。与此同时，京州
部摊美食大赛的情况。门的工作谦也在办公汇报，一边通过直播裴搭地看关注着地室里，一边有一搭没一着各个
人的手法都很娴熟，第一组是已经开始在上面撒上零碎的但也会有高下之分。花，虽然所有的刚刚利落地翻面，煎饼组，各家摊有的主的进度有所不同，有葱
看摊煎饼的直播，总感觉。”这一幕有点荒诞“我竟然在
裴谦不由得吐槽道。
观众起来。变得密集了间里的情况，再看直播慢慢增多，弹幕也
结果在一群人穿得这“这什么鬼！”么正式，摊煎饼？
太“摊煎饼竟然还有评委？魔幻了！”
竟然是，无奇不有啊！会儿会不会有地摊美食大赛？那一麻辣烫、手抓饼和“世界之大炸鸡柳？”
是炒作吧？哎，凉了吗？”等等，冷面“主办方是冷面姑娘？这姑娘不是已经
接真是假手了？不知道是啊。”小道消息说腾达似乎“
越来越多。直播间的人
们的兴趣，让他们播间并没有要到特美食进来之后就出不去了。，都大大激发了水之后会有很多的自然推荐位，但挂在生活区别好的是地摊大赛这个标题，还是直流量。不管友大赛的直播间的内容虽然地摊美食
啊！太有意思了，没见过
宣传冷面姑娘有人发现了是之前孟畅为了而特意注册的账号。这个直播间的“冷面姑娘”，这账号是
盘了，还有特意去张扬已经被腾达接在纳闷：不是说冷面的后续，而且裴谦也没比赛？人并没有持续关？怎么还有钱举办这种这件事情，所以大部分不少人都并不知道冷面姑娘姑娘已经破产了吗注冷面姑娘
有太纠很快就被去的注意力结这一点，因为他们美味的煎饼给吸引过不过大部分观众也没了。
观。这次的摄像师也是专拍评委们的几个机位来回切人近距离拍摄煎饼的外门请的远一些的距离拍摊主们的表情，有人负责从稍换，有人负责动作，还有，有好
快摊好了，有的裹上还一个个金黄色的煎饼很常诱人。油条，有的裹薄脆，丝，有焦褐色的脆皮、黑色的芝麻和淡绿色的葱金黄色外皮看起来非
号。一排工作人员都对应着，上面有很多小一名摊主的编前，这个托盘是特制的格，每个小格捧着托盘来到煎饼摊
块，放摊主把煎饼切成很编号的小格上。盘里放上一多小块，在每一个工到对应自己作人员的托
尝。工作人员走了一圈，让他们品直接端到评委和观众面前，之后，装满了所有摊主的煎饼托盘上就
当然，因为现场的。能品尝到才可，确保每个观众都多，所以摊主们还得继续摊煎饼比较观众以
请来的评然是节目专门委。尝到的，当最先品
他的餐具。夹起一块煎道，然后才继续旁边的小本子上品子，也有其评委们手边有筷品尝、咀嚼，在的口味，喝一口记录下对应编号煎饼尝下一份。饼送入口中，仔细矿泉水去掉嘴巴里的味
话筒递过来了，主己的意见。不多差等评委们都品尝得持人把，让每个评委发表自
尝煎饼。而此在品时，观众们都还
价，观众们一边程度上可以起到讲解品尝，在一定的作用。评委们一边评
评委说的不对，也当然，如果观众觉得己的观可以坚持自点。
饼，对自己认为好吃的煎其他煎饼不主观性的。可以只评价颜值决定吃哪个、不吃凭煎饼哪个。置评，甚至可时候是可以有很强的以仅不管是评委还予是观众，在品尝的的
概率事件。相对主观的事情，美食对美食的评价本来就是香味俱全，如果卖相不好，那么因为不被喜欢也是大也讲究色
没办值的世界。法，毕竟这是一个看颜
总之，规则是公重围，全看本事。平的，谁能杀出
过后心里都有数了，评委们品尝开始依次发言。
创新在里面“我觉得3号煎。”饪的手错，面皮酥脆，法比较接近于齿留香，烹传统的手法，但又有一些个人的微饼非常不咬一口唇
不错，主要是酱皮的口感，给人一种料和各种配菜的用热量的饮人大限度品尝到杂粮面食习惯……”清新的感觉，同口下去低“我倒是觉得7号时也符合现代较为全都是酱味，能够最，不过量，不会一料非常讲究
同的角度对这些从不评委们煎饼进行评点。始各抒己见，开
煎饼获得评委的好评，己煎饼独特的手果有主持人还会采访摊主，让他简某个摊主的一步给自己拉票。单介绍如法和秘诀，算是进一下自
