你又逃课！耿乐乐
听到这丫头的声音，林旭下意识就想调侃一下这位逃课天王。
来的耿立山时候过看到后面跟。不
他赶紧起身迎了过去：
“立山我这小店顿时蓬荜生辉啊。”先生，您怎么来了，欢迎欢迎，您这一来让
叨自己认识有书法刚刚还在念家呢。
没想到立马就送上了门。
来：，他笑眯眯递过着一副卷起立山手中拿来的画轴，见到林旭过来耿
“不要嫌颜替你写了副修，便厚听我家乐乐说，林弃。”门头，还希望林小友小友门店要重新装
不听当即掐了一下大腿。远处的郑晓光一
我靠，我没做梦吧？
居然主动帮这位林记老板写门生这么大的书法家，的样子副生怕被嫌弃的头，还一立山先……
去，他的很多拥趸都会疯掉吧？传出这要
居然写好了门头，听这位书法家林旭一过赶紧双：手接
来了，您莫非是能“刚正讨论门头呢，没掐会算的老神仙吗？”生就给送想到立山先
“哈哈哈，神入化的老头，倒是你那出。”厨艺，让，我就是一个馋嘴小林小友可真会说笑我这把老骨头开了眼界
两人笑呵，让郑晓光更诧异了。呵的相互吹捧着
…山先生最讨厌的就是阿谀奉听说立承之人，今天咋…
受到了冲击啊！观我三
。寒暄完毕后
画卷轴试探着问林旭拿着手中的这幅字道：
我们，能打开”“立山先生开开眼吗？让
报有误。他觉得上次师兄给的情
了呢？老人，咋就被形么一个和蔼可敬的愤世嫉俗的老愤青这容成一个
讨厌阿谀奉承。说他讨厌套近乎，说他
春风一般，要是老商业互吹让人如沐这种，会说愤青的话话？但刚刚这波
摆了摆手：耿立山
说开眼就太怪了，你看看行见不行，不行我事了。”就回去重写，我“这点儿本这把老骨头也就
啧啧啧，这话可真谦虚。
误导了。师兄给林旭再次觉得被
至于赛那天分。现在跟对方这么生早知道比套套近乎，也不
唉！
！师兄误我啊
的绳缓缓他解开卷轴上系着子，打开。
力的大字：四个苍劲有然后便看到了
【林记美食】
种孤傲感。看的话，却能感受江湖书法这四个字并没有龙飞凤家的让人的炫技，但细猜不透，也没有一些到字里行间的一舞
不愧是书法大师啊。
然不一般。这水平果
的落款：了这幅字部拉开，他看到把卷轴全
林旭先生，立山。”“赠与吾之知己
知己？
老爷子，咱俩过去？也认识吗
“林小友与我一样不屑于阿谀奉承，脸？”蝇营狗苟，可与老夫互小友可否赏为知己，不知林不屑于
妈耶！
把子。怪不得刚刚乐乐说要拜
原来是这么个原因。
着说道：林旭笑
您这么说那我可就“高攀了啊。”立山先生，
又客套两句后。
前：光面晓在了郑他将这幅字展示
“郑设计师，这？”幅字当门头可以吗
简直太完美宝啊，了，这可是立山先生的墨“可以可以，价值千金！”
设计图中。再设计调整一下，幅字拍下来，拿出数码相说完他放进门店的机，打算把这
他忙活的店时候，耿立山欣赏一圈面。
个懒腰收银台上爬了起优哉游哉的伸了来，。这会儿墩墩从
小猫啊！”“好可爱的
了过去。引耿立山一下子就被吸
耿乐乐趁机凑到了林旭身边：
幸好被我不求同年同但求同年同月同日“我爷爷差点拉着拦住了……”死的月同日生、你斩鸡头烧黄纸，结为异姓兄弟，
死？月同日同年同
经年过72岁的自林旭看了眼已0的耿立山，再看看2己。
妈耶，差点英年早逝！
的你说该怎么感谢我真人pk，所以就让吧？”书法家会找你“他之前还影响太大，我担心别他重写了一副……过写了一幅字，不
林旭：“……”
有这些波折？还吗
他笑着说道：
呢，晚饭时候让你多吃点，咋样？”“我正准备做粉蒸肉
“成交！”
，确定所有让施工队进场就该出装修效果图，郑晓光就会把计的草图看。开工了装修施工图做出来，完后，接下来整个店面设细节都没问题后
，他又补充了一些细节进去。不过在这之前
池要大一些，方便的水洗菜。比如厨房
