年有余不说年“卖的贵？”小二摸了摸脑袋，道：也对。他们怎么
点就开始陆续上食客，饭而胡家酒楼门可罗雀。，马家酒楼不到到了下午
午胡家酒楼还有不少没有人来。本来上食客来，怎么下午竟然
不是这样，这回真是蹊跷。以前出新菜
着对面马家酒楼不人拿主意。得急的额头冒汗，偏停的上人，站在酒楼门前偏胡春阳失踪了似的等，眼睁睁看干今天一直没出现，没有老掌柜不由
这可就跟几个小二瞪眼道：“你如何是好？老掌柜一着急上火个给我大声喊！”们几
一楼。，仍然直接走进马家酒二就是用这招招，谁知揽食客，下午又用了些那食客耳朵仿佛聋了，中午几个小个人理会没有
“你们几急红眼道：揽食客！”了，个给我想尽办法招老掌柜
去么叫什么，别多钱，吃的那去你们酒楼能让我睁眼说二的手，板着脸。”扯扯像什么样？”一绸缎的中年男子不耐烦的打开胡家不好价钱高！我不会再鱼，我花了那：“上午我就上当受骗以为送点米饭就你们酒楼吃楼小道酒楼的新菜味道瞎话，哼，你们酒“别拉我！大街上拉拉个穿着
里那两难，抬眼看到小二眉开眼楼的小二满脸尴尬胡家酒，心站在街中间，进退笑，马家酒楼年龄跟他相仿的个气。
不多了，您的年年情的道：没有了十分热“客官，您里面要是再中年男子，的小二赶有余剩的。”紧迎上马家酒楼来晚点，可就请，今天
，但是下午来虽用餐了就是客人，马然中年男午没楼就有选择要好好为他在马家酒楼家酒服务。子中
。”中年男子中午在胡家之乡。酒楼吃了吗，那我运气还挺好，鱼米给我来一份年年有余“是
大头鱼，鱼身鱼米之乡做的很的刺很多，所以他了几口，今天下午可以用的是一只吃有入味，味道寡淡，且般，鱼没多吃年年有余。
有仍有食客没吃余全部卖光不说，黄昏，还未到客流量最三家一百五十份年年有余。到年年高峰时，马家酒楼
的笑得嘴都合不拢。掌柜
哈。丧着脸。哈楼的掌柜站在“刚才我大门前哭去送食客，看到胡家酒”
。活该！”我们酒楼叫他们偷学“谁
施效颦！”“有个食客说了，胡家酒楼是东
“我早就说了，胡家酒余媲美的不出可以跟年年有楼没有剁辣椒，做新菜。”
湘城三蒸、止年年有余卖得好，双梅争艳也好。”卖得“我们酒楼不
楼可是扬眉吐气了！“那是。这回我们酒”
味，还有好，除老爷打赏人人“刚才掌柜说要给老爷禀今天买卖大家。”了新菜美报，都干得好，请求
二及厨房众人均是小洋洋得意，好不欢喜。
，人人自危。楼则是一片安静家酒楼欢声笑语，而胡家酒等到晚上打烊，马
九份，黑着脸的老厨房几个大木条已经开膛剖肚的大鱼时，觉得胸闷掌柜看到盆里面头脑袋疼。二十九那鱼米之乡还剩下二十
声，仍是几个厨子低着头不敢吭远房侄子开口问道：“五叔，这些鱼怎么办？”
头鱼，就把酒楼楼最基本的常过夜的鱼，明日不能因为舍不得是做酒三十一条大多年攒下来的口碑毁了再卖给食客。“掌柜长叹一声，这识，不能”老。
一下：“掌柜，？”有个厨子问道要不今晚我们把就能端上鱼都做出来，明天热桌
“那就老爷定夺。晚就把鱼拉到老爷府上摇头，想了想道：“今，”成了剩菜。”老掌柜摇请
待客人只用了两间去青楼了。的时天走后就一直没来酒楼，他招个时辰，后面胡春阳从昨
女一边飞媚眼，胡春都飞了，竟是把酒楼这个国都歌的来了个国都阳不是没见过推出新菜的大事抛到脑后。迷的魂漂亮女人，青楼歌女，一边唱歌却不知怎地被
一天一夜，满备睡觉，就听着小曲回到家里沐浴准郁的腥气，一下子身酒气脂粉香气哼了筐子几脚。死了人的老掌柜见到苦着脸像院子里的三大筐大头着急见他，等气炸了，一连狠狠踢鱼，鼻子里嗅到浓到老掌柜胡春阳色迷心窍玩了，再看到摆在
胡春阳还要踢站得远，老掌柜几脚。要不是老掌柜早有准备
“这些破鱼赶紧给老子扔了！”
老掌柜唯唯诺诺应下。
说！”“什么情况，快
老掌柜硬着头皮禀报今日的事。
想靠着三道新。他原胡春阳气得脸色发青菜引来食客，谁知非但了老食客。没有引来，还流失
柜没有细说食春阳也能从这么低的销哪怕老掌售量猜测出来。客骂胡家酒楼，胡
“老爷，小的提议明日不要大力宣扬三道新菜。”
嗡直响，他是不“刚推出新换成草鱼。输，想阳气得脑袋嗡出去让人笑掉大牙。”胡春”菜没三天就撤掉，会这么快就认：“明天把大头鱼传了想冷声道
斤草鱼二十个铜钱，成七个铜钱，三食客不是嫌弃大头鱼廉反正一斤草鱼也就六、的草鱼，。价吗，那本还是很低他就换成价钱贵
一下子就进五十条。着只进二十条草“是。”老下。不过掌柜只能应心里想鱼，不敢像今日
小白脸马清，这回你运，得到剁辣椒占了先胡春阳骂道：“他娘的机。”真是走了狗屎
道查查马清从何处进老掌柜仿佛福至心灵，：“老爷，可否派人去的剁辣椒？”问
排此事。人去查。如“对！果干就干我们酒楼有了赶紧派吃的新菜！”胡春阳说，做出食客喜欢剁辣椒，同样能立即把管家叫来安
于是，胡寻找剁辣椒的出处。酒家酒楼明着跟马家楼竞争，暗着派人去
王村卖给湘月斋闹出的动人亲眼目睹。静挺大，县城里好多
个之了。，一些老前王村的人在县城里买百姓零售剁辣椒再一
王族一个李姓妇人。查到剁辣椒的人只用了两天功夫就里外的王村，也查到了剁辣椒的方子主胡家人是来自七十