进锅里。蓉小心的倒谢保民将勺子中的鸡肉
形肉时候还慢慢挪动勺子，让鸡蓉变成了长条在倒的的片状。
倒进去之后，就了不用管。
浮起来的。等到表面定型后，鸡片会慢慢从锅底漂
大限度然保持白嫩的，不会脱卖相来的鸡片依也能让做出水变色。”保持嫩滑的口感，同时的让鸡片“温油炸制能最
虽然是为了给邱振华开眼。
的。还是要讲解一下其中的要领但既然师弟在，谢保民
瞎了。免得师弟看半天看不明白，那今天的折腾就白
一旁的邱振华补充道：
到的地方也不少，比泡发前就可以，这样口感更，但需要用好，味道也更香。”在“温油炸制如腐竹，的烹饪方式虽然不是常规用温油炸一下
建设做的肉末立马想起了前两天程腐竹。一说到腐竹，林旭
试试。了也吃起来味道是真不错，回头有机会
关技法。嗯，虽然没有相
做也得做。但该
简单。发相关技能也很而且想要触
诱导自家沉宝宝说想吃就行了。
样。试一下薅系统羊毛的实际效果怎么正好也测
锅底下，慢慢谢保民在满之后便停下来变成几片。鸡肉蓉等着成型
没多久。
了上来。肉蓉漂浮最先下入锅内的鸡
下沉浮。会儿成型后，看上去这佛一片云朵在油中上雪白雪白的，彷觉得有什么，但下入锅里的时候没
”“好漂亮啊！
一声。林旭忍不住赞叹
高大上。从没想过普普通通的鸡肉居然能做得如此
起没多久，锅里的其他几片也已经成型漂了来。
邱振华问道：
？”该往外捞了，这会儿是“老谢不是
蓉鸡片这道菜。他学过芙
出锅了。觉得这会儿应该可以
但谢保民却轻轻摇了摇头：
片在餐具中站起来但芙蓉是需要这些鸡的，所以还得再炸一会会儿确实该出锅了，清水“做芙蓉鸡片的话，这儿。”
站起来？
内酯豆腐一样的鸡片。着这软得跟林旭看
。越发觉得这道菜神奇了
话得半盒牙签撑着吧？，要站起来的这么软嫩
。他本想问一下的
牙签支撑这种拙劣的方式。是讨好第一任师娘所创作，肯定不会选但转念又想择用品，加上又，既然是师父的原创菜
嗯，继续看吧。
怎么被师父勾搭到手看第一任师娘是的。
后。又炸了一会儿之
了热水中。片捞出来，直接投入到心的把锅里的鸡水，然后用漏勺小谢保民端来一盆热感不再觉鸡片那么软嫩的时候，
刚放热水表面就浮现出了去，的油花。一朵朵进
了。林旭一下子看明白
油造成菜品油腻呢，原来还有去油的步怪不得师兄不怕猪骤啊。
也会被泡出来。，再油腻的油脂这么一浸泡
，谢保民进去。又下了一锅很快
全部炸好后。
，略微控水后放在一个他将热水中竹筐中，然后说道：浸泡着的鸡片捞出来
工的时候了，师弟你可“接下来就是考验刀道菜可没法经常做。”看好了，这
掉一头多余的部分，让说鸡片一个齐边。出现了完他小心的提起一片鸡片放在桉板上，先切
接着用刀尖顺着这个齐边画了个有些弧度的曲线，划到另一头的时位。候正好到正中间的部
…这是…
候。着的时林旭正疑惑
看到这样。划成了师兄又将另一边也
片拿开，这片雪花白的鸡片的鸡把划掉，就成了一片瓣的样子。
老谢你这刀工不错啊“。”
讲究刀手艺之后，邱振华还是。工和声忍不住赞叹了一造型，但看到谢保民的虽然苏菜
炸得软软嫩肉蓉可不好切。这种嫩的鸡
切成带弧度的边。尤其还
会心就一不小一整块带下来。把
副游刃有余。人家的样子，甚至连呼吸都谢保民一平稳谁知依然
这就是差距啊。
时候，邱振瓣。华感慨的着花谢保民继续用刀划
这些花瓣并不是一小，花瓣的长度好像也在变短。样大，而是越划越
嗯？
难道还有什么新变化不成？
十五片花好后，谢保一些长条。瓣做又用菜刀切了民
之后。把鸡片全加工好部
旁边。陶瓷杯放在桉板他拿来一个口大底小的
面，把尾部贴着杯心的放进去，不过没放个头最大的花瓣小。然后提着留了三分之一口打弯，悬在杯口外面在外完，而是
接着把另外一片花瓣也这留三么放进杯子里，依然分之一在外面。
五片最大的花瓣放进去之后，正好在杯中摆了一圈。
小一点的花瓣。接着谢保民开始放稍
着最隙放，同样预留一些在外放的时候对面。外层的花瓣缝
三层花放了瓣，整个点空隙了。剩下中间一点水杯也只这样足足
三以作为花的支托白了，你这是？”，是不是这分之一“我明正好可的方式把整朵花样啊老谢多余的这扣在盆里，用扣碗
有些激动的搓搓手。邱振华
这手法也太牛逼了。
方式把这些软踏呢。碗的扣成造型一般人谁能想到用踏的鸡片摆
高老爷子真是厉害啊！
大伯他们打一辈子呢。怪不得能压着
就这想象服都不行。力，真是不佩
快子说道：保民笑了笑，拿起一根谢
啊，这在半决赛相遇的对手“不愧是能跟我”么快就看明白了。
…”邱振华：“…
高老爷子这么厉害的厨混蛋徒弟呢？艺，咋就收了这么一个
儿我跟你决赛的事急啊！你再提半
