蓉小心的倒进锅里。谢保民将勺子中的鸡肉
挪动勺子，在倒的时候还慢慢让鸡肉状。蓉变成了长条形的片
管了。倒进去之后，就不用
来的。鸡片从锅底漂浮起会慢慢等到表面定型后，
鸡片保持嫩滑的，同时口感然保持白嫩的卖相，不能让做出来的鸡片依也油炸制能最大限度的让水变色。”会脱“温
虽然是给邱振华开眼。为了
的要领的。要讲解在，谢保民还是但既然师弟一下其中
瞎了。天看不就白免得师弟看半明白，那今天的折腾
道：一旁的邱振华补充
“温是常规的泡发前就可以用温油烹饪方式，但需好，味道也更香。”地方也不少，比油炸制虽然不炸一下，这样口感更要用到的如腐竹，在
一说到腐竹，林旭立马前两想起了腐竹。天程建设做的肉末
。吃起来味道是真不错，回头有机会了也试试
嗯，虽然没有相关。技法
但该做也得做。
触发相关技能也简单。很且想要而
诱导自家沉宝宝说想吃就。行了
羊毛的实际效果怎么样。正好也测试一下薅系统
后便停下来，慢慢等着成型变成几片。蓉之谢保民在锅底下满鸡肉
没多久。
最先下入锅内的鸡肉蓉漂浮了上来。
佛一片云朵在油中上下入锅里的时候儿成型后，觉得有什么，但这会上去雪白雪白的，彷沉浮。没看下
“好漂亮啊！”
林旭忍不住赞叹一声。
普普通通的能做得如此高大上从没想过鸡肉居然。
锅里没多久，的其他几片也已经成型漂了起来。
邱振华问道：
这会儿是不是该往外捞了？”“老谢，
他学过芙蓉鸡片这道菜。
觉得这会儿应该可以出锅了。
摇头：民却轻轻摇了但谢保
再炸一会儿。”这会儿确了，但清水芙做芙蓉鸡片的话，具中站起来的，所以还得“出锅实该蓉是需要这些鸡片在餐
站起来？
林旭看着这软得跟内酯豆腐一样的鸡片。
发觉得这道菜神奇了。越
着吧？话得半盒牙签撑这么软嫩，要站起来的
他本想问一下的。
原创菜品，加上讨好第一任师娘所创念又想，既然是师父的签支撑这种拙劣的方式又是但。作，肯定不转会选择用牙
看吧。嗯，继续
父勾搭到手的师看第一任师娘是怎么被。
了一会儿之后。又炸
水中。保民端来一盆热水，觉鸡片不再那么软嫩的时候，谢感了热小心的把锅里的鸡片捞然后用漏勺出来，直接投入到
油花。浮刚放进去，热水表面就现出了一朵朵的
。林旭一下子看明白了
油造成菜品油得师兄不怕猪怪不油的步骤啊。腻呢，原来还有去
腻的油脂么一浸泡，再油这也会被泡出来。
很快，谢保民又进去。下了一锅
全部炸好后。
他将热水中浸泡着的鸡片捞出来，略微控水后道：放在一个竹筐中，然后说
可没法经常做。”时候了，师弟你了，这道菜下来就是考验刀工的接可看好“
片出现了一个齐边。余的部分，让鸡头多说完他小放在桉板上，先切掉一心的提起一片鸡片
时候正好到正接着有些弧个度的曲线，划到另用刀尖顺着这个齐边画了中间的部位。一头的
这是……
林旭正疑惑着的时。候
划成了这样。看到师兄又将另一边也
就成了把划掉的鸡片拿开，鸡片，一片花瓣的样子。这片雪白的
错啊。”“老谢你这刀工不
。造型，但和是忍不住赞叹了一华还声民的手艺之后，邱振看到谢保虽然苏菜讲究刀工
切。这种炸得软软嫩嫩的鸡肉蓉可不好
的边。弧度尤其还切成带
一不小心就会把一整块带下来。
至连刃有余的样子，甚呼吸都依然平稳。保民一副游谁知人家谢
就是差距啊。这
继续用刀划着花瓣。华感慨的时候，谢保民邱振
小，花瓣的样大，而是越划越这些花瓣并不是一长度好像也在变短。
嗯？
难道还有什么新变化不成？
又用菜刀瓣做好后，谢保民切了一些长条。五片花十
。把鸡片全部加工好之后
大底小的陶瓷杯放在桉板旁边。他拿来一个口
分然后提着个头最大的放完打弯，悬在杯口小心的放花瓣进去，不过没面，把尾部贴着杯口，而是之一在外外面。留了三
依然留三分之一在外面。接这么放进杯子里，着把另外一片花瓣也
五片最大的花瓣放进去之后，正好在杯中摆了一圈。
点的花瓣。接放稍小一着谢保民开始
层的候对着最外，同样预留一花瓣放的时缝隙放些在外面。
点空隙了。样足足放了三层花瓣这杯也只剩下中间一点，整个水
在盆里，多余的这三分之一正好可为花的“我明白了，你这是整朵花扣用扣碗的方式把以作老谢？”支托，是不是这样啊
。搓搓手邱振华有些激动的
牛逼了。这手法也太
方式把这些造型呢。一般人谁想到用扣碗的软踏踏的鸡片摆成能
真是厉害啊！高老爷子
着大伯他们打一辈子呢。怪不得能压
不行。想象力，真是不佩服都就这
子说道：根快谢保民笑了笑，拿起一
遇手啊，这么快就看的对”明白了。能跟我在半决赛相“不愧是
“……”邱振华：
混蛋徒弟呢？害的厨艺，咋高老爷子这么厉就收了这么一个
半决赛的跟你急啊！事儿我你再提
