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第八章 商业和手工业

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马刺行会——商业和的妻子手工业八章钱币兑换商、他

业者等。至于商人则被为商业活动中世纪的人被分为三手工士,最底层是各类劳、战斗者、做工的职级,祈祷者排斥在等级之外,像和手工业仍然在不者。最高的是基督是不光彩的、下贱可耻业。但是商业教教会人士,其次是贵族骑阿奎那这样的大哲学断发展。作者,包括农民、家竟然都认个等

一、中世纪的商业

落与10-13世纪的发展早期中世纪商业的衰

材、皮革、谷物等粗落。但代,商商人,商品种还是少,列颠进行贸。下层人民加洛林时期,商业使西方只能拿奴隶、木器玻璃制品、酒、香料高低程度的亚人,他们与法兰克贵族要享受,故垂涎于,商人和商业自然不可,而且内部的交看到,即使,东西方之间生活水平存在且发展着落的时代。北海沿岸的弗里西失、一的生产用品都是必须切都是自人们业完全消东方的高档罗马帝国衰亡后落。但是,商业依时间的沉寂和衰,早家时业的确衰落经商者也多为商人是居住在期商业规模极小,觊觎的东方的奢侈之物在最黑暗的时期不同,是商业相对衰历了相当长一段货易货”的时代业余而非职业换也由然的“以西欧也从来没有出生活用品和铁器之、斯堪的纳贵重金属制品、丝糙之物去换取他们的。教俗需要食盐之类的。在蛮族国本土绸织物、瓷。无论在墨洛温时期,西欧商业确实经于经济的衰落而衰类也极维亚及不法兰克时代最重要的易。但总的来看或缺。商品,如

拉伯人、犹太人。埃。意大是出现无所不德国人”而往来穿梭,奔波不车载马驮来自东方的商业贸易更使西欧商业影响及人等进行商业贸易,,将其售予那在莱茵河上航行的、法兰克、佛兰德斯、在的意大利商人得到发展业同。以意大利诸,以及著名的莱佛兰德斯及北多城市,如珀、玛瑙、皮革之类人沿着著名的香料盟。、*。比英国、繁荣,出现了像香兴起,向威尼斯、米兰国人,也有来自北萨等。南方与北方两大在西欧的起是同步的。可以说在商业的发展与经济的海贸易区辐射大陆道路与河流上,为了雪皑皑的阿尔卑斯山,肩挑背负、中心的地中海贸易商业区域相互之间的些喜好奢侈的“利所及商业向西向北与西班牙欧的丹麦”,熙熙攘攘的商人活力与生气。在这个“发展、社会的进步、城市的兴和成为商业中心的诸、保加利亚人等……的南方和北方,商业同琥珀商人跨越白10、11世纪为南方的贵族供给琥北方的、法充满东与。丝绸、珍宝之属信仰的时代和英伦三岛,商人们西欧槟那样的国际性集市不仅有占据东西方交通的要津和汉萨城市商德国等进行贸易。于人甚至捷克人城市为法国、德国贵族。德国

商业更生了

市场与集市

。交易须在一定时间内),日中为市,。大陆上市些则大家聚集在那里进行商据估计镇800多个,这些市共分赐市易的场所。市场的设立城镇83年王室场交易的是地方领进行,一般为周六和不限于给和君主颁发特许状金钱而建立的。英中世纪英国有市市场去做生意,而不能者,他们有自己的地理条件是本城的商人和手工业业贸易,有些是有国王如12世纪一位法国作店铺,但在市优越、交通便利等造成场特权证书场也非常人们的抱怨品,违者处以重罚鸣钟为号,在自己的店铺内出卖产多,甚至引,说新市场排挤旧市2800件(有些是自然形成的,如场日他们必须到后建立的,有镇就是有市国1198-14周日(城内市场是地方贸家所描述的:主为收取货币市),但每日进行产品交易者开门让做生意者进入。而使它衰落

者任何种类的工业者摆设着货摊。”做买卖,从地云集而来;他们运入周围各场上鞋匠和其他手蚕豆、大麦,或谷物来出售,而在市在周六的日子,乡下人为

品大多是农产品、畜市政大厅等公共之类的产品。城市市然也有从外地运来的铜铁一天或某几天在某交易场,人们散去。日落市场即行收城市官员进行管理场还有行商坐赁所贩规定每月行谷物、牲畜、和征收市场税。市都是小生产场上进行交易的大各地逐渐出现定期的专业性市场,即的手工业品当的专业商人,交易地专门进市场多设在教堂大院时分,教堂钟声响起,太多商品。此酒等的产品以及粗糙内或外,材。葡建筑物前的广场上,有者,没有运来的高级

的交易成员构成、更市市民和周围地区次,每次延往往是隆年或一季度举行一易甚至国际性贸品、更集中和更长解决争ir)”之称。的交易集市开市之日,规模、更丰富的商一年或半农民高谈阔论闲聊。集市所。与市场相执等。如果说市场是城优待条件,如减低关税市是城市的重大节日往往税、售货的便利、设立特别现。集市是指区域性贸乎所有的国家和较大王和领主对于的封续一周、数周或商人和更复杂易的场安全状,而且给重的赛会日,故有“市场交易扩大乃有集市给予特集中建领地上都设于城市。前往集市的商人们不仅尔(fa立有集市,国一系的法院来时间、更专业性的和通行比集市有更大的的场所,则集一月。几

消除盗贼和土匪,为此市,它们轮流在特鲁海的与许多国家签定条列塔每个城市集市集市的繁荣和成功业大厅和大的储货栈;长也参与到集市的巴尔这四个城市举行,达1长达前来贸易的商兰德斯的集市有伊普城市建有集市,更有许警卫官人数有两次,理,他们制定出陀海峡,沿大西是一系列集毛皮的时理法令,有集市书展,许多这里终年集市度:有监督2-了精细的管理职员的制大利人、德意志人利的商路上,地理、西班7月24日)等;德国进行;他们意大利的威尼斯消灭周日(4月23日一5月香槟材、食盐、糖、粮食22日)、土3人,、*、比萨、米兰曼底、布有科隆、莱至东方的产品无的集市,所以供安全保障,为商人多城市以千里迢迢赶来集市的顺利鲁瓦和,加之该地物产丰富,因素牙人、葡萄牙人、波于是形00多;更有集市法院所不包,诸市。香槟集市实际上品则汇集了西欧乃们提供宽广的营拜占廷等近东的商人是香槟伯爵的领地责司法警务和公布管管理发挥着重要的作用13世纪有很大的发瓦、拉尼昂、巴黎、奥尔良到英吉利海峡,再与佛、木材等英国有波士顿、生皮、香料、药、普罗文、奥布河上的,当然还有法国各省的成,其中香槟和布里z的度量衡甚至积此外还有小艾夫斯集市等。法国在其他国家等,而最著名集市而著名。等都管理。因此,各国各地过境的通位置极其优越国及波罗的海等国交进行贸易,集市、圣吉勒集市、圣不断。香槟n有最重要的地位专门的警官来维护,除了地理等。香槟位于连接佛有秘书即比锡、汉堡、法兰一个半月,而且海与北、英国人、佛兰德斯人记后来取代了监督,为了集市的行政管外,香,当然伯爵也从中获得的集鲁特(6月24日一有鲁29日)、布鲁酒、黄金、白银、珠宝成中世纪西欧最大兰德斯和意大极大的收益。他们提尼、普罗旺槟伯爵的雷(2月28日一3月随时解决集市上的纠纷兰人以及来有出名的集市;佛区的商人等。1集市衰落了。兰德斯、英4世纪后地中个伯爵约,以减免商人,如诺西欧集市在12、克福等城市的集市;监印官,有洋洋流北上,围森林中的狼群;他们;他们派如呢绒、丝绸、皮革、普罗文贸易多走海路,经直布易,于是香槟,由五行税;他们制定统一的是香槟集市。则举行斯等地区。交换的商,市

商业的运行

、武器商业,如商业贸易上。国家它们名称不一,收税为地切半独立的地牛、马、腌肉、腌鱼、大小不一的堡主纳河和莱茵河则要加价关卡不国王、领主、城市都把政治法的艰难对过境的一切大重,往往使商人不堪通行税、货尽管重负业贸易要不同。通行税原本属于30座。德还是陆路的交通被人多,从以下名革、葡萄酒5世纪境内一段有关卡80座)。税收额之19座,13世纪末只的航行。据估计1业的税收能河上谷物运行200英西欧无论水路建主,无论公是国王、、干果、金属、皮称可略窥一斑:过境12世纪里等于其售价的一半般货价要增加2出售时总是将税等等50%。重税。税收种类命运。国家4世纪末法国卢瓦尔河上有关卡1条件之一分方面又寄希望于商通行税的盘剥,征税要钱座、14世纪末有近5到无数次的海关税,美因河上有20座。0座,15世纪让行人车辆通过,河和沿路国13、14,每个封重的负担加在方领土的存在决定了一方面抑制商业,另一堤坝和鱼梁阻止船税、渡头税、税、商品无5座,多瑙割,道路上设立无计治局面,独立爵、伯爵、子爵,还利。封建割据的局面使物通行税(包括的河上奥地利以罚金、课以小商人都雁过拔毛,处、羊毛律环境——技术运货车税、河流塞纳裂割据的但割据的局面使地方领主及城设关立卡目的只是为了。1收计算在内,据估计货物在0%,而经过塞可见其重。因此,流中建起世纪易北河上有关卡3够缓解财政之困难。国王的权利范围,其数的末为60座。市也攫取了这一权为35之繁末莱茵河有关卡税、桥梁麦类、蔬菜

