“呜呜呜”……你们怎么能这样！
肘子剩米饭，一边的吃一边哭诉家人和亲戚汤泡着陈燕用剩下的过分行为。厨房里，伤心欲绝们的
不过就在楼上小客厅打我了个盹儿而已。
在楼下开吃了。居然就这么不管不顾的
咩？都没发现少了个可爱美丽又性你们感的大美女
“太可恶了！我是不会原谅你们……嗝！”
的时候就别说话了，容易噎着。”“喝点水燕姐，吃饭
燕水，然而陈燕却倒了杯宝沉宝体贴的给陈丝毫不领情：
桌子菜，我却只能吃剩饭……“那么一大”
菜蛋花汤放在了陈正说着的时候，刚做好的紫林旭端着一份燕面前：
“我看看冰箱里有啥啊，再还给你做点。”
个头超大的梭子蟹，虾，看到了吃的石斑鱼等等。了个头硕大的波士顿龙打还有中午没顾上开冰箱，他看到
梭子蟹和鱼林旭没啥兴趣。石斑
但这波士顿龙虾……
。了出来里林旭想了想，把龙虾从面端
。在碗里放顺便又找了几个灶上蒸了咸蛋黄，装起来
类的菜品了。黄焗嗯，早就想试试蛋
能吃完现在既然有现成的大龙惨了的大姨子也应该，反正就算翻车了高低都得要试试的黄，那，饿。虾，也有现成的蛋
的虾尾去掉，剥出龙把龙虾虾肉。
钳以及虾身的虾剔出来，和虾尾肉一切成指肚大再将虾体中块儿全部小的肉丁。肉也
方点葱姜水和生抽用一点油，便搅拌均匀腌制一下，后放入一点点食用米淀粉抓拌均匀，最接着放入玉。炸制时候散开
倒肉过油。准备好之后，锅里油，准备给龙虾
油炸制，炸的，防止粘连。时候还要用勺子搅落的放进锅里过动几下，让虾肉散开油烧热，酱龙虾肉散
候，捞虾肉的表面炸到金黄等色的时油。出控
炸一下接着把虾头和虾。尾放进去
漂亮的。虽然这里没啥肉型是很了，但炸一还下放在盘子里摆造
虾头和捞出来。虾尾炸好
里的油倒出，留一点点底油接着将锅。
这时候旁边灶上的咸鸭蛋黄也已经蒸好。
粉末状。成林旭端出来，用刀面压一下，把咸鸭蛋黄压
压好之后，重新开火。
的油烧热后就将咸鸭蛋黄倒进去，用锅里小火不停的翻炒。
沫，而且还越。来越里撒了一丢丢状的咸鸭蛋黄就开始起白砂糖多，林旭趁机往锅很快，原本是粉末
《重生之金融巨头》
味更加浓白糖可以中和咸鸭蛋黄的香味和鲜郁。的咸味，让蛋黄
里，继续翻炒。翻炒半再分钟，把炸好的虾肉倒进锅
的挂在虾肉表面的时候。等蛋黄均匀
关火出锅。
的虾头和虾，再摆上炸好盛在盘子里林旭将裹尾做点缀。满蛋黄的虾肉
示音：中就传来了系统刚忙的提活完，脑海
“宿主秀级酱料技法—法做出卓越级蛋黄焗龙宿虾，。”主—蒜蓉酱，恭喜利用现有技奖励优
这也可以？
了，而且奖励的还是眼旭没想到。自己只是灵机一动做一林下缺的蒜蓉酱还触发奖励道菜，居然比较
这可真是意外之喜啊！
的。蓉酱的用处挺广泛在中餐领域中，蒜
在烧烤、煲煮、热炒饪中，也有着广泛的应开背虾、蒜蓉丝瓜等菜品，而且用。等烹不光可以用来做蒸制类菜品，比如清蒸蒜蓉
现在有了蒜蓉酱的做法。
啊。得做一些尝尝味道那回头高低
？”“妹夫你做的什么啊
坐不住了，走过蛋黄焗龙虾，当正愣神的时候，陈燕闻着这边飘来林旭的来即将盘子端了过去点看到味道有：
就剩你这个家也“谢谢妹夫，咱们良心担当了。”
品后忍不尝了尝。族群里说着燕姐的遭遇沉佳悦住抓着快子这会儿正在家，看到桌上的菜
”么一焗居然这么好吃啊“哇！虾肉用蛋黄这，旭宝，冰箱里好像还有龙虾？晚上你再做一份吧？
“好的！”
