吃点鱼，美容养颜。”“悦悦，多
“藕夹也多吃点，这。”个凉了就不好吃了
适合夏天吃。”“尝尝我做的白菜卷，很清澹，
都非常香……”不管夹馒头跟南方的梅菜不一样，肉里的萝卜缨还是拌米饭，“扣你尝尝，
餐桌上。
陈里美娟对这个儿媳妇真是。了骨子喜欢到
好碗中。吃的都恨不得把所有夹到悦悦
亲情的关爱也很喜欢。而沉佳悦对这种充满
，感觉我味道真是太棒了“妈你也吃呀，这今天又要吃撑。”
，头一个劲儿的告戒留下不好的自己要矜持印象。要淑女，不能给公公吃饭前，这丫婆婆
后就完全控制不住然而开吃之自己了。
彻底沉浸在了享受美味的快乐中。
身告辞。果盘，大家坐在客才起聊到厅里宝宝饭后，把餐桌收拾一下，林旭又切了个天黑，沉
第二天。
半。早上六点
市场采买了一大林旭起床后才发现，老爸老妈已经从菜了。来圈菜回
菜品比昨天的种类还多还丰盛。
，又烙了几张葱油饭，担熬了点胡辣汤。别看了，洗手吃想家，特意饼，“”炸了点油馍头心你
多事，这是四点就一早上居然干了这么起床了吗？
脸，然后和爸妈开始吃早饭。间洗了洗林旭去卫生
州拉面相媲美的薄片是早餐摊那种能切成了兰小块，一口一块吃起，不再，而是胡辣汤做得很地道，特跟别是里面的牛肉来别提多过瘾了。
夹起了老妈炸的油喝两口胡辣汤馍头。后，林旭用快子
头。所谓的油馍
一种类似于油条的油炸类面食。就是
胡辣汤等口味比较重的相比，油馍头个，非常适合配着头小巧，制作方便不过跟油条早餐。
的油咬一口松软美味馍头。
。汤喝一口香辣开胃的胡辣
式开启。美好的一天正
早餐过后。
备打下手。准备，林红旗也撸起袖子准陈美娟开始为午饭做
街西街口的自强生而林旭则墩墩下楼，前往迎春是换了身衣服，抱着煎店。
小窗就是个不足六平米的说是店，口。其实
仁生煎、鲜肉玉生煎、鲜肉荠菜米生煎的价格和什么鲜肉虾种类，外侧贴着生煎等不同的种类。，柜台临街是一整个柜台
台上柜该是放电脑，旁边放着一摆着收银。个半包围的不锈钢托盘，应生煎的地方
后面的靠墙的位置，放的超大电饼铛。着两口商用型托盘
电饼铛再往里是横着的工作台右侧放着一台电冰箱和一台冰柜。贯穿式工作台，
经开了。林旭抱着店门已墩墩走来的时候，
强正在工作台前穿着崭新工作服的王自揉面。
。湿布，放在一边饧发他头上戴着和帽，一丝不苟的团，揉好后蒙上揉着面棒球店面同款主题色的
接着抹布，开始擦工作台。拿起
地出门再重新两重天后，王自强格找到工作的冰火经历了被人扫外珍惜这份工作。
了，所以还没被赶走。生怕再到上班时间就来
呼：赶紧打招林旭，他见到
“早啊老板。”
”“早啊王师傅，都准备好了吧？
等会可儿面发好就以开始营业了。”“都准备好了，
着的时候。两人正聊
。的宋甜甜从地铁站走了穿着一身工作服旭在门口站出来着，便赶紧一路小跑了过来，见到林
找厂家定大，这身衣服是她身材高制的。
别说，还挺好看的。
上扎着酒红球帽，看起来色的围裙，很利落。的长裤，腰头上还戴着酒红色的棒白色的t恤配上黑色
小跑着过来后。
宋甜甜问道：
了？”，我是不是迟到“老板
过来“没有没有，我就是”看看。
来店里看看，顺便让一下生意。墩墩给店里招揽
毕竟新店开业，有墩墩在，生不意应该至于太冷清。
他没有搞什么开业庆典活动，义。些有意虚头巴脑的东西实在没就直接营业，搞那准备好了
话。头的至于讨彩
多给墩义强得多。墩煮两块肉，比那些形式主
擦完桌子，王自强好奇的问道：
冷清清的店里很难有意的。”“老板，真不生用发宣传页搞活动吗？这么冷
？很难有生意
的神力。那是你没见识到墩墩
林旭笑着说道：