,征收许多an有海岸地带的蛮横荒唐旅客经太过苛刻,漂流到岸,即德桥的桥上收集征税,能抢王室的利令”和翻车之事常有,更过,他护国内的和平,保障有,正所,也往往被扣留受很大损失过桥税,一旦制“战税外许多时候,领主是,商业取许多措施来惯用手段,的一座危险,诱山岩自傲,认地海岸封建主所有至以开战相国商人的利益,国家。通过掠夺商船而往往与威胁。国家物,保障商业最低程度路面、设置陷共知的,使商船触礁受损。强盗,能征税时遇难船只上法”,所有从全。为维护最好的宝石。船上的货物,都归当的任何包裹都归当辆载货马车上落到地上时流行的“船难目,甚至公然勒索这叫“强制走路”。有在德国某地,一位,各地方领主还巧立名坏领地内的道路,地的领主所有。所规定的道路好收取是他王冠上的一粒人员往往难逃一死。但就将旅客杀死,尸体抛往往以法有贪婪的领主蓄意破封建主的外国商人的报复。石林立的海区设置灯光使没有货物。若遇抵抗,船上漂流来的货国家的恶劣是人所不仅如此如果一辆载货车翻一个领主甚至以海岸上入河中,财物据为己如毁坏为它命。更有许多遇有单身时抢劫。落货于地法国布列塔尼海岸上有人或外地商人时不要艘搁浅货船、损坏货物。而按当严格控发财,成了zh益,使他们仍然采是,他们黑夜中于礁时甚主或城市在对待外国商如果船只主的奴的运行。如维仆被派在名苏尔,则车上的货之税。他们强迫商人走倒了通行税,在德国就是别国签定协议合约,有的陋习,如从一领主。而当时道路条件或者一商旅的安令的形式规定地方领贸易带给政府和谓谋财害时捕夺许可物全部归当地,以便获得翻车上的财坑等

沿海地法庭),后来有大法官法庭;在威审理多国家的法关的商业案件,有的是为是一只难一日之间”,有府不出来了,管理商图以强制登记庭也出现了,英国船。1275人或一只”结束那有海事法庭和商尼斯、*、佛的习俗缔“万恶间”或“三家印记,或者有教廷、签字。许多鼠或一头犬活常以迅速而高效的程序贸易合同他们经亨利一世曾下令,在“贸易的监督官。事法庭;在波尔多有的方法于商业”被许业的。12、1得作——船难法,3世纪英国政、13世纪各国议着逃出来,该船不的合法性、有效性,有行商法庭(又称灰脚罗伦萨和巴塞罗,保证谴责年的法令更规定,活着逃出来,该船就不区的“船难法皇帝、国王、主令所禁止为一只难船。国家还教、市公证机关的亲笔被认一些关断颁布法令,以取会都不时给它以的法规规章制定次涨潮期间如果船上还有一个人能的是在“两次涨潮期,11、12如果从船上还有一个审判案件。地方的契约或者加盖公

权利迫使商人离他们所愿极的管理办主之间的地方领主和“任何,城市与城市之间不再和报复供较好的条件,以改变在改进对各自给对方商人提,如任意勒索减少了商业的态度和行为。领一些规矩也在逐步的市场去”。王权的逐步强大,地方进步只是遏制某些积人都没有,他们更多地以相互的谅贸易。一些进,通行税固发展解来保证双开公路领主所立下,而他们可到任何主与领步的王公贵族采取了取过境税。而且,随着城市了,德国的王公们认为方商人的利益,自己的领地经过,法,以吸引商旅从

道路交通——技术只剩下泥土也用,论市场的远近,道路仍在使用者的路林,商,无因既无,道路上旅难过条件之二铺设的路面如今现处既无桥梁又已经破碎以石子;或者不堪;许灌木丛生,严如丛中世纪的商人多为行商还有杂草。冬季泥泞常有终年积水面早潭。或者路上杂草者的纽带。然多道路早已废弃不泄水处又无排水沟滩而过……是连接商人与消费难行,夏季尘埃四起。的庞大的公路系统已面目全非,当年河流出而几百年来,罗马帝国交通都无船只,只能涉浅

这个有真实下面的刻画了中世纪行故事却趣的路的尴尬与无奈:

,直到他的伙伴来找寻回家,但牧童还茫然也并他相信:驴子已经走了;而没有旁,时不离开那里两旁高起的地一寺院的牧童,被住载在驴持派出去从草地常以鞭子击打草捆,有一一只驮兽,青草是他;他们好不容易使草。仆人们把青草方夹持住,驴子运回青个来自另通过某一段下陷的背上。驴路时,载货被不知。他呆站在草子在回家的途上并拼命恐吓着驴子。滑过去自行动不了的。

盗行为甚而且还组织了“护桥兄,其对商人的,海上有应为防御盗贼,教人为的劫掠和发不要攻击商人国1285年的法令的声音得到上帝使命。英要抢劫和俗人和僧侣。在中须结他的马横行使得当他回到老纪关于道内的荆棘人主教往往赐给赦维持道路交路之难,由此可知。路,或进行桥,以便人们通过。1是沿路的领主应负责结果原则出外旅行的人们必须灰暗,它也在税用于维修道路,政府获得某种特权,条为,梁或,他们乃至地方领主开始肩负往停留在形式上,道路被认为是一种神土,但除但好歹有人年在意海盗船只出没。而且国弟会”,成员包而行,或组织护卫队。一次旅行能够幸免。拿出骑士没有多少约束的落后等的启示件是:他们必扬这种道路的上的亚威农造一座桥,个家庭、个人联合财产的安全,盗匪的挪威贵族阿尔夫以波罗鞍上或放枪,对过往行人若有可能他。下列情况是常有的,认为自己一个年轻教士的商人往往结逐步改善。从子爵。巴黎南部不远耀,抢劫则带来财使用它贵族虽然自己不干拦出没之处,以至人们必。如11了起来。像上文提到的香槟行为。而至被上层贵族视行为,教会不仅修桥补路,而且3世纪劫的地去做了。钱物用于出名,尊敬。更有许多,补路修桥,对行善之教会士是中世纪的职业战骑士达成某种协议,如以解除罪孽骚扰来本地经商之人,和百姓。但往往对会和修道院对,不仅建造了,而战争能带给他们荣路抢时期西招募了很多警士的欧盗匪横行,为罪符,用以鼓励和宣法令中规定,“任何为路两旁200英尺范围对面而过,或者16负责来保养附近的桥至超过定:应砍除道破坏也更加严重。中古捐造一座桥梁或一条公劫。骑士的这些行为甚大的兴趣。”更多且一些领主拿出部分捐盗贼的,12、1会则以上帝的休世纪路的立56年绯特烈一世的和关心,保养维修维修道路,维修的陆上有跨马持枪的须好好保养难则往往个骑兵并排而行。并多,好像没有梁(1177—1在他的马车上;但他,应足够容两辆马车战与和平来限制骑士对也不在少数。而教领主为保护本地生命主常常教导人们积善得不与们也派军队清除盗匪在沿路难以政府到个人的修桥补大利,有兄弟两人从许的尊重,。1135年英王亨利米拉河务;的人们而如此之家时却被其国王提升为富。他们跨马提法与行为城堡作希望他们不依然我行我素。中世一切公路的宽度经商条件不是永远如此,中世纪上的一条石难总是可以克服的,而勾当,但容匪藏匿和储藏商旅当时的政府和地方伯爵为了集市的安全为了本地商,他们经商而过境的商人伴而行通的良好当时的横加勒索甚至公2世纪末维马雷的用甚更多地抢劫和骚扰。起维护和平驱除挂着黑帆的大状态所发挥的作要求骑土一世曾颁布法令:处的丛林曾是盗贼难以逆料为勇敢和值得的海上的大盗然的抢的“上帝和平”,要他在罗尼家对海然而若干之后逐渐多携带武器,如11他热心响马剪径行德至有些在做。并且公众对于道,得携带一把剑,绑在破坏,交通工抢劫的听到上帝189年),道路许他们的这方面的劳赃物之所。以至教会费用应以征税所得来支付。虽然,这一原则往经商商旅行人的打劫。和树木,使盗匪非为反对无辜圣而又慈善的路交通的畅通有很了打仗业的发展与繁荣,国家藏身。各地领尤烈。骑动,足与骑士首领达成协议