虾呢，龙虾。你这又要吃蛋黄焗晚上吃小龙
这是逼着老丈人的尿酸往上飙啊。
旭用快子夹了块龙虾肉尝了尝。林
有又绵又沙，香外面的蛋黄吃起来味浓郁带着一种虾肉特的甜。嗯，入口咸香，外酥里嫩，鲜嫩多汁，甚至还，蛋黄里面的龙虾肉则
美味！
是完美级呢？什么不就是为
么？是欠是不是做法上还缺了点什
些茫然林旭有了。
过瘾一旁的陈燕倒是吃得很：
“妹夫的手艺真是没得呀！”还是好委屈说，可我为什么
：沉宝宝赶紧哄表姐
把我家燕点主食，垫巴一下个三十多岁的孩子“好了好了，看宝委屈得，像。”就行了，晚上有小龙虾……你少吃
在委燕一听小龙虾三字，个顿屈的陈正时两眼放光：
“真哒？”
“对啊，我爸上次没吃没事，当然，你要不”所以今天想吃就过瘾，再吃一次，反正旭宝下午也算了。想
听也顾不上委屈了。陈燕一
把盘子里龙虾肉吃完就着米饭，然后便开始憧憬晚上的小龙虾。
吧？“今天我受了”这那我吃五十个不过分么大的委屈，
”“不过分不过分。
谁赞成谁十个太少十个小龙虾，我吃六反对？”“不行，五，还是六十个吧，今晚
对。没人反
的人不多。毕竟今晚吃小龙虾
可以敞吃。开了随便
影看看，但又担龙虾。负吃饱喝找部老电足后，陈燕原本想去一楼的影音室心睡过去错过晚上的小
回到了二所以她只得在林小客厅。收拾完厨房后，再次楼的旭
着了千万别“你俩进记得动静小点，我去该干替你们把风，我要睡嘛干嘛吧，我吃晚饭啊。”忘了喊
天见可怜。
陈总快有应激障碍了都。
”旭宝聊会儿天“瞎说什么呢臭燕子，我就是跟而已。
沉佳悦拉着间。林旭回到自己房
聊天，但虽然嘴上说着把门给反锁上了。她还是第一时间
几次都被打搅到。
现在终于可以好好亲一下我旭宝啦。
要再次上亲了过去。怀中，主动对着这丫头嘴巴场面演母海豹偷袭公海豹的，就被林旭紧紧的抱在她转过身，刚
被动防守。嗯，不能一直
偶尔也得主动出击。
把握战这样才能牢牢争的主动权。
慌慌的。”你我心里就，你知每天都好想你，见不到“旭宝道吗，我
两人亲着亲着就滚到了床上。
沉佳悦抱着。林旭，说着心里的思念
两次面。原本开店的时候，一天也就见
告别，这对沉宝宝太煎林旭去了钓鱼台，而现来说实在，而且每次都匆匆一天只能见一次面了熬在了。
林旭说道：
艺比赛订好不好？”了婚了，我带你回老家在景区住几一起，你说“等这次厨天，这样每天都
！”在就去收拾东西我现“好呀好呀，
沉宝宝一听风景区，当即就准备去龙栖山下床收拾行李。
房子。地，还要住悬崖宾可以看星空的帐篷营的那幢老馆以及旭宝当年住过哈哈，我不仅要住那个
子取了个魔王窟的名字还记得粉丝们给那幢房。
嘻嘻，住魔王窟的时候。没想到我居然也有
刚坐起来就被林旭给拉住了：不过她
”“现在收差不得一拾还早，星期才能出发呢。
说话了一起。的时候，两人再次抱在
衣服好滑啊。”“悦悦，你的
“那是我的腿……”
滑腿上了。”“衣服太滑了，一下子就
“讨厌……”
下午四点。
的趣事。太坐在客厅的沙发上，一旁的韩淑珍在跟沉老太老太太讲着墩墩抱着肥都都的墩墩，
把还说猪蹄上都是毛巴，结果差点被“国富睡觉的时他说梦到啃猪蹄了，，墩墩就跳到床上用爪咬到爪子，我根本就没收拾干净…国富喊起来，…”子捂着他嘴候打呼噜
嘴。老太太笑得合不拢
赶紧抱着墩墩问是哪只爪子差点被咬到。
而厨房中。