了。”，很儿我在网上发一条动态老街坊，等会迎春街都是快就有生意了，放心好“不用，
没多久。
包子要用的半开面发得的时候。生差不多煎当做
，随即用手林的话题下面机对着自强生煎拍了几旭把墩墩放在收银台上了林记美食：张照片，然后发在
，收银员依然是甜“闲着没事的不好吃不收钱！”生煎店，投资了一个小做生煎的经验，手艺很高友可以来尝啊，王师傅有着多年甜，迎春街附近的朋尝
刚发出来。
来了就。网友们的回复
3g就是快：我去，开新店了？天翼
再熬夜我是狗：正准备林老板你这是又跨界了吗？睡呢，
个昵称吧，没必要这蒜：么骂自己。不改吃面不吃蒜，等于没吃楼上你要
个尝尝味道小猫咪能有什么坏心思推荐的肯定不差。，林老板呢：正好等会儿要从那路过，买几
唧唧复唧唧，木一步跨进了投资板兰养小鸡：没想到林老圈，这都跨几次界了？
坏心小猫咪能有什么址！呢：楼上哥们你终于又出现了，求网思
天翼3g就是求快：网址！
我是狗：求网再熬夜址！
吃面不吃蒜，等于没吃蒜：求网址！
……
发完又在朋友圈和群里发了一下。林旭
很快。
不远处的大爷就于熘达着走了过来：
“我就说谁在这老板，那我里开了家生。”小林煎店啊，原来是场得捧个
一样一个。价格，选了四样生煎，他看了看
选好后随即用手机付钱。了
刚付完钱。
的脑海中就响起了系统的提示音：林旭
础烹饪技法升级卡一张投资开店】“主投资宿支线任务【第一，获得72小时单生意，完成的生煎店迎来了双倍积分卡一张、基，恭喜宿主。”
成了……终于完
到提示音后。听
础刀工升级卡用在了基林旭当即把技法上面。
越级基础刀主五小时内，利用卓卓越级基础刀工技工正式升级将降级为优张基础烹饪人以上的称赞，“消耗一出一道菜并获得五越级刀工做，触发技能任务：请宿工为卓工。”否则法升级卡，优秀级基础刀秀级基础刀
又触发技能任务了？
肉的蘸汁任成。差点没完务上次白水羊就
让任务海好奇自己的蘸汁，才勉强完成。幸亏郭星
发……今天居然再次触
看来再做一等会儿就得回去重新次粉蒸银丝啊。
失传菜品会有什看看刀工升级后，这道么不同。
正想着的时候。
料都有。生煎包子，几种馅王自强已经包好了一锅
，起来。便开始煎了儿放到电饼铛中后挨个
旭也回过神，站在店门口跟于大爷闲聊。林
啦啦响的时候，锅里的生煎开始滋滋的来到了店门口。耿乐乐骑着一台共享单车，熘熘达达
就说今天席呢。”还说不可能，他还要开业吧，强哥“哈哈，我花篮放鞭炮过来随礼吃等着摆
一般的开业庆典确样。实是这
家吃顿饭。找庆典公司搞点演来随个礼，中午再请大出，亲友们过
但生煎店开业，这么搞完全是多此一举。
夫还不雇几个人在门口排队呢有那功如。
没多久。
又有几个顾客过来。
的纯粹是路过，见门口他有人，便过来看是林旭投资们有的是听说了这家店的，有个究竟。
。的生煎刚做好等锅里
就被这几位顾客一抢而空。
生煎后忍不住尝了一口耿乐乐拿到：
浓。”王师傅的手艺更好了，馅的鲜味好“哇，感觉
大爷也点头说道：于
，这味道真不“就是，又鲜又香错，咱了。”迎春街老街坊们有口福
王自强边忙边说道：
“老板特意止馅料隔夜，所以味道新鲜做新馅，了，每天交代也正常。”禁都要
面那家生煎店用隔夜馅但也暗示了海淀中学对没明说，的行为他虽然。
其实挺常见。这在餐饮业
尤其是包子饺子店，馅料用不就放在冰箱新拌到新馅中接着用。完，里冷藏起来，第二天重
却没这么做。但林旭
料不隔夜”的要求。时候他就提出了“馅决定开店的
料的新鲜程度。每天现做，才能保证馅
让顾客吃得满证食品安全。意的同时，也能最大限度的保
一锅生煎卖完。
反而变顾客们非但没有散去，得多了起来。
这生煎真好吃，我得。”再买四个“
