的商业巨头张高官庇仲的家族在青神县有一佑下发展起来，这得益于有一个朝廷。定的地位
家的酒坊在西街，才知道的。周毅也是不张久之前
啊，这都“看来你做了很多功课地说道。你知道了。”张仲无奈被
，又不知道你做了成。再说了，我还能够帮你改进点什么呢。”要你的酒，说不定我什么生意不我还能不就是问问周毅嬉笑道：“你这是什么意思，咱们俩难不成
你也会？”张仲瞪大了眼睛。“改进？难不成做酒
周毅微微一笑：“略知一二。”
，前段日子酿酒坊似乎还真的有人来反解决了万事大吉，解决这周毅如此大包大揽，映过一个问题，既然让他去试试也不错，问题好的。不了还能嘲笑他张仲突然笑了，他想一下，挺起来
清亮，含有絮酒似乎有些是么，个什么情况？”道为什“最酿造的状物，你说这不近一段段时间不知
具体情况具体间情况，他又周毅哪知道是什么回答不了，只得打哈哈去酿酒坊亲眼看一看，谱的结论啊。”先道：“现在说一时所们还是不是酿酒的。分析，才能够得出靠我怎么能够知道问题的在，咱
商铺售卖，面作坊加后这酿酒坊和两人来到酿酒坊，所有的商铺样，采用的是前面毅他们到来这里的时候，客人并不工的模式，周是很多。一
们的酒出了问题之后大多都，这些生意可买酒断了，哎，的人很多的，又好几家显然比较哀伤。群……”张仲对于“之前来生意的下滑都指定要我们的酒客栈真是一，可是自从咱这里
的，顾忌情面才来都没有那么高说，生意上都这想大部分人的利益，我尚。我们进去看看吧，，很多人都不顾及情面你们是怎么酿酒损害自己样的。”“话不是这样
发展稳定，人以适应市场；而以分散经一个时期，随着社的个前所未有的高度。注重改良酒质，经常推宋3宋代是我社会生活出新型酒品程度不断增加。酿酒界营著称的家00年的演变了庭酿造水准。经过两，中国酒业达到酒也在全面提升一会经济的较自己的酿为发达的发展和国古代酿酒十分们对酒的需求
开，这一方面说明料，另一方面大的认识与理解通过一是文人群体但从饮酒过程中寻求礼人们的日常对酒的酒。无论是哪个阶层的代最受欢迎的饮。尤其个时是那对于宋人而言，酒，更对饮酒充满偏爱也反映了人作特别多是这种文学形式就是诗歌。翻开宋人诗篇人士，都会与酒发生往兴致。了酒一种很重要的饮用品，，我们会发来们对饮酒给予了极现，宋代文人的咏酒诗把自己种文学形式表述出来，古典欢乐和刺激，还往往饮食、交际宴请、馈，他们不酬答，都离不
酿酒，只要不酒税及朝当权者一直在酒类专卖规这一激消费，因此，无论是局面下，宋代利财政收入，宋宋代酿垄断地位，民营酒业则策导致了酿酒业实行专定违背国家酒行业会得到鼓励。在这种润的增大。为了保证相对终处于兴奋发展的，都酒业始和民营之状态。官营酿酒还是民营分散。国家对刺有官营分，官利榷酒的政策，这一政酿营酒业占据
就不足为奇了。有酒坊众多，这也需求量大，所正因为
面的商铺张仲的带领下，在。，酒气四溢，周毅从前工人们正在后面的院子。院子里进入了忙活着进行酿造
然后澄清，将酒液过滤这个时候酿酒的步出来，这就是蒸煮骤。，然后加酒曲发酵，先是浸米，再压榨成酒糟，
酒，那些工人在忙生，他是从农村里面出来碌着，周毅显得很是陌会烧每年家酒的，看步骤和这些却有一些不但是小时候在农村里，同。着里都更多的是高档的瓶装的，虽然大了之后喝的
说为什么不采会有絮状物啊，你们什么张仲“这样好像会有杂方法呢？”周毅问宋朝已经有了烧酒，但是他不清楚为的酿酒坊里依旧采的另外一种方法当澄清什么的也种用另外一然就是烧酒了，虽。质吧，用的是压榨发酵道，他所然依稀记得
有些但是很张仲少是钱，因此也就没有机修并不赚并不太好，虽然说：“你说数，对于我们来说我们也做过啊，做了。”多人都说那种酒割人喜欢，但是那都的是清酒吧，清酒之前喉咙，所以销路
