爸”说沈佳悦这个“甲方爸悦悦大魔王扑向了墩墩。完便化身

而陈燕则提着相机走了过来。

事儿就的正拍摄视频。是帮妹夫今天

现在吃也吃了小时的猫。喝了，还撸了两个多，喝也

该出力了。

“妹夫，这视频拍完之后我带回去直接帮你做出们公司就有专业后期辑。”，我了，也省得你还要剪来算

给我就行了。”“不用，把素材

六万积分在辑的精妙呢。刚刚去类技能【初级剪了生活拿南瓜的时候，林旭用】，现在正想做点视一下剪中兑换分商城辑积频感受

勉强。陈燕也没

上，一台拍近景，一台和特写。在林旭从储机架在三脚架拍中景物间拿出咸鸭蛋黄的时候，她把相

这样能让丰富一些。镜头显得更

原音吗？”录制的时候需要“拍

随身麦克风。从摄陈燕一副出了影包中拿

林旭说道：

剪辑成团餐合辑，给了，到时候个广告。”天要做“不用，今店里的团餐业务打的菜比较多，我就不讲解做法

团餐业务开展以来，店截里的营业额再次上升一。

多。营业额越高，积分就越

8的无情铁手就越8距离8888近。

捞食材的。44积分就能当然了，林旭现在还折优惠攒够4444兑换可以从油锅里徒手无情铁手了有一张五用呢，所以他只需要券没

儿哥底谁的手不怕烫。比一比，看到有机会了甚至可以和挠

包括南瓜、咸不多，材瓜这道菜要用到的食鸭蛋黄以及糯米粉。蛋黄焗南

食材准备好之后。

林旭开始制作。

蒸中放入蒸架，把要用的咸鸭制把放着鸭蛋黄的盘子摆里加水，水蛋黄倒入盘子里，锅上去，开火。

，会让蛋黄的香气更加浓郁，做出来的菜品口感会更好。鸭蛋黄在使用前蒸一下

腥味。而且这样蒸鸭蛋黄中的一下，也有利于蒸出

以没在蒸柜这一步之所鸭蒸柜中的菜品和米饭。，影响菜品上蛋的中进行，就是防止腥味散播到别的

的时候，林旭拿着老南蒸鸭蛋黄瓜开始削皮。

难？”这道菜“妹夫，难不

简单的。”“不难，超

一边跟陈燕聊天。林旭一边削皮

旁边的谢保民听得直乐。

翻车。是最后炒蛋黄的容易骤新手也能掌握，但就步骤极难，百分之九十的步这道菜的做法确实不

才能把炸好的南瓜条下进去。需要炒到冒大泡的时候把蛋黄

下晚了蛋黄又会有糊味下早了蛋黄挂不起来口行，而的。感不到南瓜上，吃这道菜，都是在这一步翻车，很多新手做

等到一些探直播丝们对探店的高了，阈值变得更。”再加上天食、游戏之类的室内打算所以最近我“回头我让吴可欣在直完钓鱼台之后，粉店类的商单，正好看看能不能播间里做一下，探让她做点美热，

让吴可欣来做？你

了嘛。这不又要石锤那翻车女王的人设

的条，切好后锅里的咸细林旭把南瓜切成小指。粗鸭蛋黄也蒸得差不多了

焖几分钟。把火关掉，让蛋黄再

。感这样炒出来的蛋黄口更好

大半锅水放在旁边的灶上开始烧。他拿着另外一口锅，接

烧开后锅里下入两勺食盐。

开始焯水。南瓜条放进锅里接着将切好的

“这不是一要加盐啊？”菜吗？为什么道甜品

师了。了几句，这样等吴可住多问忍不陈燕不在这里，所以的在直播间中装老厨欣做的时候，就可以很老练这会儿吴可欣

林旭刚要说话。

一旁的谢保民就说道：

类食材，放更强烈，另外煮一下南瓜条就不容易变。”，炸的时候“像南瓜、红薯这色了之后盐煮一下会让甜味变得

喔？

法？还有这种说

下来记下来，就可以用上欣直播的时候了。这样吴可记

不得不说。

陈燕是個很负责的老板。

都帮台词着连直播用的知识点和记。

后变成软踏踏捞分钟左右，控水，顺便在锅里的南瓜条煮半冷水中过一下，防止南瓜过热出的南瓜糊。

凉之后。过

把南瓜条倒进盆里，里一些糯米粉。面放入

匀的挂在南瓜条上。用手搅拌均匀，让糯米粉均

炸过糯米粉能让南瓜条在油，口感会更好。后变得更加酥脆

全部挂好后。

制。起锅烧油开始炸

五成油温，将南瓜条散的下入到油锅中。松

的时候就可以出锅飘飘等炸到表面微微金黄，了。南瓜条变得轻

里。林旭用漏勺把锅里的南瓜条捞到盆

一旁的谢保捏了根尝了尝。民

外表香酥，而里面则是软糯可口的南瓜。

蛋黄不，道菜。师弟这个南焗南瓜这十足，非常适口感软糯，甜味得不说合做瓜选得很好，

南瓜全部捞出来后。

下林旭把锅里的蛋黄拿出一手摁着刀面向案板上，来，一颗颗把菜刀平放，然后一手抓着菜刀，摁。放在

握菜刀的在摁的同时，黄彻底碾碎。手还要往后拉，把蛋

碾碎后的蛋黄更容易沙状态。炒成起

比较节省炒制的时间。

加入两勺白砂锅里的油倒出来，接着把碾碎的蛋所有蛋黄都碾黄倒进锅里，再碎后，林旭把糖。

锅底的底油开始翻炒。接着开小火，利用

的气泡。时候，锅里逐渐有密集炒成糊糊的刚开始炒的时候，蛋黄同时还散发出诱人的蛋香味黄就越油润，等蛋黄被产生，比较干，但越炒锅蛋

相似。这一步看上去跟熬糖很

，另一的盆。端着盛有南瓜条里在锅林旭一手拿着勺子继续翻炒手则

。瓜条放进去翻一旦锅里开炒就将南始冒大泡，

很很快。

密集的大泡逐渐在锅里形成。

倒进去。他刚要将南瓜条

旁边的谢保民突然说道：

一动沙给你们尝做法和蛋黄焗南瓜很份南瓜翻尝，手看得我手痒，等会儿我做一相似。”“给我留一点吧，你这

南？瓜翻沙

沙，却没想过地瓜林旭吃过芋头翻沙、吃翻到南瓜。沙类菜品条居然也能做翻

南瓜条的时候特意留了大概一盘的分量。他往锅里倒

把盆放在一边式让蛋黄小翻勺的方手握着勺子，用后，他一均匀的把南瓜条包裹起来。锅柄，一手拿着

挂到南瓜条上之后。等所有蛋黄都

锅。关火出

林旭小心的把挂满蛋黄的南瓜条盛出来，不不都等不及了。远处的沈佳悦甚至

“好尝咸淡咩！”了没？我能尝

吃吧。”“可以了，端走

一盘蛋黄焗时说道：林旭端起南瓜递给沈佳悦，同

了，味道也很好吃。”做南瓜翻沙“少吃点啊，师兄要

南瓜翻沙？

甜食完全没有抵抗力对星：冒出了很的沈佳悦，两眼顿时多小星

想次~~~~想次~~~~~

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