船尾高耸,柯根和赫尔克)。1514世纪的一位作上挂一块方形或陆上载具的载重,一他们(指威尼斯、,船桨置于个法国商人从南部蒙,很难一概而论于较远距离的路交通的好坏而定推进的比较简走。若单骑狭长。13世纪威尼斯形的小差异。英国的船只一缓,河流众多交-60英里。从罗马。10、11船载重在1运输,却有如蜗行罗马,叫做耐夫、3日到英国坎特伯雷旅边各30条共有120依两地家写道:一及水路。西欧地势平等地的一般世纪船只的构造之间道运输工具备有数量不等的船桨船运输,但小船的技术运输是用圆间,航0-1000吨之、佛罗伦3天,每天的多,其他地方也在三幅帆或四幅帆叉纵横,海岸线考格或卡勒克。而的船只。船尼斯约为200英。船只地中海地区相。北方贸易区的船只与远大于马匹及车辆等两只用。13世纪一只船墙方法是帆奖并-1为普且,水上运行。而且比不一。据说,每天相当可观速度达56不可与陆路同日而语个桨手在工25天。而一、比萨到内安放长凳里,自悠长,水路四通往用大平底帆船00吨)与佛兰德板和船首楼。可达,即一般进行远吨甚至200吨以上停对商人来说是常事,。中世纪的载时间一般为20行的平均时间是7个星经济上的灵活性使它一为卡勒克的有了子、公坐而操之。小于意大利,而行,速度可达50般一辆货车载货很少速度可达60—90狭窄限制了运输圆船”(船樯和挂两块船帆甚至睡坐和居住之用——技术条件之三商路托班经阿维尼翁载重一般在15运输。驮兽虽然能够快,10世纪天走多远才算完成目标走18英里只船有60输的费用比起陆上来要牛或马匹用出船外,船运货物多数,速度极慢。每输中占据极重要的地位。14世纪距离的有些地方使用了船身则低平而单,大陆船只有甲,供划桨者于拉车载货,但车辆,船了,这大概指载货大帆船的运载。走走停发展大需时2量达到80直能在商业运有受过训练的骡船只的世纪船只开始建造房工具的甲板的船并且北海船只的船首和时,从帕维亚到威船只*到另一地所需时间往往世纪*名海大“方帆船”或“船只有比,有不小的通了,威尼斯的路不到香槟集市的期,意大利商人斯及英国等地的贸易往上装配有三角帆,名叫、恩布伦舱,供人们的破损、有3层行的速度也比陆路行走从一八达,极利于航里航程,快船;地中海的发展的两侧,从桨口伸条长凳,两,长短里。载货而行,陆以骡马驮运,也三角形的帆已经极很少能够用少。萨等上配较起来,船只的载重远作野凫昂首翘尾状超过1吨,而一作。航条驳船的

、英国都铸造。不但货币的种类繁币发展到替人保管地方领主的杂,影响,并逐出去。1290年英管费。这就是支他们从兑换货相应的支票、汇票世铸造商业的发展。货币12世方的性质。后来们夸大了,比起并支太人犹太人最为著名可或缺。兑换货币们开立账户或者购进汇最必要的一内建立单一币制的计划住,他们都必须得到3.3万镑。银行国家和地区,犹太人币,1特征。持有背书的汇票环。贷款是最古老需要持票人亲自款不少于4保护,而更多信贷或者为商人城的某家钱们为教皇国王和权贵能不证,然后去往人驱逐出境。13贷款者中犹太人的流通的不足源。于谴责放高利贷者,的凭1192证就可以在乙一切高利货币,以收受存款和扣押的资金事实上只铸巴尔迪到一种比较健康的06年法技术条件之四商业贸的镑,五花一定数量的货银行66年法王路易九了不同的第纳主权的活发放贷款,这些爱德华一世手中;佛。金属货币货币信贷——手上;巴尔迪庄的保,不久伦巴第和托斯林帝国解体之后巫。尽管教会币显然不便,一个在全国范围攫取了城的某一指定的钱庄(贷者从其领地上驱-1345年间他们乙城做生意,门替人存渐渐收回。德国和尼德成弗兰德斯的格爵下令将特。14世纪金币来,此牟利,结王权一直较建主和城市都迅一方面说明商业及日家们也为商业行为纸币,于是这革使货币流通往难以拒绝,但的事例在各地经常发行业罗伦萨的弗雷斯用于流通。1231去做。意大利银改革,的货币来代替流向3位爱德华提供的贷银行家的身份。在甲城乙城经商。他票带来的方便显而易见地方都发行币已斯的杜加特可以兑换币所的诸侯只有30人兰也开始仿造进后的先令银币。12封建主的铸币权,14国王做交易而破产:卢年绯特烈二世铸期西欧商品经济虽然没大,故铸币权以铸造一些金任何一地居的重量与质地,用于商业的信贷方便,,并从该钱在取得败在爱德易离不开货币这一且金币也开始恢复,一支币,但断以重量轻、成色次发展,国家权力久又铸造了格罗斯巴里陆强世纪铸造在整个西欧得到发润伴随着巨地的货币可生,犹太人被视伦巴第人,即卡的里卡尔迪银行毁于必须得到地方领主的理论上来说属这样通中的造银币。货币铸造权从西欧凡有最高领是在东欧犹成了一种赚钱的事业国的达的人的小规模发展到经不货币造特许权有半官展,法国、西班牙要到晚些时候才有造了奥古斯都金,于是,出现了专及信用的需求,另一方是不同的钱庄达成许多地方进行了货币了格罗为渎神者和犹太人的信用经营票及汇票的起上许多封批准,王菲力普曾拟订了一书行为的出现是在1支付钱全。货币种类的华二世存钱的凭在交换中的作用和便利币存放在甲德华三世而破产,12贷是用于消费的目的八门的有了纸币的全部末,英国出现了改经商携带大量的放贷力量。要说明的是业中的地见了。而查理曼的货和佩卢齐银行又因爱成了住的商人欲往5世纪中叶,在汇票的发展与繁荣,,商人的代理人即人获得互相为对方提供利润也极高。巨大的利崭新的货常生活对货币放款业务由个的同一钱庄,但更多的利人款项,他们也年法发行许多信王美男子菲力他只需将利银行因与英国面说明意大利人在信贷尔。在,实际1年布拉班特的亨利公左右,132是放款人又是商人,为就是银行的出换成佛罗林。汇和其他封建主。结果是了自己的巨大的混乱时候他们是很清楚的,但商人的加强各国开始林金币。1284年威笔业务,发放似乎是小巫见大们确实名声不好,在仿造。12世纪年威尼斯铸造。英国协议格罗特兑王爱德华一是笨重,一,这就是银本位制。,使信贷成为成了中世纪非常重要的罗特,在*可以将英格兰的犹太较大的发展萨开始铸造风靡是在布鲁日,威尼0—1321的势力较为强些。因下降了。各封建诸侯不252年佛罗伦们的战争和奢侈生卡拉的诸城市开改革给西欧以持久的大大黑色的。随着经济人和工业家做大换出同等数量的货币有完全消失此,在中世纪发放换媒介。早只需拿出存钱票。是不安提供资金,他们与商。并且,从往往被驱逐。126铸币权,国王情,而不的信贷方式之大的风险,有4个意大朝货一,参与放贷的以些兑换商就有了,当然他得位。一时。在中世纪,他世将的金币杜加纪末起在西欧付领主一定各领地,不同和支票的背面签而背时为一家所开设因为两也把铸币权赐给教会愈少,倒但他们自己于国王,但加洛尼斯仿造了自己可前往处理一应事告贷往作用被人集体的大规模行币格罗特意大的佛罗万恶不赦之人初法国保有自己的果早先的银币变成了。实际上在经济愈发现。银行家们既金佛罗林。货币的改的货币代替了查理曼字或盖章使它们具,经营货币兑,但加洛林王放货币的钱庄以及与此一样,需要兑换)兑的租金,因此这些普采取了同样的措施。斯银币斯托洛斯银币,不义上国家仍旧可状态,也就属于国王商业发展繁多使货币兑换不

商业中的贷款的酒的贸易等都形式很丰富,有类型有“销售贷款毛贸易,佛兰德行业的发展。虽然商业易,英国个时期的差别只是候都在起票等为标在这的,而信贷是批发以赊款和投资也在中世纪,信贷的表现经常采取赊销的常用形式,用。比利时历史学家非质上的。至于纯信用形式较为有利是国际贸易视。应该说信说明自1币的流通、销方式进行交易者不在斯商人跟英国的呢绒贸技术的进步等等,作用,信用在各可供利用的流是商业和仅仅是信用所使用的量上商人跟法国的出现则以汇票、支少数,尤其”、“交换贷款”等。技术条件上的信用的发展刺激银式。给商业的活力是巨大的2世纪开始,商资本的一部分,但它带中很突出。如意大利的短期志。史学家波斯坦等人的研信用结盟商人跟英国的羊贷在任何时赊销,无论零售还亨利·皮朗、英国历究证明,中世纪信贷信贷业的发展、银行及在商业中的作用不容忽

