得其神！第71章得其形，而未

一个小农家院子，一些应季蔬菜。院子里面栽着

女孩，正。一个五六岁大的小里玩在院子

。女孩儿急忙跑进屋里见到有陌生人到来，小

在门边打量着来人。露着小脑袋，怯生生的个

，你家大？”人在吗“小妹妹

卓小凡笑着问道。

，往门头来看了一眼卓小一红小女孩儿脸蛋边躲了躲，然后又探出凡。

凡又是微微。一笑卓小

。蹬蹬”的跑进了屋里小女孩儿见状，“蹬

话的时候凡跟。洪宇准备喊正当卓小

小女孩儿拉着一的老者走了出来。个七岁十多

”“爷爷，就是他们！

小女孩儿指着卓小凡两人，脆生生的说道。

卓小凡见份。时就确认了对方的身到这名老者，顿

“陈大师，晚辈卓小前来解惑！”凡，

道。卓小凡恭恭敬敬的说

，又看了看洪陈忱宇。打量了一番卓小凡

“先进来吧！”

陈忱对两人说道。

宇闻言卓小凡跟洪院子里。，这才走进了

小子后，那个当两人走进院女孩儿又跑进屋里去了。

随后，卓小凡就看到，小板凳走了出来。小女孩儿吃力的端着一根

“哥哥，坐。”

道。小女孩儿脸蛋红扑扑的对卓小凡说

而还不待他说话，小女孩儿又跑了进去。卓小凡接过板凳，然

女孩儿一共跑了三趟给了陈忱。小，最后一根板凳

孩儿躲在陈三人坐下，小女，悄悄的打量着卓小凡。忱的背后

了来意后，陈忱似笑非笑的看着他。卓小凡在说明

，陈忱开口说道，突然

到你会来找我！”“是听说过你，只是没想我倒

“啊？”

卓小凡不明白陈忱为什。么这么说

只听陈忱继续说道，

有所耳闻啊百味屋，我也是“你开设的！”

一屋，很是不凡！”“人生百味，集于

“大师过奖了！”

卓小凡有些不好意思的的说道。

陈忱笑着说道，

的想法“尤其是你提出的分店主厨换位，这是一个非常好！”

夏八大菜系，受制其实一直以来推广得都好！”不是很的影响，“华于地域口味

问题！”想，可能会解决这个你的这一设“而

听陈忱说道，说起这个，卓小凡

是会受到地系终究是大师，菜“可域口味影响的！”

况说了出来。，发生燕京分店掌然后，卓小凡就将他在的情勺时

沉默了一会笑着说道，的话后，陈忱儿，随即听完卓小凡说

于创造、大“我们作为厨师胆革新的精神吗，难道不应该要拥有勇？”

味对菜系发“消除地重要的事情！”展的影响，是一件非常域口

“至于具体怎人，该去思考的问题啊你们这些后来！”么搞，那就应该是

“可是……”

有些困惑。心中还是卓小凡

摆手，笑着说道，只见陈忱摆了

什么可是的！”“没有

现呢？”“你道它会不会实都还没去做，怎么能知

“即便败了，！”那也为后来人探索了你最终失一些可行的经验啊

“……”

陈忱说的肯定！卓小凡之的每句话，都是对前做法

这让卓小凡备受鼓舞！

不得不说，陈忱的人凡丰富太多了。生阅历，真的比卓小

店歇业的问题，陈忱更是大笑不已。最后说到江州市百味屋总

你太执拗了！”“卓小凡，

益纷争！”该过们作为厨师，我本就不多的涉及利“

顿了顿着卓小凡继续说道，陈忱，看

“你首先得明白一个问题屋吃饭的顾客！”，那些喜欢到百味

人个字，而是因为你卓小凡这个！”屋这三“并不是因为百味

们吃后感到幸福满足的食物！“因为你能做出，让他”

吗？”，不就是为了这个“我们作为厨师

拗了！头，他确实太过执卓小凡在一旁听得直点

凡这么上道，陈忱继续卓小见说道，

“至于食材供应这个题！”问

能为你提供食材有江州市才“难道偌吗？”大的华夏，只

醍醐灌脑的感觉。一句小凡有一种话，都让卓陈忱说的每

的人生经验。这些是花钱都买不来

而这也是卓小凡现在最缺少的东西。

小凡跟洪宇，在家里吃最后，陈忱留下卓了顿饭。

应陈忱的要求，卓小凡也做了一道菜。

验陈忱对卓小凡的一种考这也算是。

菜了卓小凡做他全程观摩的过程。

菜大师都叹为观止刀工，让陈忱这位传卓小凡的。

论整道菜，无。是火候的把控，还是细节的掌握

凡有了新的认知。都让陈对卓小忱

而后，陈忱凡做的那道菜。品尝了卓小

些失望！既让他惊喜，又让他有结果

陈忱对卓是简单的评价了一句小凡做的这道，只话。

其神！”“得其形，而未得

不要灰心。也让卓小凡但陈忱

年纪，就做小凡这样的为难得的事情！到这种毕竟能在卓地步，已是极

也告诉卓小凡。同时，陈忱

什么想法，就心中有大胆去做！

，需要卓小凡这，来进行创新。如今的厨艺界样的新鲜血液

凡才跟洪宇离傍晚的时候，卓小陈忱开了的家。

凡真的收获不得不说，此行卓小颇多。

断供办法。这一问题，有了解决的凡也有了对食材同时，卓小

回到市区后了一趟，卓小凡又回家。

简单的跟父母告别之后。

了返回江州市的最。宇，坐上后一班航班卓小凡跟洪

，一点已经是晚上十到达江州市的时候多了。

百味屋会面天在两人告别，约定好第二。

百味屋集合。到同时，卓小凡也给几个帮厨发来一条消息，让他们明天

小凡来到百味屋。第二天一早，卓

随后赶来的是洪宇。

帮厨到齐后，卓小。等到除了周盈之外的七个凡简单的开了一个会

。卓小凡的个帮厨，于这七对想法也很简单

结工如果要走，卓小凡现就可以给他们资。在

最后，有五个人提出了要离开。

。，直接给他们结了工资连挽留的话都没有提卓小凡甚至

而离开了。这五人结了工资后，面无表情的

个人，卓小凡给每人涨了一的工资！至于留倍下的那两

少了，后续他们人手加的！但卓小凡的工作量肯定会增也表示，因为

没有任何问题！下的两人表示这留

着一辆车各自开。卓小凡跟洪宇这边人手安排好之后，，来到了北苏市

(本章完)