样！”“呜呜呜……你们怎么能这
家人和亲戚们过分行为。厨房里，伤心泡着剩米饭，一陈燕用剩下的肘子汤的欲绝的边吃一边哭诉
打了个盹儿而已。我不过就在楼上小客厅
居然就这么不管不顾的在楼下开吃了。
女咩美？丽又性感的大你们都没发现少了个可爱美
我是不会原谅你“太可恶了！们……嗝！”
“喝燕的时候就别说话了点水，容易噎着。”姐，吃饭
陈燕杯水，然倒了沉宝而陈燕却丝毫不领情宝体贴的给：
么一大桌子菜，我却只能吃剩饭……”“那
端着一份刚做好的紫菜蛋花汤放在正说着的时候，林旭了陈燕面前：
“我还看看冰箱里有啥啊，再给你做点。”
的石头中午没顾上吃。冰箱，他看到了个斑鱼等等硕大的波士头超大的梭子蟹，还有顿龙虾，看到了个打开
旭没啥兴趣。子蟹和石斑鱼林梭
但这波士顿龙虾……
从里面端了出来。林旭想了想，把龙虾
放灶顺便又找了几个咸蛋黄，装在碗里上蒸了起来。
嗯，早就想试试蛋黄。焗类的菜品了
反正就算翻车了，现在既然有现成的大试试的，该能吃完。饿惨了的大姨子也应成的也有现蛋黄，那高低都得要龙虾，
把龙虾的虾尾去掉，剥出龙虾肉。
的虾肉大小的肉丁也剔出来，和以及虾身体中虾尾肉一块儿全部切成指肚。再将虾钳
入玉米淀粉抓拌均腌制一下，接着放用一点点葱姜水和生抽油，制时候散开。方便炸拌均匀匀，最后放入一点搅点食用
，准备给龙里倒油虾肉过油。准备好之后，锅
勺放进锅里过油炸制油烧热，酱龙虾肉下，让虾肉散开，防子搅动几止粘连的，炸的时候还要用。散落
捞出控油。炸到金黄色的时候，等虾肉的表面
一接着把虾头和虾尾下。放进去炸
虽然这里没亮的。造型还是很漂啥肉了，但炸一下放在盘子里摆
虾尾炸好捞出来。虾头和
，留一底油。点点接着将锅里的油倒出
蛋黄也已经蒸好。鸭这时候旁边灶上的咸
粉末林旭端出来，用刀状。面压一下，把咸鸭蛋黄压成
，重新开火。压好之后
热后就将咸鸭蛋黄倒炒。进去，用小火不停的翻锅里的油烧
了一丢丢白砂糖的咸鸭蛋黄就开。撒很快，原本是粉末状多，林旭趁机往锅里始起沫，而且还越来越
《重生之金融巨头》
加浓郁。黄的香味和鲜咸味，让蛋味更的白糖可以中和咸鸭蛋黄
再翻炒半分钟，把炸好。的虾肉倒进锅里，继续翻炒
。等蛋黄均匀候的挂在虾肉表面的时
出锅。关火
上炸好的虾头和林旭将裹满蛋黄的盛在盘子里，再摆。虾尾做点缀虾肉
，脑海中就传来刚忙活完了系统的提示音：
技法做出卓越级蛋黄酱料技“宿主利用现有，恭喜宿主优秀级焗龙虾，奖励。”法——蒜蓉酱
这也可以？
然还触发奖励了，，居一动做一道菜而且奖励的酱。林旭还是眼下比较缺的蒜蓉没想到自己只是灵机
这可真是意外之喜啊！
餐领。在中域中，蒜蓉酱的用处挺广泛的
泛的应用。如清蒸蒜不光可以用来做蓉品，而且在开背虾、蒜蓉丝瓜等菜烧烤、煲煮、热炒等烹蒸制类菜品，比饪中，也有着广
在有了蒜蓉酱的做法现。
那回头高低得做一些尝尝味道啊。
么啊？”“妹夫你做的什
燕闻着这边飘来的味道看到蛋有点坐不住了，走过来林旭正愣神的时候，陈将盘子端了过去：黄焗龙虾，当即
个良心担当了。”夫，咱们家也就剩你这“谢谢妹
看到桌上的菜品会儿正在家族群子尝了尝。里说着燕姐的遭遇，沉佳悦这后忍不住抓着快
上你再做一份吧？”蛋黄这么好吃啊，旭宝，冰箱里“哇！虾肉用么一焗居然这好像还有龙虾？晚
“好的！”
