？全部糖醋类菜品
糖醋脆皮茄林旭读取完经验才发现，比如糖、糖醋鱼丁、糖醋虾仁、糖醋脆皮豆腐、子等菜品。，醋里脊、糖醋鲤鱼炸后裹上糖醋汁的菜品自己能做的是所有油
，没法做醋排骨，虽然名字中至于全国各带着糖醋两个字，但因出来。地拥趸无数的糖为不是同一种做法
糖醋二字的松鼠而名字中没有反而包含在了技法内。桂鱼，
读取。完经验后
糖醋鱼丁的，没想系。旭轻轻吐了口到居然获得了整个菜林气，本想学习
对白玉藕丝失败的补这是刚刚学习偿吗？
在他旁边。
醋汁后，用勺子把做好不忘在最上面摆上绿的薄荷叶。两片碧谢保民把所有鱼糖的糖醋鱼丁小心的盛在盘子里，盛好后还丁上面都挂上
语道：上的汗脑门水，自言自这位行政总厨擦擦
“了。”接下来就该奶汤豆腐
端到一边放气。他把高压锅
水在灶上烧净，接半锅然。糖醋汁的锅洗刷干后将刚刚做
的用菜刀箱里将出来烧水的时候，切成了条。他从泡沫，麻利准备好的豆腐拿
开。等水烧
他往锅里放了三小勺食盐。
又拿着勺子在融化。锅里搅动了几下，加速食盐的
开水锅中。然后将切好的豆腐条倒进了
应该用滚水加盐进行汆烫，“用豆腐做菜的时腐就没了豆腥顺滑。”候，味，，更这样豆不管凉拌还是热炒，都吃起来也更软嫩
哦？
还有这种小窍门呢？
林旭当即上了嘛饪学习卡，这不就可以用，。收起心思，虽然记还是要记的万一以后有机会做豆腐这些知识没了烹该类的菜品，但
烫不用太久。豆腐的汆
再次烧开后滚个锅，就可以把豆腐倒出。左右里的水来控水了分钟半
压锅也放完了气。这会儿高
。打开锅盖
鲜香味顿时飘了出来。一股鱼肉特有的
有食欲。等蒸汽散去，锅里那浓白的汤水便显现了出来，看起来就让人很
民用漏勺将锅里的出来，谢保盛到林旭刚刚准备喂猫的一次性中。葱姜和鱼头鱼骨全都捞打包盒
端着锅，一手拿着细网筛子架在炒锅然后他一手上方。
滤倒进炒锅中。鲜美的鱼汤通过细网筛的过把锅里那浓白
节葱段的香味完美的结合猪油，两片生姜和几，用大火烧开，让鱼汤的入半勺接着往锅里放鲜味和猪油在一起。
的豆腐用小火炖煮。入汆烫好这时候，再下
腐在奶汤中咕噜咕噜炖煮的样子，不住咽了下口水。林旭忍看着洁白的豆
这么完美的汤。
子，味道应别说炖豆腐？了，哪怕炖该也不会差吧一片鞋垫
正感慨着的时候推门走了进来。的沈佳悦口就逃之夭夭，早上亲了自己一
案了。呵，女逃犯终于归
美的味道！”“哇，好鲜
燕则扫了一千块钱。鲜香的味道便向厨房的方向走来，，真的支付沈佳悦闻着奶汤豆腐那而陈了一下门口的付款码
嗯，妹夫的手艺值这個价！
“陈总，你这是…”…
？干嘛宋甜甜有些不解，既还要付钱呢，然是老板娘的亲戚
，每次去不仅员耀武扬威的。板娘过去工作会点一大桌子菜，那些饭店的里，老板和老的亲戚从来不掏钱的还对服务
时候明白的。”把这钱标注一下就你晚拜托你老儿我会跟他说的，上收账板做点沙琪会玛，这是费用，等会“我打算行了，他
“好的陈总。”
陈燕说完房的方便挎着包去了厨向。
见沈佳悦道做好的菜拍摄，便正拿着手机对着两凑过去小声问道：
“这俩是啥菜啊？”
细丝，一道裹满糖醋汁一道是白色的完全看不出本来面目。
是我家旭“这早些年自创的一道宝是用莲藕切出来的。”说的白玉藕丝，是师父一道就菜，这些白色细丝全
陈燕：“！！！！！”
藕？这居然是莲
类的食材呢。还以为是茭白之
饭都菜呢？为什么去钓鱼台吃几次没在菜单上见过这道
来做糖醋鱼丁，刚刚我家旭可以一的，没有一丁点儿鱼刺宝说是把鱼肉片下“这一道是！”，口一块放心吃
有鱼刺？没
太友好了吧？这对不会吃鱼星人也
屡次吃块。鱼都被卡喉咙的陈总当即就想尝一
久。没多
所有的菜品都已经做好。
。一点了这会儿也快十
开始吃饭！
好丰盛啊，谢谢师兄！”“哇，今天的菜
之索，在考虑等会儿先吃哪道菜。上寻后才挨着林旭坐下，的道了声谢，在高一副乖巧的样子，但双眼却在桌上的菜品大爷坐下来沈佳悦礼貌
束。”干活儿呢，不“吃吧吃吧，拘等会儿还得用
高丝尝了尝，点头说道：大爷夹了口白玉藕
也没落下啊。”“这道菜做得不错，当上总厨之后，基本功看来
佳悦喜的表情：错，沈出了惊大爷夸不送进嘴里，脸上顿赶紧夹了一筷子听到高时浮现
“这吧？”也太好吃了
种畅快感。甜适宜的味道，给人一大夏天跃进泳池中的那种清脆爽口的口感配上酸
的而吃完后嘴里麻，则进一步刺激筷子，继续享受这人下意识的就会举起着白玉般的味蕾，让美味。的一丝生姜的辣和花椒
无穷？回味什么叫
什么叫欲罢不能？
出了答案。这道菜完美的给
又夹起一块糖醋鱼丁连着了尝。尝吃了几口后，沈佳悦
吃到鱼刺，太让人着迷啦。开胃，中间的面糊香感，而酥味美，至于里且还不用担心会能吃到三种不同的口最外面的糖醋汁酸甜面的鱼肉，则鲜嫩多汁，一块鱼丁
，林旭帮小碗奶汤豆。腐她盛了一正吃着的时候
甜。丝丝的甘用汤匙舀一口奶有一滑，没有一丝豆腥鲜中带着浓郁的香味，是浑身味不说，反而汤送进嘴里，清舒爽，而豆腐则鲜嫩爽暖暖的喝下去真
啊啊啊啊啊每一道都非常经典非常好吃啊！
问着一碗米饭，就着杭，然后道：吃了两口椒牛柳慢条斯理的高大爷端
什么感受啊？”一上午菜，都有今天看你师兄做了“小旭，
让林旭好好观摩谢，高大爷今天上午一鸡爪，一会儿又刻为了能用夹层锅熬酸梅汤，一会儿帮徐新华卤民做菜都没闲着。保
现了。在，到交作业的时间
感受？
林旭回想一下师兄做菜样。教做菜的厨师网红都不一过，好像跟网上那些的经
动不动就用各种样，而师兄酱料，好像用得越专业一多就越却从头那网上些厨师尾没碰过。到
探着说想到这里，他试道：
方面比较……克制我感觉我师兄在使用调料“。”
提示音：响起了系统的刚说完，脑海中就
的精髓悟到烹饪主。”“宿主领，奖励积分商城五折优惠券一张，恭喜宿
林旭：？？？？？
到精髓了？我就是瞎蒙而已啊，这就领悟
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