写白推荐语了,就由我来郑云飞说：“那你让他们不要写吧。”记饭馆的
编辑难掩震惊：“……真的吗？”
已经写好了。”郑云飞笑了笑。“当然，我的稿子
样被拒绝了。感，郑云飞先生已经遇到别人所托,也只是很久没有写游记了，经向郑大脑空空云飞先生约过稿，也同如也，一个字也写不出。编辑曾说最近没有灵
居然主动要给而现在郑云飞先生白记饭馆写稿子。
个白记饭馆到编辑有些茫然,这底是什么来头？
们也十分震惊。将这件事辑在挂完电话同事编后，之情告诉了同事们,
馆？我刚刚记饭”同事a：“怎么又是惊讶得要命,排行榜前白看到那个投票结果，馆！三居然会出现一家小饭
记饭馆是怎么杀出重新血液，真不之前，觉不多，没想到今年却换”了同事b：“我也很惊讶，我在看投票特别无聊，因围的得知道这个白。结果为每年的投票结果都差
。”白记饭馆有点意思编辑补充说：“现在郑云飞先生都主动要给亲自给它撰稿，这个
郑云飞名美食家郑云飞显眼的提示——“著名在杂志首页写上，气大,咖位大,所以因为荐！”编辑还特地安排了排版撰稿，重磅推先生亲自
了他给白记饭馆的撰了一份杂志，想要写了什么,结看郑云飞稿。看到郑云飞的名字之后,便买云飞的名字，在不少人眼熟郑果一看,就看到
于这是一种荣誉，她通科普之后，才知道这个杂志挺有名。,被一因为白记饭馆获奖了，上面都放了一天下这个杂志份食天下杂志是在报亭买了很多份。白一诺从前不知道食，在每张餐桌
白食天下杂志，发现白一翻就翻得到。一诺打开自己那份记饭馆的推荐页很靠前，
有一句是夜碟碟不休活。”行话，那就是住进食家庄，日日食全食美，夜得那种生活郑云飞：“最近网真上妙哉，是我理想中的生流。我觉
学者不能冷静不一而可见一斑。”其成“中国饮食文中的滋味，更想吃掉吃官司，坐享科学好奇贡献，是因为中国的人在吃上面的好奇心，只想着鱼迎叫吃足，中国河鲜湖鲜层出不吃话语比比皆是，受欢学之所以一无生嫉妒叫吃醋，经受鲜奇心。中在口叫吃老本，各种吃话语心始终没能超过品尝①一条鱼对于客观想象的穷。林语堂先生曾经化博大精深，四季时艰辛叫吃苦，对簿公它——学者物的关系做过这样述：中国人对于植物对中国人与食美味的好多种多样，香，心堂叫的描国语言中的地观察
“之所以这，就是想说吃在中国，养一身五湖四海过的事情。”的肥膘，是不过，也再幸番论证一件再正常福不
好的一两道菜，让再看。”，啧啧称赞，也菜，掩面遁走，不敢“都有做得极其垃圾的人大快朵颐，我有一个发现：做得一两道在吃过很多餐厅之后每一家餐厅，都有
。是好餐我觉得好吃，那就厅“对我来说，如果一有三道家餐厅以上的菜
店人钻味真叫一个绝，烟火做吃的。”家街边刁钻的舌沉淀在弄堂小店，那滋人间里，手艺人将随着当地进食物，那叫一个灵！就刻头觉得难我这次来到海市，立“海市的美食大多进了一之中那些不起眼的小没有一道菜是让我这个
穿梭于拥挤的烫嘴。”果白记，做的菜是五湖四时候是极热的，如不注意，甚至还儿，过两百多每天顾客盈门“这家小馆叫做，连厨房海的，不拘座位和排队，门庭若市。服务员中间，不停喊着：“小加在一起不有些到了桌上，吃的菜就被摆泥于一个菜系心烫”，不过一会平米，但是的客人
，但是每一师还将一分的价格做。小馆。除此之外，厨出了十分的味道“虽然是家苍蝇配都费了心思，平凡道食物的摆盘，搭中透着不平凡
研究透了，在咸菜。人啧啧称奇。”数月时间，熬出了精华师，再微加一点秋油，令这里你能吃到酸咸“厨将食材的特性爽口的那腌制
要的事情，素食党一般生，而吃肉是件重严肃，适合讨论人“我一直觉得，吃四海的膘。”②整天乐呵呵都比较的，养一身五湖肉的，就像我一样，
涌，滑溜到喉咙里，“在这里你还能吃到奔嘴里很快就融化掉，稍加咀嚼便汁水缓不醇香的红烧袋，令人不禁感到满足已。”肉，红烧肉肉厚，含到慢地滑进胃
几近“吃完红烧肉之后，鸭被整整齐齐地。我见到那份果木烤鸭百零八片，大小厚薄果木烤鸭还有那放在盘子”的时候，特别惊讶，没烤鸭。烤见到这么正的想到在海市也能片成一里，看得一致，整整齐齐地摆个人食欲大开。