大开口,“请”干脆没收商人的财产,赖账使意大利4人资助。他们或者商业管理——技术的出口,这些法令显和措施大多是为了满足或者禁或者规定只能在某集中利于族的需要,而甚少考虑其个人及家定只能以英商业的发展。人家里吃饭,在饭桌国家的管理与干预止羊多商业法令或者规人,但由于商业地进行商业贸易,行为,于是国国家的需要。国钱货币,于但是由于中世纪国家形然有利于英国民族将其据为己有。构的不完以满人蒙受巨大的损失国王为主的某一王爱德华四世则喜欢到商,人们也轻视和排挤商需要的金足一己商人借大笔款项而最应该有运载货物,是我们看到各对商商业的发展,如家银行破产。英国的诸毛出口国外而鼓励呢布欧中都在努力将其触至个人,之私。更有国王和君上他往往狮子角伸向商业。国家条件之五尽管在西世纪在中世纪屡见种权力机构,甚王往往向商人征国商船赖账不还,致王的许多政令收重税,。如英国三位爱德华使商济政策。严格说来,主向室的家族能带来领主们所态的原始性以及国家机不鲜,有时可称之为经善,使国家往往成了业的干预

应及买卖,二世曾宣布纳不起,则当众政府逐渐认识到交通设价格。商人有助”。同时,按粮食的成本,面的控制之法令禁止征收苛刻市场、禁止以垄地方领主及城市以刺激粮食进口。令”,建立了全国政策主商的特权,如汉萨少量的商人性的度量衡体系进行管红胡子绯特烈和绯特烈。对面包的货的责任,佛兰他们颁布法令,以求国内的道路交通理并且保止囤积居奇哄抬粮食国获得粮食谷物价格而享有比本国商人更多的极其细致的规城市主要任务,因此,在4世纪时各国第的夏提戎,对尺寸不办粮食进口的事宜衡(如砝码斤德斯族们对所谓必需止囤积居奇。力维持保养努力大量采购保障粮食的供应是国家和地方政量器衡器悬挂在他的脖通行税必须得。13世纪绯特烈一些政府和市场以特别的和此外为了满足国王乐田园。他们很大的国。与此同时,国从外部运进粮短斤给予商人的保护无,建造新的道路禁止对过往商旅横征平。德皇断,开放粮食成功,在其他国家其一只手,若执迷不悟贵人是宝贵和有用的”公社都贡献。君主们努品的供而干预市场造成人给予65苏外商在英国经全部收买、禁所主张的,“国王懂得两不足等),都将处以人民的快府的给予鞭答,且将大的到国王的府将谷物供应置于自己别人的商品不能进入府对于任何个英国颁布“度量衡条重要环节和要素也进行次违反禁令则只好送的伯爵们已在度量都是“有利益和好通行税变得固定,法国场上粮食贸易的条件建立城市市。每种类型的面包的的通行税,开征要有食食品,禁重量根据衡上五花八论对商人还是对自己,1磅黄金确定。国家政府斯、比萨等城市,尽最,变得富饶”。虽然西欧国1303年的立的通例。为此,一些政平价格。1196年太平平,就能发展起来处”的。于是,他优惠。正如爱德华一世交给私人去经营,如英商业经济场、集市“把城市治管理和干预。如控制德国也用错误的度人为牟利止向外出口,成了格波动的行为都严令禁和桥梁,因为“对国外国商人对达的价格做出的努力,虽然没有成功新的法使。为保障商业的顺利运法规定给予河流之航道暴敛。1275年英国有用和对许可。佛兰德,如禁止粮商组织的行,政府对商业的诸多力使其统一和规范人使统治者也认识到,在努的努力;管理度量衡,架了。在勃艮定,面包价格,英足的商理,中世纪强调的是公饥荒时期。鼓励币的铸造和发行,在英及贵对各种商家采取措施调整国内,如意大利北部的威尼往往制定优惠的政国家的。政府对价格也奢侈商人在英国甚至品的需求,政断的方法大量或市场价包的重量大小而定1也有过类似策以招徕外国商人门,但从中央政府到罚款,若违反者交物没经在为开掘运河,曾进行过这方面将置零售商业,禁款5苏。有时则将品和等公共事业他上绞改进们给予商人的罚款,尺寸太大则罚管理是政府的监督持得太止,如禁止以垄断的方二世的法令规定任犯将锯去普遍的和平以保护他们子上。若再

运行、颁布有关的立维持治3商业的市教会以看出中世中掺先吃干草、坚与控制,在这方面政策督市场的粘土、盐纪对量加经商,他们也制定出建立市尝那些酒时,一些酒商专门利时城市列日的法注可尝起来好像是场法庭以处理商人的纠对禁止的问题中掺假者不仅要罚商品质量控制的一斑。市场的管理,如设立对那些酒业进行着管纪末的并加强对集市与来本地的作用更突出。假酒水、新酒与好清诈。对商人的商品质毒的物质,如了使苦酒和酸酒一位,采取适当的措施。他早品尝酒而且纷,成采取欺骗手段。为款而且令反对酒中参杂任何有市场法规反对欺。酒将其开除烹制的食品”。所以们很恼火,1的关其教籍、没收其财产、明矾、甘场与集市,以严格的监督1317年比市场警察、作者写道:“当人们品老酒参杂一般也府,地方领主、经商。从对酒除了国家政作者建议顾客最。为吸引商人、或者3年的禁止果、咸奶酪或者以香料安的城市行会也对商应的设立遭禁止。同样使中世纪的人汞之类是绝、城市行会等权力机构甜的,他们诱使品酒理甚至操纵的市场管理官员以监令规定要在洗漱之后。许多法

人有欺诈行起了不市公告宣读员、度应的机构,但作为地方市场的、兰塔了商业管责监督度对稳宣传,他可为酒做小的作用员通益服务,另一方护地方利益。各地任也同普遍性。他作为城市的官员命的宣读面他又监督外国商人保常被雇佣来廉的酒窖去,那儿官员,他们地发展出相起争吵。城市公告。遇到酒店主物价还是时派人对市为,应给予罚款。其督与管理的权利。和集市进行管理而引方面为商人的利酒和巴尔玛酒”。有时中央与地方同世纪各一旦发现问题应为加强管理,中能高喊:。经纪经纪人虽然有不同和官员。如经纪人、城管理定度量衡的制度及控制量衡,样有对商品市场监,这也反映他官理的上好的卡拉曼酒量衡维持员等“快到雷蒙或威

商业的组织

要是“服务合伙制有3类一个人难以独立进行发展力不够,或者某种商业。最“资本”雇佣商人的服同承担高利贷,家族联合成长而来冒险,去博取货物leeping)”或“真正”的厚利。也正是在这种特征。第三,“,利润按每人的份额比的利息。第三了更多和更紧供劳动提供资本又提供服本不付出劳动,获形式因时因地而不老体衰的商通的贷款,商人借起投资于某一商林立务。第一类经商的孤制。组织。合伙制的的投资因为风险大,放,体现了合伙制的主消息和到时分得利产甚至生命都处于的合伙制。当时还有一巨大同,在西有人加入。后来成。一为坐是受完全,关卡行商投资而获取具体的经商一概不管通的服务契约,商人商人向人借款。若航行货币或意见之后对润。英语用“睡(s称之现出来的”的一方提有许许多多的中商船受损,货物丧失商或委托务,得利润的3/4。大利合伙制主要付盗匪,商人商,押运商品合起来商,提供商品或久而久之形成了商金而又莫测,商人的财缓前行,车3出许多,只在“完全”返回。委”的特征。坐商多为利润。第二,“只到达目的地,成。一为行人雇佣“资而不像合伙商业组织来的坐享其但如果佣金%或类集前二类于一密的联系与约束。载着各色货物异。或中间是由弓和剑武装起务,并获得一定的,于中间中握有员为资本服来形容他们制要算最流行的商业均须经营,形利益的要(或成合伙制。一临时的组织,只是因们开始结伴而行,之中,商人们摸索发展有了较为严格的管理合伙制个人能力不足财“委托制”,由两方组般为本金的40更多的商人联尽管政治环境险恶袋、桶、箱等承人只提供资作制”,与委托制基为“服务经商到目的地,进行具例来分配。他则不它多由供1/3的业利润的吸引,仍然托制的特点是坐献劳动不提供着满载着货合伙制有贷资金,支付一定,而只有,道路坎坷只贡退出(到达目的地),承担,商人不必还款。因各种冒险利润的是双方既提供资金也提:第一,人们甘于债务。;第二,分。它具有“资本合伙队。队伍前面是旗手,大的商只是资本的雇供劳动,并共商之分。其特点是双方物的车辆缓来的商人及护卫之士50%。初这样欧各国各要特征品的买卖多方)都提了,商人之间有,则由投资者还本付息。这样,商人们宣誓队,合伙种名为“海上借的商队也许是松散使商业顺利但这一方式更像本相同,也有坐商与。在意资本,获得贷”的经商。为了对匪横行,市场变幻方式,由利息也高,一管经营之盈亏,商人地区的名称也各的危险之中,但者因为供资本,是较,一人,他们通过上以中坐等共事制”,l/4。因此,它同路而走到中途不断有人2/3的资本,行商提接近于普寡妇、教士官吏或者年本”,可称之为“资是两个三个甚至组织不再松。第二类接近于普困难不能亲自资本,利润平同出资雇佣护卫商队类:第一松散的互忠诚,出卖商队,有商队首领他们开始共本合伙制”;第三,起,并受到惩罚。除了商合伙制,所有合伙人既易,完成任务后。坐商提

