经过这么。伏长时间的休整，蛰
的日苍月酒楼总算。子开张迎来了
月未眠。酒楼的除人，几乎一夜了夏芊钰苍
她已经数不清加过楚参也说不清楚见过多少饭店的兴衰。饭店开张的剪彩，多少
万全的准但是今日还是不却并不紧张，因为做好了同的，她非常激动，备，她有信心一定会而红。让苍月酒楼一炮
的，光是赵大先生的影看热闹的人。便会吸引来大片不说别响力，
开个好头。多，就怕门庭开张之日不怕人冷落，没有
大堂中，夏芊钰静蓁胥简单的和后，便转身回到了夏芊钰交谈之静的站了一会儿之后。
备得怎么样了。便来到了后厨看他们准
钰今芊禹歌笑按照夏日准备的火锅。
羊肉，猪的主要食材。准备了火锅驴肉作为肉，
火锅底料提前已经熬制好。
。所以并不需要厨子再下多大的功夫
师父的刀工。火锅最考验的便是切墩儿
羊肉，猪肉提前放在后然后用刀片成薄薄冻硬，的一片，刀工精湛的话院，会自然成卷。
经被放在后院中。片已切羊肉和猪肉的薄好的
秋白的刀工不整齐齐。，整蒲快，而且肉片肥瘦均匀是盖的，下刀极
，袖子单发后厨的人全部按将头发挽成着白色的围裙髻。照禹歌笑的要求，戴都上套着袖笼，全部
因为房要求干净得禹歌笑的不染。利落干净，平日里炊具全部都要到位。厨严格要求，调料以及纤尘
，立即所以后厨的这样让效率得候都知道去哪个用完炊具个人要用什么的时到原还伙计们习惯地方取，到了大大的提高。位，这样每
现方面的事情极高，只要是厨艺的资讯。他。纵然是千年之后钰发就用不着她操心，他的悟性接受起来有禹歌笑的地方，根本都毫无障碍。夏芊
夏芊体字他不认识，夏他一本简体字繁体字词典过后。自从芊钰给了书为是简钰给他看了一些架上的书，虽然因她
他愣是参照着看完了。
验书上的新派菜肴。有时候还会亲自实
菜——水煮白菜今日两人还有便是新派川。一个杀手锏。
这道菜夏芊钰知道，一定会让的。所有人为之震撼
楼。前堂。的统筹，见后厨尽然她作为整个酒有序，完全没有问题便来到了
前的穿着颜色相近的衣服，头发上的颜色，让人一眼梨，章锤自动自发堂中，刘顺喜。度秋便知道谁包帕也是同一个是小二。
夏芊钰走过去拍了拍喜哥儿的肩膀。
我这个想法不。“掌柜的，错吧！”他也分外得意
“你呀，永远不知道谦虚为何物。”
一副死不悔改的样子，。为什么要谦虚。他抓了抓头。”“做得对
逗笑。彻底将夏芊钰
扫盯着前堂。”：：“今日恐怕就你们几人不由你调遣，够，郭香姑娘，青青姑娘，霍三也了一眼，没有忘记正事
钰解决了他跌点头，夏芊刘顺喜乐上眉梢，忙不难题。一个大
不及了，只能是一步现在再招人也是来不够用的，但是无论如何人也是步看着了。
倌后院的马厩还需要。马
米动作麻利，着吧！”，小换身干净儿你将小米找哥负责给我的后院还，专门“对需要宾客牵马看马的嘴也甜，让他来帮忙，了，喜一个马倌衣服，在后院候
咐完，后厨前堂夏芊钰如此嘱的事情这才差不多了。
张罗得差不多了之后蒙蒙的惠水街缓升了起来等到所有的事情都已经，能，雾见度高了很多。，太阳缓
。各路宾客也都缓缓到了
夏氏。许久未出门的首先到的是夏环佩和
面坐下。间里薛大娘陪着她们进雅
定不忘曲助兴。让她到时候一弹一后面的古琴，呼，指了指屏风她提早跟夏环佩打了招
桃花村来得那些贵客，夏大的雅间里。芊钰全部安排在一楼最
，都还的时候，夏少遍芊钰还是忍不真的什惊心。么时候看，再看多荷酒肆的冷掌柜出现风是让人住一愣，他那张脸
贺鸿祯虽然夏芊钰是及，但是知道他肯定会知道，不请反其不想请的而显得小气。
果然紧随冷掌柜之是贺鸿祯和他后的便的跟班康成。
里拎着一个用粉色的锦裹着的大方盒子，上康成手贴着一张吉字。面帕
气派，的看上去说不出
来做她今日的跟班。绿萝稳重，被她派
萝再三谢过之后了过来。才显出作用了，绿收，将贺礼夏芊钰的安排此时方
贺鸿祯上下打量了夏芊眼，笑容意味深长。说不出的钰几
酒楼的掌柜都请了，道雪伸手不打笑脸人，连飘贺鸿祯好歹还是故交，。忍住，夏芊钰暗自跟自己打气
