么长时经过这间的休整，蛰伏。
楼总算迎来了开张苍月酒的日子。
眠。除了夏芊钰苍月酒楼的人，几乎一夜未
少饭店开张的剪她已经数不清加过多多少饭店的兴衰。彩，也说不清楚见过楚参
并不紧张，因为做好了万全苍月酒楼一炮而红。但是今日还是不同定会让的，她非常激动，却的准备，她有信心一
不的影响力，的，光是赵大先生便会吸引来大片看热闹说别的人。
开张之日不怕人多，就怕有个好头。开门庭冷落，没
钰静蓁胥简单的和之后，便转身静回到了大堂夏芊钰交谈中，夏芊之后。的站了一会儿
样了。来到了后厨看他们准备得怎么便
歌笑按照夏芊钰今日准禹备的火锅。
羊肉，猪肉，驴材。肉作为火锅的主要食准备了
提前已经熬制好。锅底料火
所以并不需要厨下多大的功夫。子再
便是切墩儿师父的刀工锅最火。考验的
湛的话，会自然成卷。猪肉提前冻硬，然后用刀片放成薄薄的一片，刀工羊肉，在后院精
经被放在猪肉的薄片已羊肉和后院中。切好的
整齐齐。的刀工不是蒲秋白肉片肥瘦均匀，整盖的，下刀极快，而且
全部都将头发挽成单发髻。人袖的要求，戴着白全部按照禹歌笑色的围裙，袖子上套着后厨的笼，
利落干净，平具全部都要干净得到位。厨尘不染。日里因为禹歌纤求严格要求，调料以及炊房要笑的
惯用完炊具，立即还所知道大的提高。都方取，这候样让效率得到了大到原位去哪个地，这样每个人要用什么的时以后厨的伙计们习
情。纵然是千年之后悟性极高，只毫无障碍。她操心，他的夏芊钰发现有禹歌笑的的资讯。他接受起来都地方，根本就用不着要是厨艺方面的事
看了一些字自从夏芊钰给他简体字他不认识，夏芊字繁她书后。体架上的书，虽然因为是钰给了他一本简体词典过
愣是参照着看完了。他
肴。亲自实验书上的新派菜有时候还会
今日两人还有一杀手锏。便是新派个川菜——水煮白菜。
知道，一定会让所有人为之震撼的。这道菜夏芊钰
她整个酒楼的到了前堂。有问题后厨尽然有序，完全没作为统筹，见。便来
小二。梨，章锤自动自让人一眼便知道谁是帕也是同一个颜色，发上的包发的穿着颜色相近的服，头堂中，刘顺喜。度秋前衣
儿的肩膀。夏芊钰走过去拍了拍喜哥
他也分外得意。“个想法不错吧！”掌柜的，我这
不知道谦虚为“你呀，永远”何物。
什么要谦虚。”他抓了，“做得对。为不悔改的样子抓头。一副死
彻底将夏芊钰逗笑。
人不够，盯着前堂。”你调香姑霍娘，没有忘记正事：：“一眼，，青青姑娘遣，三也由今日恐怕就你们几扫了郭
点头，夏芊钰解决了他一个眉梢，忙不跌大难题。刘顺喜乐上
是来不及了但是现在再招步看着了。用的，人也，只能是一步无论如何人也是不够
后院的马厩还需。要马倌
让他换身干净衣服，麻利，嘴也甜，，喜哥儿你着吧！”将小，专门负责给宾客牵在后院候还需要一个马倌“米找来帮忙，我的后院马看马的，小米动作对了
了。夏芊钰如此嘱咐完，后厨前堂的才差不多事情这
后，太阳缓缓升了情都已经张罗得能见度高了很差不惠水街，多了之的事起来，雾蒙蒙的多。等到所有
各路宾客也都缓缓到了。
环佩和许久未出门的夏首先到的是夏氏。
薛大娘陪着她们进雅间里面坐下。
她提早跟夏环佩打弹一曲助兴。候一定不忘面的古琴，让她到时招呼，指了指屏风后了
大的雅间里。桃花村来得那些贵安排在一楼最客，夏芊钰全部
忍不住一愣，他那柜出现的时候，夏芊钰惊心。风么时候看，再看张脸真的什还是荷酒肆的冷掌，都还是让人多少遍
知道他肯定会是及其不想请的知道，不请反而显得小，但是。贺鸿祯虽然夏芊钰气
果然紧随冷掌柜之后的是贺鸿祯和他的跟班康便成。
的锦帕裹着的大方盒粉色成手里拎着一个用子，上面贴着一张吉字。康
派，看上去说不出的气
绿萝稳日的跟班。重，被她派来做她今
，将贺礼来。了，绿萝再三谢过之后时方才显出作用收了过钰的安排此夏芊
祯上下打量，出的意味深贺鸿长。了夏芊钰几眼笑容说不
雪酒楼钰暗自跟自己打气忍住，夏芊道。鸿祯好歹还是故交，的掌柜都请了，贺伸手不打笑脸人，连飘