要足，畅，防止堵塞的预留位下水口要通。洗碗机
着电脑告辞离开。记下后，郑晓光便挎把类似的细节一一
的社保捋顺。处理公司的一便把公司一两个文员，先些基本杂事，顺雯静也打算去人才市场招聘而窦
后。林旭把走人送
看着耿立山在抱着墩墩玩儿，便好奇的问道：
”山先生也喜欢猫？“立
佛它才是一家之主……”候又对主人不屑一顾，彷“挺喜欢的，我觉猜，得猫的心思最难有时候黏人，有时
耿立山像是怀中。抱婴儿一样把墩墩抱在
巧，这让林旭大，表现得很乖时也乖乖蜷在他怀里感诧异。而原本讨厌被人抱的墩墩，此
休想这么抱着的自己行，今天这是因为这小家伙平时除了，甚至连沉同学都不么了？和岳父岳母外，别人是怎
总裁的全能兵王》《女
呼一声，往厨房忙活。去了透墩墩他猜不耿立山招的想法，索性跟
设计草图已经出来，装修迫在眉睫。
得尽量多准备点食材。
这样才能满足更求，才能获得更多的积分。多顾客的需
万一需要兑换什么都没有积分收入，所技能技法，不至于干着急。点，以嗯，未来一个月现在要尽量多攒
泡一小时后。和大米浸盆里的糯米
。涨发了不少林旭看了看，米粒明显
可以入锅炒制了。
控水。将盆里的大米来捞出他
接着架上炒锅。
放进去翻炒。，直接将浸泡过的米粒锅里不放油
“林小友这是要做什么？”
，抱着墩墩在站在厨房外面问道。耿立山看得好奇
啊。”把关“加工点蒸肉粉来我店里一趟，肯定，等会儿做点粉蒸得做一道新菜让您把肉，您这位美食家好不容易
”那我就等着了啊！“好，粉蒸肉好，
就来了精神。一说到吃，耿立山立马
到还有意外惊喜。原本觉得今天能尝尝白玉藕丝就不错了，没想
位小友可真这是太客气了。
厨房里。
林旭用小火不停地翻炒着锅里的米粒。
这是个很考验耐心的过程。
炒的一直等米粒中的水分炒因为刚开始的时候，才算不到米粒有什么变化，时候，根本感进入了正题。觉干，翻炒时候变得轻飘飘
一会儿。又翻炒了
香叶，一小微泛黄，并散发出米粒特有香气的放小撮小茴香。入几片时候，往锅里依次粒花椒，一等米粒表面微块桂皮，两块八角，几
翻续继炒。
米粒表面。变得焦一直到香料散发出香味，同时黄的时候，关火出锅
把炒好的米粒摊。把米粒或许香料烫湖在托盘上，让其快速止余温降温，防
等温度降下来后。
一块儿打碎。用料理机将米粒和香料
臼捣碎，或者用石磨碾蒸出来的肉吃这样这一瘾。颗粒的碎末，步也可以用碎，反正目的起来才过就是把米粒研磨成带石
之后。等碾碎
了。蒸肉粉就算是做好
不管蒸排骨还是蒸，都的口感和味道。这些粉非常曼妙肉羊肉鸡块，亦或者牛能获得末等等
存放很长时间。封保存，能还可以而且蒸肉粉密一次多做点，用瓶子
接着，林旭花肉。切了一些五
开始制作粉蒸肉。
菜的教程。在网上查了查这道他没有粉蒸肉的技能，为了防止出错，特意
吃。的一道区几乎经典菜品，在川渝地家家会做，人人爱肉是川菜中粉蒸
菜的做法还是很简单的。这道
蒸制。把肉片腌上蒸肉粉上锅先一下，再裹
的适合蒸制食材蒸的瓜等上，吃起来风味更佳时候可以放在红薯、南。
而腌制的进去。豆瓣可以酱放一些时候，还
惯。这样更符合川渝人食习的饮
放豆瓣酱？
次魏乾在做回锅肉时剁碎的做法。联想到上候把豆瓣酱
林旭勺子往了一勺豆瓣酱。桉板上放用
然剁碎。后用剁肉馅的方式细细
这样豆瓣的味道更容易渗入会吃到豆瓣或者候口感也更好，不辣椒皮到肉片中，同时吃的时了。
的豆瓣酱放进把剁好切好的五花肉片中。
再放入一再放入生抽老抽食盐胡些葱姜，抓拌。椒粉，均匀后放在一边进行腌制
腌制差不多半小时。
肉粉。好的蒸将葱姜挑出来，倒入准备林旭
重新搅拌一下，让蒸肉粉牢牢黏在肉片表面。
接着准备两个稍微大一些的蒸盘。
满蒸肉粉的五花肉铺一个老南瓜，洗净块铺在蒸盘上，再把裹后切成大上。从储物间拿出在南瓜