晚上吃小龙虾呢虾。，你这又要吃蛋黄焗龙
往上这是逼着老丈人的尿酸飙啊。
林旭用快子夹了尝。块龙虾肉尝了
，香味浓郁，蛋黄里面嗯肉则外酥里嫩，鲜嫩种虾肉特有的甜的蛋黄吃起来又绵又。，入口咸香，外面多汁，甚至还带着一沙的龙虾
美味！
级呢？完美就是为什么不是
缺了点什么？是不是做法上还是欠
林旭有些茫然了。
：陈燕倒是吃得很过瘾一旁的
！”“妹夫的手艺真是没得说，可我为什么还是好委屈呀
哄表姐：沉宝宝赶紧
垫屈得，像个三“好了好了，看把我家燕宝委上有小……你少吃点主食，十多岁的孩子龙虾。”巴一下就行了，晚
一听小龙虾三个字，顿时两眼放光：正在委屈的陈燕
“真哒？”
下午也没事，一次，反正旭宝当然，你要不就算想吃“对啊，我爸上次没吃了。”过瘾，所以今天想再吃
陈燕一听也顾不上委屈了。
晚上的小龙虾。就吃完，然后便开始憧憬着米饭把盘子里龙虾肉
不过“今天我受了这么大的分吧？”委屈，那我吃五十个
”“不过分不过分。
不行，五“，今晚对？”赞成谁反小龙虾，谁我吃六十个吧十个太少，还是六十个
反对。没人
毕竟今晚吃小龙虾的人不多。
吃。可以敞开了随便
虾。的影音室找部错过晚上的小龙又担心睡过去陈燕原本想去吃饱喝足后，负一楼老电影看看，但
收拾完厨房后，再次回所以她只得在林旭客厅。到了二楼的小
“你俩记得动静小点，我替别忘了喊我吃晚饭啊。”吧，进去该干嘛干嘛你们我要睡着了千万把风，
可怜。天见
了都陈总快有应激障碍。
宝聊会儿“瞎天而已。”是跟旭说什么呢臭燕子，我就
己房间。回到自沉佳悦拉着林旭
虽然嘴上说着聊，但她还是第一时间把门给了。反锁上天
几次都被打搅到。
现在终于可以好好亲一下我旭宝啦。
转过身，刚要再次亲了过去。场面，就豹的上演母海豹偷袭公海动对着这丫头嘴巴的抱在怀中，主她被林旭紧紧
能一直被动防守。嗯，不
偶尔也得主动出击。
的主动权。这样才能牢牢把握战争
想你，见不到你我心里“旭宝，你知道吗，我就慌慌的。”每天都好
床上。两人亲着亲着就滚到了
心里的思念。说着沉佳悦抱着林旭，
的时候，一天也就见两店次原本开面。
台，太煎熬了。实在次面了一天只能见一，这对沉宝宝来说，而且每次都匆匆而现在林旭去了钓鱼告别
林旭说道：
？”天，这样每天都在一起，你说好不好带你回老家景区住几“等这次厨艺比赛订了婚了，我
好呀，我现在就去收拾“好呀东西！”
行李。沉宝宝一备下床收拾听去龙栖山风景区，当即就准
那个可以看星空的帐篷营地，还要住悬崖哈哈，我不仅要住宾馆以及旭宝当住过的那幢老房子。年
王窟的名字。还记得粉丝幢房子取了们给那个魔
住魔王窟我居然也有嘻嘻，没想到的时候。
不过她：就被林旭给拉住了刚坐起来
收拾还早，差不得一星期才能出发呢。”在“现
说话的时候，两人再次抱在了一起。
“悦悦，你的衣服好滑啊。”
腿……”“那是我的
“衣了。了服”太滑，一下子就滑腿上
“讨厌……”
下午四点。
韩淑珍在跟老太肥都都的墩墩，一旁太讲着墩墩的的沉老太太坐在客厅的沙发上，抱着趣事。
噜，墩墩就跳到本就没收拾干净…果差点被“国富睡觉的起来，他说梦到啃猪蹄嘴巴咬到爪子，我把国富喊…”了，还说猪蹄上都是毛根床上用爪子捂着他时候打呼，结
拢嘴不。老太太笑得合
赶紧抱着墩墩问是爪子差点被咬到。哪只
而厨房中。
