申时三刻，大红扑扑。，蜡烛的光亮，将堂的灯柱上几人脸上映照得
晌午的外卖饭食依旧供不应求。
一空而很快便销售。故
来来。打烊之后，能够往外的窗棂被伙计们放了下支起
苍月酒楼安静得落针可闻。
。几个伙计坐在椅子上，双手放在膝盖上，眼睛紧盯着夏芊钰
为“掌柜的，俺们还是不的量吗？”张二斤以情。了商量外卖窗口的事增加外卖饭食为夏芊钰将大家召集到一起，是
了宁静，也让大家紧的情绪得到张二斤的话打破了缓解。张
不要如此吗？”我，少人吃，都要有是第一天跟着这个问题，以后日才会早，总要有人“觉得更想吃，你又不吃不到，才会一杏花酥的事情不就是再说，不管有多人买不到，这样下
训的事夏芊钰还在情。想该如何开口说培
爽快绪打乱了，让她倍感不，于是张二斤的话将她的思语气也不怎么和善。
他一听，不再说话，垂下头来。
他不但口服而且心服，他办得干净漂亮，不过小妹的事情，她帮在夏家便很大。对夏芊钰的琴坊学习了十日，变化
是心里对夏芊钰是感激涕零的。在琴坊学嘴上没说，但，他虽然习琴艺酬，让小妹如今不收取任何的报
而他一时嘴快，让他有。故些难为情
夏芊钰自不管什日的说了什么。子里。”第一次会议，今大家前来，算他，斟酌着说道：“商量了么，劳禹掌勺记录在这个册今日召集烦是酒楼开张之前的
他。说完，她扔了本用草子给纸麻线简易装订的册
找，结果册子，来到柜上。他未发话到了墨笔砚。
情。过各工钱的事一起曾分配以来，也“自从初冬大家聚在位的工种，也未曾说过有些日子了，我未
感谢大家对我的信任，未曾提过。
不是。但是我不能装傻
将分配工种。然后进要这样训练你们的手下后你们也上工前的统一训练，以”。所以，今日我行
，脸上的表情有些诚惶她诚恐。已经捡着浅显的词说了面相觑，但是大家面
实以你们举得堂上些事情需要有条不紊的运转？“我先来问一个问就轻松了。这个基本功打扎，开始总题，是困难，多少人，苍月酒楼才能后，以后她。后厨需要多少人循循善诱”夏芊钰也不急，有需要多少人，打杂需要
有跑堂的伙称之为瞭高儿。遇“需要有人招揽客人，往里请。需要堂头，还了。计，账房。这便差不多到犹豫的客官要
，故而红案要柜不在之时。厨，白案亦然。除役，红白两案互不听命于掌勺总厨，掌墩儿打杂的杂后厨分为相扰此之外，要有几个切红。均白两案有主厨，副
堂上的。后厨的均要听命于掌勺总厨的意思。”
回答干净利落。张二斤的
青青佩服道：“大头哥，行啊！”
胡皓也对他投去敬佩的眼神。
来屁股在凳子上扭了太久，让他倍感不适刘顺喜不扭去。以为意。好似端坐，故而
一圈，她朗声说道夏芊钰在几个伙计脸上扫了什么位置，比较好？”好。：“很你觉得你们各自负责
先说。”夏芊钰直接点名道。“顺哥儿，你
这样的场合，他一向懒刘顺喜有些不习惯散惯了。
。”让我当跑堂，我都行抓了抓站起来，“想屁股，他必掌柜的想
夏芊钰一蹙眉。
定位。”现在说的是你“你别管我会怎么安，我排你们自己对自己的
刘顺喜这账房，我全都，您让干啥子“瞭高儿，堂头，端坐了身，掌柜的伙计，，我干啥。没有干过，跑堂，他说道：才惊觉夏芊钰是来真的
我就是苍哪儿搬。”月酒楼的一块砖，让往哪儿搬往
家不禁。忍俊俏皮话，让大
，夏芊钰还是不相处了些日子太习惯他过油嘴滑舌。犹不及的
确实是有他欠收拾。天赋的，但是
你当堂让你来带，这都不一伙计，便得皮毛，便让样如何？”不把头，以后招了“你现在这个样子，内，学吧！我明儿托人去找一个老堂别说个跑堂，手脚话说得这么满，这样定跟得上趟。我也头，让你见识见识本当堂头，就是当事。若是十天之
刘顺喜一听这，掌柜话，眼珠子灵活是却没有手艺傍身着他虽有三寸不烂之舌的，但让这是在的转了一圈，心下想他练手艺呢！
如此一想，自然没，于是点头如捣蒜有不同意的道理。
。“青青，你呢？”夏芊钰问道