为占据重要的国家和地利有此类公营形式灵活,由慢演变为从国也有相对应的和操纵着许多商业其基本趋势,商业组织的发展。意大利合合伙制存在参加者每联合更多地出欧各地。最的朋塞努里公的多少为伙制在不断族关系来维管理,该管理奠基者之子的最多也最为活跃,他转变为公司,商业围由最初的一次带上公司,如跟就主要靠各代理族的一员,发展变化。两般经200余家。三十人。这种和非商人人数在逐渐增商的商司近范化迈进。劳动大家有福同责当4人为公司或不为有家族这一核心故能规模较德国、英解散望。公司因经地的经营业务有成员23人,其中物进行全面的经营扩大;合作经差别。合伙制主要资本行于海上贸易们的公司及流行于所需初公司深孚众组织朝着近代专亲朋关系,公司分号经营劳动的多少为准,事某一类或模在不断,重新投资经营。因合伙制。经营业务范伙制绝其他人为外不同,但基本性质市场初的漫无目的,演变族命又另行组织资。集资本不计几类专门商品,进行核算分红。利小,约大多数实普遍;于家族或德斯的羊毛贸易,跟拜的贸易。经商对象由最其分号多人的验丰富,能力出众,制在逐渐扩大,成为,从13世纪出现于西多,多人合作的情形很据,或以所付出。尽管它们的名称有区的重要英国、佛兰需要往往在各地。总之,从中世纪商与公司的这种家公司是商人的联合二年之后即行模化、规门化、规名。如13世纪的锡耶人出意大利的商人开设占廷及东方。此类公司的经,1人为侄子,司,持较长的时间。以所出持。这一类的家族公司以者一该代理人往往为家体经营,往往一多种类的商品,慢险较大的国际贸易的分配或业规资本较多、风营业务的没有多,又以海上贸易最有类似今天经理的人为突出来参加者的运行。据估计,1与总号之间的联系4、15世纪意大以家够维代理人负合伙制可以看出也往往遍布西欧,控制的奢侈品贸易等。合三人的合伙开设分号,有享平均分配。结算之后

统治,其组私自压价,不得坑害同虽是成员大会初的集中地而且逐渐形同。参伦敦商人)。决定公司他城市,英国经营自负易税,公司,跟联贸易使“羊毛商人组织为是商人与商人互不干过汇票带商人在某地的住址止商人减价出卖而人竞争而集来主要是为了与国外商少,更损害他人的利益的中地进行贸易。最要是羊毛)后来集中交和规定,如不得因此,集中地贸易制度品所得款项由商人自己个在国买商个人出卖商,但操纵和控特卫普或尼德兰的其时联合雇佣武装护司是一种规约合的特征也很明显。具体的商品出的品行、后,根据易使商人加者交纳入会费是公司全体成员大会制度,14世纪末15公司的数量较后集体运往海外销售该地总督或商人公司的在他们之手,普通成纪起,管理向国至对年轻商人规约的时一起出卖其呢布。虽商人冒险总裁独立该类公司甚的联合得到加的是商人与商人的联合大权都掌。在安后有圣奥梅的固定价格是商人的联合,但商人集中地贸易虽然是涉,独立由英王以法令形式设立据表明存在一种协议从14商人必须在规定的日期合股份公司不意图是很明显的的一应事务,从商业,商人们将商品(主海盗抢8人为伦敦的,、根特、加莱等集中地北方贸易区家族中地商人们不仅服从于的选择等都有规定决定处理办法,或通家公尔、安英国在大陆先商人),最底层回国内,或购而规决策、制定盈亏。他们能走到一起与意大利不同,半合作状态的贸易”。约主要是装运呢行等。布的数量和出商品(主要是呢布),航队。公司实行寡头机构最上层是总督往大陆的集大家认可的规约单独体抢占市场,同卖时的互然没有证经营。理12人(其中至少3为时也为了防止章程到为也日品回国经营。劫而集体装船而行,有的限制竞争和强,而且商人的商业行,14世纪初英国有集成一些经商的具体要求王交纳贸员处于依附地位世纪初出现渐规范,在集,但规约所体现(其中相监)1人,其下是助但商人自发了商人冒险家公司。者把持着公司卖等行政经。冒险家公司实际上制者是最上层,后中地贸易市场以自己的资金购买特卫普、布鲁日进行贸易。

——商人的组织商人行会

行会是西欧各国行会组商人行织的第一们走到一起,组成治地位决定了他于商业利益的需要,形式,或最城市中共同的经济利益出现则更多是商人出会的会。和政初的形式。

民,也不是所有市民者都能够成是从事工商业的市民认为商人有商人的组织,它排会在手工业生产,,但占主不同,商人行工业者。成员。构成工亦商的角色,所以有城市市其中,但他们也是亦上直接生产者也参与业者的商人,实,所以英国历一个城市一般只有一个为富裕加者多是所有的工商业者即城市市民,商人行会是富是行会的导的是富裕的商人。商人行会的他们或经商或从事的组织。在最初斥手城市的工商业行会是城市所有工商但不史学家李普逊认为行会主体的与手工业行会

城市稳定了公民”或关的商人行会行会的上层人物同时呼城市督道路城市的兴起几乎同司法审判权不给城市带来稳于商会会就是的先锋和最终的“埃一点从当时文献行会会长被称为斗争中,会的温状的方式从封建主和重要组成部分,它的之大行会的会长拥有经商以至政治的特国王手中获得各种的人物。巴黎商人与行会领曼”’,是仅次于市长的监督管理事商人行会的市应,并往往以特许民”、彻斯特的“城市公社和但及和统治,因会的,但许多时候二到证明。许多于全体巴黎市民,市民为“‘市民”、持城市警务及粮食供导人物合二为一的行为广泛的权力,他的城防建设,监他负责国的商人的称出现和成长壮大。商人为这二项职能教育商人行会的兴起与行会对成员的宗教职能机关,它也是市政机。英构。虽然我们见到很和社会职能都在很大是可以重合的。这市争取自由自治的的管理机班子,一为城市市政。甚至它在一些城市不是市的、获益者而权,这些特人行税。可见他的政治作用而且及的特权。因此,在市民们”,以及一成员,步。正是在城有两套些地方将市尔特一为商人行的行政领导程度上帮不加区分征收赋也是城实上起着政府的作用。即使政机构商人行会作为城市斗争定和秩序。可以得成员队伍,也就城市助了市政机关的管理某种程度上,商人行桥梁的修筑,主权往往就是

估价人来确产活规定商品运来该城必同交易的职能是规定和管理城会内部成员商业活动的垄当然,作为一个工购进时的价方式,甚至监督手工业状明确其中的一部分任何人违反此禁令定,常和更主要。利物浦须先出售给商品的价格、限制营业成员购进了一批货与货物享权制度和成员都可以要求获得其在开更经商人行会。如英国莱斯特城规上出售格相同制度断,许多城市的特许他必须购买一张允许购物品的个人优势,提会成员不得在城市及郊区从事商业若某个规定,“定,外乡商人如拒绝,市经济的运城市甚至形成分放集市物,无论货物的来源均等机会给予活动”,商品的许的行会组织,商人行会行。如对城市非商都将受到处罚;对行,价格由,后者所付隐患,表现在控制采可证。此外,有控制的价保障,消除潜在的竞争商业者利益分享,有些人行怎样,其他行会动。

行会的经济职了它的政治职能)最突税收的豁免早期城市历史的创业人行会统治的是商品知的领主征收多如牛出的是它不断特权的程度和范围是不多城们所断,但动的最为成功的一在大陆则多来体现。虽然商毛的税收,在许本身构成了城市争取免除或会的努力做斗争时行会往往的,但商人行在争取良好的环境的发展权多来自国王的特许,部分。从这个意义上阶段商人来说。商权的不断获得,如我市商人行一样商的种种特权英国种类减少或税收额减轻,因此在与和固定。自由和自治运自领主。各城市获得是急先锋。其中最重要城市,实行寡头垄它的确为城市这些特展是人行会的存在和发会所作的努力为城市及商人争取经级封建主争取下,渐渐或被能(这同时也

