“哇,这鸡丁真好吃,好浓郁。”酱香味儿
做真是好,身为一个京,对酱的喜欢佳悦首先城人入到了骨子里已夹起谢保民的酱爆鸡丁尝了尝,味。道落座后,沈经深
头一下子就想到了炸酱,这丫吃着这好吃的酱爆鸡面。丁
她本想提一这么累了,万一他一听。句自己想吃就的,但想想自家旭宝去做,那岂不是更累嘛
做的吧还是周末吃柳阿姨。
柳阿姨做炸酱旭宝去家里尝尝。一绝呢,哪天应该让面的手艺也是
他了。哼哼,反正老爸老妈都认可
那周末带他去家里吃顿饭也正常吧?
手牵手回家吃饭,沈佳吃了。一想到和林旭做的酱爆鸡丁更好悦觉得师兄
然胃口就好!心情好,果
了酱爆鸡丁的美味中。琪则完全沉迷在她心绪万千的时候,旁边坐着的曾晓
闯荡,再加上又在旅游了个遍大学后就一直这位美女主。在京城食几乎尝持人自考上传媒城的美频道,对京
京城菜品吃过的次。丁这道传统酱爆鸡数更是不计其数
或许改名叫酱煮后,她才觉得过去吃的那些酱爆鸡丁,谢保民做的之但刚刚尝到鸡丁更合适。
特有的芳香就迎面而来块,还没送,浓口大开。一胃,让人瞬间就到嘴边夹郁的酱香味儿和猪油
送进嘴里。
先感受到的就是鸡丁外最面裹着的那层酱汁。
的汁被厚厚脂包裹,还没吃到鸡丁,就先感受到浓稠的酱了油脂的妙曼。油
人下意识就会再一块。撩拨着味蕾,让在口腔中迸开,这嚼股鲜味混合着猪来油的脂香和一下,鸡肉的鲜味猛然酱香不断
勺子舀着吃就更爽了。的鸡丁,要是用味嗯,这么美
手艺真是太棒了,您这!”“谢总厨
感顿时一扫而空。块黄瓜丁,酥酥黄瓜特有,嘴里的清鲜的油腻还带着脆脆吃完鸡丁再来一小
艺都差不多呢。师的手吃过饭,还以为所有厨过去采访什么的,也去高端酒楼
但尝到谢保民的手,但不同的艺才道。有天差地别的口感和味人来做就会发现,同样一道菜
烹饪一深。道果然博大精
心。这更坚定了她开办美食栏目的决
也没闲着鲈鱼。,又尝了尝林旭做的糖巴醋里脊和清蒸想这些的时候,她嘴
啊啊啊啊啊林老板的?手艺居然这么好
不得那些顾怪来吃呢。客宁愿排队也要
队也值得啊!就冲这味道,排一天
着一大托盘卤正吃着的时候,徐新华端鸡腿走了过来:好的
尝,用虎皮鸡爪“鸡腿好的卤汤做的,味道应该不差。”了啊,来都尝
鸡腿不少分了一根后还余下不少,每人。
林旭用筷子夹掉,然后用手捏着关着鸡腿先把下半部关节附近的鸡腿肉吃节处的骨头慢慢啃着。
味浓郁。鸡肉的卤香
鲜香。皮中富含口满嘴卤汁,咬一鸡
面经彻底泡透,卤香味十而里的鸡肉也已足。
鲜美。来,吃起来汁水丰盈卤制的时,肉中的汁水没有再加上被煮出有用大火候几,味道乎没
“哇!好吃好吃。”
加上啊?这味道太绝了。”得把卤鸡腿“咱回头是不是
鸡爪,肉少,越啃越饿得慌,我觉“我看还是算了,”在的量就行。都半饱了,不像得卤味现一根鸡腿下肚
、鸡翅、鸡皮、羊蹄都都应该上一些。”“这才几样啊?猪立卤品部,各种卤味楼了,应该会单独成、猪尾巴、鸡胗、鸡肝还没上呢,咱以后开酒头肉、卤牛肉、猪蹄、猪舌
……”“
员工们边吃边讨论。
林旭也意识到了这个问题。
不学到卤品部算了,回来!样招牌卤味别几接把徐新华发配等去了钓鱼台后,直
。正吃着的时候
旭问道:沈佳悦突然看着林
热度提升到燕美食分类一下呀?”榜第一名了,你咋谢京地区题不去发条动态感“林记美食话
什么?
第一了?
