啊？最近咋跟炸物干上了

现在又来了个跟酥炸里脊……类菜品还是到酒鬼花生，都是肉不相上下的干从酥肉开始，不管糖醋，没想典型的油炸类菜品

在有酥肉的下。前提

新了。干炸里脊这道菜品大概率是不会在店里上

过可，摸索炸蘑菇以通过这道菜一下干不等小吃的做法。

爱。这是林旭的最

玩游戏的林节时候记得去年春天就被追剧陈美娟在家炸了一筐，然而还不到一旭给吃了干净。

无奈之下。

大筐。陈美娟只得又炸了一

想起过叹了口气。去在家时候的惬意时光，林旭无奈的

喽。毕业之再难有那么惬意的时光后，

他收起心思。

开始调制做糖醋里脊用的面糊。

面粉、淀粉、鸡蛋、食小勺泡打粉。用油、以及两

的时候会迅速膨胀出许炸制打粉之后，面糊在了泡孔洞，这就是糖醋里多蜂巢样的感好的关键所在。放脊口

入面糊。面糊调好后，将里脊肉的葱姜挑出来，接着倒条中

制。开始炸

，林旭将裹满条下入锅的时候面糊的肉迅速膨胀起来。油温六成热热力的作用下，面糊中，在

等外层炸定。小一些，让油温降型后，把火稍稍调至五成热

糊糊掉同时也不会让外层的面里面这样既能把。的里脊肉炸熟，

可一直炸到肉条全部飘的感觉的时候，就漂浮起来，用漏以捞出控油了。勺搅动的时候有轻飘

候的里脊肉。这个时大概七八成熟

醋星人为之了。会臻至完美，浇就脊肉的口感和味道只要稍稍发狂的经典美味等顾客要的时候复上糖醋汁之后，就成了糖炸一下，里

的时候，林旭。，让他帮忙参考参考将写炸里脊肉好的餐单递给高大爷

”那多简单的一道菜，你不单一了，冷盘中好会做？“你这菜品太歹再加个洋葱木耳啊，

旭林：“……”

我应该会吗？

他干咳一声：

赋的。”凉拌菜没啥天“我没你做的好吃啊师父，我做

“这多单啊，切点洋葱简耳，然后用你做油泼面丝泡一会儿，再泡点木的再淋点辣椒油，这不就成了嘛！”拌面汁拌一下，

确实挺简单的。这么听起来

等会儿试试。林旭打算

得过要是味道还说的话，那就再给欧华上一道菜呗。去

肉汤，豉汁凤爪可以去掉了掉，送过去都不酥了…样热乎乎的，不能重复；蛋…”送过去照，我建议你改刀做成酥“热菜方面……黄焗南瓜更不行，凉了有腥味；酥肉也得去

就把餐高大爷很快单调整好了。

共九道菜。排骨、虎皮鸡爪再加上一份酥肉汤，一热菜为豉汁蒸水煮鱼，冷盘为皮蛋、洋葱木、糖醋里脊、姜汁莲藕、姜汁耳、酒鬼花生，

别很丰富。看只有九道，但内容却

荤的热的凉的应有尽有。咸的，素的，甜的

炸完。林旭把里脊肉

便将这份餐单华。发给了欧

没多久。

他回复：便收到了欧老板的

的棒小伙儿，你，下棒“非常的员工们都们吃林老板记得把分量给足一点啊，我手底可得让他是挺能吃饱。”

这個完全没问题啊。

位，每道菜只要预算到两份都可以。来

点。上午十一

计事务所程。佳悦正在翻看着中，沈东明大厦的天鹏审往期的业务数据和流

，快中午了，今天伱老公给你做什么好“小悦？”吃的啊

习惯了。同事们吃狗粮都吃

好奇了起来。见到跑腿小哥还没来送午饭，便

沈佳悦合上卷宗说道：

么。”他说今天要给我尝一道新菜，我也不知道“还不知呢，是什道

还没到呢？旭宝的爱心午餐怎么

人家的肚肚都饿啦！

到林旭发消息说要上新菜今早看的时候，她留着肚子生怕错过了美味。没吃饭，

子都饿了熬的八宝粥了。上现在肚饭还没送来午，让沈佳悦开始怀念早保姆

”“你老公不会睡懒觉还没起床吧？

”晨四点多就了，超级辛苦的。起来买菜店的，每天凌“不会，他开饭

的？开饭店

同事们愣了愣神。

的老公是开饭店的。了，完过去光嫉妒和羡慕人家全不知道沈佳悦

？离这里远不远？”哪“饭店在

“可以点外卖吗？”

说地址说地“就去打卡。”址，下班

馋哭了。”吃东西，都快把我“我也去！天天看小悦

吃到吧？在店里应悦平时既然是开饭店的，那餐，沈佳吃的爱心午该也能

那还等什么？

打卡去！

北四环的迎春街”“我老公的饭店在上，名字叫林记美食。

摸看了眼远处的首席审计师办公室。沈佳悦说完偷

望谭叔叔没听到呀！希

挨收拾哒！耳中，绝对不然传到老爸老妈会

腿小哥的喊声：正讨论着的时候，门口传来了跑大家

“沈佳悦，你的午餐到了！”

“来啦来啦！”

气。的同，周围事全都松了口去拿午餐的时候沈佳悦一路小跑过

呼……

今日份狗已进肚。粮

“谢谢小哥！”

沈佳悦提着袋子回到出来，然后一一打开面的餐盒拿。座位上，迫不及待的将里

了不少冰块的汁酸梅汤。一杯加着浓，另外还有一份米，的糖醋里脊，一份散发一份挂着红郁麻辣味的水煮肉片艳艳的糖醋

这是给你做啥好吃的“哇，好香啊啊？”！小悦你老公

“糖醋里脊和水煮肉片……”

啦！沈佳悦两这个臭家睛眯幸福了太多太多成了弯月，有了旭宝之后真是伙拿下只眼，早知道上学时候就把

里老公那店“你有卖吗？”

到…，去晚了不一定“…”能买过这种菜会限量应该有的，不

的时候，沈佳悦夹说话里。到嘴脊送起一根糖醋里

一个水准。刚入口，那味就充满了整个浓郁鲜香的酸甜天谢师兄做的糖醋鱼丁口腔，这酸甜味跟昨

就是厉害呀！我旭宝的手艺

是里面那些蓬松好吃到让人想哭，特别咬一口，那种层香酥的面糊的气孔，吃进嘴里有一脚踏空的感觉。

条，则又牢牢接住了那种踏空感。而里面的鲜嫩多汁的肉

太美味啦！

。同一时间

里，好的木耳将泡发椒油。，淋上两勺辣淘洗两遍放到一个小盆旭接着段，再倒入放入浸泡了十林小把香菜几分钟的洋葱，撒入一拌面汁

盘子里。搅拌均匀后倒进

刚忙活完。

系统的提示音：便响了起来

通用法，恭喜级“宿主利做出优秀级菜品，奖用拌面汁励优秀宿主。”凉拌汁技

哈！哈

用凉拌汁技法？通

了嘛？那以后岂不是可以撒开了做凉拌菜

了卖肉的老胡：机打给想到这里，林旭立马掏出手

老板，等会儿不忙了给“胡做一道新菜！”我送一箱猪耳朵啊，我准备

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