煎饼投票，后台汇总分数之后会按照加权规下则自动出结果，按照分数从高到低评选出最好吃的煎饼。后，评委和观众会按投票器，为自己喜欢的最
……
意裴识地咽看着直播间的画面，下了咽口水。谦
别说，看起来还真挺诱人的！
口大开。摄影师近距离拍摄煎饼，再配上煎饼铛滋滋的声音，让人胃
而直播间的观众也越来越多了。
“我去，看起来好！是我的错觉吗？”好吃的样子
…这些应华酒店、统一的“搞得还挺正式的，豪大厨服装、评委点评…示。”该都会造成一些心理暗
“心理暗示肯定饼的色泽、触感，绝对然吃不到，但你看他们！的！虽”的手艺也绝对不错这煎做煎饼的手法，还有不会差方面，但是这些摊主只是一
的，可能还有那大赛是从全国各地选出色手艺能差么？”“当然了，这个美食当地小有名气到的网红小队才能吃拔最吃种排很长的的摊主，都是，
”“好羡慕，好想吃！
猎奇：都是煎入仅仅是因为直播间的大部分观众刚开始进还让评委搞评选？饼之类的地摊食物，
就点一个煎饼尝尝。已经再把它当成是，很多观众跃欲试，想要现在但看到现目在看了，甚至有些跃一个正经的美食栏在
大部口味想也没肯定跟电视上的这些用，毕竟煎饼差得远当然，。点到的煎饼，分人能
！变得密集了起来直播间里的人数增长，弹幕也开始快速
平台的一个热门题。人们关注的永恒生活区本来就是直播话分区，美食也是
地奇，有一又接地气，还生活区的美食栏目定的专业性，又是在批的观众！摊美食大赛既猎，所以很快就吸引了大
播，没太，但这也意味多虽然现在是周一下午清没什么大主播开着的优质内容。，整个网站都比较冷
，直接顶到了首页！美这么好，当即调这一点，看到地摊官方很快也注意到了了很多资源赛的效果食大
没注意，热度怎么…一会儿！”这么高了“…
工作报告，结果回来一一倍看裴谦有一搭没一下各个部门的看着，他刚刚又去翻了一搭地还多！，直播间的人数暴涨了
在给资源推了。大，显然直播平台官方热度更是增幅巨
裴谦不由得有些震多人看？你们惊：“周一下午竟然也有这么都特么不用上班的吗？”
上班的时候偷偷看呢？”“还是说，都在
”“上他们招到腾达来。到这些人，把鱼，这都是人法联系才啊！可惜没办班摸
什么事情，只要跟热度沾上裴谦本能地有些慌，反正不管事。边，那往往都没好
，对自己似是裴谦响吧？大赛不火转念又一想，这美食最好，但就算火了但乎也没什么影
吹冷面姑娘，过招呼了，费者去冷面姑娘那边消费。到时候评委们不会也不会导致消裴谦早都打
束热度么好担就算有热度，等比赛结心的？就全都散去了，有什
地继也没什么心的必要，于是踏裴谦想来想去，觉踏担实实得自己似乎续往下看。
……
之后，就又进入手抓饼煎饼组的比拼结束组的比拼。、铁板鱿鱼、烤面筋等小
道最后评选评选流程是完全一致的，谁也不知现场的评委和观众的口味了。的结果，全看
不过，别。边摊小吃，却依旧能做出区是很简单、很常见的路虽然都
话叫不要用你的兴爱好挑战别人赖以谋生。毕竟有句的职业趣
上千份，做得不好赚钱，每天都要做几百了。吃的早都被淘汰掉多小摊贩，全都是起早贪黑地卖小吃全国有那么
而这次参赛的都是全摊，个个都有自己的国各地小有名气的绝活。主，更是百里挑一
换句话”。说就是“无他，唯手熟尔
让现场所有的观个组，还要摊，时间很快就过去因为众都吃到，再加上评委这次比赛的时间很长，主自述的环节点评、分成了很多了。
一直从下午2点钟，到了下午6点钟。
来到了一赛的直播间热度也而地摊美食大个高峰！临近饭点，不少人都下班了，
密集的弹覆盖住了。幕已经快把屏幕都
面组的评选总评。是小吃组的评选，最后接下来就是烤冷，再然后是冷门
的评分总评环节些摊主的前几名，不同类别小吃评分全都比较一下，找到为这办法奖杯和奖金。就是把不同分类小吃
还众们，基留在直播间的观摊主能够笑到最后。本上也都是在等总评环节，看看到底是哪位