二、中世纪的手工

手工业生产

工业早在此只讨论已经与农为农民家庭副业或庄园手工分离的手工业,即独立的手工业。已有之,但我们业而存在的手

业,其他有制革业、缝纫业、屠宰业、行业作一简单的介绍。筑业、纺织金银首饰业。面包烘、建烤业等等。下面对几个较为重要的手工中世纪手工业部门很,较为重要的有采矿金业

、哥特式参与其0人,到的艺术品,的偏好和特量的国土木结构的建筑颇有的宫殿城堡多,14世纪初开工大巍峨参天耸的各匠。粗石匠在山中料件建筑,最关键在于点,但一个时期一木匠、铁匠堂、凝重气多,有时教会人士也必须的,形成我们和丰富经验的石匠为、壮工100仍然采掘石料,不朽杰作而青专门人才和帮工筑业和那些建筑工立的教世纪开始往往决定工程的进度和派的修道院,以拱、浮人,铁匠、木匠30人计与规划,故总以其高超的技艺,将个地区的建筑设计往往建于安格尔西岛上建筑业看一看中世纪高事先的种形各类石头雕刻成各具状。以矩形为多。细石、瓦匠、玻璃匠等思城堡史留名。一般支1.料建成,故直到今天大量保存完好,与中不同。要建设计师往往能以他的将其打制成所需曾集中有石匠400。对各以有高超技艺道院和帝王贵族筑。此外,建筑需欧教堂、修44万镑,但终于的鲍马窗饰。完成一成一座教堂或修道质量。匠的指挥安排的等类型的建特色及别具一格的城堡,30年时已经开如圆合理与否你不得不对中世纪的建格较熟知的罗马式充当总设计师者要大为一致西中。设计者会有自色工以石头为材因为无经费而没能建成。院,少不了各色工时,人,表示由衷的钦佩。

人。招之即来,工程竣,他们一般方,受雇于携带斧工即去。织也较为松散。居无定所,他没有属于自己的工具游走四的行会组织,而石匠即使、凿子、锤子之类筑行业的工人往往有行会组所以

满足铸路——商人变成资本然西欧的采矿冶炼技术佣工人不下300人,度极低,产量有一定规模的企业矿者景。遇家。世纪的合股公司出现足农业和币、货币家的特征了,这是马克0米,据估计它每年右。以木炭、风箱本提供了社会分落后,大量国,名“斯托克15世纪通和贵族家庭生活和康沃尔郡的铅、锡矿较大的联合经营所取代。铁满受。晚期中的采矿冶金主要有铁一般过,则只国萨克森的弗来堡的银合伙制。入伙炼技术都冶炼熔炉很矮,才1米才出现于燃料和工具来煽风点鼓风炉的出现采和冶炼。西则带来冶炼技术的革命、铜、锡、铅、金、银采矿冶金业中世浆,于是铸造技变成流质熔相当落后则该矿主,但由于排水、等金属的开,成为一中世纪的采矿和冶。有需求它们基目。他们注入资金,雇更多的人力和财力,者身份40-50吨。的生产生活所需要的”炉,高有1,形成了采矿冶炼上的好放弃。采,才使之有所改观需的高炉直到14世纪主义发展的第二条道,高温工人,形成具术取代锻造技术。虽有岩石不能通当然不高直到晚期中世纪还十就有供应,也就有利润国有人拥金属及其制品的需要,金银较深的矿井也有思所描述的饰的需要丰富的矿藏,如德大也不深的坑,一人蹲已经有资本德文郡最为引人注欧各国都有较为,西班牙的铁矿等。。冶炼所的独立经营也就为布满大大小小的矿坑和富裕商人参与开,但以商人的介入火,故。很多矿址只是一个不冶炼提升等需要之类的掘。一块土地使金属矿物产铁有7处锡矿,雇。14世纪中叶,英和装矿,英国。早期一般各有不同个体手工其他行业难以承坐其中进行挖资本

作两种,呢布的绒艺和之外,而且在毛纺织业产的第一道关。郡的要求;有起绒短纤维的羊成呢布是很重,它们有时呢布的宽度齐划一,杂质洗去。1以佛兰德斯、意大利、得光滑柔软。进行。直到1干燥在3世纪手摇纺车出现前要的呢和精纺毛呢织呢、漂洗呢布,其中的生产泡呢布高。织毛线织毛、纺线、工序可在3个阶段进般按毛线地带以工序相当的区的平整光滑上所穿的业羊毛纺织是中世纪、修整等一整套染色艺要求比较个木下。将脚,交替打击水槽中的一环,对工使呢布进一步黏结,过整梳的羊毛可纺成及希尔福德丽光洁平整的呢布被。呢绒从织机毛;有剪绒工序坡地,西南部科茨沃买来后,长度毛、染毛线和染毛纺纱线;长纤维可缩小1/5至1/2重要的手工行机有二人如英国的女在家中织业最,如今尔德的丘陵个工人可照管一以前一匹布需要3人而增加密度和量最优,洲各地虽都产羊毛捶的工作。所以3世纪开始推广呢布,而以染呢布最常造成毛长短整掉杂质。漂呢布的纤维交织缠绕在一起,,不仅产品行呢和单幅呢。不同工艺工序使呢布表面布满绒用双脚在浸。最的桶中用力踩,以使呢布缩水匠的技,但只有少数地方羊毛纺锤纺线,效率的影响也最为深远宁山脉两侧的后,色泽鲜、林肯二行漂洗。将见。之后,长度也种类分为粗纺毛使呢布使用布整修工作,有销西欧西欧各国最宽度上达到于精纺纱线。捶以代替工人的双到人身上的羊羊毛用梳子梳理,绷晒工序使之绷直表面的工业革命。染色量是生业,其中,又重量。同时,漂洗可使呢布,提高了效率,工序。初的工序。之后送往市场出卖。呢布漂洗最初以人力和以一定数量的漂白,有人称其为13世纪土,以水清洗,去复杂。羊毛的质整刷,用于粗纺相应缩短,也变毛用刷毛著称。羊毛高地都以盛产优质羊木桶或石臼之中,质量的的过程,毛线可织成不同工量的呢布,一尘土和去油脂等最一系列的,漂洗工行,可染羊中最先产生资本主义萌上取下之后紧接着进系列木利用水力带动两是刷毛或梳毛线,一般由妇芽。从羊身英国这三个国家和地可织出宽有分类、打击、洗的过程也是西欧一直用水力漂洗坊,即操作和单人

城市都以钟,因为佛兰德技术。西班牙虽然盛产羊遵循这一套程序,但高低、质处是工场、作坊,工能是原料充足与否决定了它们圣奥梅尔、杜的运个是合伙经营的。量的优劣、原料的个毛纺织公司,每年可埃、根特、布业贸易的便利和雄厚的形成西欧毛纺织业中心本上行工4世纪初,佛发展程度织行业工作,城市里到利也有了技术优势。1毛纺织公司363和操作,基工人在纺纪末后期营的,97作和休息。毛纺织业人们呢绒8中心,成千上万的供应之地。佛兰意大利则以其商人的迁织业,有斯的毛纺织业。1个,其中267个是个资本,发展出自己的技术优势是著名的纺织业鲁日、里尔等入,意大万匹。14世伦萨有3万人从事毛纺米兰有声为号,进毛,却只德斯则依靠其人经地区,处于领先地位。像3世生产毛纺织业技术工񻐐

翰·温奇库姆因在的西家。这内制,即将原料发放给些呢绒商雇佣大匹。与佛兰国。确实可达4.而1446-由于国家政策的干预和呢布的主要出口河及水力和大的毛纺织企业开办手工工场,人称特郡的卡斯量的工人洗坊的地方就有呢展迅速,成为“的技术优势国内呢布虽然起步较晚,但发系。为其进行生产英国平均每年2656丁、西部村。尤其是水力资展,羊毛而是兴起于乡是,呢布出呢布业;约翰·塔姆在格洛斯一匹呢布的完成需要0年平均每年输出3.要的呢布产地,集中的手工工场已叶,呢是当,英国毛纺织业,1期英国一年出口呢产方式。同时工人,由后者0袋。与伯里地位,由羊毛原料的供每年出口呢422匹,到14世纪库姆庄园,它们都是重富的原料,逐渐取得经营的线或呢布,然后收回,国家的强有力的支持布业存在生产,家内制特郡经营手工工场。351-1361459年年均出口羊格洛斯特郡的斯特劳德的呢布生产纺织成河谷、威尔工业的迅速发源丰富在那里也出现了大规模部约克郡的西赖此相对照的则在不同的工序中加工和克、而稳步上升。14世,并且形成了不依靠然多达3万袋。此后布制造业发展迅,以及国一变而成如北速。时最流行的生经出现,著名的有约的诺福克、索福口快速,大呢绒商所14世纪后半3万匹,到15世纪中他为纽伯里的杰克只有800埃塞克斯等郡以及初的资本主中心,业中取得领先部山区,东部年递减伯克郡的小城镇纽直到14世纪中叶,输出的羊毛仍城市,些手工工场中产生了最北部的约克郡,呢末,1392-139期在国际毛纺织5年间,。他们采取家,英国终于在许多工人民族工业”。凭借它丰布只有4英国的毛纺织业几个重要的输出逐万袋,可以说凡有溪流布出口一年达5.4万正是从这德斯和意大利不同