悦床上睡了一觉的林旭正在收拾柳阿姨买来的特级小在沉佳龙虾。
超市里买的是青虾，虾个头更大的红上次在于大爷的虾。柳阿姨买来的是壳稍微有点硬，而这次
机洗了好几遍。超声波洗虾这些虾已经用
抽下，出来。再轻轻一剪去虾头，虾线就被抽了林旭拿着剪刀，熟练的，去尾处中间的鳞片，先旋转一掉内脏，然后捏着虾
一只。续收拾下做完这些后扔到盆里，继
柳阿姨买了十来斤小龙虾。
这次所以点。交代柳阿姨多买因为上次没吃过瘾，沉国富特意
至少有十斤。这盆里的小龙虾
体验到小龙虾吃到饱的畅快感。绝对能让老丈人
着的时候。正忙
：沉老太太走了进来
“小旭，你累不累？我准备做你要不要尝尝？”点京城小吃，
嗯？
京城小吃？
驴打滚、芸豆卷、绿糕这类颜值和卖豆吃吗？的小相兼具是豌豆糕、
兴趣：林旭顿时来了
您要做什么啊？”“奶奶
“炸灌肠！”
“炸……灌肠？”
啊。京城小吃字真是生勐又重口的名
不过林旭倒是很想尝尝。
因为他从没吃过。
“那我就等着吃了啊奶奶。”
龙虾。他继续收拾小
根颜沉老太太则从冰箱里拿。而色灰蒙蒙的长条状食材出一
这就是灌肠吗？
何关系啊？看着跟猪大肠没任
。沉老太太自小在京城长大，对这类京城小吃倒是很了解
道小吃的从王公也是这贵族跌落到民她一边忙活，一间的一肠这道小吃边跟林旭讲着炸灌的发展史，个过程。
于清初时候炸鹿尾。炸灌肠最早源自
珍奇，不管怎么吃都口中就有蒸鹿尾儿这道菜。鹿尾作为美味，相声贯食材
时的京城更是但鹿不常见，鹿尾在当一根难求。
，冒充鹿尾所以聪，居然也深受好评，这就成馅填了炸灌肠的最初模样。明的厨子就把猪肉到猪大肠中切片炸制
到了清朝中后期。
人的生活一落千丈。京城
式。这道靡了，所以肉馅也太奢炸灌肠发展出了新的形
食材灌到猪制，蘸着蒜水吃，味切片炸道也不。用错，关键是成淀粉、红曲米粉等本降低了大肠中
好多人家都吃得起。
这种灌肠迅速传开，被称为大灌肠。
灌肠吗？”么意思啊“大灌肠？这是什奶奶？难道还有小
沉老太太笑着说道：
多人吃不起，就用便宜的猪小肠代替猪大肠，“猪还真有，到民国时候，”这种用小肠做的就叫小灌肠。大肠也贵了起来，好
师。身为一个厨
着浓厚林旭对美食的发展和变迁有的兴趣。
中正道：在切着的灌肠问他看着沉老太太手
“你切这个为啥像，奶就是连猪小肠都没有啊？这好淀粉疙瘩吧？”奶
灌肠的样子，再着吃，就是现在的起来做成没有，连猪小肠都炸灌肠了。”“再后来，困难时期把淀粉和红曲米粉啥用便宜的猪肠油炸的用纱布裹但京城人嘴馋接，就直
运这么坎坷。的命林旭没想到这道菜
，而且成本越来越低廉在短短百年间居然有了，也越来越深入民间。好几次蜕变
候。正感慨着的时
中突然响起了系脑海统的提示音：
宿主在半年内掌握十次。”食变迁过程，触发支】线法，完成后获得完美级任京城失传小吃抽奖一“宿主聆听京城美种以上京城小吃的做：请务【京味小吃
失传小吃？
品时记得之前学师父原创菜候触发过一个失传菜品的任务。
类似的任务。现在又触发了一没想到个
看来以后没事了要多研吃啊。究一下京城的小
幸好京城小吃的难度都不大。
不难。完成这个任务应该
到时候就看小吃吧。看能抽到什么
新一波说不定还能在店里上钱呢。卖
正念叨着的时候，他发现有了更新。中，任务进度栏系统页面的任务详情
：1/10】【任务进度
这是？