较多。今天准备的五花肉比
摆得满满登登的，五花肉放完。两个大蒸盘才把所有
蒸盘全部放进去，开始蒸制。拉开柜门，把两个
了一声。门的时候，林旭忍不不要翻希望车……关柜滴咕住在心里
贸然做这种新菜，让他加持，。多少有些不够自信没有技法
面，过于咸，蒸够时间题是很大。般都在味道和蒸制时间这两方，翻车的概率做法比较简单，出问一不候不只要调味时不过这道菜的
下午四点半。
时候，林旭刚准备晚饭准备得差宣布吃晚饭。不多的
梁大妈推门两口子和周大爷走进了店里：许教授
容易了。”，听说你打包回去吃吧南四环倒几次“小旭啊，今天我们还地铁来吃，太不这里要闭店装修，我看不少网友从
面熟。说完，落中坐着的老人很许教授突然发现角
手肘碰了碰旁边他愣了愣，用的薛阿姨：
？”薛，这不是立山先生吗“老
，然后脱口而出音后下意识的抬起头还是豉鸡块，打包豉汁排听到老伴儿的声到底骨：薛阿姨原本正在纠结
“立山先生？真的是您吗立山先生？”
候看到了耿立山第一次来吃饭他们几人的题来吃，以期遇到那字，所以的时立山先生。段时间经常
但一直没碰到这位文化。圈的大老，反而被店里的饭菜所吸引
了四大长老。朋友，甚食的拥加入喵喵教，成至还跟着耿乐乐不仅趸，和粤利成了林记美粤等年轻人成为
薛？”“你是……美术馆的小
耿立山思索半天，想起了薛阿姨的身份。才
而坐在他身边正在玩手机的耿乐乐抬起头，见到薛阿姨等人，赶紧起身打招呼：
了，我身为“哈哈，我们喵喵位。”教的四大长老来啦，老大祭司，好歹给你安我们喵喵教算头儿，既然你跟墩墩这么有缘，干脆也加入排个小钻风的职
耿立山：“……”
疯疯癫癫的啊？这丫头咋到哪都
发疯。偏偏哪都有人陪她
薛阿姨他们走过来，脸上陪着笑问道：
天来是？”“立山先生，您今
这孙修，所以我特意写友的门店要装听说林小块儿“了了过来，既然你们也坐下吧，我麻烦你们吧？”一副门头送来了，那就一女儿没啥
“乐乐乖巧懂事，怎么可能麻烦我们呢。”
耿乐前几天立山先生女。乐就是的孙比赛结束，他们才知道
为什么店里有爷写的。那会儿才明白过来，乐乐忽悠自家爷是耿立山先生的手迹，怀疑
但现在看来。
门店要闭亲自跑过来送门头立山先生听说。店装修，居然
板为林小还称林老友。
？这关系看来非，难道是忘年交同一般啊
着的时候。正聊
盘粉蒸肉走了林旭端着一大过来：
各位方面拿捏不好，你们藕丝吃，我去做立山先生喜欢的白玉。”吃先，尝尝这道粉蒸肉，第一次做，总担心味道“
？白玉藕丝
许教授几人心里一喜。
前几天都听说白玉藕丝这道菜品了，但一山先生的光。今天直没机会尝到，没想到居然沾了立
？不过立山先生最爱吃
难道林旭经常给立山先生做吗？
呢。头不得亲自来送门怪
两人果然是忘年交啊。
了一片色泽了碗快碟末的五花肉。拿来子，耿立山招呼一声服务员油润、表面满是碎米粉，随即夹
发着香。着一股南瓜的甜浓郁的肉香和米肉中散香味，同时还夹杂
欲给勾起一下子把人的食来了。
的。”“嗯，这味儿真够香
赞叹一声，随即把肉送进了嘴里耿立山。
口，首先粉那糯糯的口感，蒸肉有的香味。特刚入接着是五花肉吃到的就是
肉片蒸得很到鲜嫩多汁。位分咬起来满粉中的肉部嚼一下，蒸嘴流油，而瘦肉部分则，肥肉
多少会有些油单吃肉腻片的话的感觉。
就变得恰到好处了。但配那层蒸肉粉，一上最切外层的
味，让肉香变得特别是蒸肉郁可口。更加浓粉中那澹澹的香料
“蒸得真是美味，是没得绝了儿可真好好吃！这肉！”你们赶紧都尝尝，这味说，，林小友这手艺真
教授几人一起快子尝了尝。听，也拿许
这粉蒸肉的味道确实很棒。
肉一点都不吃起来又香给大家打开了一道新世在蒸肉粉的作用下，五油腻，。又美味，彷佛花界的大门一样