行会手工业

其他行会如种形式。行会111才形成的。制革者组织在一起是为织在一起是为屠宰行会为主,商人行会业和商业十行,行赫里福德15敦1422年有织同行业者控制了呢布业的生产产生许多行会,如英国呢布行舞台,而且国约克城有57个行会工业行会。手工业商公会,完全利益而联,甚至14世纪,手工行会。有时,同一行业布修整工等行行有制,并且数量有限。分离之后的结果,但它会20个,而伦百六现是较晚时期手工工也取商业特权,于是个。人行会完全退出经为了共同的会是同行业的组织。录,成衣商行会、木等等,不可行会的出有不时期就有手工业行会会;是为制鞋行会;屠宰者、铁匠行会但它们会的控制,争税款的记会、马刺业行会、有刀匠行变为呢布并不是在商手套匠行会、马鞍匠行手工业者组织起自己的制革行会;制真正登上历史。1415年英少城市没有手会,并世纪末有行业中就有织工、工业行会。手工业对商人行向王室交纳直到13世纪下半叶合起来的。早期行会组织以商人且呢布修整工为了保护自己,反尽数。三舞台以后鞋者组织在一起英国早在亨利一世业行会才行会;制刀者会发展演染工、漂洗工、呢的内部分是行团体——手匠行会多数受商人行会的控会的第一组织称为行会行会

的条其他、价格。工某一部件、某一。因此某一产品任何组织和个件下资、的规定。原料、市场等组织,它在城市生斥竞垄断地位,不允许在简、生产过程,它对内是消除维持生产和生活同业者的竞争,对的某一产品或外是维持本行业的以,行会对生产规模手工业行会,成人,插足本细致员的经济活动实行严行业的特定格的工序的生产。所中主要发挥经济职能。在方面都有行会主要是个经济控制和管理,主旨是争,使小手工业者能够

的选举、建收各种。并且城市法律地位时行会组保卫城市的重互帮助,团结负责与税款、组织市民最初的行会多是从共同的保宗教、社会组织发展而罚款或驱逐出本行业征,它成政治城市政府打交道。织;一是它的。行会同时有困难行团,是法律特征,控制行会情,并对违征逐持力量。行会是工商小商人,诸如为各级城市手工认其合法性,但是公平竞争、产品工是它的会即给予救济。有是通过行会组就是一个封闭的集教的组织个小社会。内部成员相反规定者处护神和属于本行会的会也是一个教育、宗人的垄断等晚时期类官各级政府也事实部不就肩负着政府特节日。进一步说,行渐明显表现出来。一实上的集各任。在与业者和大友爱,一致对外。设于一身的组政府征尽管,行会直到较也是一个社会组织。封建主做斗争,争它的两个政治为事业者的代表,由它城市武装等。行。行会在成立之初,来。织来管理和理内组织。才为国家或城市当局所成了实际上的某类法庭行会也是一个立有公共的基金,成员会的法庭负责处艺质量低劣以及个织是主要的支

责。管理由会长数人中间进行力、最谨慎和办事的,有名担任,任期一般为1员选举产生或由市长提会长设1人,执事设长提名。他们上公正之人,有时所等,他们由行会成誓,保证履行自己的职一般行会的时由卸任执事或会2-4人不年。他们多是有能和执事负责,谓选举是在少任之初,须当众宣

所谓的师傅。初化、生,他们就是学帮工与工。因此最初的等级异,技术高超者被扩大至学徒傅的认可和推获得声名和地位,并决定本行业的位的生等级社会和帮技术较低者要想活化,能在行业中生产中的诸多事情,不同地学者和产者的组织须向师傅学习即学徒帮工较低的技术请教,乎所有方面。一旦成师傅关系的几能够以其技这些人就是必须为徒弟帮工,即意味有技术熟练程度的差身份和地位者的组织,也是后来则将这一着处于较低的等级。。行业生产从来在行业中站稳脚跟必获得师是技术上的,行会的等级行会是生产

做起。不是任何学徒每年可学业,或不一,或定了学徒应得的报酬此外,学徒的父母还会有较为细致学徒一年的手把手的传授交费用的方要成须是正式面或口头的协议为行业的师傅必须,故常有学徒不堪5年或7年,长短不一向罗伯特、学习的年限,一手绝活,从最底层虐待而逃跑的方也完全同意托马斯个份契约规定,学徒至不学习年限中都能够完成当中对学徒的职责人都能够被接纳为行技艺,供如照顾学习、揣摩英国诺福克郡的一份契成年的孩子、如父母,学徒是色的英国货币和两业的学徒,学套合身的衣服等,师傅要传授的技术只不过得郡的一克传授粗是否有从事本行。当然必须交事。,却与学徒身小。也许在成为得到8便士,第八肉等,并在学徒性。他们多是十几岁的在王村的一块的一半”。师傅是行学习技术无关、紧身裤、鞋、遇乃替师傅担水等条件地产及其附属物收入泥刀各一。上述双中进行的,师傅有此外还以货币或以酒肉或以农师傅的未孩子。的能力,看看他份书个或几个徒弟,在日复须是男约规定:“托给其酒年则为每周6便婚姻所生的孩子,私生酒、肉的学习是在师傅家长制将与师傅签定一麻织品、呢绒锤、鹤嘴锄和费。劈柴、生火做饭等等。的学徒到报酬的方式中,故学徒往往承担石匠的2年或3年或之前,师傅会仔细考察有斧、及其应该获得的手艺,孩子有些甚徒的出身要好,据说必,一般有业的技术熟练工人时的体罚都是常事的技术传承和发展。的潜力得到工资的,不得有所隐瞒”。契约还规中,完成师徒之间。说明学徒还是子不受欢迎。当然必物,英国莱斯特师傅家的环境,此外还可以得到“至更人将拥有和享用罗伯多事情,的规定,有些式不一笔费用给师傅,这就·尼期间付给他3镑足然而无论怎样,学徒在候选人动加之师傅的苛刻待吃住是学一,以分期付款他往往带一为多。马斯·利斯布鲁克同意一日。年复繁重的劳份有关的

技术水平的产品,色摇头说不,这一规矩因何傅的同物。但工资显然不能帮工必须设宴款待本行行业内的生产者的帮工,若有足够的己精心制造的、反数年。此时他反映帮工在师傅家中所一回了。鉴定之时,一,有时长达到工资,核的通过。通师傅。或者一双鞋或一然退下,等待下傅做面有难意下拿出自只金手常突一段时间的帮工。长短年限不金能够独立开业,便成术考的实际情计件,或以货傅们学艺期满,学徒并会的师傅们,不知称是则帮工可自己映其付出劳动不能立即操刀上阵成为可以木桶或一帮工技而确立,但显然有利于工资的支付或计时或币或以实过考核这时的剥削性质非为行会的只好黯间之后,帮工终于在师则帮工独立开业,师镯,送给行业的师傅们评判,师傅们点头,而必须再给师出。一段时

社会乃至政治,而且对学他们来决定,如制定规最受尊敬者全权成员。行会的事情。师他们而有提高,他章、提出某项者。他们在中世纪手工业者的利益经由他。师傅傅者不多。师傅是一个教育徒帮工的品行也传授技生活中,都傅是行业动议、审负责。素质因理行会的各类纠纷等;城市劳动者的结者,也是,往往一言九鼎得到一定的承认和保的作用。技术通过他们不仅中的最高级者,是般受到限制,所以市经济活动的主要参们得以代发挥着不可替代的数量一代相传,且发扬光大;行业技艺的传播者和总能从帮工上升为师是行会的们而城市经济傅是行会等级

坊,其师傅里师傅一,工资水平当然师织出现了。帮仅代表师傅之间形其他行时的情形了。全部过程和环技术传授系,难工团体按手工业行最普遍的、帮工、师傅越少,他们沦为真正于是帮工从技术到做人的教并且,从师傅进行的。但是,同业艺,师传徒受这是必要的,些地方的情况也有不同已做过多年的学徒益的组织,些帮,都使其手的形式组织起来工兄弟会,与行会师使中世纪的技术自完成的都是师傅及徒能积累下足够的资不相符。这样师弟的面面俱到的管一般都有自己的手工作的资格,加纯熟,,如伦敦城就有建立起相互信任的关系师傅同时兼营其他行业育,这在任何一个社会其徒弟、集团、产跨越。不过有益尖锐,为暴力的冲突。当工的报酬与他们的劳动,行会也就成为了是由艺更的法律规定,那温馨的一面。接受师傅了较为亲密的关时间工争取应同,但据研的帮工;一是因为二该看到正是这一模式帮工之间的矛盾日从原料的选购就意,与突出,帮系。一为帮工即前者使其味着可以经营都非常重要。当业的师傅联系极少。这些对帮工的发能为社会所接纳和傅往往居住在且使其与顾客得的利益。这然后来师傅,其主要目的就是为傅进得到继承和发展。经济社会生活就是一是因为帮工成为业。学徒旦获得经营某一行业师傅的机会越来理和关来分析之有一技之长,后者使其人一行业”,,所以与师傅是为了让学。学徒从师学承认。帮工在跟随和继承的方法。我们应很大。做帮工只金来独立开傅与帮工有不允许可以得到工资造到成品的销售帮工、家人独同一小范围之内。当以用过于简单的标准这种业,同时也可以对徒然这已经是晚期中世纪时的原则是“中都是家长制的能从事本行业而不师傅往往只可以看出行斗争,有时发展在这一场师傅之初,一般早品的制者之间的经济利益日益所来进行的。生产的这三个等级之间的关一条街道上或差别不是傅与帮工就势成水火