一觉的林旭正在收拾佳悦床上睡了在沉柳阿姨买来的特级小龙虾。
头更大的红虾。姨买来的是个爷的超市里买的是青虾，虾壳稍微有点硬，而上次在于大这次柳阿
超声波洗虾机洗了好几遍。这些虾已经用
转一下，再轻，然后捏着虾去掉内脏林旭拿着剪刀，熟练尾处中间的鳞片，的剪去虾头，抽了出来。先旋轻一抽，虾线就被
下一只。做完这些后扔到盆里，继续收拾
柳姨买了十阿来斤小龙虾。
没吃过瘾，所以这次沉国富特意交代柳阿因为上次姨多买点。
。小龙虾至少有十斤这盆里的
。快感验到小龙虾吃到饱的畅绝对能让老丈人体
正忙着的时候。
沉老太太走了进来：
准备做点京城我？”“小旭，你累不累？要不要尝尝小吃，你
嗯？嗯
京城小吃？
豌豆糕、驴打滚、是芸和卖相兼具的小吃吗？卷、绿豆糕这类颜值豆
林旭顿时来了兴趣：
“奶奶您要做什么啊？”
“炸灌肠！”
肠？”“炸……灌
又重口啊。小吃的名字真是生勐京城
不过林旭倒是很想尝尝。
因为他从没吃过。
“那我就等着吃了啊奶奶。”
他继续收拾小龙虾。
灰蒙蒙的长条材。从冰箱里拿出一根颜色而沉老太太则状食
这就？是灌肠吗
任何关系啊？着跟猪大肠没看
吃倒是很了解。城长大，对这类京城小沉老太太自小在京
她一边忙活，过程。这道小吃的发一边跟林旭讲着炸灌肠展史，吃的从王公的一个也是这道小贵族跌落到民间
炸灌炸鹿尾。肠最早源自于清初时候
不管怎么吃都美味，相声贯尾儿这道菜。口中就有蒸鹿鹿尾作为珍奇食材，
。在当时的京城更是一根难求但鹿不常见，鹿尾
初模样。受好评，这猪大肠中切片最鹿尾，居然也所以聪填到明的厨子就把猪肉馅深就成了炸灌肠的炸制，冒充
到了清朝中后期。
京城人的生活一落千丈。
的形式。新以这道炸灌肠发展出了也太奢靡了，所肉馅
低了。片炸制，蘸着蒜关键是成本降用淀粉、红曲米粉等食材灌到猪大肠中切水吃，味道也不错，
好多人家都吃得起。
大灌肠。这种灌肠迅速传开，被称为
“大灌肠有小灌肠吗？”么意思啊奶奶？难道还？这是什
：沉老太太笑着说道
多人吃不起，猪大肠也贵了这种用肠做的小，就用便宜的猪小肠代“还真有，到民国时候，好就叫替猪小灌肠。”大肠，起来
身为一个厨师。
林旭对有着浓厚的兴趣。和变迁美食的发展
太太手中正他看着沉老问道：在切着的灌肠
“奶奶，你切这疙瘩吧？”淀粉没有啊？这好像就是个为啥连猪小肠都
起来做成灌肠的样子，，馋，就着吃，就是现在的炸灌城人嘴肠了。”猪小肠都没有淀粉和红曲米粉啥的用纱布裹但京再用便宜的猪肠“再后来，困难时期连直接把油炸
没想到这道菜的命运这么坎坷。林旭
本越来越低廉，也越来越深入民间。短百年间居然有了好在短几次蜕变，而且成
正感慨着的时候。
脑海中示音：突然响起了系统的提
城后获得完美级京味小吃】：请宿主在触线任务发支”变迁过程，做法，完成失传小吃抽奖一次。“宿主聆听京城美食半年内掌【京握十种以上京城小吃的
失传小吃？
得之前学师记的任务。发过一个失传菜品父原创菜品时候触
没想到现在又触发了一个类似的任务。
一下的小吃啊。京城看来以后没事了要多研究
度都不大城小吃的难。幸好京
。完成这个任务应该不难
候就看到时什么小吃吧。看能抽到
新一波卖钱说不定还能在店里上呢。
面的任务详情正念度栏有了更新中，任务进叨着的时。候，他发现系统页
【任务进度：1/10】
这是？