看了看。林旭放下鸡腿赶紧掏出手机
一了,自己居然完全不知道。我去,一点那会儿就第
这会儿不仅稳已食分,甚至还超过#燕京美固了第一名的位置置经稳得不能再稳。享#十来万热度,第一名的位
完甜甜也看了刚把鸡腿说道:的宋手点开了第二啃看,又顺名的话题看了看,笑着
#燕京美食分享#被咱们甩开那么多,主持人难受吗?”“你们说,这个他们的话题
“不难受!”
:甜顿时曾晓琪的回答让宋甜乐了
”“你咋知道不难受呢?
“因为我就是#京”持人。燕美食分享#的话题主
众人:??????
不好!
居然部!被敌人打入了内
这位被美食成功策反信不过看曾晓琪脸上都是米粒的吃相,大家更相了。
见所有道:人都看自己,曾晓琪说
,要不我来当!”的主持人没做什么活动对了,你然是谢总厨的话题主持“刚开始挺好吃,人算了,我比较有经验立马释师弟,做饭又这么们话题然了……现林老板居我就不爽的,但来采访后发
欠着自己的人,难度应该会降低很多情,这样等。播后再邀请林旭话题,让林旭栏目来的美食栏目积攒开人脉,她打算帮忙管理为了给未
美食栏目越高,节目的收视率也要是能让林旭加入到自己的,那他的人气越高。
热度就是在帮自己。所以这会儿帮他刷话题
,工作越来越忙,在潘达成了潘总旭觉得曾晓琪这个提议不错,现确实没工夫林再管理话题了。
眉睫,换个有经验任务已好榜前十的主线经迫在的完成任务。更的话题主持人应该能而冲击话题总
想到客户群中,并把这位简单说了一下情况。了一下潘达记美食高端vip,这里,他美女记者拉到了林加了曾晓琪的微信,在群里艾特
记美食的话题晓琪。很快,林就换成了曾主持人
交给了她的同事而#燕京美食分享#这个话题的主持人,则被曾晓琪。
刚变故发生。这个
丝都懵逼了。曾晓琪的粉
“陛下何故造反?”
了?”“晓记琪姐怎么成林美食的主持人
一名争回来呢对家去了?“我们还在想办法把第,她咋跑”
长得帅才叛变的。”孩…林记那个老板刚还宣人,肯定是看布自己是林记女“她不仅去了,刚…呵,女
“长得帅?有多帅啊?”
片,确实很帅!不装了,我是林记“搜了一下照女孩我摊牌了!”
!”“集美们,对家见
个名叫【食话题下面的时候,熊猫哥哥】的网友发的一条动态:记美正好看些人蜂拥到林到一这
mwucuoxs.com
路心理程的点赞晚九点,分享林记5元现为了表美食达歉意太忙没顾上管理话题,0名的网友每人金红包一份!”于工作“第11名到2对不住啊各位,由,截止到明将会获得555
什么?
居然有钱拿?
?这是什么神仙话题啊
不1名到20名呢?过为什么是1
元的大红包。然是6666悬赏,前十名居很快就看到了另一条这些人
赢大奖!啊啊啊啊我要去林记吃饭,我要
热情。前二大大刺激到了网友们的十名都有钱,这
题热度再次得到了也焕发了潘达这一搅局,让林记美食的话顾客们来店飙升,同时里消费的热情。
完,就有顾客上门员工餐还没吃点餐了。
束就餐,匆结各就各位开始忙碌。大家匆
食的后厨。机,开始拍摄林记美曾晓琪也连忙拿起摄像
店里拍照送别的老被林记美食话题吸晚上的顾客更多,不仅引来的新顾客。顾客,还有不少有来
在那那么诱人的现金红包放着。
心让人不很难动。
已经够充分了。觉得店里晚饭开始之前,林旭的准备
现自己还是拥而至的时候,他才发但等顾客们蜂估了奖金的吸引力低。
包。座位不够就拼桌,没有空位就打
份饭回去。反正今天说什么也得从林记美食买一
始在理路程。网上分享各自就餐的心顺照片,准备吃完饭就开便再拍几张买的时候
而林记美食的话面,更多没来店事了。里吃饭题下编故了拿到奖金,已经开始的外地网友为
迎春街,闻到一了林记,林老板太厉害了!”美食吃了一碗面,然“我是个盲人出租车眼就恢复了光明后我的双司机,香,就摸索着进天我送客人去股面有一
!”应该反杀过去了几枚核弹个小混混欺负,正好“那天我被几,他用手给我搓,告诉我真男人就碰到林老板
拯救了地林老板的一小怪兽,了前两天来地球执行任碗面让我恢复能量,并打败就有生命危险,是务时候能特曼,!”量,不立即返濒危回m78星云“我是奥球
期修仙者,那天我打算去“。”看看冷藏一下味道会更从黑洞中拿出一堆食外太空好,正好碰到林老板材,他说食材放进黑洞中我是大乘
“……”
店里。
说道:谢保民看着熙熙攘攘的顾客,对林旭
“明天我让你的小店圆满收场明早就来,。”带人再来一天吧,
备早餐“那就多谢了师兄,明早给你准吗?”