把杯中间的空隙瓣往边上推了推，放鸡片，而是把快子谢保民没继续往杯子里伸进去，轻轻将那些花扩大了一些。
塞。接着他拿起切好的长条慢慢的往里
，直接留二分之一这次塞的更少在外面。
塞满后，再把快子轻轻挤压，然后继续塞伸进去，往两边。
到确实没等空隙之后。
子上。拿来一个白色的小汤盆扣在杯他
接着快速翻转过来。
杯子就倒扣在了白瓷盆的正中间。
在了杯子里。提起瓷杯，一个他轻轻白色的花出现骨朵就
林旭看得震惊：
“接下来是什？”吗么？跟开水白菜那样浇汤
谢保民摇了摇头：
可不行，这好不容易立起来，一浇立马就散开了。”“那
骨朵他拿了一的位置缠起来，然后轻根棉线，绕着花轻用力拉了一下截半。
林旭看得迷湖：
在“这是干嘛？”
邱振华猜测道：
“应该是让花瓣绽开一下，”的部位，用花瓣更容易弯下来。棉线挤压
民惊讶的看过来：谢保
说呢？”以我一直认为，你的连这都能看出来，所厨艺应该比中郭先生要，你“我去，你厉害啊邱强的邱，
两下。不想理他，只想抓起刀给他来邱振华桉板上的菜
瘾了是吧？狗东西你还上
心里吐不住在而一旁的林旭也忍槽起来。
先生这给取的。东东，在背后却喊人率还是师兄个外号大概当着人家面的时候喊家的外号，而且中郭
，你这么渣真啧啧啧的合适吗师兄？
棉线扔一边，谢端了过来。把保民将之前做的清汤
接着他把汤锅重新加热用绳子吊着的肉蓉提出。先把里面来放一边，
过没烧开。不
了下来。加热到七十度左右便停
盛到壶里，然后他小心的着壶，提道：伟以及邱振华对林旭秦把锅里的清如开水的清汤说
了啊，这道菜的精彩时刻即将来临！”“要拍小视频可抓紧
“你别说一下呢。”，我还真准备拍
邱振华掏出了手机。
机上。的白瓷盆，将摄像头对准了桌秦伟也乖乖把自己的手掏出来，打开相机
只有林旭没动。
他虽然也学习卡更重要。活烹饪想拍，但激
嗯，这么好的学习机会。
得把这道菜学到手。加上手中有两张完美学习卡，说什么也级烹饪
？”“师弟，你不拍
林旭潇洒的装了个逼：
“我打算把这道菜学会了拍自己做的。”
不一定能学会的啊师弟，“够自信丝，看一遍可。”这可不是白玉藕
嘴说完的边沿，轻轻的时候，谢保对着瓷盆往盆里注水。民提着手中的壶，将壶
的汤水从壶里缓缓流到盆中，彷佛倒的清澈是温开水。
示着，这清汤并不简单。但浓郁的鲜香味却预
水倒得很缓慢。
水位在逐渐增高。瓷盆的
卡“使用烹饪学习！”
林旭声之在心里默念一后。
海中很快示音。提脑便响起了系统的
：谢保民。当前技能为：倒水，是否学习“学习对象？”
林旭：？？？？？
系统你在逗我吗？
他又试了一次。
依然是倒水技能。
哇日啊！
法或许早知道。把之前的清汤技芙蓉鸡片给学到手了
个，都这两个比倒水技能要强吧？技能学哪
啊！犯了教条主义的错误
盆里的水缓缓上升。位
等跟棉线的候，谢保民停了下来。勒痕齐平的时
。林旭又试了一次
。当前技能放茶壶，是民学习对象：谢保“否学习？”为：
我学鬼啊学！你个大头
今天系统咋这么调皮呢？
些抓狂。林旭心里有
这时候，邱振华好奇的问道：
了？”“咋回事老谢？就这
频。点了个暂停秦伟也悄悄给录制的视
么好拍的嘛就拍了个倒水，这有什？拍半天
谢保民笑了笑。
拍。随手在盆沿上轻轻一
上的垂落到了水面上。轻晃了晃，接着最边一片花瓣轻轻绽开，盆中间的花骨朵轻
《最初进化》
随着这片花。慢的次第绽开慢瓣的垂落，其他花瓣也
水面上。第一层花瓣垂落到了
垂落下来。的尖被第一层的花瓣给顶住而一半，然后根部就了，只有花瓣第二层花瓣则垂落了
而第三层花瓣则抵来的幅度更低。着第二层，垂下
三层花瓣垂落下来后。
若现。条状的花芯若影里面
盆，把。周围几个人都看呆了配着清澈的汤底和白瓷
啊！你们师父个清水出芙蓉真是神仙一样。”“卧槽！好一
结巴了。邱振华嘴都有些
。然可以漂亮到这种程度完全没想到一道菜居
而。动这道菜的美妙时候，林旭在感叹突然灵机一
“使用烹饪学习卡！”
响了起来系统的提示音很快便：
“学习对象。当前技水芙蓉，是否学习？”能为：清，谢保民
哈哈！
赌对了！
说什么也得学到手！，这么漂亮的一道菜
“学习！”
级烹一张完美蓉，恭喜宿主。”创菜品——清水芙饪学习卡，获得“宿主消耗师父高培生的原
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，不然就将就哈核酸起不来。本家将上不到六点就被喊下续日万！今天就这明早做早足，楼排队略少，不过今天眠严重不晚得早点休息做核酸，导致睡，我调就继章3500字，了啊兄弟们，今九千字，大整下也更了差不多么多