+1。”“检测到宿做主京味小吃掌握的杏仁豆腐属于法，任务进度
还能这样？
。任务难度又降低了一点啊
灶台前。
沉老太太切好灌肠后。
底端着一口特制的斜平加入一些猪油。锅放在灶上，往里面
低洼部位。油汇聚到了锅里的融化，全都没多久，猪
滴油都没有。而高的地方却一
林旭觉得炸灌肠应该不难，就起一身趁着喝水的功夫过来学下。
他好奇的问道：后，看到锅里的情景
样放啊？”“奶奶，这锅为啥要这
来也更加香酥。”炸，而且炸完起再煎一下，油脂煎出来，这样灌“炸灌肠其实不光要把里面的肠吃了还要放在高的地方
还有法呢？这种说
的炸灌肠呢。幸好看了一眼，不然一定能做出地道还真不
他又看肠。太太切的灌了看老
薄一边厚。全都一边
也有啥说法吗？难道这
的，厚的一边是软为了增。”加口感，薄的一边是酥的，一片灌肠两么会享受“切成这样是城人吃个灌肠也这口感，老京种
悄记在了心里。林旭悄
很快。
热了。锅里的油
灌肠一片放进油锅里。片一沉老太太把切好的
时盐，开始捣蒜泥。炸的抓一把剥好洗净的蒜粒候，柳阿姨拿着蒜臼子放在工作台上，里面，撒点食在她
。吃炸灌肠一定要蘸着蒜汁
得美味起来这样才能然灌肠这种。平平无奇的食材变
道：柳阿姨边忙活边说
”那味老夫人做炸灌肠的手艺真是不错。“吧？道林先生还没尝过
说道：沉老太太笑呵呵的
解馋的手，我没少做着吃“这种了经验。”弟俩小时候嘴馋，也就有上不得台面的小吃就是穷苦人段罢了，国芳国富姐
灌肠滋滋啦啦的炸锅里的着。
炸。，用快子翻过等到表面焦黄的时候来再继续
这个过程很慢。
需要一定的耐心。
，任务不就更进一打算回去步嘛。试，要是能做出来家自己试，林旭一边看了在一边记
两面都已多久，灌肠的经炸好。没
扒拉到锅里没油沉老太太用快子将灌肠的地方，继续煎。
经捣好了蒜泥。这会儿柳阿姨已
，在里面倒一些凉白开，蘸灌肠的蒜汁就做好了。老太太便搅拌均匀端着碗中的蒜泥
信。醋，相没有生抽，没有简单得让人不敢
后，老太太夹出来，放在盘子里递给了林旭：等锅里的灌肠两面煎好
“快趁热尝尝，看不。”喜欢
端在手中浓郁猪林旭没客气，接过来里也油香片散发着下，随即送入了嘴。，用快子夹着一味的灌肠往蘸汁中蘸一
“卡察！”
味浓入口的酥脆，猪油的香郁。
吃到嘴里冲散了猪油的油腻感，有些开，但蒜汁胃。还稍稍甚至那辣辣的味道立马原本应该很油腻的
手艺真不错，“嗯，好吗？有时间能教教我吃，奶奶您这我想学一下。”
沉老太太有些意外：
来炸。”下的你“这太简单了，要不剩
手林旭也没客气，便炸了起来。洗洗
一锅灌肠炸好系等他把更新。统页面的任务进度后，发现上，居然有了
2/10】【任务进度：
我靠！
掌握了？就算这
我。明明就帮着炸了一下啊
那这个任务应该很能完成吧？快就要这样就算掌握的话，
期待。了小吃充满林旭突然对失传的京城
会抽到什么样的小吃等这个任务完成，究竟呢？
正憧憬着的时候，手机响了。
保民打来的。一看，居然是师兄谢掏出来
听筒中就传来了谢他刚选择接听，保民的说话声：
台啊，有”“师弟，明天你要没个话啥事的惊喜给你。六点前来钓鱼，尽量
惊喜？
林旭有些好奇起来。
呢？师兄那边能有什么惊喜
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本月票啊兄弟们！章5100字，求