。沈佳悦这个“甲方爸爸悦悦大魔王扑向了墩墩”说完便化身

而陈燕则提着相机走了过来。

频。夫拍摄视今天的正事儿就是帮妹

现在吃也吃了，喝也喝了，还撸了两个多小时的猫。

该出力了。

做出来算“妹夫，我你期，这了，也省得你还要剪辑回去直接帮。”视频拍完之后我带们公司就有专业后

了。”材给我就行“不用，把素

刚刚去拿南瓜的时候，的积分商城中兑频感受一下剪辑类技能】，现林旭用六万积分在在正想做点视精妙呢。【初级剪辑活换了生

陈燕也没勉强。

在林旭一台拍近景，一台拍中景和特写。机架在三脚架上，从储物间拿出咸鸭蛋黄的时候，她把相

丰富一些。头显得更这样能让镜

“拍的时候需要录制原音吗？”

陈燕从摄影包中拿出了一副随身麦克风。

说道林旭：

“不用，今天就不讲解做法了，到成团餐合辑，给店里的团餐业务打个广告。”时候剪辑要做的菜比较多，我

升一截。团餐业务开展以来，店里的营业额再次上

营业额越高，积分就越多。

距离888888的无情铁手就越近。

他只需要攒够4旭情铁手了现在还有一张五折优里徒手捞食材的无。44444积分就惠券没用呢，所以能兑换可以从油锅，林当然了

谁的手不怕烫。看到底比一比，至可以和挠儿哥有机会了甚

鸭蛋黄以及蛋黄焗南瓜这道菜要用到的食糯米粉。材不多，包括南瓜、咸

材准备好之后。食

林旭开始制作。

里，黄的盘子把要用的上去，开火蒸制。咸鸭放入蒸架，把放着鸭蛋摆蛋黄倒入盘子锅里加水，水中

。口感会更好蛋黄的香气更加浓郁，做出来的菜品鸭蛋黄在使用前蒸一下，会让

且这样蒸一下，也有而利于蒸出鸭蛋黄中的腥味。

蒸柜中的菜品和米饭。没中进行，就是防止鸭蛋的腥味散播到别的在蒸柜这一步之所以菜品上，影响

林旭拿着老南瓜蒸鸭蛋黄的时候，开始削皮。

难？”“妹夫，这道菜难不

“不难，的。”超简单

林旭一边皮一削边跟陈燕聊天。

谢保民听得直乐。旁边的

最后易，但百分之九十的就是翻车。菜的做法确实不难，这道能掌握炒蛋黄的步骤极容步骤新手也

瓜条下进去。的时候才能把炸好的南需要把蛋黄炒到冒大泡

吃起来口感不会蛋黄挂不到南瓜上，，都是新手做这道菜在这一步翻车的。有糊味，行，而下晚下早了很多了蛋黄又

不能等到一些探店“回头我让让她做点美食、吴可再加上天热，所以最丝们对探后，粉内直播店的阈值变得更高了，欣在直播间一下，探完钓鱼近我打算类的商单。台之里做，正好看看能游戏之类的室”

你让做？吴可欣来

女王的人设这不又要石锤了嘛。那翻车

后锅里的咸鸭蛋瓜黄也蒸成小指粗细切不多了。林旭把南得差的条，切好

把火关掉，让蛋黄再焖几分钟。

这样炒出来的蛋黄好。口感更

上开始烧。灶他拿半锅水放在旁边的着另外一口锅，接大

勺食盐烧开后锅里下入两。

接好的南瓜条放进锅里着将切开始焯水。

是一道甜品菜吗什么要加盐啊？”？为“这不

住多问了几句，这很老练的间中装这会儿吴里，所以陈燕忍不样等吴在直播可欣做的时候，就可以老厨师了。可欣不在这

。林旭刚要说话

：一旁的谢保民就说道

让甜味变得更强烈南瓜条就不容易变色，另外煮一下之后，炸“像南瓜、红薯这了。”的时候类食材，放盐煮一下会

喔喔？

还有这种说法？

吴可欣直播的时候就记下来记下来，这样可以用上了。

不得不说。

陈燕是個很负责的老板。

记。知识点和台词都帮着连直播用的

锅里的南瓜条煮半分钟过热后变成南水，顺便在冷水软踏踏的南瓜糊。瓜左右，捞出控中过一下，防止

过凉之后。

把南瓜些糯米粉。倒进盆里，里面条放入一

在南瓜条上让糯米粉均用手搅拌均匀，。匀的挂

糯米粉能让南瓜条在，口感会更好油。炸过后变得更加酥脆

全部挂好后。

起锅烧油开始炸制。

五成油温，将南瓜条松散的下入到油锅中。

瓜条变得轻等以出锅了飘飘的时候就可。微金黄，南炸到表面微

盆里。林旭用漏勺把锅里的南瓜条捞到

民捏了根尝了尝。一旁的谢保

，而里可口的南瓜。香酥外表面则是软糯

南瓜这道菜。瓜选得很，甜味十足，非常适不得不说，师弟这个南好，口感软糯合做蛋黄焗

南瓜全部捞出来后。

抓放，然后一手来，一颗颗放在案板上，把菜刀平林旭把锅里的蛋黄拿出一手摁着刀面向下摁。着菜刀，

碎。时，握菜刀的手后拉，把蛋黄彻底碾在摁的同还要往

碾碎后的蛋黄更容易炒成起沙状态。

炒制的时间。比较节省

所有蛋黄都碾碎。的蛋黄倒进锅里，再加入两勺白砂糖后，林旭把锅里的油倒出来，接着把碾碎

锅底的接着底油开始翻炒。小火，利用开

炒的时候渐有，蛋黄比较密集的气泡产生，同时等蛋黄被炒成糊糊蛋还散发的时候，锅里逐黄就越油润，刚开始出诱人的蛋香干，但越炒锅味。

这一步看上去跟熬糖很相似。

锅里翻炒，另一手则端着盛有林旭一手拿着勺子继续在南瓜条的盆。

翻炒一旦锅里开始冒大泡。，就将南瓜条放进去

很快。

里形成。集的大泡逐渐在锅密

进去。要将南瓜条倒他刚

然说道：民突旁边的谢保

尝，做法和蛋黄焗南一动得我手痒，等会儿我做手看瓜很相似。”“给我留一点吧，你这一份南瓜翻沙给你们尝

南瓜翻沙？

吃过芋条居然也能做翻沙头翻沙、吃过地瓜翻沙，却没想到南瓜类菜品。林旭

特意留了大概他往锅里倒南瓜条的时候一盘的分量。

，用小翻勺把盆放在一边后，他让蛋黄均匀的把南瓜一手握着锅柄，一手的方式拿着勺子条包裹起来。

之后。等所有蛋黄都挂到南瓜条上

锅。出关火

黄的南瓜条盛出来，不等不及了。林旭小心的把挂满蛋不远处的沈佳悦甚至都

尝尝咸淡咩！”“好了没？我能

，端走吃吧。“可以了”

同时说道：南瓜递给沈佳悦，林旭端起一盘蛋黄焗

吃了。”“少，师兄要做南瓜翻沙点啊，味道也很好吃

南瓜翻沙？

时冒出了很多小星星：力的沈佳悦，两眼顿对甜食完全没有抵抗

𞲮~想次~~

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