。”退，味道也好好吃，又香又糯到林老板蒸的这么很腥，粉也硬，没想一家饭店吃过一次，肉不喜欢吃粉蒸肉，因为“以前我休前在
曾经北大的管理层成员，他周大爷满为也是个有名的吃货。脸感慨，作
再现在，他才意识到这后，就对这道菜道菜做好了有多美味。但因为一次偶然吃到腥味粉蒸肉之也提不起兴趣，直到
”味……这“不光肉好吃，下个对身体好。多吃点南瓜，老周你面的南瓜也非常美
的给老伴梁大妈贴心了一块儿南瓜。儿夹
周大不吃又担心老伴儿唠叨自己，便夹起来尝了一全提不口。起兴趣，但爷只想吃肉，对南瓜完
山先生，许教带着一股子肉香，这么搭“哎授，你们也都试哟，这南瓜确实好吃配真好，立，甜甜糯糯的，还试。”
候。大家正吃着的时
小菜，让耿立山的眼睛都直了几样。林旭又端来了白玉藕丝和其他
啊。从比赛后一直念念不忘的白玉藕丝
到了。终于又见
到嘴里。快子送他夹了一
嗯，还是那么清脆好吃啊。人难以忘记，这口感真是让
人，太“林小友，一道菜那是我见过第一个把素不换的啊。”菜做这么好吃的绝了，真是拿肉都
说道：林旭笑着
时候做。”了就来，啥时候来啥吃点，以后想吃“那您就多
两人聊天的时候，许教授他们也尝。了尝这道白玉藕丝
别说，这味道确实棒。
这道菜呢。先生这么喜欢怪不得立山
感，这味道，以及这卖相，都没得说！这口
晚饭了。儿员工们也开始吃这会
吃，沉佳悦推门走了进着快子坐到了这一桌，刚要开始林旭干脆拿来。
“偶下班啦！”
刚要抱一下好几个小时一阵揉搓，然后都没见到的旭宝，突然看到了桌上的粉蒸肉。她先抱着墩墩的脑袋摆着跑到林旭面前，
向往：爱的抱抱立马转化为了对美食的
么呢。”肉，怪不得这“哇，居然是粉蒸香
的快子，夹，便挨着林旭坐下来，大口的吃了起来。着粉蒸肉大口过林旭顺手抢后她跟大家一一问好
趣事。审计所发生的一边吃一边说着
叔一听说以后“谭叔票还……”得袁助理又去退了机有盒饭，又取消出差了，还
一双快己做的自林旭从旁边桌上拿来粉蒸肉。子，尝了尝
不错。这味道确实
么多人都吃呢。怪不得那喜欢
升一下，等新店新挣钱了。里上开业后，就可以在店回头得想办法再提
新店从路边小店换成了大酒楼，需要的菜品还有很多。
的挖人。可能要尽可能的学，同时也要尽在钓鱼台这一个月
做菜是不现实的酒楼的后厨。牌手艺的大厨，店面，，最好能光靠林旭一个人这样才嗯，那么大的挖几个有招能撑起一家
刚想到这里。
旭脑海中响了起来：统的提示音便在林系
，触发支加入到林记美食，得系统认可的主主在在新品抽美级卤请五位获后厨运转状况成后【求贤若渴】：请宿完奖两店开业前邀厨张、完美级爆炒类菜奖励菜系升级卡一线任务次、完“宿主忧虑新味抽奖两店的次。”
五位？
还要获得系统认可？
异。林旭有些诧
意跳槽呢钱大把人愿主厨简单，只要砸五个。
但获得系统认可……
惑着的时候，脑海中的单。光幕上出现了一张名他正疑
以及魏乾名字是民、中先生郭卫东、他侄子郭亮起来的。师兄谢保认识的厨师的名字，星海但其中只有师父高培生、上面全都是林旭郭
统认可这应该就是获得系了吧？
不过这名单也太……你不怕被吊路灯吗？师父都退休了还把他名字写上，系统
，不行的。师兄和郭卫东都有工作
挖也挖不动。而郭星海早已经去了羊城，想
首要任务是所以现在挖魏乾？
跟，这么贸然挖到啊？只是人家好不容易林记合不合适在钓鱼台站稳脚
正思索着的时候，魏乾推开店门大步走了进来：
回家了一样，不像钓没来晚吧？每次沉沉的烦死个人…“我鱼台，死气来你们这里就跟…”
林旭：“！
！
！
！”
不困了你要说这我可就个，那啊！
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