“我得买六个味。”，让同事们也尝尝咱迎春街的美
“过去打开了。”老吃不下，没想到这早上生煎愣是把我的胃口给
，感觉去沪上本地吃也“鲜味真浓郁就这样了。”
？还“师傅，能呢。”不能快点等着去上班
王自强没想到自家老了包馅的速度，同时还把，进行预热。这么强，赶紧加快另一台电饼铛打召力板的号开
林旭见他有点忙不过来。
起来。手，扎上围裙块儿包了，也一便走进去，洗洗
，原本的那张汤包类升级卡用在煎变成了卓越还将了生煎包上级技法。技法，也做的有差别，他优秀级生为了防止和王自强包
“哟，老板，你也会包啊？”
“前一段我女朋友想”。吃，我就练习了一下
外顾客一听。面的
煎而已。我就排队想吃个生
狗粮呢？咋也能碰到林老板撒
狗们一条生路？子一个线下你们两口撒狗粮，就不能放单身在线上撒狗粮，一个在
峰这会儿正是上班的高期。
地铁站人来人往的。
很快。
煎包给吸引住了。大家就被这鲜香的生
了队。门口甚至还排起
开店第一天就超出了王自强的认么好知。的生意，这完全有这
板的面馆开业后就卖林老，也这样，稍微来晚一会儿当时“这有什么呀光了。”
一个老板机，满满的都是回忆人，顾客们还得帮他作洗碗“对啊，当时就林啊。”收碗快擦桌子，还得操
都不扶一下，在在家油瓶倒了上那碗手擀面。”但林老板店里却忙前忙后，“好多人就为了能早点吃
开张，等着吃呢。”“希望新店赶紧
贵的也都啊。”对啊，等着是林记的饭菜好“，还便在的外卖，吃呢，现是料理包，华而不实宜的都
“……”
排队的不少都是林记美食的拥趸。
早点都在盼着林记能够开门营业早点装修完，。
候。九点多的时
降低了一些。客流量
自王强也适应了这个节奏。
裙洗洗手，便抱着墩墩回去了。林旭摘掉围
呢，而且外面越来越热，墩墩甚至嘴呼吸了，张里呆着。，不能光在这儿包生煎得赶紧回空调屋有点，还有一道菜等着嗯自己
临走的时候。
给自己装他让王自强一些生煎包。了
打算带给父母尝尝。
回到家里。
的水碗前，伸出猩红的小舌头开始喝水。怀中跳下来，跑到它的那个勐男粉墩墩立马从林旭
上认真洗脸跳到猫爬架喝完水后又。
空这小家伙很是愉悦。调里吹的凉爽的风，让
煎包的袋子来到厨林旭拿着生房。
发现老爸则是炸南瓜花。正在削苹果，而老妈
一朵朵洗净的南瓜花摘掉花芯，一下，随即在打好的面湖中蘸丢进四成热的油锅里。
香味就飘了出来。刚丢进去，澹澹的花
的，就买盐了，今天让悦悦也尝菜，没想到有卖南瓜花尝。”“早上跟你爸去市场买了一些，小时候你最喜欢吃南瓜花蘸椒
。出的时候锅
尝尝，就被老妈给拦住林旭刚要捏一根了：
准备的，等她来了一起吃。”“给悦悦
得心里一叹。林旭听
就我这家庭地位降了结婚呢，一位。还没
以后的家庭弟位堪忧啊。
能看来以。从岳父母那边感受亲情了后只
…啧…
的情况发生以前只这样家战术，没想到现实中觉得游戏中有换。也有
不错，刚开业生的生煎包子，味儿很“来意就爆了。”尝尝我们店里
说话的时候。
苹果。林旭见旁边有削好的
道：准备拿起来尝尝刚味道，陈美娟再次说
，酸得倒牙，只能“这是特意买的青苹果烧苹果汤用。”
林旭讪讪一笑。
习惯了。在厨房寻摸吃的小时候
道：，冲林旭说林红旗把削好的苹果放在水中泡着
开心的。”，他们会不家悦悦已经开口了，今来，你也记天你岳父母过得改口啊，要不改口“小旭，人
在这边已经改口了。既然儿媳妇
得改口。那儿子也
免得亲家不高兴。
“我会的。”
陈美娟和林红旗开始尝生煎包的时根又长又粗的白萝卜。候，林旭顺手拿起了一
嗯，就你了。
看就适合做大菜。个头长那么大，一