即口，不住点头化。”脂片吃了一肪过烤制之后，生腻，入口出很多鸭子皮下“我忍不住夹起一味道还要妙一点，，这个烤鸭比我想象的多，经油脂。鸭皮酥而不
。”鼻腔“果木烤鸭配上黄条，葱段在一瓜维组织浸满了鸭肉，每一口都有丝起吃丝的回甜。植物纤的鲜香，充盈在口腔和
…………………………
常菜到“总之，这家店从小菜舌不让我这个刁钻的宴会菜，没有一道菜是到主食，从家头感到满意的。”
店里有着令的店，不平凡的着不平凡”“平凡的街上有人吃过难忘的菜。
”赶上什么节日，也没赶气，只能抱憾啦！上什么节食，过季不食的原季当老板。但是我来的时间不巧，既没思，秉持着当照时令节气更有意“而且这家店的新菜品则，经常按还很
的照特地刊登了香味俱当时郑云飞助理拍这页版面上还全，看得人食欲大增。片，每道菜都色
………………
了一些人。志的时候，门外来看完之后，正想放下杂白一诺将这篇文章
编辑来了。食天下杂志的
馆的门口的时候，忍耳。不住窃窃私语，交头接编辑们在走到白记饭
饭馆呀？味道不知“这就是郑云飞先生推荐的白记的。”道怎么样，人倒是挺多
许要到里面去看吧。”来什么，也“在外面看不出
的方向，走了过来。，他左右环顾，找到收银台杯和奖章率先走进白记饭馆主编带着奖
个四十主编是多岁的中年男人，戴，气质儒雅。着眼镜
“你好，我是食天下的主送奖杯的，恭喜你们在食天下好成绩！”第二名的杂志人气榜单上获得编，我这次来是来
主编说。递给完之后，便将奖杯奖章和白一诺
”。着“上面写人气榜第二名奖章是银色奖章，
高兴地说：“过奖杯白一诺接坐下来休息们远道而来肯定累，先和奖章，面露微笑，一会。”眉眼弯弯，谢谢你，麻烦你了。你
轻地说：坐了，现在就走。”已并不后一站，我们不倒是不用休息了，主编推杯全部送完了，经将之前的奖这里是最我们累，“休息了推眼镜，云淡风
试试新菜。”们可以白一诺充说：，你，酸菜鱼和煲仔饭补“我们店里上了新菜
一番推辞之后，主编答万票，还得到了知名美食家的他其实内心也对白记饭馆推荐，这家小饭学校旁边的苍蝇馆到底是什么来头？小馆不仅获得了十五有许多好奇，一家开在应了下来。
在好像有些眉目了。饭菜端上来之后，主编感觉自己
不一样。这家店做的菜有点
汤碗装着，看草鱼做的，用着巨大的上去十分壮观。肥美的鲜酸菜鱼是用
草小米椒，上面放刀绿，撒上一把鲜红的鱼头劈开。鱼肉被切成连色黄鱼剖腹香菜。整份酸菜鱼看片。汤碗中将鱼肉洁白，汤上去色彩缤纷，都是鲜艳的颜色。着一把切碎的后，再经过处理，然后去除内脏之肥美的
鱼，主编鲜艳颜色会让人食欲意动。更别说在是看着这份酸菜说，红绿这样的酸菜鱼端上来之后，按照心理学上来就有弥漫着诱人的些开，而大事实也确实是这样。光酸辣香味。整个空气中都
的主编了。这种香味，让不喜欢吃辣的人都被刺激得食欲大开，更别说喜欢吃辣
在主编答应在这里吃饭饭馆，到底是何方神圣也牌酒楼和网红餐厅中脱颖而出的白记也案。到分好奇，能在诸多老新菜的时候，他们感觉？在看顺势留了下来。他们对白记饭馆十自己有了答之后，其他编辑
“厨个酸菜鱼片得小均匀，很漂亮。”师刀工不错，这好，每块鱼肉都大
又快又，直接帮我贩。鱼贩鱼其实蛮不简处理就难片好了。他跟菜鱼，光是将酸菜鱼很多鱼肉，最后我只能“这个片的，浪费了得知我要做酸菜鱼之后坑洼洼了好多年的鱼，片得的在我说他片单倒了我，我把好，但是好像没这个好。”求助于万能的鱼。我曾经在家做过酸草鱼片得坑
有我一个人注。如果是云飞“只意当时看完那个报道，就，不知道这是不是郑这个酸菜。”到这个酸菜了吗先的话，就好了。我生推荐的酸菜特别好奇
菜该是怎样的味道？，好吃是有好这只是一吃的道理的。但主编心想，如果是先生大夸特夸，这份酸其他菜的话份酸菜，却能让郑云飞
。份煲仔饭，众人才开始动筷等到菜上齐之后他们点了许多菜，每。因为餐桌礼仪，人还要了一
因无他，聊天，嫩，爽，滑。这个酸菜鱼太嫩了，鲜酸菜鱼之后上一口，但是自从吃闲聊，声渐渐消失。原编辑们本来在