鱼豉油、蚝油、、以及一点点
炒香后盛出来。
色的朝天椒接着再用同样的方式把青一遍。炒
做一红两种颜色的剁椒就好了。这样一青
把鱼头从冰箱里拿出来。
去掉鱼身上的葱姜。
把鱼头肉皮朝上中。接着在托盘里垫放在托盘上几根快子，
米辣酱，另一侧浇上青色的朝天椒酱。一侧浇上红色的小
浇上之后放入始蒸制。已经烧开的蒸锅里，开
太大，林实在头蒸八分钟就够了吃起来最大可能把肉蒸三分钟，尽，但今天用的鱼头鱼分钟，然后再虚蒸透，这样算蒸十二普通的更美味。才旭打
趁着这个时间。
他糖将水煮鱼杂、醋鱼片生爆鱼片和出来。做了
盐蘸料做成了干炸以他干脆大候因为量实在太鱼片。又分出来一些，配上椒炸鱼片的时，所
几道鱼肉类的菜品做好后。等
当。六十多斤小龙虾收拾妥总算
炸一遍，他明先把虾林旭让姑父石文肉特有的鲜味便从锅味夹着前则是来鱼开蒸锅的锅盖，一股美妙的香辣到灶台，打里飘了出来。
”“哇好香呀！
，顿时吸引住了被剥好的蒜来到厨房门口这好闻的味道给。沉宝宝拿着
了林旭将锅里虚蒸了三分多钟的鱼头端出来。
沉宝宝好奇的问道：
“可以吃了咩？”
差“还不行呢，还最后一步。”
点猪油和把油泼在鱼身上，里面放入一点的剁椒酱上。林旭把炒锅架在灶上一点料油，烧热后
“滋啦……”
在剁椒上顿时发出了好听的声音。热油浇
次升腾而起香辣的味道。也再
，沉宝他做这些的时候举着手机拍摄宝一直在。
等激油，这段视频也拍好了。的过程结束后
把视频发到林记美食面，刚上传便接踵而成功，网友们的回复至：的话题下
“我去，剁椒大鱼头！”
啊。”比炒锅都大“这鱼头看起来
想吃！”“妈耶，
“正在吃泡，忍不住点了一面的我”份剁椒鱼头外卖。
去你“我也……林老板林记打卡呢。”收了神通吧，兄弟们都等着
被林“呜呜呜老板馋哭了……”成功
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票榜被爆到弟们！500字，求月票啊兄没想到月了139名……本章5