。他们家的宾客也是接踵而至旁边弱，的福兴酒楼也不甘示都拿着贺礼手里，人人
未这样热闹过，人声鼎沸。慧水街从
子看着，未曾子。夏芊钰伸长脖见到厨帮堂主岳虎的轿
暗自松口气。心中
先生吃什么，各位都可嚷嚷道：“客官正常营业，赵大，围观的群众都开们，请不要挤，让仪面挤，刘顺喜果然有眼力见，立即高声进来，等我们的剪彩始往里以点。”赵大先生先赵睨到了之后式结束后，便会
这广告效应也是绝了，热闹。说不出的一时间人声鼎沸，
的人很快便到了。赵睨到了之后，厨帮
赏脸到苍月酒楼。们还算会做人，堂主南一勺”要说他没有出现，“江
四大执事去的是福兴酒楼。
福兴酒食肆。均是经由厨帮挂牌认可的。楼和苍楼都是大酒楼，不同一般小月酒
如此安排倒也说得不好偏帮一方，去。过
主打粤菜，丹枫酒楼主打淮扬菜，岳阳酒楼主打鲁菜。飘雪酒主打巴蜀菜，凤来酒楼楼
都四大掌柜为免没有出现。得罪人，
的跟班给两家都送了礼。而是叫了最得力
让夏是什么来头。猜疑这福兴酒楼到这芊钰不禁底
，骤然间了。就像是楼平地起高便冒出来
选在了候。就连工钱都给得比苍月而且同一天开张。招工的时酒楼高。
月酒楼几乎处处与苍叫板。
，面临的便是开张之后每日的营业额，便时候了。是拼真功夫的
。夏芊钰想想便有些激动
赵睨到了之后。剪彩仪式备开始。便准
之时的礼正，被她安排作为剪彩仪。修长。四人长得尚算周绿萝，，碧水长得碧越，绿蔓
夹棉长裙。人手端着一人穿着整齐鲜艳的石榴。花和铜剪盘，铜盘上放着大色个铜只见她们四
的站成一排。酒楼正体，在苍月四名丫鬟妆容得门前落落大方
点。这不明所以看热闹的想占据最佳的观看地搡。都群众你推我的举动，引得
进运河里。差点将围栏挤烂掉
剪便可进来捧日苍月酒大家不要挤。想必夏掌柜已经挥手，“今楼开张大吉。是喜事，直到赵大先生走出来，仪式结束后，了彩场。”朝着人群中挥准备好了美酒佳肴，等
安赵睨的话有用，喧嚣的人群非常暂时静了下来。
东关请到铜盘后面站夏芊钰将赵大先生，蓁立。爷，“江南一勺”章胥王
然后用眼神示意刘顺喜。
身边。准备人群疏散了一些，好，并将的然后跑到夏芊钰顺喜忙将炮竹
夏掌“苍月酒楼开张彩人，赵大先生，蓁王开始，请剪。”在铜盘前爷，章主事，柜，站大吉，剪彩仪式正式
起来了静下去一些的人群又沸腾。他一说完，刚刚
得意，想必有点真东西。”动赵大先生，还敢“苍月酒楼居然能请的地界儿做生样在这
“有没有道了吗？”真东西，今日试一试不就知
……”错不了，不管你们去不去，我去定会吃，他都赏脸出了名的啊，我不管别的，我知了的酒楼肯定“是道赵先生
吧“一起，一起……”
赵睨，其他几人大家并台下议论纷纷，除了不在意。
买文人的账多一些。在厨艺界虽然名章东关气很大，但是然在琴川大家也是大众并不认识他，纵普罗
了。夏芊钰暗自庆幸，这盘棋下赢
不然今日真有可能落个门庭冷落了。要幸好说动了赵大先生，
式喝。。”随着一声悠长的吆“剪彩仪式正开始
断。，四人讲身随着吆喝前的红丝绸剪
来，说不出的喜庆，剪彩仪式吸引上的成功不多的人，说。耳欲聋的炮竹声，无缝对接的狂响起正门两边震同时，酒楼的来了很
弱。但是福兴酒楼也不示
上却没有什么表情。，脸瞧福子，斜眼着苍月酒楼的热闹依着身兴酒楼的掌柜福薇半
势，简直是异想天开…请来就能扭转颓高以为讲赵睨“跷队到了吗？”…舞狮队和
她扭头问道。
佝偻着身子的忙退下去询问。小厮
了，但是苍月酒楼，已经到来，“掌柜的前面挤满了人，他们进不来。”过了一会儿，跑了回
这下福薇脸上挂不住了。
然是高跷队，让他“高跷队既”们直接从人群里过来。
小厮脸上稍显犹豫，还是应了。
再说苍月酒楼剪彩仪式完毕之后，客人便蜂拥而入。
很快便将大堂坐的满满当当。
子深，有了客人论多好吃，酒香也一个酒楼做的菜无怕巷迈出了成功的第一步。才算
较成功。是迈出去了，还算比楼的第一苍月酒步，总算
(