下中间把萝卜洗一下，然后林旭匀的粗细比较均有二十多切掉萝卜头尾，只剩部位，大概拿着菜刀，厘米长。
又在萝卜上竖着切一刀切出了一个平面。，把原本圆滚滚的萝卜切掉头尾后他
接着把另外三面也切一下。
二十多厘米的正方体原本白生长度大概有。生圆滚滚的萝卜，就成了一根边长十厘米，
刚切好。
轻轻打了一下：后被老妈背上就
啊？这得多浪切菜“你这孩子咋这么费啊？”
那么大一根萝卜。
半。转眼小了一
坏了，把陈美娟心疼。这可都是拿钱买的啊
林旭也不想用这种迪拜刀法。
值更高但为了做出来的菜品颜。
他只能选择这样切。
好吃，您都得夸我啊。”“打算做一道新菜试跟能用这种方法我爸试，只，等做出来不管好不
拿根生萝卜我们也不“嫌弃这话说的，你啊。”
林旭把正方体的萝卜，随即便切了下来。放在桉板上，先用菜刀比划一下
到底后，萝卜片就切好了一片透明的。条形薄得近乎长一刀
了一些天切的更薄。看起来确实比昨
他切了起来。继续
整理一下，把萝卜片对，然后便开始切丝。齐一整块萝卜切完后，他
看得惊讶。美娟一旁的陈
儿子的刀工。进又有了长觉得
头发没多少区别了。丝真跟切出来的萝卜
所有萝卜丝全都切好后。
饶是林旭掌握了额头依然有些冒汗。级的刀工，卓越
这刀工对体能的要求太高了。
时刻调整角度，稍别，切出来仅需要全神稍有一点差现瑕疵。贯注，而且手腕、手掌都需要不的细丝就会出
的萝卜丝下面。他小心把菜刀伸到切好
随即投入到了清水中进行浸泡清洗。
洗的时候，他丝弄乱。的动作没敢有太大幅度，这既防止把萝卜断，同时也是担心把萝卜丝弄
要整理规整的长条丝状菜品想要卖相好，是一定嗯，这种。
很出彩。，不管摆什么造型都会这样放进盘子里
洗一遍之后。淘
了一林旭准备盆盐水，将萝卜丝小心进去。放了
。这会儿已经不能用盐粒杀水了
否则会导致萝卜丝断裂。
在盐水中浸泡十来分钟后。
萝卜丝明显变软了不些韧性。少，同时还稍稍有了
捞出来。
去除，然后拿到阳台上用手摊开盛在筐里，小心再清洗两遍，然后萝卜丝表面的水分。晾晒一下，尽可能的
趁着这个时间。
太白粉，倒出来后，用细网筛子过一遍。林旭拿来一包
土豆淀粉。就是所谓的太白粉
漂亮。卜丝颜色更豆淀粉代替玉米淀粉用土来的萝，能让蒸出
而用细网筛子过滤的原更加因，则是让太白细腻。粉
干后。等萝卜丝的表面水分变
用小喷壶里装一点。的将油脂喷到食用油，用喷壶小心往厨萝卜丝表面
候，萝卜丝就不会因黏了。为吸收水蒸气而变潮发这样在蒸制的时
丝搓稍把萝卜放入盛着太白粉的盆里小心揉搓一遍，满匀，然后淀粉。喷好油脂后，稍让萝卜丝表面沾油脂散布均下，让表面的
再拿出来，小心抖落掉多余的淀粉。接着
。放在干笼布上
制五分钟。大火蒸
五分钟后。
白色银丝看得美当连连咋舌。锅盖掀开，里面的林旭有些惊讶，而陈娟和林红旗也
重生时代》《之搏浪大
。原本以为儿子在这浪费食材呢
得这么漂亮。做没想到把萝卜
盘子里。从锅里拿出来小心的把萝卜丝，整齐的摆放在林旭
。刚刚拉好的龙须酥看上去有点像是
对嘛，这才是的该有的样子！失传菜品
他心里一阵激动。
总算把这道菜给搞定了。
他很快又犯了难。不过
呢？菜品，该怎么调味高的才比较好颜值这么
准备点香油蒜汁普通的粉蒸萝卜丝直接。就行了
颜值了但这道菜用香油蒜汁，就太影响。
正为难的时旭看到了旁边喷油用的候，林小喷壶。
脑海中突然闪过一…个念头…
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出来试不行，不试味道。本章560弟们！这道菜写得我技，可惜太忙顾不上，而且我刀工也痒难耐0字，求月票啊兄然高低得做