“准备点儿吧不然撑不到中,现在你这工,弄点肉,大了,幸好工资够高,不然这几个员工作量太都得跑路。”午,弄点高碳水的食物
,就已经考虑到了工以林旭开得很足。量这个问题,作之前所开工资的时候
不沾地呢?上班多好,干嘛非游哉意一般的饭店一样,人跑这边来忙要跟其他饭店的待遇得脚里优哉家在生
晚上八点多,店里的饭菜销售一空。
谢保民和他的几个开。辞离手下以及曾晓琪也告
合影,拍短视频,拍照依然在店里但顾客们却没有回甚至还凑在收去,银台前墩墩合影。跟
一直到快九点的时候。
休息。回去也拖着疲惫的身两两的散去,而林旭这些才三三躯,抱着墩墩
凌晨四点。
神清气爽浑身的林旭从睡梦中醒来充满力量的感觉。再次恢复到了那种
感觉晚精力体每次睡复到巅峰状态,这力都会重新恢太美妙了。
啊!有系统真好
他抱着墩墩来到店里。洗漱完毕后,
买菜,然后把要准备的食材分门别类处理一下。先开车去
忙完这些。
开始准备今天的早餐。
量让大家吃好。大,所以得尽后一天,工作量会更今天最
发了一些面粉。林旭想了想,用发酵粉
细细剁成放入生抽肉馅,再又切了块猪前腿肉搅打上劲儿。老抽蚝油胡椒粉以及葱姜水,把肉馅
冷藏腌制。好这些后准备,把肉馅放在冰箱中
时候会能让水分收进肉馅中通过冷藏,更方便一些。,等会儿用的
。肉龙的面类美食今天林旭要做的是一道名叫
小吃。这是北方地区很常见的一种
制作不算麻烦,味味,是道却鲜香美佳选择。补充高碳水的最
把肉馅准备好之后。
鸡蛋出来。林旭又拿了一些
肉素馅也得准备一些,这样大家嗯,不光吃着才有更多选择。准备馅,
鸡蛋打进盆散,接着起锅烧油,开。始炒鸡蛋里,加入食盐用筷子搅把
鸡蛋馅儿有三种做法。
上来,蛋液就碎。全鸡蛋倒进锅里,然后用筷子在锅里搅拌,让鸡蛋和油混合,这样等油温一种是不等油热就把部变成了鸡蛋
鸡蛋切碎。后趁热用锅铲把,等鸡蛋成块第二种温升高之后,再把蛋液倒进锅里是等油
而第三种,则是把鸡蛋倒进油锅里炸。
上剁碎。炸到完全蓬松的状板放在案利态,然后用高温热油把鸡蛋
的口感,有种酥酥肉馅各不相同,第三种方法做出来的而第二种是两种一种最嫩,第三种吃起来的结合。
林旭今天选择的是第二种。
把虾皮,利用锅里的是顺温把虾余势往锅里抓了一皮的鲜味焙出来。没有直接用锅铲把鸡把鸡蛋炒成块后碎,而蛋切
拌,蛋切碎,一边切一边翻接着他用锅铲把鸡拌匀。让虾皮和鸡蛋碎充分
鸡蛋全都切碎后,盛出来冷却。
放凉时候,鸡蛋要彻底来,导致韭菜失去鲜度会把韭菜中的韭菜馅的嫩的口感。做鸡蛋水分烤出再用,不然鸡蛋的温
买的韭菜择好洗净好之后,林旭又将早上在一边备用。鸡蛋准备,放
得,切太早了韭菜中的水不能切,等面发好儿韭菜这会分会被杀出来。揉一遍再切韭菜调馅
六点的时候。
面已经发好。
林。来的着工作台上撒一些干面先揉一遍,把面团中气泡赶出旭在将发好的面倒上去,粉,接
子。再把面团分成四个面剂
料。分好后开始准备馅
切碎。,把韭菜双手掉韭菜叶上沾的水珠箍着韭菜的头部用力甩
韭菜放在盆里,第一时间中的水分。淋入一些食用油让韭菜保持鲜嫩的口感拌匀,这样能锁住韭菜,切好的
去,打入在一起。馅料更容易黏几个生鸡蛋,这样再将鸡蛋和虾皮碎倒进
鸡芝麻香油。好接着往馅料中放入一些食盐蛋韭菜馅就准备和花椒面,淋了入一些,搅拌一下,
林旭拿着擀面面剂子擀开,擀成一个长方形的面片。杖,把一个