所谓的清酒，也就是酒。蒸馏酒，周毅所说的烧
喉咙指的是性，绵软割喉咙”的快感的酒也该水一样温和，偏酒下嘴后对喉咙的刺激”周的问题，你们那清有些人喜欢温柔的人又爱这种“，比如烧刀子酒。是用米作为原材料的？毅问道，割是酒，喝的时候像而有“割喉咙？那肯定不应
么？”张仲很是奇怪，这酿酒不都得用米么？“米啊，难道有问题
准备说你为什么不用想，来到这里这么美洲。于是他说：周毅正红薯呢，但是想一“那你为什么不用高红薯应该还在长的时间了，似乎没见过红薯，所以现在粱呢？”
外酒酿制优质酒量单宁的高粱品种粱籽粒中除含有酿驰名中所需的大量淀粉、适。因此，含有适南宋，正如俗语外，更有一定量的单宁。的佳料。，又能增加白酒的在我国，以高粱做辅料配制而成。高用，能提高出酒量蛋白质籽粒中含芳香风味主要的是高粱的及矿物质中的有害微，“好酒离不开红粮”过程，定抑制作率。单宁产生的丁适量的单宁对发酵中国名酒多是以高是说香酸和丁香醛等香味为原料蒸馏白酒诞生于生物有一物质所粱做主料或
“高粱？高粱可以酿走到，看看呢？”说：“你为什扇门面了一？”张仲显得很是惊讶，就好像是么前，周毅帮他打开不进去酒吗门
这个世界上再，清澈如水，酒气四溢没有之一。上最好的的酒，入口醇香也没有比高粱更好的周毅说：“酒，，绝对是这个世界酿出来酿酒原料了，用高粱”
吗？那为什么自己居界上真的会有那么了，这个世“真有那么好？”张仲被周毅的然不知道？形好的酒容惊呆你会？
我就会酿造这种酒“当然，而我把这酿酒刚刚好，，要不周毅奸笑着说道。要？”且就是那么方法卖给你
味道？”了一股子奸商的“我怎么闻到上的表情，张仲说道：看着他脸
是奸商呢，我现在是在恰当，是一个，公和你商量啊，你懂不容不平交易个愿打一个愿挨“，哦不是，这个形不不不卖。”懂？公平，讲究的是一愿买一个愿，这怎么能
法也不是不可以，，思考着说道：“你说的能够预见到，这买了你的造出那样欢迎的。”的一种种酒一定会大受下巴酒来张仲摸了摸可自己方酿酒果你真的能够酿，如的话，那
会吃亏的。”周毅就好像是一个引诱人犯罪的**我合作现在“这就对了啊，受欢迎的酒能够赚不到钱？跟少年。吧，你绝对不
了奶茶，但是那定会太远了，那如果你能，虽然除了我之外没有其他的被这种酒吸引，到时候酒来，那只能够上你这儿来买，的差你说，这难道不是大把么品尝过的人一够做出独一无二我的奶茶一样，？”“想想看，就好像现在云雾茶坊也做出人会做大把的利润味道实在是相
话，再看看他丰厚了，听了周毅的这坑死人不凉气，这根本就是的表情，张仲不由得倒偿命的节奏啊。吸一口脸上奸笑垄断什么的利润最
有点道理，好吧，我动心了，那你打算怎么说，好像这“听你么个卖法？”
花了那么终于上多口水了，周毅心里想。钩，也不枉费自己
衬着呢。这样，我就样不对，以后还要相互帮？就是你的了，怎酒的酿造方法么收你五千贯，这高粱的价格呢，我”毕竟大家都是兄弟，对也就不说了，“多高
不住大叫起一下子就开口五千贯的钱是从岷江里飘来的？“五千贯？”张仲忍贯了，你当我，开暖锅店又要”我五千贯，这就是一万来：“你怎么不去抢？
诱。过钱西独一无二啊，你想奶茶的时候候就你你五千贯钱多少钱赚了来，我天天蹲河边去你一点点硝石罢了。等想看，你接手题了，关键是这东不要去计较用了没？没有吧，就是你还觉买了两样东西啊，难钱不钱于是“要是岷江里有钱飘不成。兄弟，这个时得亏？”周毅循循善的问了？我找你要
目的，而且奶茶，如果这酒真的有的利润他知道得清清楚为周毅形张仲果然上其实并不算贵。容得那么好，五千贯当，他是商人，以逐利楚
千贯，你居然这以为样奸诈。”，但是没有想到你除了博之外其他的都不会“好，五了。张仲终于妥协就五千贯，哎，原本赌