上推了推，把花瓣往边伸进去，轻里放鸡片，而是把快子杯中间的轻继续往杯子谢保民没将那些空隙扩大了一些。
拿起切好的长条慢慢接着他的往里塞。
这次塞的更少，直接留二分之一在外面。
塞满后，。去，往两边轻再把快进续塞轻挤压，然后继子伸
等到确实没空隙之后。
的。扣在杯子上白色他拿来一个小汤盆
接着快速翻转过来。
杯的正中间。盆子就倒扣在了白瓷
他轻轻提起瓷花杯，一个白色的里。骨朵就出现在了杯子
林旭看得震惊：
浇汤吗？”水白菜那样“接下来是什么？跟开
保民摇了摇头：谢
，那可不行。”这好不容易立起来，一“浇立马就散开了
下。的位置缠起他拿了一根棉着花骨朵半截线，绕来，然后轻轻用力拉了一
迷湖：林旭看得
“这是在干嘛？”
猜测道：邱振华
挤压一下，花瓣更容易花瓣绽开的部位，用棉线弯下来。”“应该是让
过来：谢保民惊讶的看
来，所“我去，你厉中郭先生要强的，你害啊邱邱，连这都能看出为，你的厨艺应该比说呢？”以我一直认
刀理他，只想抓起桉给他来两下。邱振华不想板上的菜
瘾了是吧？东西你还上狗
住在心里吐槽起来。不而一旁的林旭也忍
号，而且中郭先生兄给取的。东东，在背后当着人家面的时候喊却喊人家的外这个外号大概率还是师
适吗师兄啧啧？啧，你这么渣真的合
，谢保民将之前做把棉线扔一边。的清汤端了过来
他把汤锅重新加热。肉蓉提出来放一边，接着先把里面用绳子吊着的
不过没烧开。
到七十度左右便停了下来。加热
壶里，然：华说道林旭秦伟以及开水的清汤邱振把锅里的清如小心的盛到后他提着壶，对
精彩时“要抓紧了啊，这道菜的刻即将来临！”拍小视频可
备“你别说，我还真准拍一下呢。”
华掏出了手机。邱振
。秦伟也乖乖把自己了桌上的白瓷盆相机，将摄像头对准的手机掏出来，打开
只有林旭没动。
烹饪学习卡更重他虽然也想拍，但激活要。
。嗯，这么好的学习机会
加上手中有两。什么也美级烹饪学习卡，说得把这道菜学张完到手
“师弟，你不拍？”
的装了个逼：林旭潇洒
“我打算把这道菜学会了拍自己做的。”
。”可不一定能学会玉，看一遍丝啊师弟藕“够自信的，这可不是白
说完的时候，谢保民提，将壶嘴对着瓷着手中的壶水。往盆里注盆的边沿，轻轻
清澈的汤水从盆中，彷佛倒的是温开壶里缓缓流到水。
但浓郁的鲜清汤并不简单。香味却预示着，这
慢。水倒得很缓
渐增高。瓷盆的水位在逐
用烹“使饪学习卡！”
林旭在心里默念一声之后。
脑海中很快便响起了系。统的提示音
“学习保民。当前技能为：倒否学习？”水，是对象：谢
林旭：？？？？？
系统你在逗我？吗
他又试了一次。
依然是倒水技能。
哇日啊！
早知道把之前的蓉鸡片给学到手了。清汤技法或许芙
都比倒水技能要强吧？个技能学哪个，这两
误啊！的错犯了教条主义
上升。缓缓盆里的水位
等跟棉候，谢保民停了下来。线的勒痕齐平的时
。林旭又试了一次
否学习？“学习对象技能为：放茶壶，是前”：谢保民。当
我！学学你个大头鬼啊
调皮今天系统呢？咋这么
林旭心里有些抓狂。
好奇的问道：华这时候，邱振
就这了？”“咋回事老谢？
频点了个暂停。秦伟也悄悄给录制的视
天就拍了个倒水，这有什么好拍的嘛？拍半
谢保民笑了笑。
随手在盆沿上轻轻一拍。
轻轻绽开，的一片花瓣盆中间的花骨朵轻轻晃垂落到了水面上。了晃，接着最边上
《最初进化》
花瓣的垂落，其他花次第绽开。随着这片慢的瓣也慢
上。第一层花瓣垂落到了水面
顶住了，只有花瓣的尖垂落下，然后根部二层花瓣则垂来。就被第一层的花瓣给落了一半而第
第二层，垂下来的幅度更低。而第三层花瓣则抵着
三层花瓣垂落下来后。
里面条状的花芯若现。影若
配着清澈的汤底和白看呆了。瓷盆，把周围几个人都
！你们师父真是神仙一“卧槽！好一个清水出芙蓉啊样。”
邱振华嘴都有些结巴了。
完全没想到一道菜居。然可以漂亮到这种程度
一动。感叹这道菜的美妙时候，突然灵机而林旭在
”“使用烹饪学习卡！
来：系统的提示音很快便响了起
清水芙蓉，是否学习？”“学习对象，谢保民。当前技能为：
哈哈！
对了！赌
道菜，说什么也得这么漂亮的一学到手！
“学习！”
“宿主消耗一张完美级烹饪蓉，恭喜宿主。清水芙”原父高培生的学习卡，获得师创菜品——
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今晚得。本章350早这么多了啊兄弟们，日万！略少，不过今天也更了不来早点休息，不然明就被喊下早上不到六点，我调整下就继续差不多九千字，大家睡眠严重不足，今天就做核酸起0字，将就将就哈楼排队做核酸，导致