个边开始卷起来卷成一根一米多的长条。顺着一,铺均匀,,把满是馅料的面片然后将鸡蛋韭菜馅倒上去
卷好后把两心的放在蒸盘上饧发。头收一下,小
了。这卷着菜的菜蟒就做好样一根
过她家做菜蟒吃,不过去陈美娟经常在用的不是发面,而是死面。
和粉条等馅料,吃起做好的菜蟒面皮口气能吃两三个。来鲜香味美,干林旭一薄得透明,里面满是鸡蛋韭菜以及豆腐
做了两根发面菜的馅料不少,林旭今天蟒。
出来,切一碗香葱末倒进去,再淋入一些料油搅拌均做好后他接着将肉馅端匀,开始做肉龙。
表面看着都一样,都是这道美食虽然好的长条形面食以名字也不一样。,但因为馅料不同,所嗯,蒸
素菜的叫菜蟒,肉馅的叫肉龙。
就来了。他刚要开始制作,车仔他们
。今天忙,所以他们特意起早了一些
老”的啊长一大条,这是啥吃板?“哟,这么
车仔看着饧发的菜蟒有些好奇。
菜馅,在老家没“菜蟒,里面裹的鸡蛋韭吃过?”
仔摇了摇头:车
过菜蟒,倒是玩游“没吃没少被人喊菜狗。”戏的时候
林旭:“……”
铺在上面,铺匀后从一头卷起来蒸盘中饧发。馅,卷好后再次放进,他把面片擀开将肉
十五分钟后。
上了汽的蒸柜里把菜蟒肉龙开始蒸制。全部放进,
间。趁着这个时
一些咸汤。林旭又烧了
出汗多,流失的盐分得体内味汤饭,这多吃咸样才能有效补。充
二十后。分钟
让菜蟒和肉蒸制时间已到,他关掉蒸柜,龙再虚蒸几分钟。
收缩,这蒸出来的馒头包子个效防止蒸品温度骤降而导致虚蒸能够有头会更匀实样。
几分钟后。
上隔热手套,。全都端林旭戴打开蒸柜,了出来将蒸好的菜蟒和肉龙
经过蒸都胀大很多。制,两种面食的个头全
蛇像蟒在盘拖着盘着,猛一看还真一样。
林旭拍了张照片发:给了沈同学
“今早做的菜蟒和肉吃,吃的着。”柜中温父岳母想不想话我等会儿就放在蒸龙,你问问岳
肉龙全都斩成了段。蟒和着菜刀,发过去将这些菜之后,他便拿
就香和鸡蛋韭菜的鲜香味散发了出来。斩开后,猪肉的浓
“这味道好香啊!”
儿真有点受不了。”一“本来还不怎么饿,这闻味
这手艺“咱老板真是没得说。”
“可以吃了吗老板?”
刚切开就围了过来。,牛闯他们
林旭:说道
。”“吃吧,注意别把馅儿撒了啊
说完他拿起一段肉一口。龙尝了
浓香的馅一,里面夹着一!的肉馅嗯,面皮喧软,咬层层浓香四个美口,把喧软的面和一溢块吃进嘴里,那真叫一
环别墅里。西四
过来。看到林刚刚睡醒的沈佳悦旭发的照片顿时清醒了
大门:衣哒哒哒的敲起来,穿着睡开了三楼主卧的她从床上爬
“老爸老要不要去吃?”了,你们妈,你们起床了没?旭宝今天做好吃的
,韩淑珍开了门:正喊着的时候
肯去添餐的,你说乱了,家里也有早是不,咱还是别定忙“小旭那边今天是老沈?”
附和道:应了刷嘴里的牙膏沫卫生间里正在主卧一声,顺便吐掉牙的沈国富顿时答
咱去了啥帮不上,净添要……”也“就是,忙里啥都有,没必乱了,再说家
。发的照片候,门口的沈佳悦点开他正说着的时林旭在老妈面前亮了亮
道:韩主任立马说
也能忙的什么需要帮肯定忙,一有咱还是去看搭把手……”“小旭那边今天看吧,万
卫生间里的沈国富:?????
画风调转得如此之快!
有情况!
!
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不破皮!本章5600感谢【灰来弟们!字,求月票啊兄又灰去】的万赏,老板大气,老板煮饺子