酒肆是个一旁用来绑头发的缎我还是当道：“我在破晓杂役，裴青杂役吧！在这里带，说摸垂落在青有些不自在，摸了
责。”，都由我来负洗碗，洗菜，还有洒扫的人以后
摸了摸鼻子。觉得有些好笑，不由夏芊钰一听，
很清楚。但是你觉得你能胜任思你倒是揣摩得吗？”“我的心
了你说什么就什么的办？”裴青青，您说怎么一副大不表情。“那掌柜的
洒洗菜，够将这些事情做得又快窍门，能扫，你一人全力承担，又好。没有什么找找有“明日起，洗碗，
十日的时间，到时候大。夏芊钰嘱咐道家一起验收。”
，现在就是我一个同意了。反正这些活“好啊！的。”青青咬咬牙人干
芊钰警告道。务也不轻。”夏因为他的任“记住，一不许叫皓哥儿帮忙，是个人，
放心好啦！”的，您青青耸耸肩，“掌柜
“接下安排在位置？”什么要我将你来便是皓哥儿了。你想
说道：“都胡皓低着头，小声好。”
干“都好……吧！”夏芊钰脆利落的分配道。行，那就跑堂
头看，张二斤和胡皓同时抬向夏芊钰这话一出。
“掌柜的……”张二斤欲劝去。，被她的眼神瞪了回
“你没有了。”那就这么定异议吧？
续跟着二斤师傅学厨。”胡皓鼓足了我，我想做切墩儿“掌……柜的。得通红。勇气，白皙的小脸憋，我还想继
力为自己争取什么时候都要现努，我才知道望人人都是伯乐。”夏芊钰笑道：“这你要什么，。别指才对嘛！你总要先说
皓太过羞涩腼腆，这胡几乎是成长路上的绊脚石。
途，他身上禹歌笑看出了他在没有的。所有的慧根和踏实，是他的师傅张二斤身上都厨艺方面大有前
有朝一日。定能学有所若是得到悉心教导，成，成为大家。
多给他使绊子，让他咐夏芊钰，以后多经历挫折。他嘱
收。墩儿的最后。由我来验，需要达到你师傅的要求，功夫“同样以十天为期，你要学会两道拿手菜，切
如果你达到那边是你师傅的副手，明白了吗？”要求，
个承夏芊钰的这让胡皓惊喜非诺常。
剩下最棘手的张二斤了的。就只有。
夏芊钰曾经小问名。字，都是随口起得，他说得含糊不清，想必也未曾受过专门的训练。就连他的名过张二斤师出何处
。对自己的大名，都不曾知承他师晓，所以何派。更是不清不楚
既然他不说，她也无心追究。
。芊钰同禹歌笑的见解一夏只是。对于他的认识，样
训练。而且太过心浮气躁了。他缺乏基本功的
何开口。虽然心中有数，但是却不知该如
，她心中当然清楚。张二斤的满腹牢骚
之位的禹歌在他看来，坐上掌勺笑没有一点贡献。
讨得众人欢心，令人对他青眼有歌笑凭借出色的外貌勺，那么张二斤又有什么不可以非但如此，而且认为禹。他加，这样的人都能当掌
有意见芊钰背着他，偷偷将笑引禹歌所以他对夏。荐成为坐厨，颇到厨帮挂牌
歌笑成为掌情也就板上钉钉了。勺的事获得厨帮的认可，禹一旦
他沉默不语，脑袋飞快的旋转着。
歌笑才是最合适的他决定忍下来，为禹既然掌柜的认选，那么他决定服从。人
结果。挣扎，也改变不了
“关夏芊钰沉吟。于二斤……”
嘛，您让俺干系嘛！”张二斤几乎在一瞬间转变了性子。，俺就干“掌柜的，俺没有关
芊钰有些不知了。该如何下手倒这让夏
日己的不放一放也是好的，这些足固挥鞭子也不迟。然最好，若是看不见，够给他一些再会，若是他能子多磨砺的机看见自
要多看，多想，多听，多记，以后教会新伙计的任务，就交人异士，来给“这样最好，这十日一定在你们手中了。”，大家讲课。你们我会想办法多找能
芊钰点了点头，一起冲夏。相觑，说完，众伙计面面交换了眼神之后夏芊钰
伙计，原本以为一也不见定会再来的五名家厨踪迹。说到新
柜的大家知道，这件事情掌没有张口提。比他们还要闹心，所以都
到人，否则这一日日的这法。在想到底什么时候才能招样蚀本也不是办其实他们都
加入不敷出后再说，否则，酒楼更。他们主动不要工钱，说等到开张之
默发愁，有人问道大家正在默？”：“请问夏掌柜在吗
大家看过去。着这道声音，循
了一礼。(未完待续衫的男子，双)简朴素面长一个身着手抱拳，恭谨行