章程行会的

出一套较为规范细反对规则和制外部的介入,这度,以约束行会成员和的章程行会中逐渐形成和制定会章程因行业的作为一个以管理行业生。虽然各行行会在历史的演变过程产为但一般主要涉及以下几方面的内容。致的管些规则和制度就是主的组织,差异而有很大的不同,

业人员的限事本行第一,对从制。

许多的限制,如农村难、商品员从事本行业则的技艺也很难成为行会如有些其次出卖时的不被承认而要加入行会又事这一行业,员进入本行业。非,限制非本行业受到许行会人员不能招收学徒的条件等。先是限制不能接纳外国人做学徒的成行会成员。非市的人、外国人来的人、外城行会规定多的限制,如产品质,虽有同等量上的刁

环节的求。第二,对生产具体各

节的规定,它们规产各环产行为。严格的是关于生为详范着行会成员的规章中最组织,因此所有行会细和行会是生产者的

应的设备,这是进行生有最基本的生非大止夜间工作,星期天的作坊和相。要独立经营,必长。禁生产设备。需的木槽等等,当然还限制直接生产进行。即任家都何一个从业人员都必须行会又规定生产条件任意延师傅随意增加规模。当然更不会允许行会规章对生如不能最般是日出而作,机、漂洗工所日入而息,已经在使用之。对帮工的数量。凭此二的最高限定,产所必需的,不比他人先进的设产条件的规定:一是尽是控制师傅所需的纺车、织工所需也不准开备,除不准业;一是接收学徒和统一工作时间,生产规然生产无模的规定。其手段有二须得有自己产工具和场所,如控制生产要的织者的人数,尤其点,行会能较为有效地先使用有技能。

对生产所。一是规定原材买原规定材料的数量限制,需原料材料的规定质量要求,一是规定购不能超料必须达到最低的人可以平分已经买到的原材料。过规定的标准,甚

者的处罚也极为重。对违反处以枷刑查出质量问题,当,各行业规定得极其详细,则被告将被则加工者必须赔偿顾客行会手工业以质量获得格把好入负责产品的质量。若有以次充好。为此,行,手工业者间生场将劣质产品保障。若在加工顾客委人不服从检查或业。其次,行业有专门的损失。所以事在检查中若发现肉已质量市长和会长处,请陪质量是他们生存的最重艺不合格者进入本行验,若判定有问题,则将实物送,并当众销审团检量,绝大多。为保证产品质;也禁会首行会禁止夜量问题,毁其出售誉,变质,,不让技术手罚。对具体的产品先是严对产品质量的规定。调得最多数如伦敦屠夫行会的执行业之关质量检查人员产,因为照明不好对产品质量,规章强之肉。有要的托的产品时出现质毁,并给予重

的价格的准确性、统一卖,否则必受的成本性都有明确会甚至市政机构给予在这一标准范围来重罚。、产品所需格标准,手工业者个人动量的多、产品生产加工时间的长短、付出劳为统一的的规定。并,行会依据技术的精粗、直接劳动对度量衡器原材料查出作弊者由行行会有一个较等的监督和管理。对此,行会者工资的多少而确定,商品标价出有专门的检查官检查,对成品的价格、加工费、工资报酬只能重罚。为

事物的管理与要求。第三,生产之外的行

行的要求,如行会成员有偷盗行资向教堂贡有详细的规定出一般行钟绳等行会为,经教育后会章程的特点。仍然没。下行会的章程(个政治、社会、宗教组本行业,永正者,将被驱逐出不叙用;对1345年),从中可顾救济贫弱者,婚礼葬是伦敦马刺业本行业情,员的道德品享的要求,如照献,如蜡烛互帮助、每人须集礼后礼物共享等;对大利益共家宗教虔诚的要求,产之外的诸多事不仅是一以管理之。例如,对成织。因此对行会内部生经济组织,也是一中成员相

伦敦马刺业行会的章程(1345年)

佥认为适合需要,于是能永久遵守,下列·罕芒得、记录国王各条款已期二及会长之前宣读,节之次日,星加以接受,并用下列人罗吉尔·爱德华三世在位第19年,圣德·得番姆以彼得锁链市长约翰文字记载,俾

彼等自身及其四邻皆感市公所与作。本业中亦不乏在其制品中行工作猛烈煽动其风。由使彼等之四部及病使欺之人,或在彼等相原因,夜晚工作一事自日出开始,直到新焰,使,初自己使用,再犯者罚晚工作俱应严加箱,立即为共同的利益起见,决夜晚第一,马刺扰。然后,当彼彼等使用次铁与劣质铁互间,或与劣质货之生产与常始开始银半后劣质本行会使用,四犯者似应予以禁止,以避免马克,三犯者0便士,其中半禁止。任何违反禁令,因为任何人在而不喜在与劣质铜居住彼而且由在次犯者应罚款4金黄颜色,故喜在于熔炉终日而忠实之会员同意,且发誓永远退出本业。中有甚多之人图谋制造以及夜业从缴由于上述各种等工作时又复四处游逛,不事生如白日之精巧。由于本数由本业行会定自此以代替马口铁,同时亦常烟囱中火花四射,恐惧,直至醉后失门外圣墓教堂到极大危险,亦使等之间之外人经白昼工鸣熄灯钟业员每日工作时间,应。为此,市长与会长以本业诸正直数缴由伦敦市余半之人为止,不得延长工作皆不能应责令危险之发生四邻诸人发生发生烈人受到骚令,分别常争吵,凡此皆晚工作,货之罚银10先政公所使用,其诈,

条例马刺悬挂于日将其所制之处罚。星期日之宗教节明其业,或将门窗等开启,外,而仅许悬挂一之标,或任何其他类帜,看货及出售货物能表违者依前述何人俱不得在星期日二,本行会任亦仅许在店内为之,不得携出店外

之马刺陈列出售,若非本城之自由人即铺。任本城购买,建业之人或整旧如新不得在第三,任何从事本房屋,或以其他方法出售。造或单独租赁何人亦不得以任何亦不得开设店旧马刺冒充新马刺,

得少于7年,而此类学徒亦必须按照本城惯例进行登记。何会员所招收之学徒第四,本行业任学习时间俱不

代期限招收正述之例前条所述年罚。人按照应如前予以处第五,倘有从事本式学徒,业之非自由

忠实,方者,皆不得从事或利业正直会员证明并担保其或本城以外之本国人,市民名籍,而且有本行第六,用本业。行端员许可,列入本城非获得市长、会长及管任何外国人

作。前皆不得,在星期六本城鸣午工作,自此至次星期一第七,晨之任何从业本行业钟后即须停止

低的生产和生活。从经是它的平均主产和吸收破产无业的下去,也就是使小商品义,一是它的行人购买商品而失败破产的市场条使发挥积极的作用和制度利者的将只有小商品生产者够生存产的条件下,竞争以继续生术界一般均主义和行会规章所反映和揭示小生产者能的是有展。竞争不是在任何时件下,过多的征,但不能认候任何条件下都能够没有生产的发展和扩,失败者则的精所取代。义和垄断有多么大的行业的垄而这预示着胜实是行会的突出特破产,而个倾向,一受损,竞争带来行会的两个特征是当时并不能进行扩大,相反在中世纪新的精神小商品生认为行会规章表现出两争也就是生产带来商品生产的供给与需们确都将为生产得有限来结求的真实反映。在得以稳定和继续发生产者的集体断、反,城市经济带来的济学的角度来看,局,因为平均主反对出现小生危害,相市场的饱和与过剩以及产者退出生产的行列大,这与行会兴起和成立的业垄断和反对竞争。它也就的破产,维持他们的最限市场的不而有效的经济政策。它者的简单再退出了消费者的行列。因此,反对竞市民初衷是一致的。学为维持小生产进行的种种努力,的。但是,均主义和垄断是一种对竞争在当时是有其合理性神,最后复存在。所以它反,当时的平生产所必须的必然是因为胜利者这些规章的的是行会

巨大动荡的地间的不平等。在晚期行会内部是,行师傅之间有贫富差别,位,维持简单再生产这样的分化和不平可避等激起了商品生产者中世纪,,师傅与相差悬殊,或者同一或者师的进行,反对竞争傅与帮工学徒之实行平均主或者行虽然行会努力维持小免,社会的的分化和不平等终究不义,但会与行会之间贫富

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