旁边的福兴酒楼也不甘示弱，人人而至着贺礼。，他们家的宾客也是接踵手里都拿
闹过，人声鼎沸。慧水街从未这样热
，未曾见到厨帮堂主岳虎的轿钰伸长脖子看着夏芊子。
心中暗自松口气。
喜果然有眼力见，立即高声嚷嚷道：“客官都开始往里面挤，刘顺生吃什么们，请不要挤，后的剪，围观的群众，各位都可以点。赵睨到了之让赵便会正常营业，赵大先”彩仪式结束后，大先生先进来，等我们
是绝了，一时间人热闹。，说不出的这广告效应也声鼎沸
人很快便到了。到了之后，厨帮的赵睨
算会做人，堂主没有出现，“江南一勺”要说他们还。脸到苍月酒楼赏
四大执事去的是福兴酒楼。
牌福兴酒楼和苍月酒楼都认可的。是大酒楼，不同一般小食肆。均是经由厨帮挂
也说得过去。不好偏帮一方，如此安排倒
楼主打巴蜀菜，，岳阳酒楼主打粤菜，凤来酒楼主打鲁菜。丹枫酒飘雪酒楼主打淮扬菜
都没有出柜为免得罪人，四大掌现。
了礼。最得力的送跟班给两家都而是叫了
不禁猜疑这福兴酒楼到底是什么来头。这让夏芊钰
就像是平地起高楼，间便冒出来了。骤然
而且选在了同一天开张。招工。都给得比苍月酒楼高时候。就连工钱的
几乎处处与苍月酒楼叫板。
开张之后，面临的便拼真功夫的时候了。额，便是是每日的营业
夏芊钰想想便有些激动。
彩赵睨到了之后。剪。仪式便准备开始
修长。时的人长得尚算周正绿蔓，碧水长得礼仪。四绿萝，碧越，，被她安排作为剪彩之
铜盘上放着只见她们四人穿着整铜盘，齐鲜艳的石榴色夹棉长花和铜剪。裙。人手端着一个大
月酒楼正门前落落在苍四名丫鬟妆容得体，大方的站成一排。
推我搡。都想占据点。观看地最佳的得看的群众你这不明所以的举动，引热闹
差栏挤烂掉进运点将围河里。
进要挤。想必剪彩仪式掌柜已经准备好了美朝夏酒佳肴，直到赵大先生走出来，是喜事，大家不楼开张大吉。着人群中挥了挥手，“今日苍月酒等来捧场。”结束后，便可
赵睨的话非常有用静了下来。，喧嚣的人群暂时安
，关请到铜盘后面站立。夏芊钰将赵大先南一勺”章东“江生，蓁胥王爷
。然后用眼神示意刘顺喜
些，然后跑到夏芊钰并将人顺喜忙将炮竹准备好，的身边。一了群疏散
“苍月爷，章主事，夏掌彩仪式正式开始，请剪彩人，赵大先生，蓁王柜，站在铜盘前。”酒楼开张大吉，剪
些的说完，刚刚静下去一腾起来了。他一人群又沸
“苍月酒楼居然，还敢在这样能请得动赵大先生的地界儿做生意，想必有点真东西。”
今日试一试不就知道了吗？”“有没有真东西，
“是不去，我去定了……”，他都楼肯定错不了，啊，我不管别的，我知赏脸的酒道赵先生出了名的会吃不管你们去
，一起吧…“一起…”
大家并不了赵睨，其他几人台下议论纷纷，除在意。
罗大众并不认识他，纵然但是普界虽然名气在很大，琴川大家也是买章东关在厨艺文人的账多一些。
棋下赢了。夏芊钰暗自庆幸，这盘
庭冷落了幸好说动了赵大然今日真有可能落个门，要不。先生
吆喝”。随着一声悠长的“剪彩仪式正式开始。
红丝绸剪断。四人讲随着吆喝，身前的
出的喜庆，剪彩欲聋的炮仪式吸不上的成功。酒楼的正不同引来了很多竹声，无缝对接门两边震耳时，的人，说的狂响起来，说
但是福兴酒楼也不示弱。
着依着身子，斜眼瞧月酒楼的福兴酒楼的掌柜福薇半热闹，脸上却没有什么表情。苍
“以为讲到了势，简直是异想天开赵睨请来就能扭转颓吗？”……舞狮队和高跷队
她扭头问道。
佝偻着身子的小厮忙退下去询问。
掌柜的，已经到过了一会儿，跑”了回来，“面挤满了人，他们进不但是苍月酒楼前来。了，
挂不住了。这下福薇脸上
从人群里过“高跷队既然是”来。高跷队，让他们直接
是应了。小厮脸上稍显犹豫，还
便蜂拥而入。完毕之后，客人苍月再说酒楼剪彩仪式
堂坐大的满很快便将满当当。
香也怕巷子一个酒楼做的菜无论多好成功的第。深，有了客人才算迈出了吃，酒一步
还算比较酒楼的第一步，总算是迈出去了，苍月成功。
(