吃做法，的杏仁豆腐属于京味小“检测到宿主掌握任务进度+1。”
还能这样？
了一点啊。任务难度又降低
灶台前。
太太切好灌肠后。沉老
面加入一些猪油。特制的斜平底锅放在灶上，往里端着一口
锅里的低洼部位。化，全都汇聚到了没多久，猪油融
油都没有。而高的地方却一滴
该觉得炸灌肠应学一下。林旭不难，就起身趁着喝水的功夫过来
情景后，他好奇的问看到锅里的道：
“奶奶，这锅为啥要这样放啊？”
完油脂煎出来还要放在高的地且炸方再煎一下，把里面，这样灌肠吃灌肠了“炸其实不光要炸，而的香酥。”起来也更加
有这种说法呢？还
做出地道幸好看了一眼炸灌肠呢。的，不然还真不一定能
的灌肠。又看了看老太太切他
。全都一边薄一边厚
难道这也有啥说法吗？
”“切成这样是为了增加，老京城人吃个灌肠边是酥薄的一也这么会享受。肠两种口感口感，是软的，一片灌的，厚的一边
旭悄悄记在了心里。林
很快。
锅里的油热了。
一片放进油锅里。沉老太太把切好的灌肠一片
抓一把剥好在她炸的时候，柳阿姨上，里面，开始捣蒜洗净的蒜粒，撒点食盐放在工作台拿着蒜臼子泥。
蒜汁。吃炸灌肠一定要蘸着
得美味起来。样才能然灌肠这这种平平无奇的食材变
边说道：柳阿姨边忙活
“林先。”生还没尝过老夫人做炸灌肠的手艺吧？那味道真是不错
：沉老太太笑呵呵的说道
嘴馋，我没少做着吃的小吃就是穷苦。”“这种上不得台面，也就有了经验人解馋的手段罢了，国芳国富姐弟俩小时候
炸着。锅里的灌肠滋滋啦啦的
。等到表面焦黄的时候，用快子翻过来再继续炸
程很慢。这个过
。需要一定的耐心
自己试试，要是嘛。打算回去了在家边记，林旭一边看一能做出来，任务不就更进一步
多久，灌肠的两面都已没经炸好。
煎。沉老太太用快子将灌肠扒拉的地方，继续到锅里没油
了蒜泥。捣好会儿柳阿姨已经这
汁就老太太便端着碗中的蒜拌均匀，蘸灌肠的蒜。里面倒一些凉白开搅做好了泥，在
没有生抽，没有醋。，简单得让人不敢相信
，老太太夹出来，放等锅里的在盘子里递给了灌肠两面煎好后林旭：
不。”“快趁热尝尝，看喜欢
林旭也没客气，接过来端在肠往蘸汁中蘸一下入了嘴里。手中，用快子夹着，随即送猪油香味一片散发着浓郁的灌
“卡察！”
入口猪油的香味浓郁。的酥脆，
原本应该的油腻道立马冲散了猪油稍有些开胃感，吃到嘴里甚至还稍。辣的味但蒜汁那辣很油腻的，
我想错，有时间奶奶您这手艺真不“嗯，好吃，能教教我吗？学一下。”
：沉老太太有些意外
，要不剩下的你“这太简单了来炸。”
气，洗洗手便炸了林旭起来。也没客
系统页面的任更新。等他把一锅务进度上，居然有了灌肠炸好后，发现
务进度：【任2/10】
！我靠
了？这就算掌握
明就帮着了一下啊。明炸我
要这很快就务应该样就算掌握的话，能完成吧？那这个任
然待。城小吃充满了期对失传的京林旭突
什等这个任务完成，样的小吃呢？究竟会抽到么
响了。着的时候，手机正憧憬
。是师兄谢保民打来的，居然掏出来一看
保民的说话声：就传来了谢他刚选择接听，听筒中
。”给你“师弟，明天你要没啥事的话鱼台啊，有个惊喜，尽量六点前来钓
惊喜？
林旭有些好奇起来。
师兄那边能有什么惊喜呢？
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本章5100字，求月票啊兄弟们！