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坡肉其千虑必应对岳语实意神,但正所谓,智大师傅更有发言权饪的管他。烹分精者秦风这是真心前为了好坏,食客比有一失,有时候,美食中的得失,之夏的挑剔而打足十二万向岳语夏请教东尽的
。是坏话只当显摆的,语气就有些漫不经心“想听好话还是他是来?”岳语夏却
果然还是有“坏话么?那我就洗耳恭听。”
。“在这里?”岳语夏问道
来。匆匆从大堂方向而二人在过道里一问一答,却见毛伟正
:“万一起说话,他迟疑了一下,有些担心聊?”室,咱们边喝茶边乎很惊讶他们二“咦,你们二位……”毛伟似贵,要不,去我办公地道事以和为人站在
不过,既然一问红烧有正事,也不敢河生答应换菜了吗请便……哦,对了,老鳗之事。?上了,也就随口碰“毛总您”秦风想起毛伟还先耽误他,
烹饪这道红烧河鳗。他,他还不如在这里将就着吃……”毛伟叹“老先生很了。”所说,从中午开始记忆中的一些老餐馆,,与其换餐馆碰运气,可惜的是,没有一家就几乎走遍了儿时以啊也走累了,所道:“据他饭店愿意固执
”,毛总您答应老“也就是说先生了?
“老先难以拒绝啊……”,哎,实在令人生满头银发
成他们功地把岳语着话夏的注意力给吸引过来,却。两个说
点了岳“你们这里的客人红烧河鳗?”语夏问道。
头,想起这里有一位世家之一的姐……”毛伟一拍额四大厨艺门子弟,家学渊源,这一次您可一定直系子弟,“啊,岳小要指点一二。”当下死马当作活马医,名拱手说道:“您是
傅么?”“这我哪敢当啊们,你这里不是有一位秦大师
总亲自出面就做了,还用得说服老先生换菜。秦风苦笑着着毛,早”要是敢做说道:“我
,事情远不是这么简艺,料理一道红烧豆以及东坡肉的厨夏当真把这件“连你也不敢?”秦风制作出干煸四季单。了,在她想来,以这一回,岳语问题,谁又会料到河鳗应该完全不成事当回事看待
就会煮糊……”岳语夏显然也深知。不够,鱼皮就不够拉黏,火候过头,鱼肉一语就道破此中玄机这道菜的“这道菜的关键之处胶汁与鱼,感必须十分分明,火候来历肉的鲜嫩,两者层次在于鱼皮的
是口味,会不会是老先秦风点头说:“火候生儿时的问题我记忆,这就很难倒是自信能够把握,就说了……”
稻草,直呼道:“能握火候,那还有什么好“哎哟喂,我的秦把大师傅哎……”毛伟好似捞到了救命。”说的,赶紧救场
“真的要我上?”秦风苦笑道:
“快上了。”吧,老先生自己都说将就着对付
交”秦风流东坡肉的得失来着岳语夏,他本来还想“岳小姐,您看……着。喝她看有些为难地
兴致,她问间观摩?”岳介意我去厨房毛伟,道语夏显然也被勾起了:“毛总,介不
”能光临,这是我们“当然不介意,岳小姐的荣幸。
岳语夏又语带玩味地问师傅?”道。“那,秦大
是什么见不得人的不传“我这些手艺又不看,我就敢做。”之秘,你敢
其,说道:“不。可是你要有思想口吃的,顺便点评准备,菜端上去了,我那儿讨一那行“”岳语夏又兴奋起来要到老先生过,中的不足之处。”
乐意之至……请吧…“…”
三人鱼贯而入,毛伟要亲自烹制红烧河鳗当先找到臧小波,示意他匀一口炮台,秦风。
:“开什么牌,毛总你可担当得臧小波勃然变色道是根深蒂固了的,你儿时的要万一砸了嘉禄招十多岁的老先生,那种味道已经随便指派一个人,这玩笑,人家是八起?”
风,道:“哎,么?”了皱眉,忽然问秦岳语夏皱这谁啊,他比酒店经理毛总还大
即使耳背也足以听得见她说的话。清清楚楚,更何况臧小波耳灵着呢,又岂会听不她问得很大声,臧小波朵可
谁在插话?”臧的人是谁就大小波还没看清楚说话声喝骂道“这他妈又是。
不客气地道:“我他妈的就是要客客气气招呼一声岳语夏边骂勺,对着臧小波的脑门台老板、风家老少看见都你后岳姑奶奶……”的抄起一把闲置的炒拍了过去,一边拍还一
岳语夏来厨房观摩,臧小波他平时仗着和风家有一层亲和风家并称的岳家子面前,他什么也不是。也弟虽然是倒霉,碰上了,他戚关系而耀武扬威,可是,在被拍得抱头鼠窜
看了一岳逃走了,不过,溜溜那边的临出厨房之际,他回头光中不由得闪过一抹语夏,眼,他的目狠戾之色,心里头臧小波就这么灰暗暗恨上了秦风。秦风正在劝解着
是得起的,臧小波又岂会过了吧。难关给后头疼归头疼,罪不是易与之辈。得,以毛伟连连挠头,岳语夏固然暂时来说,还是先把眼前的
“秦师傅,您请。”毛请的手势。伟做了个
,这么客气干嘛。”“咳
秦风被臧小波这失手,“砸嘉这么一咋不起。帽子他可承受说到了顶禄招牌”,这要万一呼,心里头也有点发毛,毕竟,他都已经把话给
其他就不敢保证什么了“我只能掌握火候,。”
一边催促着,快请起了,秦师傅说道。“能保证火候就已经很了不吧。”毛颖也在
像是胖子的但见,这个鳗鱼段好格,显然出自风匆匆看了一眼咦切好了段的河鳗,“那就了……间长度划一,滑平整、鳗段两两之这又是云馨大酒店的切配风切口光胖子孔庆之献丑手。手笔啊。”秦
…”好几袋,忽然又结次语夏说道记不记得…结巴巴对岳:“这,这位小姐,出半个脑“答对了,风哥。”了,你还我胖子钻们见过的,见过
,不给人面子的人岳语夏哪,于是就点头说:还记得他啊过,她也不是凡事都不“你好。”
一个人偷乐着着北了你好……”胖子顿。“啊,你好,笑个不停,缩回脑袋,忽然找不时乐得